第二百四十章 臭豆腐卖起来
众人将口罩接过来佩戴上。
吴羡好缓和了一阵,心里的恶心感降低了不少。
“这东西做起来也不难,我教给你们,你们呢就走街串巷的卖就成了,若是碰到衙门来人驱赶什么的,眼睛放的明亮些,早早的就走人,别和人家起冲突。”
三人点头应下,纷纷走到吴羡好的身旁。
只见她在炉子里头加上炭火,没一会的功夫那油锅就热了,接着再把臭豆腐用筷子夹起来放进去炸一阵,捞出放上调料就行。
“简单吧?”吴羡好看向三人。
她又叮嘱了句,“你们要注意炸的时间不能过长也不能过短,另外调料的多少也要根据臭豆腐的多少来做适当的调整。”
这玩意的确不难,三人上手的都很快。
吴羡好帮着他们把豆腐装好,又将手中的地图递给他们,“这上头我都给你们批注好了,自己在自己的区域流动着卖。”
“好。”三人应下。
吴羡好将自己的推车整理了下,先目送三人离去,随即自己也推着车往城门口的方向去了。
城门口来来往往的人多,她想着自己手脚还算利索,若是买的人多自然也能忙活的过来。
再加上那些高门显贵并不常在此处出行,所以对于她的身份而言,也算有了掩护。
她今日穿着朴素,一身灰色衣衫系着一条黑色围裙,头发也学着那些卖货妇人的模样用一条淡蓝色布绑起来。
她如今味觉尽失,平日里自然吃的少了些,所以难免消瘦。
整个人往那里一站,身量高挑,格外的扎眼。
那锅盖子一揭开随着空气那臭味便四处乱窜。
路过的人不知是何物,纷纷掩住口鼻绕道而行。
吴羡好将做好的招牌旗子“一品居正宗臭豆腐”挂在推车旁。
清了清嗓子开始吆喝道:“卖臭豆腐了!一品居正宗臭豆腐!皇上吃了都说好!闻着臭吃着香,保你吃了头一碗还想再来第二碗!卖臭豆腐了!”
她倒是不怕臊,做生意嘛,若是没点花样怎么吸引顾客?
一旁几个卖山货的人纷纷抬头看着她,倒有些不好意思,在京都里头还是头一次见这么大张旗鼓卖东西的。
可这方法倒也真是有几分效果,没一会的功夫就围上来几个人。
“你这臭豆腐怎么卖?”
“一碗臭豆腐八文钱。”
那人惊叹道:“一碗臭豆腐你要收我八文钱?小姑娘你早知道就算这是京都,在面摊上吃碗面都才两文钱呢。”
吴羡好脸上挂着笑容,缓缓说道:“哎哟喂,哥哥,我怎么不知道呢。可是你也知道如今这黄豆也好,豆腐也好,那可是紧俏的东西。再说了,我们这从磨豆子做豆腐再发酵得花多少时间精力呀,旁的不说,就凭这正宗二字,怎么着也值吧。”
那人犹豫了一阵低声问道:“你这臭豆腐真有这么好?皇帝吃过?”
吴羡好双手抱拳行了个礼,随即降低声音回应他,“实不相瞒,本姑娘正是那一品居老板吴羡好。你说我这豆腐正不正宗?”
那人先是一惊随后喜悦挂在脸上,“那我吃了这个四舍五入也算是吃过御膳的人了。”
吴羡好一面符合他,一面加了炭火准备开炸。
“是是是,来,大哥,你往一旁站一点,别让这油珠子溅到你脸上。”
这有一个人卖,那些人看着也就好奇,也乌泱泱的围了上来。
吴羡好今日出门带了四筐子豆腐,一上午的功夫就卖空了。
她回到一品居时,将那钱清点后寸放后,随即开窗通风。
可这窗户一打开,她却在后巷看到了一个熟悉的身影,仔细定睛一看却将她惊了一跳,这不是李秦氏吗?
不,李秀莲死了,她如今该称呼她秦姑娘了,她又怎么会在这里?
吴羡好心想她大概是来找阿东的。
所以连忙从楼上下来,开了后门。
“秦姐姐!”她高声唤着她,可是那秦氏见了她立马扭头就跑。
吴羡好如今怀着身孕,自然不敢去追她,只能眼睁睁的看着她跑远了。
另三人是落日时分才回来的。
吴羡好早就做好了饭菜。
白跑堂的拿起馒头啃起来,“还真是饿了什么都好吃,我吃着这白面馒头就跟那龙肉似的。”
陆七也附和点头。
吴羡好方才看过几人的车,白跑堂的所剩无几,陆七的卖出去一部分,而阿东……
他的豆腐几乎没动。
“阿东你在的那条街人流量应该不错,不说卖一半,也不至于剩这么多吧?”吴羡好询问道。
阿东咀嚼的动作停了停,他反而有些委屈起来,低着头说道:“人家不来买我总不能强按头吧?这马强摁头喝水不得呛着呢。”
他这话音刚落,陆七倒是被呛住了。
惹得白跑堂的笑了起来。
吴羡好很是严肃的放下手里的筷子,缓缓说道:“我今天看到秦氏了。”
白跑堂发问:“哪个秦氏?”
“李秀莲家里头那位。”
众人听吴羡好如此说纷纷将目光落在阿东身上。
“你们都看着我干什么?我不知道这事。”
白跑堂的本想开口说什么,却被吴羡好一个眼神给抵回去了。
总之晚饭大家算是不欢而散。
前头几天那臭豆腐都还算好卖,衙门的人偶尔以整顿京都市容为由来撵他们,几人就换地方再卖。
可又两日,那食天下也出了臭豆腐,味道同一品居的一模一样不说,还在价钱上优惠了不少,又给大众灌输什么“外头推车做的怎么比得上他们这种老牌子做的干净卫生呢?”
所以吴羡好几人的生意被大打折扣。
这生意倒成了夹缝中求生存了。
“没事,把这批做好的豆腐卖了我们再想别的法子,这豆腐做出来了总不能让它放着发烂吧。”
吴羡好依旧打起精神安慰着众人。
她依旧推了车在城门口售卖。
本卖的好好的,突然来了一辆牛车,上头盖着铺着稻草,稻草上似乎躺着一个人,盖着一床草席。
拉车的是一个男人,走在前头的女人哭哭啼啼的……
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吴羡好缓和了一阵,心里的恶心感降低了不少。
“这东西做起来也不难,我教给你们,你们呢就走街串巷的卖就成了,若是碰到衙门来人驱赶什么的,眼睛放的明亮些,早早的就走人,别和人家起冲突。”
三人点头应下,纷纷走到吴羡好的身旁。
只见她在炉子里头加上炭火,没一会的功夫那油锅就热了,接着再把臭豆腐用筷子夹起来放进去炸一阵,捞出放上调料就行。
“简单吧?”吴羡好看向三人。
她又叮嘱了句,“你们要注意炸的时间不能过长也不能过短,另外调料的多少也要根据臭豆腐的多少来做适当的调整。”
这玩意的确不难,三人上手的都很快。
吴羡好帮着他们把豆腐装好,又将手中的地图递给他们,“这上头我都给你们批注好了,自己在自己的区域流动着卖。”
“好。”三人应下。
吴羡好将自己的推车整理了下,先目送三人离去,随即自己也推着车往城门口的方向去了。
城门口来来往往的人多,她想着自己手脚还算利索,若是买的人多自然也能忙活的过来。
再加上那些高门显贵并不常在此处出行,所以对于她的身份而言,也算有了掩护。
她今日穿着朴素,一身灰色衣衫系着一条黑色围裙,头发也学着那些卖货妇人的模样用一条淡蓝色布绑起来。
她如今味觉尽失,平日里自然吃的少了些,所以难免消瘦。
整个人往那里一站,身量高挑,格外的扎眼。
那锅盖子一揭开随着空气那臭味便四处乱窜。
路过的人不知是何物,纷纷掩住口鼻绕道而行。
吴羡好将做好的招牌旗子“一品居正宗臭豆腐”挂在推车旁。
清了清嗓子开始吆喝道:“卖臭豆腐了!一品居正宗臭豆腐!皇上吃了都说好!闻着臭吃着香,保你吃了头一碗还想再来第二碗!卖臭豆腐了!”
她倒是不怕臊,做生意嘛,若是没点花样怎么吸引顾客?
一旁几个卖山货的人纷纷抬头看着她,倒有些不好意思,在京都里头还是头一次见这么大张旗鼓卖东西的。
可这方法倒也真是有几分效果,没一会的功夫就围上来几个人。
“你这臭豆腐怎么卖?”
“一碗臭豆腐八文钱。”
那人惊叹道:“一碗臭豆腐你要收我八文钱?小姑娘你早知道就算这是京都,在面摊上吃碗面都才两文钱呢。”
吴羡好脸上挂着笑容,缓缓说道:“哎哟喂,哥哥,我怎么不知道呢。可是你也知道如今这黄豆也好,豆腐也好,那可是紧俏的东西。再说了,我们这从磨豆子做豆腐再发酵得花多少时间精力呀,旁的不说,就凭这正宗二字,怎么着也值吧。”
那人犹豫了一阵低声问道:“你这臭豆腐真有这么好?皇帝吃过?”
吴羡好双手抱拳行了个礼,随即降低声音回应他,“实不相瞒,本姑娘正是那一品居老板吴羡好。你说我这豆腐正不正宗?”
那人先是一惊随后喜悦挂在脸上,“那我吃了这个四舍五入也算是吃过御膳的人了。”
吴羡好一面符合他,一面加了炭火准备开炸。
“是是是,来,大哥,你往一旁站一点,别让这油珠子溅到你脸上。”
这有一个人卖,那些人看着也就好奇,也乌泱泱的围了上来。
吴羡好今日出门带了四筐子豆腐,一上午的功夫就卖空了。
她回到一品居时,将那钱清点后寸放后,随即开窗通风。
可这窗户一打开,她却在后巷看到了一个熟悉的身影,仔细定睛一看却将她惊了一跳,这不是李秦氏吗?
不,李秀莲死了,她如今该称呼她秦姑娘了,她又怎么会在这里?
吴羡好心想她大概是来找阿东的。
所以连忙从楼上下来,开了后门。
“秦姐姐!”她高声唤着她,可是那秦氏见了她立马扭头就跑。
吴羡好如今怀着身孕,自然不敢去追她,只能眼睁睁的看着她跑远了。
另三人是落日时分才回来的。
吴羡好早就做好了饭菜。
白跑堂的拿起馒头啃起来,“还真是饿了什么都好吃,我吃着这白面馒头就跟那龙肉似的。”
陆七也附和点头。
吴羡好方才看过几人的车,白跑堂的所剩无几,陆七的卖出去一部分,而阿东……
他的豆腐几乎没动。
“阿东你在的那条街人流量应该不错,不说卖一半,也不至于剩这么多吧?”吴羡好询问道。
阿东咀嚼的动作停了停,他反而有些委屈起来,低着头说道:“人家不来买我总不能强按头吧?这马强摁头喝水不得呛着呢。”
他这话音刚落,陆七倒是被呛住了。
惹得白跑堂的笑了起来。
吴羡好很是严肃的放下手里的筷子,缓缓说道:“我今天看到秦氏了。”
白跑堂发问:“哪个秦氏?”
“李秀莲家里头那位。”
众人听吴羡好如此说纷纷将目光落在阿东身上。
“你们都看着我干什么?我不知道这事。”
白跑堂的本想开口说什么,却被吴羡好一个眼神给抵回去了。
总之晚饭大家算是不欢而散。
前头几天那臭豆腐都还算好卖,衙门的人偶尔以整顿京都市容为由来撵他们,几人就换地方再卖。
可又两日,那食天下也出了臭豆腐,味道同一品居的一模一样不说,还在价钱上优惠了不少,又给大众灌输什么“外头推车做的怎么比得上他们这种老牌子做的干净卫生呢?”
所以吴羡好几人的生意被大打折扣。
这生意倒成了夹缝中求生存了。
“没事,把这批做好的豆腐卖了我们再想别的法子,这豆腐做出来了总不能让它放着发烂吧。”
吴羡好依旧打起精神安慰着众人。
她依旧推了车在城门口售卖。
本卖的好好的,突然来了一辆牛车,上头盖着铺着稻草,稻草上似乎躺着一个人,盖着一床草席。
拉车的是一个男人,走在前头的女人哭哭啼啼的……
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