第七十四章 各种做法
刘军浩也跳下树,捋了一大把嫩绿晶莹的榆钱揉在嘴里。估计是这些日子大鱼大肉的吃多了,这榆钱分外可口,只觉得嚼起来极有味道鲜嫩脆甜,吃过之后口中还淌满清香。
他和张倩聊了一阵子,看时间不早了,就拿了几大串子榆钱往回走,准备将这些弄回去给赵教授尝个新鲜。
没有想到赵教授一吃来了劲儿头,非要他再去弄些榆钱,说是中午蒸蒸菜吃。于是刘军浩只得和赵教授一起拎着大筐朝河滩上走去。
刘家沟杂七杂八的树多得是,就拿榆树来说,这东西根本没有人种,但是却到处长的都是。尤其是河滩上,更是长出了一大片榆树林。
他们刚走到河堤边,就听叫郑建学的女朋友不住的开口抱怨:“你到底会不会上树呀,死沉死沉的,快往上爬呀,我坚持不了多久。”
刘军浩朝前走了几步一看顿时乐了,郑建学正一脸苦楚模样,双手死死地抱住榆树干,而他女朋友则咬着牙使劲将他往上推。
看样子这两口子想吃榆钱可是却上不去树,只能在树下干着急。
他刚想上前帮忙呢,谁知道文霞手上没有力气了,突然一松,郑建学“跐溜”一下子从树干上滑下来,屁股结结实实的摔在草地上。
“笨死了笨,看我的,等下你推我”那女孩子突然将鞋子一脱,然后对着郑建学叫道。
在郑建学的推抗下,文霞扶着树干,站在他的肩膀上,伸手一抓,就抓住了最下边的一个枝杈。然后她身子一纵,跃上了三米多高的树枝。
没有想到这个看上去柔柔弱弱的女孩子竟然如此利索,真是巾帼不让须眉呀!赵教授和刘军浩二人都一个劲儿的口中发出赞叹。
“你们也过来了呀。”这个时候郑建学才发现他们两人,挠挠头有些不好意思的打招呼,刚才的场面太伤男人的自尊了。
“嗯,我们准备弄些榆钱回去做蒸菜。”刘军浩强忍着笑意回答。
“榆钱饭?!咱们也多弄点回去让我妈做榆钱饭吃。”站在树上的文霞听了也兴奋起来,双手搬着树枝子开始往下扔榆钱。树下全部是草地,因此他们也不用担心卫生问题。
刘军浩二人也在另一棵树上开工,他可比文霞利索多了,三下五去二,就弄了半竹筐,然后从树上跳下来。
他们要走的时候邀请郑建学两口子一起回去,没有想到文霞却在树上越玩越高兴,竟然不想下来了,还一个劲儿的让他们先走。
这两口子真是的,看到什么都要新鲜一把,上次弄个碾子就折腾半天,这次又和榆钱飚上劲了。刘军浩感慨着背起竹筐和赵教授离开。
他们刚走出百十米,文霞就哭丧着脸说道:“你赶紧想办法,我在树上下不去了。”
“咳……”正在吃榆钱的郑建学一口将嘴中的食物全喷出去,“那……那咋办?要不你跳下来,我在下边接着。”他在树下着急起来,真是上树难下树更难。
“太高了,我害怕”刚才没朝下看不觉得,现在她低头望了一眼,顿时吓了一跳,三米多高呢,跳下去非摔骨折不可。
两口子一个在树上一个在树下磨蹭了半天才想起用上树时的招式:文霞小心翼翼的双手抓住树枝朝下滑,而郑建学则站在那里用手抓住她的双腿,然后两口子喊着“一二三”来了个空中接力,总算安全着陆。
王老师虽然有几十年没有做榆钱饭了,但是这一套程序还记得顺溜。
她将榆钱洗净,放上剁碎的小葱,再加上鸡蛋、芝麻盐、荤油等搅拌,然后将拌好的馅包在面团里,贴在热锅上用温火煎了起来。
不到半个小时,外焦里香的榆钱饼子就出锅了。再用蒜汁、香油一调和,闻起来那叫一个香呀。
随着星期天城里人的到来,榆钱变得更加火热起来,基本上都是男女老少齐上阵,到树上捋榆钱,一连两天河滩上的人都是络绎不绝,一家三口的更是占了大多数。
河滩上那一片榆树有几十棵呢,榆钱多得是,他们就是想摘也摘不光。
其实单纯的榆钱并不是每个人都喜欢吃,关键是他们都享受着自己动手的乐趣:既可过把农夫的瘾,又能尝到自己劳动的果实,还能让从小就在城市中长大的孩子增长一点乡村知识,可谓一举多得。不少人回去的时候还特意带了几大串子显摆。
随着到乡村游玩的人越来越多,网站里的乡村板块也逐渐的火热起来。
很多人都喜欢把自己游玩时的照片放上去,在网友的赞誉声中体验一把快乐。
这些有关榆钱的照片放上去后果然引起了很大的轰动,帖子很快火爆起来,几乎所有的网友都学过《榆钱饭》那篇文章,现在这些照片瞬间将他们的回忆勾起,一个个都在下边跟帖讨论如何将榆钱做成美味。
群众的力量是强大的,很快各种各样的吃法就出现了,做饼子、包饺子、做窝窝头、熬粥、凉拌榆钱等等。
***
刘军浩终于又盼来了一场春雨,刚吃过早饭,他就拿起网兜领着小皮冒雨到田间转悠。
这次就是为了捉草蜗牛,自从收到那几本养殖方面的书时,他就一直期盼着下雨,老天爷仿佛也听到了他的心声,这才几天时间,春雨再次到来。
如他所料,河滩上的树林子里这个时候草蜗牛很多,不少树上都爬了五六只。刘军浩披着雨衣忙乎了一个多小时,就捡了满满一网兜草蜗牛,不过这些蜗牛都没有自己院子里找到的大,最大的也不过斑鸠蛋那么大,根本够不上吃。
回到家里后,他将这些草蜗牛全部倒在大木盆中,然后又把石锁中的那些蜗牛弄出来,准备做个对比。可是当他碰到一个鸡蛋大的草蜗牛时,突然有些兴奋起来,那蜗牛竟然在沙土地上产了一大堆卵,个个卵壳都有绿豆粒那么大小,外边包着一层白色发亮的薄膜。
看来这些蜗牛很适应石锁中的生活呀,不然也不会这么快就产卵,以后他只要喂喂食物就不用再管其他的事儿了。
书上说了,蜗牛喜欢阴暗潮湿的地方,他后院靠墙的一侧因为树木的遮挡,每天的日照时间都很短。地上一直湿漉漉的,长满了厚厚的青苔,这个地方用来饲养蜗牛再合适不过。
他琢磨着是不是找两个人在这个位置弄个饲养棚,毕竟蜗牛如果在后院中乱爬的话,自己种的那些菜就要毁在它们口中了。
不过他想了想就打消了请人的念头,自己养这东西主要还是自产自吃,因此也不需要弄多大的棚子。只要沿着墙根用砖头围上一个小圈,然后再在上边弄一层窗纱就齐活了。
蜗牛喜欢阴暗,并不是不需要阳光,这纱窗恰到好处的起了遮阴的作用,再合适不过。
刘军浩说干就干,第二天就找人从镇上弄了一车青砖过来,现在大青山通车后,镇里的青砖就卖不动了,主要是这种土砖不结实,很容易断。
那些熊孩子学电视上练功夫的时候最长做的事情就是手劈青砖,只要把青砖搭成桥型,然后使劲的用拳头砸下去,十次有九次都能砸断。
刘军浩倒是对砖头的好坏无所谓,反正他只是准备用垒一个棚子而已。
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他和张倩聊了一阵子,看时间不早了,就拿了几大串子榆钱往回走,准备将这些弄回去给赵教授尝个新鲜。
没有想到赵教授一吃来了劲儿头,非要他再去弄些榆钱,说是中午蒸蒸菜吃。于是刘军浩只得和赵教授一起拎着大筐朝河滩上走去。
刘家沟杂七杂八的树多得是,就拿榆树来说,这东西根本没有人种,但是却到处长的都是。尤其是河滩上,更是长出了一大片榆树林。
他们刚走到河堤边,就听叫郑建学的女朋友不住的开口抱怨:“你到底会不会上树呀,死沉死沉的,快往上爬呀,我坚持不了多久。”
刘军浩朝前走了几步一看顿时乐了,郑建学正一脸苦楚模样,双手死死地抱住榆树干,而他女朋友则咬着牙使劲将他往上推。
看样子这两口子想吃榆钱可是却上不去树,只能在树下干着急。
他刚想上前帮忙呢,谁知道文霞手上没有力气了,突然一松,郑建学“跐溜”一下子从树干上滑下来,屁股结结实实的摔在草地上。
“笨死了笨,看我的,等下你推我”那女孩子突然将鞋子一脱,然后对着郑建学叫道。
在郑建学的推抗下,文霞扶着树干,站在他的肩膀上,伸手一抓,就抓住了最下边的一个枝杈。然后她身子一纵,跃上了三米多高的树枝。
没有想到这个看上去柔柔弱弱的女孩子竟然如此利索,真是巾帼不让须眉呀!赵教授和刘军浩二人都一个劲儿的口中发出赞叹。
“你们也过来了呀。”这个时候郑建学才发现他们两人,挠挠头有些不好意思的打招呼,刚才的场面太伤男人的自尊了。
“嗯,我们准备弄些榆钱回去做蒸菜。”刘军浩强忍着笑意回答。
“榆钱饭?!咱们也多弄点回去让我妈做榆钱饭吃。”站在树上的文霞听了也兴奋起来,双手搬着树枝子开始往下扔榆钱。树下全部是草地,因此他们也不用担心卫生问题。
刘军浩二人也在另一棵树上开工,他可比文霞利索多了,三下五去二,就弄了半竹筐,然后从树上跳下来。
他们要走的时候邀请郑建学两口子一起回去,没有想到文霞却在树上越玩越高兴,竟然不想下来了,还一个劲儿的让他们先走。
这两口子真是的,看到什么都要新鲜一把,上次弄个碾子就折腾半天,这次又和榆钱飚上劲了。刘军浩感慨着背起竹筐和赵教授离开。
他们刚走出百十米,文霞就哭丧着脸说道:“你赶紧想办法,我在树上下不去了。”
“咳……”正在吃榆钱的郑建学一口将嘴中的食物全喷出去,“那……那咋办?要不你跳下来,我在下边接着。”他在树下着急起来,真是上树难下树更难。
“太高了,我害怕”刚才没朝下看不觉得,现在她低头望了一眼,顿时吓了一跳,三米多高呢,跳下去非摔骨折不可。
两口子一个在树上一个在树下磨蹭了半天才想起用上树时的招式:文霞小心翼翼的双手抓住树枝朝下滑,而郑建学则站在那里用手抓住她的双腿,然后两口子喊着“一二三”来了个空中接力,总算安全着陆。
王老师虽然有几十年没有做榆钱饭了,但是这一套程序还记得顺溜。
她将榆钱洗净,放上剁碎的小葱,再加上鸡蛋、芝麻盐、荤油等搅拌,然后将拌好的馅包在面团里,贴在热锅上用温火煎了起来。
不到半个小时,外焦里香的榆钱饼子就出锅了。再用蒜汁、香油一调和,闻起来那叫一个香呀。
随着星期天城里人的到来,榆钱变得更加火热起来,基本上都是男女老少齐上阵,到树上捋榆钱,一连两天河滩上的人都是络绎不绝,一家三口的更是占了大多数。
河滩上那一片榆树有几十棵呢,榆钱多得是,他们就是想摘也摘不光。
其实单纯的榆钱并不是每个人都喜欢吃,关键是他们都享受着自己动手的乐趣:既可过把农夫的瘾,又能尝到自己劳动的果实,还能让从小就在城市中长大的孩子增长一点乡村知识,可谓一举多得。不少人回去的时候还特意带了几大串子显摆。
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回到家里后,他将这些草蜗牛全部倒在大木盆中,然后又把石锁中的那些蜗牛弄出来,准备做个对比。可是当他碰到一个鸡蛋大的草蜗牛时,突然有些兴奋起来,那蜗牛竟然在沙土地上产了一大堆卵,个个卵壳都有绿豆粒那么大小,外边包着一层白色发亮的薄膜。
看来这些蜗牛很适应石锁中的生活呀,不然也不会这么快就产卵,以后他只要喂喂食物就不用再管其他的事儿了。
书上说了,蜗牛喜欢阴暗潮湿的地方,他后院靠墙的一侧因为树木的遮挡,每天的日照时间都很短。地上一直湿漉漉的,长满了厚厚的青苔,这个地方用来饲养蜗牛再合适不过。
他琢磨着是不是找两个人在这个位置弄个饲养棚,毕竟蜗牛如果在后院中乱爬的话,自己种的那些菜就要毁在它们口中了。
不过他想了想就打消了请人的念头,自己养这东西主要还是自产自吃,因此也不需要弄多大的棚子。只要沿着墙根用砖头围上一个小圈,然后再在上边弄一层窗纱就齐活了。
蜗牛喜欢阴暗,并不是不需要阳光,这纱窗恰到好处的起了遮阴的作用,再合适不过。
刘军浩说干就干,第二天就找人从镇上弄了一车青砖过来,现在大青山通车后,镇里的青砖就卖不动了,主要是这种土砖不结实,很容易断。
那些熊孩子学电视上练功夫的时候最长做的事情就是手劈青砖,只要把青砖搭成桥型,然后使劲的用拳头砸下去,十次有九次都能砸断。
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