第三十五章 这价格...是认真的吗?
投入了那么多人力成本,组建了如此大规模的,一看就是经过了严格培训的服务员团队。
甚至打破了蒸菜馆餐厅的常规,从以往的自行进店变成了由一个个服务员热情的接引进店。
还有推出的在等位期间别具一格的一些特殊免费服务。
这种种现象的发生,无不说明这家店铺在服务方面确实是下了很大功夫的。
“这完全称得上是最优质的的服务了啊...”此刻,亲眼见证了这一切的叶修飞不得不在心里面承认了这一点。
随后,叶修飞的目光转到那宣传横幅上,这一刻,他开始有点怀疑起自己之前的判断了。
难道,这家店铺真的会如宣传所说?
“不会吧,怎么可能呢。”叶修飞随即对自己心里面产生的念头嗤笑一声,摇头道:“蒸菜哪有什么顶尖之说?都是一些家常菜而已,可能味道会有些区别,但区别肯定不大。还有最上等的用餐环境,更是有点扯淡,一家普通的蒸菜馆不就是一个简易食堂嘛,能有啥环境?”
“嗯,可能就是服务方面稍微好一些。”顿了顿,叶修飞的心里得出了一个很合理的结论:“而且还有很重要的一点是,这么多服务员,这家店的成本肯定很高,那成本从哪里收回?很显然,会是餐馆里面的那些饭菜!价格想必也会不低!看来自己这次还得花上不少钱了。”
羊毛出在羊身上,这么简单的道理,叶修飞还是很清楚的。
随后,叶修飞没忘记自己还开着摄像头,他当即把自己的结论对着摄像头分享了一下。
这样一来,等到时候他进店之后所看到店铺内的情况和他此刻分析的完全一致时,才能在观众面前彰显出他的这番远见是多么的准确。
...
随着时间的流逝,一位位用餐结束的客人从蒸菜馆大门走出。
而走出店的客人一个个都神清气爽,口中还念念有词。
“啊,这真是一个让人感慨万分的用餐体验啊,舒服。”
“还有那蒸菜的味道,一个字,赞!这应该是我吃过最好吃的蒸菜了,下次一定再来!”
“价格什么的也真是实惠啊!没想到有这么好的服务和环境,菜的价格还那么便宜,远远低于其它蒸菜馆的平均水平,下次我还要来!”
“还有你们注意到没,餐桌餐椅什么的都是实木的,器具都很高档。”
“哦,是吗?这个我刚刚倒是没留意,但整体的环境氛围确实相当棒。”
“嗯,下次我请朋友吃饭的话就来这里,花最少的钱就能带他们享受到最有逼格的服务、最舒适的环境和最上等的佳肴。”
“看来这家店的宣传真的都很实诚啊,没有一项是骗人的。”
“...”
坐在一旁等候的叶修飞自然也听到了这些话语,他当即忍不住吐了一口唾沫:“呸,这群狗托。”
听听,这些是人能说出的话?
总结下来就是:
又便宜又实惠又高端又大气...
真要如他们所说的那样,那这家蒸菜馆还怎么挣钱啊?
是个正常人都能懂的基本道理。
这群人竟然出餐厅了还要来忽悠!
真特么的敬业啊!
叶修飞当即举起摄像头对着这些人拍摄着,准备后期加点旁白进去。
我要让广大网友看清你们这群狗托的嘴脸...叶修飞在心里恶狠狠的想道。
“44号客人在吗?”
这时,服务员呼喊了一声。
“在。”叶修飞当即站起身,不容易啊,终于到自己了,终于可以让我来揭开你们的真面目了!
我跟这群托可不一样!
“一位是吗?”服务员问道:“请跟我们这位服务员进去,她会带你去就餐座位。”
“嗯。”叶修飞点点头,手上忍不住用力的握了握单反,等了这么久,正戏终于来了!
“先生,请跟我来。”叶修飞身前的服务员朝他微笑了一下,先是拱了拱身子,随后在前方带路。
走入蒸菜馆大门。
刚步入店铺的叶修飞顿时愣了一下。
这家很牛蒸菜馆的餐厅内的装潢谈不上多富丽堂皇,但是整体看上去却十分的干净整洁,木铜色的整体色调,让人看上去之后,第一感觉还是挺舒服的,再加上墙壁上挂着一幅幅精致的壁画,壁画上的美味佳肴让他原本就有点饥饿的感觉越发的强烈。
此刻,只见偌大的厅堂内,一张张餐桌错落有致的摆放着,大部分的桌位上都已经坐满了人,但是由于每张餐桌都留有足够的距离,给人的感觉却又并不显得拥挤。
而在餐桌之间,有几位服务员在当中不时的来回走动,似乎时刻为有需要的客人而准备着。
并且当有位服务员看到地上似乎有油渍时,只见她直接就从制服前的兜里掏出抹布,当即就把油渍给擦掉了。
而每当有客人起身,这些服务员都会第一时间上前去询问,态度异常的客气和友好。
在厅堂的左手边,则是一个巨大的被玻璃笼罩在内的一个独立空间,这个独立空间里面摆放着两台蒸菜机和两位戴着口罩和手套,不时从蒸菜机里面端菜出来的服务员。
“这是隔绝与客户的直接接触,给这些蒸菜提供了一个相对安全卫生的环境,保证这些蒸菜的干净卫生吧,没想到这家餐厅还这么细心...”叶修飞心里有了个判断。
而让叶修飞真正感到惊讶的却并不是这些,而是在餐厅的右手边,摆放着一张木头底座的圆盘,在圆盘上摆放着一台白色的钢琴,钢琴前坐着一位年轻貌美的姑娘正在弹奏着,优美的音乐在餐厅内回荡着。
这一下子就把餐厅的档次又给抬升了一截。
“我是不是走错餐厅了...”叶修飞忽然感觉自己来的不是一家蒸菜馆,而是一家高端大气上档次的西餐厅之类的餐厅。
这环境...确实可以称为最上等的用餐环境了,符合宣传横幅所说。
特别这还只是一家蒸菜馆。
能有这种环境,已经超乎了叶修飞的想象。
“这一次我不会真要翻车吧...”叶修飞脑海里冒出一个念头,眨眼间又被他自己给否定:“环境好点就好点,其实也没什么大不了,更何况这些终究要落到客户头上,所以在价格方面肯定贵!嗯,肯定是这样!要不然没道理嘛。”
“先生,请跟我来,您的座位在这边。”服务员看到叶修飞停住了脚步,她语气亲切的开口提醒道。
“哦,好。”叶修飞回过神,为自己的这次失态感到一丝汗颜,连忙跟了上去。
叶修飞一边走,还一边打量着餐厅里正在用餐的人们。
价格肯定贵的要死,可这些托真能演啊...望着厅堂内一个个兴高采烈、精神气爽的人,叶修飞当即撇了撇嘴。
而叶修飞不忘也看了看他们桌上的饭菜。
“菜的形式倒是差不多,也是这种一小碗的,不过看上去倒是挺可口,碗的大小似乎也比一般的蒸菜馆的大那么一点。”叶修飞心里大概有数了:“等下倒是看看你们这一碗菜的价格敢卖到多少,呵呵。”
一眨眼的功夫。
叶修飞坐到了一张可供4人就餐的餐桌上。
“没想到一个人也坐大桌子。”叶修飞有点意外,平民餐厅按理来说都会提供2人、4人、6人、10人等不同客户数量的就餐桌子,可眼下这家蒸菜馆却很明显并没有如此做,基本上都是4人桌和6人桌。
但不得不说,坐一张大桌子的感觉肯定要比小桌子来得舒服。
“咦?不对。”叶修飞抬手敲了敲木头桌子,脸色顿时一惊。
“这是纯实木的桌椅!”
家里有一套纯实木餐桌椅的叶修飞对这方面还是有一些研究的,他顿时认出了这餐桌椅的不凡之处。
“还有这精致的纯手工深入雕花,精细擦色描金工艺令雕花更加立体高贵。一看就不是一般货色,甚至比我家里的那套还要好一些!这一套下来,起码得上万元啊!”
叶修飞得出了一个令他自己感到震惊的结论。
这...
不可思议!
他万万没想到,竟然在一家普通的蒸菜馆里面看到如此高端的实木桌椅。
这家蒸菜馆上下两层,起码几十张桌子,如果都是这样的话...那光这一项的投入,都起码几十万!
好大的手笔!
“我这一顿饭不会要吃一千元吧...”结合这餐馆的用餐环境和服务,叶修飞咽了口唾沫,突然想要离开了...
在他看来,如此巨额的投入,那店铺自然要考虑回本赚钱的,而餐厅最大的收入不就是饭菜上么...
“先生您好,这是我们的菜单,您可以点餐下单,随后我们服务员会给您上菜。”服务员再次开口道。
“哦,好的。”叶修飞一脸木讷的点点头,仿佛认命了一般,只见他伸手接过服务员递上的菜单。
现在离开未免有点太丢人了...叶修飞心里已经抱着被宰一顿的心思了。
“嗯?”翻开菜单第一页,叶修飞不敢置信的揉了揉眼睛。
荤菜:
农家小炒肉:12元。
宫保鸡丁:10元。
...
素菜:
买两荤菜送一素菜,以此类推。
清炒空心菜。
清蒸大白菜。
...
这价格...
还有这送素菜...
是认真的吗?
叶修飞顿时愣在了当场。
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甚至打破了蒸菜馆餐厅的常规,从以往的自行进店变成了由一个个服务员热情的接引进店。
还有推出的在等位期间别具一格的一些特殊免费服务。
这种种现象的发生,无不说明这家店铺在服务方面确实是下了很大功夫的。
“这完全称得上是最优质的的服务了啊...”此刻,亲眼见证了这一切的叶修飞不得不在心里面承认了这一点。
随后,叶修飞的目光转到那宣传横幅上,这一刻,他开始有点怀疑起自己之前的判断了。
难道,这家店铺真的会如宣传所说?
“不会吧,怎么可能呢。”叶修飞随即对自己心里面产生的念头嗤笑一声,摇头道:“蒸菜哪有什么顶尖之说?都是一些家常菜而已,可能味道会有些区别,但区别肯定不大。还有最上等的用餐环境,更是有点扯淡,一家普通的蒸菜馆不就是一个简易食堂嘛,能有啥环境?”
“嗯,可能就是服务方面稍微好一些。”顿了顿,叶修飞的心里得出了一个很合理的结论:“而且还有很重要的一点是,这么多服务员,这家店的成本肯定很高,那成本从哪里收回?很显然,会是餐馆里面的那些饭菜!价格想必也会不低!看来自己这次还得花上不少钱了。”
羊毛出在羊身上,这么简单的道理,叶修飞还是很清楚的。
随后,叶修飞没忘记自己还开着摄像头,他当即把自己的结论对着摄像头分享了一下。
这样一来,等到时候他进店之后所看到店铺内的情况和他此刻分析的完全一致时,才能在观众面前彰显出他的这番远见是多么的准确。
...
随着时间的流逝,一位位用餐结束的客人从蒸菜馆大门走出。
而走出店的客人一个个都神清气爽,口中还念念有词。
“啊,这真是一个让人感慨万分的用餐体验啊,舒服。”
“还有那蒸菜的味道,一个字,赞!这应该是我吃过最好吃的蒸菜了,下次一定再来!”
“价格什么的也真是实惠啊!没想到有这么好的服务和环境,菜的价格还那么便宜,远远低于其它蒸菜馆的平均水平,下次我还要来!”
“还有你们注意到没,餐桌餐椅什么的都是实木的,器具都很高档。”
“哦,是吗?这个我刚刚倒是没留意,但整体的环境氛围确实相当棒。”
“嗯,下次我请朋友吃饭的话就来这里,花最少的钱就能带他们享受到最有逼格的服务、最舒适的环境和最上等的佳肴。”
“看来这家店的宣传真的都很实诚啊,没有一项是骗人的。”
“...”
坐在一旁等候的叶修飞自然也听到了这些话语,他当即忍不住吐了一口唾沫:“呸,这群狗托。”
听听,这些是人能说出的话?
总结下来就是:
又便宜又实惠又高端又大气...
真要如他们所说的那样,那这家蒸菜馆还怎么挣钱啊?
是个正常人都能懂的基本道理。
这群人竟然出餐厅了还要来忽悠!
真特么的敬业啊!
叶修飞当即举起摄像头对着这些人拍摄着,准备后期加点旁白进去。
我要让广大网友看清你们这群狗托的嘴脸...叶修飞在心里恶狠狠的想道。
“44号客人在吗?”
这时,服务员呼喊了一声。
“在。”叶修飞当即站起身,不容易啊,终于到自己了,终于可以让我来揭开你们的真面目了!
我跟这群托可不一样!
“一位是吗?”服务员问道:“请跟我们这位服务员进去,她会带你去就餐座位。”
“嗯。”叶修飞点点头,手上忍不住用力的握了握单反,等了这么久,正戏终于来了!
“先生,请跟我来。”叶修飞身前的服务员朝他微笑了一下,先是拱了拱身子,随后在前方带路。
走入蒸菜馆大门。
刚步入店铺的叶修飞顿时愣了一下。
这家很牛蒸菜馆的餐厅内的装潢谈不上多富丽堂皇,但是整体看上去却十分的干净整洁,木铜色的整体色调,让人看上去之后,第一感觉还是挺舒服的,再加上墙壁上挂着一幅幅精致的壁画,壁画上的美味佳肴让他原本就有点饥饿的感觉越发的强烈。
此刻,只见偌大的厅堂内,一张张餐桌错落有致的摆放着,大部分的桌位上都已经坐满了人,但是由于每张餐桌都留有足够的距离,给人的感觉却又并不显得拥挤。
而在餐桌之间,有几位服务员在当中不时的来回走动,似乎时刻为有需要的客人而准备着。
并且当有位服务员看到地上似乎有油渍时,只见她直接就从制服前的兜里掏出抹布,当即就把油渍给擦掉了。
而每当有客人起身,这些服务员都会第一时间上前去询问,态度异常的客气和友好。
在厅堂的左手边,则是一个巨大的被玻璃笼罩在内的一个独立空间,这个独立空间里面摆放着两台蒸菜机和两位戴着口罩和手套,不时从蒸菜机里面端菜出来的服务员。
“这是隔绝与客户的直接接触,给这些蒸菜提供了一个相对安全卫生的环境,保证这些蒸菜的干净卫生吧,没想到这家餐厅还这么细心...”叶修飞心里有了个判断。
而让叶修飞真正感到惊讶的却并不是这些,而是在餐厅的右手边,摆放着一张木头底座的圆盘,在圆盘上摆放着一台白色的钢琴,钢琴前坐着一位年轻貌美的姑娘正在弹奏着,优美的音乐在餐厅内回荡着。
这一下子就把餐厅的档次又给抬升了一截。
“我是不是走错餐厅了...”叶修飞忽然感觉自己来的不是一家蒸菜馆,而是一家高端大气上档次的西餐厅之类的餐厅。
这环境...确实可以称为最上等的用餐环境了,符合宣传横幅所说。
特别这还只是一家蒸菜馆。
能有这种环境,已经超乎了叶修飞的想象。
“这一次我不会真要翻车吧...”叶修飞脑海里冒出一个念头,眨眼间又被他自己给否定:“环境好点就好点,其实也没什么大不了,更何况这些终究要落到客户头上,所以在价格方面肯定贵!嗯,肯定是这样!要不然没道理嘛。”
“先生,请跟我来,您的座位在这边。”服务员看到叶修飞停住了脚步,她语气亲切的开口提醒道。
“哦,好。”叶修飞回过神,为自己的这次失态感到一丝汗颜,连忙跟了上去。
叶修飞一边走,还一边打量着餐厅里正在用餐的人们。
价格肯定贵的要死,可这些托真能演啊...望着厅堂内一个个兴高采烈、精神气爽的人,叶修飞当即撇了撇嘴。
而叶修飞不忘也看了看他们桌上的饭菜。
“菜的形式倒是差不多,也是这种一小碗的,不过看上去倒是挺可口,碗的大小似乎也比一般的蒸菜馆的大那么一点。”叶修飞心里大概有数了:“等下倒是看看你们这一碗菜的价格敢卖到多少,呵呵。”
一眨眼的功夫。
叶修飞坐到了一张可供4人就餐的餐桌上。
“没想到一个人也坐大桌子。”叶修飞有点意外,平民餐厅按理来说都会提供2人、4人、6人、10人等不同客户数量的就餐桌子,可眼下这家蒸菜馆却很明显并没有如此做,基本上都是4人桌和6人桌。
但不得不说,坐一张大桌子的感觉肯定要比小桌子来得舒服。
“咦?不对。”叶修飞抬手敲了敲木头桌子,脸色顿时一惊。
“这是纯实木的桌椅!”
家里有一套纯实木餐桌椅的叶修飞对这方面还是有一些研究的,他顿时认出了这餐桌椅的不凡之处。
“还有这精致的纯手工深入雕花,精细擦色描金工艺令雕花更加立体高贵。一看就不是一般货色,甚至比我家里的那套还要好一些!这一套下来,起码得上万元啊!”
叶修飞得出了一个令他自己感到震惊的结论。
这...
不可思议!
他万万没想到,竟然在一家普通的蒸菜馆里面看到如此高端的实木桌椅。
这家蒸菜馆上下两层,起码几十张桌子,如果都是这样的话...那光这一项的投入,都起码几十万!
好大的手笔!
“我这一顿饭不会要吃一千元吧...”结合这餐馆的用餐环境和服务,叶修飞咽了口唾沫,突然想要离开了...
在他看来,如此巨额的投入,那店铺自然要考虑回本赚钱的,而餐厅最大的收入不就是饭菜上么...
“先生您好,这是我们的菜单,您可以点餐下单,随后我们服务员会给您上菜。”服务员再次开口道。
“哦,好的。”叶修飞一脸木讷的点点头,仿佛认命了一般,只见他伸手接过服务员递上的菜单。
现在离开未免有点太丢人了...叶修飞心里已经抱着被宰一顿的心思了。
“嗯?”翻开菜单第一页,叶修飞不敢置信的揉了揉眼睛。
荤菜:
农家小炒肉:12元。
宫保鸡丁:10元。
...
素菜:
买两荤菜送一素菜,以此类推。
清炒空心菜。
清蒸大白菜。
...
这价格...
还有这送素菜...
是认真的吗?
叶修飞顿时愣在了当场。
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