第127章 那些大人物,恐怕真的是为了吃席而
第127章那些大人物,恐怕真的是为了吃席而来!(求全订!)
“没想到这陇市的自然景观,竟然这么好!”
“是啊,山脉绵延,青山绿水,而且城市里面也没有那么多高楼,时而还能看到一些古塔古寺,果然靠近西京的城市,文化底蕴都很深厚啊!”
两人从酒店出来,招手叫了的士,然后朝着世诚大酒店驶去。
世诚大酒店并不在市区,而是在城西位置,靠近国家森林保护区,位于道家圣地凤鸣山脚下。
到酒店门口下车,两人就已经注意到有不少婚车停靠。
“看来结婚的不止一家啊!”
“是啊是啊,难怪给我们说别走错了呢!”
酒店太大了,而且结婚的人这么多,栾云烟只能拿出手机给周游打电话,而电话里面,周游也让两人就在酒店大堂等着,一会儿让人出来接。
酒店大堂休息区的人不多,毕竟大都在忙,进进出出的,也有穿着制服过来询问的。
不一会儿,秦源跑了出来,他看了看手机,又看了看休息区,然后朝着两个小姑娘走了过来。
“周游?”
“您好您好!”
一听周游的名字,栾云烟和沈羞月就知道是来接自己的人,连忙起身打招呼。
这一问才知道,竟然是女方的爸爸!
两人还以为是周游后厨的朋友呢!
被带入婚礼现场,两人这里看看,哪里瞧瞧,也并不是没见过,毕竟结婚嘛,尤其是像她们这种混进来的,别人开心,她们自然也开心。
“你们可以随便走动,想吃什么想喝什么都行!”秦源不放心两个外地女孩子乱跑,还是将两人托给了老婆阿敏。
“啊,您太客气了!”
栾云烟觉得秦源有点客气的过分了,不止亲自将两人带进来,甚至还让夫人照顾她们,这两人感觉很不好意思。
“没事,你们是周先生的朋友,那就是我秦源的朋友,在陇市要是想去什么地方玩,或者遇到什么事情,可以给我说!”
栾云烟和沈羞月连连点头道谢。
直到秦源走了,两人对视一眼,明显察觉到不对劲了。
厨师?
一个厨师怎么可能这么牛!
这秦源女儿结婚,自己肯定四十好几快五十岁了,但外表看起来还挺年轻,而且说话谈吐都不错,那自然而然家境应该可以!
但偏偏这种能做周游长辈的人,竟然亲自接她们,而且说话还如此客气周到!
分明就是看在周游面子,而且刚才她们听到了什么?
周先生?
两人能经常出来玩,自然家境挺不错,其父母都是经商的,比如沈羞月,家里就是开厂子的,不说多赚,一年几百万还是挺轻松的,而栾云烟的家庭情况也差不多,要不然也玩不到一块儿去啊!
“阿姨好!”
这边秦源走了,两人便也和文敏交谈了起来。
毕竟对周游很好奇,所以话里话外都往周游身上引。
文敏虽然也感觉到了,但她还真对周游并不了解,甚至于连周游面都没见过,只能解释周游手艺非常不错!
手艺?
栾云烟和沈羞月显然不太相信!
也就在这时,婚礼开始了!
音乐进行时……
主持人也已经上台,毕竟是电视台的主持人,哪怕只是个地级市电视台,但专业性还是毋庸置疑的!
“尊敬的各位来宾……”
随着主持人开场白说完,男女主角也要登场了。
“哇,好漂亮啊!”
栾云烟看着秦月月,满脸羡慕,毕竟女孩子对于婚礼应该是充满期待的,尤其是两人也已经成年,如果早一点能够遇到心仪对象,明年结婚也不是不可能。
结婚的流程没什么可看的,无非就是双方表明心意,另外做做小游戏之类的。
沈强小声说:“别做游戏了,快点结束吃席!”
主持人一愣,这什么要求?
不做游戏,那钱可不退啊!
游戏是去掉了,但热场是必须的,比如沈强还给秦月月来了一段现场回忆,从两人相遇相识相知,伴随着他真情实意的叙说,背后的大屏幕上,还出现了两人的照片!
直把文敏看的眼睛都红了。
不过主持人很快就将氛围扭转,两人又合唱了一首歌,男女双方父母也都上台表示。
终于,结束了。
“你们两个跟着我们就行了!”
秦源招呼栾云烟还有沈羞月入座,两人本想找个年轻人的桌子,但一想去了也不认识,所以就挨着文敏坐下了。
而此时……
后厨这边,周游也接到了开席的消息。
一时间,好几口锅一同烧了起来。
“我给伱们说啊,听说这次烧菜的师傅,是秦月月她老爸亲自亲来的,那滋味儿,简直了!”
“没错,我们晌午吃了一顿,差点撑死了,不过现在又饿了!”
“真的假的啊!”
伴郎都吃过了,但是伴娘不知道啊,不过现在都已经入席了,大家也聊了起来。
实际上从一开始伴郎就说酒席好吃,但到底能有多少吃,这群伴娘还真不知道。
舞台上还有人在表演,毕竟婚礼嘛,总得热热闹闹!
很快,服务员就开始给大家上凉菜了。
那些饿了的也已经开吃了,毕竟都一点多了。
直到……
热菜开始上了。
红烧鱼,东坡肘子,口水鸡,水盆羊肉,清蒸排骨,糖醋里脊!
焖大虾,四喜丸子,酿茄子,梅菜扣肉,煎酿三宝,红扒鱼翅!
……
一道道菜上桌,王玉波等人毕竟已经吃过了,在看到红烧鱼的时候,就果断动手了。
他们还是在楼上的贵宾厅里面,也只有他们几个人,只不过冯兰科让人专门给贵宾厅加了桌子。
这一口下去,不住摇头:“爽啊,毕竟一个月前吃过的,味道其实已经快忘记了,但又能知道那种美味!”
记得味道还能回味,可不记得味道,你只能一次次尝试,就像是王玉波,他这一个月来,整个世诚大酒店的厨师都给他做过菜。
比如红烧肉,比如麻婆豆腐……
虽然已经有点记不得周游做出来的这几道菜的味道,可吃了自家酒店厨师做出来的菜,他就知道,这并不是周游的味道,而且和周游的味道,差距太大了。
如今终于又吃到了,舒坦!
毕竟人不多,总共才六位,十八道菜呢,自然用不着抢!
“这东坡肘子,简直绝了,猪肘子软烂入味,肉质细嫩,肉味醇香,嚼起来细腻柔滑,虽然有不少肥肉,但肥而不腻,而且肥肉炖出来的油脂浸透了瘦肉,以至于那种醇香已经到了登峰造极的地步!”
刘紊吃了一大筷子肉,脸上露出幸福表情。
冯兰科吃得欢乐,闻言笑道:“不愧是刘总,我们这些粗人,只能说贼香了!”
大家都知道刘紊跟着柳开国,而柳开国他老爸可是广粤第一名厨,自然吃过柳老爷子的菜,能让刘紊如此夸赞,周游的手艺,可想而知了。
“哈哈,就是贼香!”
入乡随俗,刘紊也不卖弄,他毕竟是鹏城人,吃的比较细,但来陇市这么久了,慢慢也开始爱上了面食,吃得比之前糙了。
比如之前这东坡肘子,他也吃过,味道很不错,但要说和周游的相比,那真差远了,尤其是前就算是有幸吃到柳老爷子的菜,那也不至于这般狼吞虎咽,只能说饮食习惯慢慢被改变了。
“我还是喜欢咱们这边的羊肉!”
水盆羊肉!
现在店里卖得,大都是一碗一碗的,不过这毕竟是席,所以是一大盆!
用的就是陇市草场本地的绵羊!
汤汁是白色的,可以看到里面的羊肉片和粉条,另外,在盘子里面还准备了切好的葱花和香菜叶,还有油辣子,以及精髓糖蒜!
冯XX给自己盛了一碗羊肉,那勺子舀起来的羊汤,带着浓郁的羊肉香气,粉条也是用的本地的土豆粉,晶莹剔透,没有半点结!
放上葱花和香菜,赶紧搅动几下,让滚烫的额羊汤将葱花和香菜的香味儿包裹,然后美美的喝上一口。
“妈呀,这味道,咱们城东金桥那边有个羊肉泡馍店,冬天天没亮就开店了,七点多去都要等位子,大家都跑着喝人家头汤呢,所以时常中午下午两三点钟就因为食材卖光歇业了!”
“而周游要是开一个店,恐怕等不到下午两三点,估计上午十点十一点就要歇业了!”
什么?
冯XX这种地位的人带回去吃?
别逗了,羊肉这种东西,都有人抢着去店里喝头汤,你还带回去,味道早变了好吧!
“来来来,尝尝我们当地的特色,水盆羊肉!”
文敏和两个小姑娘聊天,也算是知道了这两人是怎么认识周游的。
既然是外地来的游客,作为当地人,自然想让她们体验体验!
虽然陇市出名是羊肉泡馍,但实际上什么羊肉泡馍啊,水盆羊肉啊,都是万变不离其宗,说白了,你羊肉泡馍做的好,水盆羊肉自然做得好!
“阿姨,那个我不太喜欢吃羊肉!”
栾云烟连忙摆手。
文敏笑道:“嫌膻啊,其实一点儿味道也没有,你试试!”
小碗儿已经放到面前了,栾云烟闻了下,咦?
还真没有膻味儿?
栾云烟和沈羞月都是西南沿海人,那边吃的大都是海鲜,像牛羊这种肉吃的比较少,尤其是羊肉。
早先晋州市里有过羊肉泡馍店,但几乎没人能开得住,大都开起来不到一个月就倒闭了。
剩下的,有一些烤全羊店之类的,不过规模都不大,两人曾去吃过,恩,怎么说呢,不和胃口。
关键是那个味儿,沈羞月还能吃一点,但是栾云烟一闻到那个味儿,就下不了口。
“唔,好好吃啊,这肉怎么这么烂啊,而且口味清醇,我还是第一次吃到这么好吃的羊肉!”
沈羞月已经开吃了,一口肉下去,唇齿留香,羊肉肥瘦相间,肥肉不腻,瘦肉不柴,而且煮的非常烂。
最最关键的是,一点羊肉的膻味都没有!
“文阿姨,这真的是羊肉吗?怎么一点膻味也没有啊!”
文敏乐了,笑道:“的确是羊肉,至于为什么没有膻味,这一来用的是我们陇市本地的羊,我们陇市本地羊膻味比较小,二来嘛,应该就是厨师手艺的问题了!”
她想起老公对那个周师傅大为赞赏,能让沈羞月这个外来旅游的人这么赞叹,她也有点馋了,连忙给自己盛了一碗。
然后……
一口汤下去,暖流入喉,先前在外面稍稍感受的寒意,瞬间消失!
乖乖,真没说谎啊!
“云烟,快吃快吃,真没有膻味儿!”
沈羞月已经开始喝汤了,大大的眼睛都米成一条缝儿了,像个猫一样!
见沈羞月都吃的这么香,她便夹了肉,一口,竟然真的没有膻味儿,而且她这一口吃到了粉条,软滑弹牙,配合上羊肉的香味儿,简直神来之笔!
要知道,她之前在西京吃过所谓的老店羊肉泡馍,需要自己用手一点点掰,很是麻烦,而且那肉和汤的味道也就平平无奇吧,至于里面的粉,用的是粉丝,而不是这种粗的粉条!
原以为粉条太粗,吃起来应该没有什么味道!
但这粉条夹起来看,晶莹剔透,甚至能从这边看到另外一边的筷子,而那粉条上面附着的羊汤,让人吸溜起来,十分过瘾!
天呐,原来真正的水盆羊肉,味道这么好啊!
她突然之间想到了什么,问道:“文阿姨,这是周游做的?”
文敏这会儿也已经吃酣了,之前老公一直说什么周师傅手艺好,周师傅手艺好,拿出来的剩饭剩菜味道的确很好!
但是……
她万万没想到,周游的手艺竟然达到如此地步了。
她不知道怎么形容,但是……
如果周游开店卖这个水盆羊肉,寒冬腊月她都能天天早上起床去吃,哪怕排队!
“是啊,就是周游,而且,这陆续上的菜,应该都是周游做的!”
这个水盆羊肉上菜时间和里面不一样,外面上的比较早,毕竟又不是炒锅炒出来的,而是另外用大铁桶煮出来,然后重新调制的。
因此外面第一道上的就是水盆羊肉,大约是为了驱寒,就跟南方人吃饭,总喜欢先喝口汤!
因此大家一开始吃到的,就是这份水盆羊肉!
而就这一份水盆羊肉,便已经让在场众人大呼过瘾了。
“我去,早上的时候,就是这玩意把我喝撑了!”
沈强喝着汤,吃着羊肉,头都快埋到碗里了!
秦月月比他还过分,作为一周必去吃一次羊肉泡馍的人,秦月月以为自小到大吃惯的那个店已经是羊肉泡馍天花板了!
可是……
她万万没想到,竟然还有人能捅破这个天花板!
天耶,早知道周游做饭这么好吃,之前就应该跟着老爸去吃席的啊!
亏了,亏大了!
秦月月化悲愤为食欲,一碗接着一碗。
沈强见状,连忙阻止!
“你干嘛?这还有呢!”
秦月月还以为沈强准备抢饭吃呢。
沈强无奈,道:“你别喝这么多汤,一会儿还有其他菜呢,吃撑了吃不下去怎么办?”
此话一出,秦月月恍然,对啊,听老爸说,热菜得有十几道呢!
可是……
这真的好好吃啊,尤其是看到自己闺蜜,埋头干饭……
“哇,这厨师在哪里上班啊,我以后要经常去喝汤!”
“是啊,怎么做的啊,感觉一点膻味儿都没有!”
“我倒是觉得,应该留一点点膻味儿,不过这味道,真是绝了!”
忍了!
让你们喝,一会儿喝撑了,我看你们怎么吃后续的好菜!
终于,其他的菜开始陆陆续续上了。
焖大虾,四喜丸子,酿茄子,梅菜扣肉,煎酿三宝,红扒鱼翅!
荔枝肉,夫妻肺片,凤尾虾,口袋豆腐,蚂蚁上树,油焖春笋!
……
荔枝肉!
闽菜代表,晋州饭桌上常见的菜品!
在看到这道菜的时候,栾云烟和沈羞月很激动,就像是在异国他乡,看到了金城牛肉面,沙县小吃,桂城米粉一样!
它因为外形似荔枝而得名!
盘子里面的肉不多,有几片叶子还有胡萝卜丝点缀,做成了树枝的样子,而那一块块红色的肉被堆积到一块儿,让整道菜的外形看起来就像是一株被摘下来的荔枝!
色泽鲜艳,汁水黏稠,一看就让人食欲大增!
“尝尝!”
“尝尝!”
两人对视一眼,其他的菜都还没尝,毕竟这道菜她们可熟悉了。
夹了一块,那汁水黏稠的都快拉丝了!
栾云烟一口将其吃了,首先感受到的,便是那汁水的酸酸甜甜!
这种酸酸甜甜不至于太过,感觉刚刚好,可以激发人的味蕾,让人口齿生津。
“是柠檬汁!”
“没错,应该是用柠檬汁代替了米醋的味道,和荔枝肉相辅相成,太好吃了!”
“唔,酸甜已经入味儿了,但肉本身竟然还带着些许脆口,却又有点酥,比晋州海鲜楼做的都好吃!”
“啧啧,周游一个陇市人,竟然可以将咱们晋州的菜做的如此好吃!”
栾云烟和沈羞月大为震撼,但吃的速度,可一点儿也不慢!
当然,不单单是她们两个,同桌上其他人,目标也不一样,东坡肘子,红烧鱼,糖醋排骨,酿茄子,四喜丸子……
但凡桌子上已经有的菜,都开始被人吃了。
而但凡吃到的人,脸色皆是一变。
尤其是沈焕涛!
今天可是自己儿子结婚,他自然很开心,尤其是今天竟然来了几位身份尊贵的客人,虽然这并不能声张,但毕竟碰过面,打过招呼了,脸上有面儿啊!
但这件事儿也压在心中,毕竟不知道人家到底为何而来。
至于亲家秦源所说,他完全当放屁了!
可是……
当他喝到水盆羊肉,当他吃到东坡肘子,当他看到同桌亲戚夹菜的速度变快,乃至开始毫无吃相,他终于开始相信。
秦源所说的,可能是真的!
贵宾厅的那些大人物,恐怕真的是为了吃席而来!
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两人从酒店出来,招手叫了的士,然后朝着世诚大酒店驶去。
世诚大酒店并不在市区,而是在城西位置,靠近国家森林保护区,位于道家圣地凤鸣山脚下。
到酒店门口下车,两人就已经注意到有不少婚车停靠。
“看来结婚的不止一家啊!”
“是啊是啊,难怪给我们说别走错了呢!”
酒店太大了,而且结婚的人这么多,栾云烟只能拿出手机给周游打电话,而电话里面,周游也让两人就在酒店大堂等着,一会儿让人出来接。
酒店大堂休息区的人不多,毕竟大都在忙,进进出出的,也有穿着制服过来询问的。
不一会儿,秦源跑了出来,他看了看手机,又看了看休息区,然后朝着两个小姑娘走了过来。
“周游?”
“您好您好!”
一听周游的名字,栾云烟和沈羞月就知道是来接自己的人,连忙起身打招呼。
这一问才知道,竟然是女方的爸爸!
两人还以为是周游后厨的朋友呢!
被带入婚礼现场,两人这里看看,哪里瞧瞧,也并不是没见过,毕竟结婚嘛,尤其是像她们这种混进来的,别人开心,她们自然也开心。
“你们可以随便走动,想吃什么想喝什么都行!”秦源不放心两个外地女孩子乱跑,还是将两人托给了老婆阿敏。
“啊,您太客气了!”
栾云烟觉得秦源有点客气的过分了,不止亲自将两人带进来,甚至还让夫人照顾她们,这两人感觉很不好意思。
“没事,你们是周先生的朋友,那就是我秦源的朋友,在陇市要是想去什么地方玩,或者遇到什么事情,可以给我说!”
栾云烟和沈羞月连连点头道谢。
直到秦源走了,两人对视一眼,明显察觉到不对劲了。
厨师?
一个厨师怎么可能这么牛!
这秦源女儿结婚,自己肯定四十好几快五十岁了,但外表看起来还挺年轻,而且说话谈吐都不错,那自然而然家境应该可以!
但偏偏这种能做周游长辈的人,竟然亲自接她们,而且说话还如此客气周到!
分明就是看在周游面子,而且刚才她们听到了什么?
周先生?
两人能经常出来玩,自然家境挺不错,其父母都是经商的,比如沈羞月,家里就是开厂子的,不说多赚,一年几百万还是挺轻松的,而栾云烟的家庭情况也差不多,要不然也玩不到一块儿去啊!
“阿姨好!”
这边秦源走了,两人便也和文敏交谈了起来。
毕竟对周游很好奇,所以话里话外都往周游身上引。
文敏虽然也感觉到了,但她还真对周游并不了解,甚至于连周游面都没见过,只能解释周游手艺非常不错!
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栾云烟和沈羞月显然不太相信!
也就在这时,婚礼开始了!
音乐进行时……
主持人也已经上台,毕竟是电视台的主持人,哪怕只是个地级市电视台,但专业性还是毋庸置疑的!
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“哇,好漂亮啊!”
栾云烟看着秦月月,满脸羡慕,毕竟女孩子对于婚礼应该是充满期待的,尤其是两人也已经成年,如果早一点能够遇到心仪对象,明年结婚也不是不可能。
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而此时……
后厨这边,周游也接到了开席的消息。
一时间,好几口锅一同烧了起来。
“我给伱们说啊,听说这次烧菜的师傅,是秦月月她老爸亲自亲来的,那滋味儿,简直了!”
“没错,我们晌午吃了一顿,差点撑死了,不过现在又饿了!”
“真的假的啊!”
伴郎都吃过了,但是伴娘不知道啊,不过现在都已经入席了,大家也聊了起来。
实际上从一开始伴郎就说酒席好吃,但到底能有多少吃,这群伴娘还真不知道。
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很快,服务员就开始给大家上凉菜了。
那些饿了的也已经开吃了,毕竟都一点多了。
直到……
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红烧鱼,东坡肘子,口水鸡,水盆羊肉,清蒸排骨,糖醋里脊!
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……
一道道菜上桌,王玉波等人毕竟已经吃过了,在看到红烧鱼的时候,就果断动手了。
他们还是在楼上的贵宾厅里面,也只有他们几个人,只不过冯兰科让人专门给贵宾厅加了桌子。
这一口下去,不住摇头:“爽啊,毕竟一个月前吃过的,味道其实已经快忘记了,但又能知道那种美味!”
记得味道还能回味,可不记得味道,你只能一次次尝试,就像是王玉波,他这一个月来,整个世诚大酒店的厨师都给他做过菜。
比如红烧肉,比如麻婆豆腐……
虽然已经有点记不得周游做出来的这几道菜的味道,可吃了自家酒店厨师做出来的菜,他就知道,这并不是周游的味道,而且和周游的味道,差距太大了。
如今终于又吃到了,舒坦!
毕竟人不多,总共才六位,十八道菜呢,自然用不着抢!
“这东坡肘子,简直绝了,猪肘子软烂入味,肉质细嫩,肉味醇香,嚼起来细腻柔滑,虽然有不少肥肉,但肥而不腻,而且肥肉炖出来的油脂浸透了瘦肉,以至于那种醇香已经到了登峰造极的地步!”
刘紊吃了一大筷子肉,脸上露出幸福表情。
冯兰科吃得欢乐,闻言笑道:“不愧是刘总,我们这些粗人,只能说贼香了!”
大家都知道刘紊跟着柳开国,而柳开国他老爸可是广粤第一名厨,自然吃过柳老爷子的菜,能让刘紊如此夸赞,周游的手艺,可想而知了。
“哈哈,就是贼香!”
入乡随俗,刘紊也不卖弄,他毕竟是鹏城人,吃的比较细,但来陇市这么久了,慢慢也开始爱上了面食,吃得比之前糙了。
比如之前这东坡肘子,他也吃过,味道很不错,但要说和周游的相比,那真差远了,尤其是前就算是有幸吃到柳老爷子的菜,那也不至于这般狼吞虎咽,只能说饮食习惯慢慢被改变了。
“我还是喜欢咱们这边的羊肉!”
水盆羊肉!
现在店里卖得,大都是一碗一碗的,不过这毕竟是席,所以是一大盆!
用的就是陇市草场本地的绵羊!
汤汁是白色的,可以看到里面的羊肉片和粉条,另外,在盘子里面还准备了切好的葱花和香菜叶,还有油辣子,以及精髓糖蒜!
冯XX给自己盛了一碗羊肉,那勺子舀起来的羊汤,带着浓郁的羊肉香气,粉条也是用的本地的土豆粉,晶莹剔透,没有半点结!
放上葱花和香菜,赶紧搅动几下,让滚烫的额羊汤将葱花和香菜的香味儿包裹,然后美美的喝上一口。
“妈呀,这味道,咱们城东金桥那边有个羊肉泡馍店,冬天天没亮就开店了,七点多去都要等位子,大家都跑着喝人家头汤呢,所以时常中午下午两三点钟就因为食材卖光歇业了!”
“而周游要是开一个店,恐怕等不到下午两三点,估计上午十点十一点就要歇业了!”
什么?
冯XX这种地位的人带回去吃?
别逗了,羊肉这种东西,都有人抢着去店里喝头汤,你还带回去,味道早变了好吧!
“来来来,尝尝我们当地的特色,水盆羊肉!”
文敏和两个小姑娘聊天,也算是知道了这两人是怎么认识周游的。
既然是外地来的游客,作为当地人,自然想让她们体验体验!
虽然陇市出名是羊肉泡馍,但实际上什么羊肉泡馍啊,水盆羊肉啊,都是万变不离其宗,说白了,你羊肉泡馍做的好,水盆羊肉自然做得好!
“阿姨,那个我不太喜欢吃羊肉!”
栾云烟连忙摆手。
文敏笑道:“嫌膻啊,其实一点儿味道也没有,你试试!”
小碗儿已经放到面前了,栾云烟闻了下,咦?
还真没有膻味儿?
栾云烟和沈羞月都是西南沿海人,那边吃的大都是海鲜,像牛羊这种肉吃的比较少,尤其是羊肉。
早先晋州市里有过羊肉泡馍店,但几乎没人能开得住,大都开起来不到一个月就倒闭了。
剩下的,有一些烤全羊店之类的,不过规模都不大,两人曾去吃过,恩,怎么说呢,不和胃口。
关键是那个味儿,沈羞月还能吃一点,但是栾云烟一闻到那个味儿,就下不了口。
“唔,好好吃啊,这肉怎么这么烂啊,而且口味清醇,我还是第一次吃到这么好吃的羊肉!”
沈羞月已经开吃了,一口肉下去,唇齿留香,羊肉肥瘦相间,肥肉不腻,瘦肉不柴,而且煮的非常烂。
最最关键的是,一点羊肉的膻味都没有!
“文阿姨,这真的是羊肉吗?怎么一点膻味也没有啊!”
文敏乐了,笑道:“的确是羊肉,至于为什么没有膻味,这一来用的是我们陇市本地的羊,我们陇市本地羊膻味比较小,二来嘛,应该就是厨师手艺的问题了!”
她想起老公对那个周师傅大为赞赏,能让沈羞月这个外来旅游的人这么赞叹,她也有点馋了,连忙给自己盛了一碗。
然后……
一口汤下去,暖流入喉,先前在外面稍稍感受的寒意,瞬间消失!
乖乖,真没说谎啊!
“云烟,快吃快吃,真没有膻味儿!”
沈羞月已经开始喝汤了,大大的眼睛都米成一条缝儿了,像个猫一样!
见沈羞月都吃的这么香,她便夹了肉,一口,竟然真的没有膻味儿,而且她这一口吃到了粉条,软滑弹牙,配合上羊肉的香味儿,简直神来之笔!
要知道,她之前在西京吃过所谓的老店羊肉泡馍,需要自己用手一点点掰,很是麻烦,而且那肉和汤的味道也就平平无奇吧,至于里面的粉,用的是粉丝,而不是这种粗的粉条!
原以为粉条太粗,吃起来应该没有什么味道!
但这粉条夹起来看,晶莹剔透,甚至能从这边看到另外一边的筷子,而那粉条上面附着的羊汤,让人吸溜起来,十分过瘾!
天呐,原来真正的水盆羊肉,味道这么好啊!
她突然之间想到了什么,问道:“文阿姨,这是周游做的?”
文敏这会儿也已经吃酣了,之前老公一直说什么周师傅手艺好,周师傅手艺好,拿出来的剩饭剩菜味道的确很好!
但是……
她万万没想到,周游的手艺竟然达到如此地步了。
她不知道怎么形容,但是……
如果周游开店卖这个水盆羊肉,寒冬腊月她都能天天早上起床去吃,哪怕排队!
“是啊,就是周游,而且,这陆续上的菜,应该都是周游做的!”
这个水盆羊肉上菜时间和里面不一样,外面上的比较早,毕竟又不是炒锅炒出来的,而是另外用大铁桶煮出来,然后重新调制的。
因此外面第一道上的就是水盆羊肉,大约是为了驱寒,就跟南方人吃饭,总喜欢先喝口汤!
因此大家一开始吃到的,就是这份水盆羊肉!
而就这一份水盆羊肉,便已经让在场众人大呼过瘾了。
“我去,早上的时候,就是这玩意把我喝撑了!”
沈强喝着汤,吃着羊肉,头都快埋到碗里了!
秦月月比他还过分,作为一周必去吃一次羊肉泡馍的人,秦月月以为自小到大吃惯的那个店已经是羊肉泡馍天花板了!
可是……
她万万没想到,竟然还有人能捅破这个天花板!
天耶,早知道周游做饭这么好吃,之前就应该跟着老爸去吃席的啊!
亏了,亏大了!
秦月月化悲愤为食欲,一碗接着一碗。
沈强见状,连忙阻止!
“你干嘛?这还有呢!”
秦月月还以为沈强准备抢饭吃呢。
沈强无奈,道:“你别喝这么多汤,一会儿还有其他菜呢,吃撑了吃不下去怎么办?”
此话一出,秦月月恍然,对啊,听老爸说,热菜得有十几道呢!
可是……
这真的好好吃啊,尤其是看到自己闺蜜,埋头干饭……
“哇,这厨师在哪里上班啊,我以后要经常去喝汤!”
“是啊,怎么做的啊,感觉一点膻味儿都没有!”
“我倒是觉得,应该留一点点膻味儿,不过这味道,真是绝了!”
忍了!
让你们喝,一会儿喝撑了,我看你们怎么吃后续的好菜!
终于,其他的菜开始陆陆续续上了。
焖大虾,四喜丸子,酿茄子,梅菜扣肉,煎酿三宝,红扒鱼翅!
荔枝肉,夫妻肺片,凤尾虾,口袋豆腐,蚂蚁上树,油焖春笋!
……
荔枝肉!
闽菜代表,晋州饭桌上常见的菜品!
在看到这道菜的时候,栾云烟和沈羞月很激动,就像是在异国他乡,看到了金城牛肉面,沙县小吃,桂城米粉一样!
它因为外形似荔枝而得名!
盘子里面的肉不多,有几片叶子还有胡萝卜丝点缀,做成了树枝的样子,而那一块块红色的肉被堆积到一块儿,让整道菜的外形看起来就像是一株被摘下来的荔枝!
色泽鲜艳,汁水黏稠,一看就让人食欲大增!
“尝尝!”
“尝尝!”
两人对视一眼,其他的菜都还没尝,毕竟这道菜她们可熟悉了。
夹了一块,那汁水黏稠的都快拉丝了!
栾云烟一口将其吃了,首先感受到的,便是那汁水的酸酸甜甜!
这种酸酸甜甜不至于太过,感觉刚刚好,可以激发人的味蕾,让人口齿生津。
“是柠檬汁!”
“没错,应该是用柠檬汁代替了米醋的味道,和荔枝肉相辅相成,太好吃了!”
“唔,酸甜已经入味儿了,但肉本身竟然还带着些许脆口,却又有点酥,比晋州海鲜楼做的都好吃!”
“啧啧,周游一个陇市人,竟然可以将咱们晋州的菜做的如此好吃!”
栾云烟和沈羞月大为震撼,但吃的速度,可一点儿也不慢!
当然,不单单是她们两个,同桌上其他人,目标也不一样,东坡肘子,红烧鱼,糖醋排骨,酿茄子,四喜丸子……
但凡桌子上已经有的菜,都开始被人吃了。
而但凡吃到的人,脸色皆是一变。
尤其是沈焕涛!
今天可是自己儿子结婚,他自然很开心,尤其是今天竟然来了几位身份尊贵的客人,虽然这并不能声张,但毕竟碰过面,打过招呼了,脸上有面儿啊!
但这件事儿也压在心中,毕竟不知道人家到底为何而来。
至于亲家秦源所说,他完全当放屁了!
可是……
当他喝到水盆羊肉,当他吃到东坡肘子,当他看到同桌亲戚夹菜的速度变快,乃至开始毫无吃相,他终于开始相信。
秦源所说的,可能是真的!
贵宾厅的那些大人物,恐怕真的是为了吃席而来!
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