第76章 我还是第一次发现,你们村子竟然有这
第76章我还是第一次发现,你们村子竟然有这么多人!
每个人都有喜欢吃的东西,就像是农村出身的,虽然现在生活好了,不至于缺肉少盐,但依旧是无肉不欢。
可姚亮这些人不同,身居高位,什么燕鲍翅吃的已经不想吃了,所以做得好的野菜,反而香甜可口。
一盘子苜蓿,就这样被几人吃了个底朝天,要知道,这还没上热菜呢。
同桌的老人家看到这一幕,笑了笑道:“看起来都是城里人吧!”
“哪什么城里人,都是一家人!”
“嘿,这话我爱听!”
“你们来的不是时候啊,每年二月到五月,是吃野菜的时候,苜蓿,槐花,辣辣菜,五爪子,猪毛菜,香椿……”
老人家一连说了很多野菜的名字,又道:“早些年是没饭吃才吃这些,现在是肉吃多了改换胃口,每年香椿上市的时候,市里一斤那个贵啊,这尤其是五爪子,一斤近五十块钱了,比肉贵多了!”
“是啊,现在生活好了!”
这一桌都是年龄大点的,而且人老成精,姚亮这一群人明显不是一般人,所以其他人也没和他们抢苜蓿。
很快,热菜开始上了。
第一道红烧鲤鱼,香气自头顶而来,端盘子的年轻人脸上带着笑容,猛地吸热气。
鲤鱼不大,也不小,红色汤汁淹了半边身子,香气经过上面撒的香菜和葱花,更为诱人。
大家都一起动筷子了,每个人夹了一小片。
韩玉吹了吹热气,然后一口吃了。
咸鲜口味,第一味道就是葱香,再是红烧的味道,鱼肉软嫩,汁浓味美。
“好味道啊!”
又连忙夹起了一块松蘑,松蘑吸收了鱼肉和汤汁的,变得饱满圆润,一口下气,汁水四溅,又带着鲤鱼的肥嫩鲜美。
虽然年龄大了,但动筷子的速度可是一点也不慢,很快一只鲤鱼就被吃了个干干净净。
甚至于鱼头也被嗦了,那馋的直接将汤汁一点点蘸了。
“怎么样,没哄你们吧!”
韩玉点点头:“味道的确很好,关键是这种场合,这种条件!”
按照寻常人的想法,五星级酒店后厨什么都有,你做出来的味道要是不好,岂不是浪费?
但这只是农村的烧席啊,不仅做饭的环境简陋,工具也不似酒店那般齐全,如果做出来只是简单的果腹事物,大家也不会失望。
可现在,人家在简陋的工作环境,用简单的食材,做出了如此美味珍馐,那些执着于台面,菜刀,食材的所谓大厨,不丢脸吗?
“嘿,还早呢,这才第一道!”
正说话间,后面的菜陆陆续续上了。
香菇松干红烧肉、蚝油豆腐、八宝大虾、鹰嘴豆炖猪蹄、锅包肉,清炒四季豆……
一道道菜,单单从表象看,就已经让人口水直流。
尤当姚亮吃了一口香菇松干红烧肉,顿时眯起了眼睛,露出了幸福笑容。
“果然……红烧肉怎么吃都不腻!”
“是啊,不过这次竟然不是土豆红烧肉!”
“香菇也好吃啊,简直神了,他到底是怎么把香菇变成肉的味道的!”
香菇吸汁,但香菇不比土豆,本身的味道偏重,而想要彻底祛除香菇的异味,并且让它吸收肉的汁水,那是需要非常精细的火候掌控。
一口肉下去,瘦肉不柴,肥肉不腻,而肥肉的油又渗透到瘦肉里面,两两结合,只觉得越嚼越香。
韩玉是个会吃的人,连忙要了米饭,夹了肉,香菇,又用小勺子弄了点汤汁浇在上面,这一口扒拉,又塞进去一块肥瘦相间的五花肉。
乖乖!
世上最幸福的,莫过于此了!
……
“咱还真一家子一起去啊!”
李玉娟哭笑不得,今天去地里看了看,瓜果已经开始装车了,同时,为了跟随潮流,也已经开始网上卖货了,虽然销量并不是很好,但他们也不在意,毕竟本身线下的销售渠道很好。
陇市这边的日照时间很长,昼夜温差又挺大的,所以瓜果味道好,甜。
西瓜,葡萄,甜瓜等等都比南方的好,而冯唐本来就是苏城人,在苏城有自己的销售渠道,效益好了,一年能落五十万左右。
“去,怎么不去,礼金都准备好了!”
李老汉晃了晃手中的红票子。
李玉娟心头一惊,四张?
什么时候家里这边吃席价格这么高了,不过一想到七口人一起上,四百块钱倒也能理解。
只是……
有四百元,都能去集市小酒楼搓一顿了。
但毕竟是老爹,她也不好说什么。
见老爹和哥哥等着,她这边也招呼了一声刚刚洗完手的冯唐。
一行人朝着德娃家走去。
“老李,去吃席啊!”
“对啊,伱们也去啊!”
“是啊,这不是等我家儿子,刚回来一起去!”
“哈哈,一样一样!”
这一路上,大都是同村的人,见面打个招呼。
只是……
这招呼打的,全都是去吃席的,而且那些人家也是一家子出动去吃席,一个个面带笑容,好似过年逛庙会的模样,直把李玉娟看的一头雾水,和冯唐对视一眼,心道,这是什么情况?
“爸,这什么情况啊!”
“哦,我没给你说嘛?咱们村儿的席可好吃了,不少外村的为了吃席,都是带着高礼金过来的,我给你们说,一会儿吃席的时候,千万别和年轻人坐在一起,最好和老弱病残坐在一起!”
“还有,吃席的时候不要玩手机,不然你一低头一抬头,可能桌子上面的东西就没了!”
李老汉给自己第一次吃席的女儿女婿讲述起了经验,那表情,还特别的认真。
冯唐和李玉娟对视一眼,顿时哭笑不得。
好吃?
能有多好吃!
几人聊着,终于到德娃家了,李玉娟看到这庞大的人流量,惊得眼珠子都快掉出来了。
就算是冯唐也是忍不住咋舌:“我还是第一次发现,你们村子竟然有这么多人!”
是啊,当初李玉娟是在外面结婚的,然后又带着冯唐回来在村子里面办了个酒席,但是……
当时也没这么多人啊!
她深吸口气,冲着老公摊手:“其实我也是第一次知道村子里面还有这么多人!”
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可姚亮这些人不同,身居高位,什么燕鲍翅吃的已经不想吃了,所以做得好的野菜,反而香甜可口。
一盘子苜蓿,就这样被几人吃了个底朝天,要知道,这还没上热菜呢。
同桌的老人家看到这一幕,笑了笑道:“看起来都是城里人吧!”
“哪什么城里人,都是一家人!”
“嘿,这话我爱听!”
“你们来的不是时候啊,每年二月到五月,是吃野菜的时候,苜蓿,槐花,辣辣菜,五爪子,猪毛菜,香椿……”
老人家一连说了很多野菜的名字,又道:“早些年是没饭吃才吃这些,现在是肉吃多了改换胃口,每年香椿上市的时候,市里一斤那个贵啊,这尤其是五爪子,一斤近五十块钱了,比肉贵多了!”
“是啊,现在生活好了!”
这一桌都是年龄大点的,而且人老成精,姚亮这一群人明显不是一般人,所以其他人也没和他们抢苜蓿。
很快,热菜开始上了。
第一道红烧鲤鱼,香气自头顶而来,端盘子的年轻人脸上带着笑容,猛地吸热气。
鲤鱼不大,也不小,红色汤汁淹了半边身子,香气经过上面撒的香菜和葱花,更为诱人。
大家都一起动筷子了,每个人夹了一小片。
韩玉吹了吹热气,然后一口吃了。
咸鲜口味,第一味道就是葱香,再是红烧的味道,鱼肉软嫩,汁浓味美。
“好味道啊!”
又连忙夹起了一块松蘑,松蘑吸收了鱼肉和汤汁的,变得饱满圆润,一口下气,汁水四溅,又带着鲤鱼的肥嫩鲜美。
虽然年龄大了,但动筷子的速度可是一点也不慢,很快一只鲤鱼就被吃了个干干净净。
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“怎么样,没哄你们吧!”
韩玉点点头:“味道的确很好,关键是这种场合,这种条件!”
按照寻常人的想法,五星级酒店后厨什么都有,你做出来的味道要是不好,岂不是浪费?
但这只是农村的烧席啊,不仅做饭的环境简陋,工具也不似酒店那般齐全,如果做出来只是简单的果腹事物,大家也不会失望。
可现在,人家在简陋的工作环境,用简单的食材,做出了如此美味珍馐,那些执着于台面,菜刀,食材的所谓大厨,不丢脸吗?
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香菇松干红烧肉、蚝油豆腐、八宝大虾、鹰嘴豆炖猪蹄、锅包肉,清炒四季豆……
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尤当姚亮吃了一口香菇松干红烧肉,顿时眯起了眼睛,露出了幸福笑容。
“果然……红烧肉怎么吃都不腻!”
“是啊,不过这次竟然不是土豆红烧肉!”
“香菇也好吃啊,简直神了,他到底是怎么把香菇变成肉的味道的!”
香菇吸汁,但香菇不比土豆,本身的味道偏重,而想要彻底祛除香菇的异味,并且让它吸收肉的汁水,那是需要非常精细的火候掌控。
一口肉下去,瘦肉不柴,肥肉不腻,而肥肉的油又渗透到瘦肉里面,两两结合,只觉得越嚼越香。
韩玉是个会吃的人,连忙要了米饭,夹了肉,香菇,又用小勺子弄了点汤汁浇在上面,这一口扒拉,又塞进去一块肥瘦相间的五花肉。
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李玉娟哭笑不得,今天去地里看了看,瓜果已经开始装车了,同时,为了跟随潮流,也已经开始网上卖货了,虽然销量并不是很好,但他们也不在意,毕竟本身线下的销售渠道很好。
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李玉娟心头一惊,四张?
什么时候家里这边吃席价格这么高了,不过一想到七口人一起上,四百块钱倒也能理解。
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但毕竟是老爹,她也不好说什么。
见老爹和哥哥等着,她这边也招呼了一声刚刚洗完手的冯唐。
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“老李,去吃席啊!”
“对啊,伱们也去啊!”
“是啊,这不是等我家儿子,刚回来一起去!”
“哈哈,一样一样!”
这一路上,大都是同村的人,见面打个招呼。
只是……
这招呼打的,全都是去吃席的,而且那些人家也是一家子出动去吃席,一个个面带笑容,好似过年逛庙会的模样,直把李玉娟看的一头雾水,和冯唐对视一眼,心道,这是什么情况?
“爸,这什么情况啊!”
“哦,我没给你说嘛?咱们村儿的席可好吃了,不少外村的为了吃席,都是带着高礼金过来的,我给你们说,一会儿吃席的时候,千万别和年轻人坐在一起,最好和老弱病残坐在一起!”
“还有,吃席的时候不要玩手机,不然你一低头一抬头,可能桌子上面的东西就没了!”
李老汉给自己第一次吃席的女儿女婿讲述起了经验,那表情,还特别的认真。
冯唐和李玉娟对视一眼,顿时哭笑不得。
好吃?
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