第14章
尴尬地搓了搓手,不好意思地冲许同舟笑笑,“这不是……看错了嘛,再说了,我这早上门开着,你不声不响往我家门口一蹲,我能不警觉。”
鼻音很重,许同舟几乎是同一时间就皱起了眉头。
“你要真警觉,早就该把门修修了。”许同舟手指微屈,往木门上敲了敲,“你,是不是感冒了?”
“家里又没二两银子,没啥可偷的,再说了,大门不锁着呢。小感冒,没多大事。”周与卿往里走,掰了掰许同舟装好的门,呵,还真是结实,“要不要进来坐。”
“不了。”许同舟摇摇头,指了指身后跟着的摄影师,想了想,还是出声嘱咐道,“多喝水,注意休息保暖,昨天不该淋雨的。”
“知道了,这不是一大早就去拿了药嘛。行了行了,你回去吧。”周与卿摆摆手,浑不在意的样子也着实很洒脱了。
许同舟也不好再多啰嗦,只能随了她去。
没走两步,周与卿的手机就响了起来,一瞧来电显示就想挂断,简直就是冤家。
“我说房大小姐,您老又有何贵干哪。”
那头传来房静激动得不得了的声音,“我买了下个星期回国的机票,到莲城。”
“到这儿来干什么?”周与卿耳朵和肩膀夹着手机,一只手拎菜一只手找钥匙。
“去看我男神啊,近水楼台,我还没见过他真人呢。”
周与卿挑眉,“你还真是够铁杆的啊,别指望我给你收拾屋子,等你来了自己收拾吧。”
“不要你收拾,给我留间房就行。”房静那边有时差,她说着说着就打了个哈欠,含糊不清道,“到时候记得到村口接我,我带了好多东西。不说了,我要睡觉了……”
还不等周与卿开口,啪就挂断了电话。
真是个活祖宗,想一出是一出,平时日让她陪自己到莲城来住一段时间,总是推三阻四,这会倒是愿意来了,重色轻友的家伙。
不过原来房静每次提起自己偶像多么多么好,周与卿总是嗤之以鼻,就算是平时相处的人都是人心隔肚皮,更何况是一个只会在电视里看到的人,娱乐圈那大染缸里,谁也不知道那虚假面皮后面长的是张什么嘴脸。
可这段时间和许同舟相处起来,倒是有几分改观,品行端方得很,严肃的时候看着高冷,一笑起来就跟眼睛里揣了小太阳似的,冒着光和暖。待人接物都是平和又温润,还有几分古道热肠。
皮相骨相兼具,当真是难得一见的极品。
中午周与卿做了鸡髓笋。
竹笋用冷水漂洗一下,用餐刀将竹笋竖着一剖两开剔去笋心不用,将竹笋放到开水锅中滚透,再放到汤锅中加入清汤、鸡精、糖煨入味晾冷备用。将鸡脯肉去皮、去筋,用刀背捶成鸡茸,加入清汤、蛋清、盐、鸡精、葱油顺一个方向搅拌上劲儿。
再取乌鸡腿,用刀剔除腿肉,用刀背将鸡腿骨敲散,用竹签取出骨髓,放至汤锅中加入黄酒、姜汁、糖滚透,去掉腥味,再换清汤煨透,用餐刀将骨髓切成大小均匀的条状。
用餐刀在竹笋的笋心内逐个抹平鸡茸,在笋尖上将鸡骨髓点缀上,在笋底部点缀上香菜叶。
取一瓷盘抹少许油,将笋逐个放入,加清汤入笼蒸2分钟取出,在盘中拼成花色图案。原汤汁入锅,加入清汤、鸡精调好口味,用水淀粉勾薄芡,淋上鸡油均匀地浇在竹笋上即成。
这道菜算是大补,营养均衡又充足,绝对是生病时候最适宜吃的菜式之一。
这厢刚出锅,周与卿端着饭菜到院子里吃,隔着门都能听见刚插完秧回来的颜司明在门口大声嚷嚷。
“许老师好些了吗?没感冒吧。”
许同舟低声答了句什么,听得并不是很清楚。
“没感冒就好,肯定是昨天吹了风,昨天晚上还是应该听程老师的话,喝点板蓝根再睡觉的。”颜司明和大多数年轻人一样,都把板蓝根当万灵药,一有个头疼脑热,首先就喝板蓝根。
周与卿咬着筷子想了想,心里有些不好意思,快步过去开了门,吓得正经过她家门口的颜司明一跳。
“姐……姐姐,你干什么?”他刚插完秧回来,浑身都是泥巴,整个人就跟泥猴一样。
“你等我一下。”
说着回厨房用一个煲锅装了一锅鸡髓笋,盖上盖子端出来,“给。”
颜司明受宠若惊,泥巴手指了指自己,“给我的?!姐姐你真是个大好人,你家田是哪一片,我明天把你家的田一块插了。”
周与卿嫌弃吧啦地把煲锅递到颜司明手里,“这是答谢。”
颜司明丈二和尚摸不着头脑,也不知道她答谢些什么,可闻着那鸡髓笋的香气就止不住得咽口水,原本干完农活就饿得前胸贴后背,现在被这煲锅里的香气熏得整个人都晕陶陶的,三步并作两步回了院子。
许同舟看见颜司明乐蒙了一般捧着个煲锅,脚下虚浮。
“你手里端着什么?”许同舟伸手过去接。
颜司明咧着嘴笑,“隔壁姐姐真的是个好人啊,看我劳动这么辛苦,特地叫住我把这个给我了,说是答谢。虽然我也不知道她在谢什么,不过我已经决定明天把她家的秧一起插了。”
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鼻音很重,许同舟几乎是同一时间就皱起了眉头。
“你要真警觉,早就该把门修修了。”许同舟手指微屈,往木门上敲了敲,“你,是不是感冒了?”
“家里又没二两银子,没啥可偷的,再说了,大门不锁着呢。小感冒,没多大事。”周与卿往里走,掰了掰许同舟装好的门,呵,还真是结实,“要不要进来坐。”
“不了。”许同舟摇摇头,指了指身后跟着的摄影师,想了想,还是出声嘱咐道,“多喝水,注意休息保暖,昨天不该淋雨的。”
“知道了,这不是一大早就去拿了药嘛。行了行了,你回去吧。”周与卿摆摆手,浑不在意的样子也着实很洒脱了。
许同舟也不好再多啰嗦,只能随了她去。
没走两步,周与卿的手机就响了起来,一瞧来电显示就想挂断,简直就是冤家。
“我说房大小姐,您老又有何贵干哪。”
那头传来房静激动得不得了的声音,“我买了下个星期回国的机票,到莲城。”
“到这儿来干什么?”周与卿耳朵和肩膀夹着手机,一只手拎菜一只手找钥匙。
“去看我男神啊,近水楼台,我还没见过他真人呢。”
周与卿挑眉,“你还真是够铁杆的啊,别指望我给你收拾屋子,等你来了自己收拾吧。”
“不要你收拾,给我留间房就行。”房静那边有时差,她说着说着就打了个哈欠,含糊不清道,“到时候记得到村口接我,我带了好多东西。不说了,我要睡觉了……”
还不等周与卿开口,啪就挂断了电话。
真是个活祖宗,想一出是一出,平时日让她陪自己到莲城来住一段时间,总是推三阻四,这会倒是愿意来了,重色轻友的家伙。
不过原来房静每次提起自己偶像多么多么好,周与卿总是嗤之以鼻,就算是平时相处的人都是人心隔肚皮,更何况是一个只会在电视里看到的人,娱乐圈那大染缸里,谁也不知道那虚假面皮后面长的是张什么嘴脸。
可这段时间和许同舟相处起来,倒是有几分改观,品行端方得很,严肃的时候看着高冷,一笑起来就跟眼睛里揣了小太阳似的,冒着光和暖。待人接物都是平和又温润,还有几分古道热肠。
皮相骨相兼具,当真是难得一见的极品。
中午周与卿做了鸡髓笋。
竹笋用冷水漂洗一下,用餐刀将竹笋竖着一剖两开剔去笋心不用,将竹笋放到开水锅中滚透,再放到汤锅中加入清汤、鸡精、糖煨入味晾冷备用。将鸡脯肉去皮、去筋,用刀背捶成鸡茸,加入清汤、蛋清、盐、鸡精、葱油顺一个方向搅拌上劲儿。
再取乌鸡腿,用刀剔除腿肉,用刀背将鸡腿骨敲散,用竹签取出骨髓,放至汤锅中加入黄酒、姜汁、糖滚透,去掉腥味,再换清汤煨透,用餐刀将骨髓切成大小均匀的条状。
用餐刀在竹笋的笋心内逐个抹平鸡茸,在笋尖上将鸡骨髓点缀上,在笋底部点缀上香菜叶。
取一瓷盘抹少许油,将笋逐个放入,加清汤入笼蒸2分钟取出,在盘中拼成花色图案。原汤汁入锅,加入清汤、鸡精调好口味,用水淀粉勾薄芡,淋上鸡油均匀地浇在竹笋上即成。
这道菜算是大补,营养均衡又充足,绝对是生病时候最适宜吃的菜式之一。
这厢刚出锅,周与卿端着饭菜到院子里吃,隔着门都能听见刚插完秧回来的颜司明在门口大声嚷嚷。
“许老师好些了吗?没感冒吧。”
许同舟低声答了句什么,听得并不是很清楚。
“没感冒就好,肯定是昨天吹了风,昨天晚上还是应该听程老师的话,喝点板蓝根再睡觉的。”颜司明和大多数年轻人一样,都把板蓝根当万灵药,一有个头疼脑热,首先就喝板蓝根。
周与卿咬着筷子想了想,心里有些不好意思,快步过去开了门,吓得正经过她家门口的颜司明一跳。
“姐……姐姐,你干什么?”他刚插完秧回来,浑身都是泥巴,整个人就跟泥猴一样。
“你等我一下。”
说着回厨房用一个煲锅装了一锅鸡髓笋,盖上盖子端出来,“给。”
颜司明受宠若惊,泥巴手指了指自己,“给我的?!姐姐你真是个大好人,你家田是哪一片,我明天把你家的田一块插了。”
周与卿嫌弃吧啦地把煲锅递到颜司明手里,“这是答谢。”
颜司明丈二和尚摸不着头脑,也不知道她答谢些什么,可闻着那鸡髓笋的香气就止不住得咽口水,原本干完农活就饿得前胸贴后背,现在被这煲锅里的香气熏得整个人都晕陶陶的,三步并作两步回了院子。
许同舟看见颜司明乐蒙了一般捧着个煲锅,脚下虚浮。
“你手里端着什么?”许同舟伸手过去接。
颜司明咧着嘴笑,“隔壁姐姐真的是个好人啊,看我劳动这么辛苦,特地叫住我把这个给我了,说是答谢。虽然我也不知道她在谢什么,不过我已经决定明天把她家的秧一起插了。”
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