第156章 教学
金芒回到宿舍的时候,说实话是真想倒头就睡,天知道她用了多大的毅力才让自己洗了澡才躺下,只是头发却是顾不上吹干了。
今天真的是她三辈子以来干活干得最多的一天了。
第一世她大学在工地做饭也不过是做二十几人的饭菜,而且一天只做中午这一顿。
哪像今天,从早上七点抵达设计院之后就没有空下来过。
而且……好饿啊。
金芒犹豫着要不要起来给自己下个面条,然而困意却是毫不留情地袭来,几乎是瞬间就将她扯进了梦乡。
第二天,金芒准确地说是被饿醒的。
看到手机上显示的时间,她下意识吓了一跳,但很快反应过来,今天是周末,不用上课。
舒了口气,她爬起床开始熟悉。
——昨天头发没吹干就睡觉,这会都缠在一起,可难梳了。
洗漱完后,金芒也没做什么复杂的东西,就下来一大碗面条。吃完一看,已经八点半了。
吃完之后,金芒打算出去散个步消消食,然后打一会拳。
周末的西征高中很安静,毕竟前一天大家都参加了劳动实践,这会很多人都还没有起床。
等她打完拳的时候,已经快十点了,她也不饿,便打算去操场打一会球。
不过她一个人打球也怪没意思的,她打了二十几分钟就不想打了。
算了,去教室做作业吧。
她进教室的时候里面没有人,写完作业,她叹了口气将数学书拿了出来。
说实话,金芒并不是一个偏科的学生,但她同时也没有特别擅长的科目,每一门文化课,她都需要花费大量精力。
她一早就花钱在网上买了很多题海,空的时候就做一点。好在她的记忆力似乎比自己想象的要好,很多以为已经忘记的记忆,都在重新学的过程中一一复苏了。
也是因为这样,她才没有急着去抱金大腿。如今的她稍微有一点信心,哪怕没有金大腿给她抱,只要她自己努力,也能考上自己中意的大学。
“金芒你在这啊!”却在这时,门口突然传来一个这样的声音。
金芒抬头一看,有些意外道:“冯邵,你找我有事?”
“不是我找你有事。”他摸了摸鼻子道:“是大家找你有事。”
他看了眼金芒课桌上的课本和练习册,迟疑道:“你在做作业?”
“已经做好了。”金芒收起课本和练习册,问道:“找我有什么事?”
冯邵有些不好意思道:“你好像很会做饭,所以我们大家商量了一下,想找你学一下做菜。”
顿了顿,“虽然昨天大家都学了,但匆匆忙忙的也没学出什么模样,而且当时手忙脚乱,能记住的东西还真不多。”
金芒想了想道:“我是没问题,但是去哪里学?学生宿舍的厨房都太小了。”
“这个我们都考虑到了。”冯邵道:“我们借了一个教室宿舍的大厨房。”
金芒挠了挠脸,“你们到底想学哪些?这一时半会地我也不知道怎么教啊?”
她确实拍过很多美食烹饪视频,说起来也是教粉丝做饭的,但是网上教学跟面对面教学是不一样的。网上教学她只要拍好视频发好菜谱,旁的就不用管了。
冯邵咧着嘴道:“我们也没想过一步登天,你先教会我们怎么煮饭、怎么煮面、怎么炒饭这三样就行了。至于炒菜,你跟我们说一下大概要放多少调料就成。”
金芒不由无语,“这些……你们开学前难道没加急学一下?”
“学了。”冯邵有些赧然道:“但当时觉得很简单,所以学得也比较敷衍。而且在家里学的时候用的都是家里的电饭煲,带来学校的电饭煲是新买的,用起来……不一样。”
“我是这样,还有一些同学是不想来西征高中的,干脆就没学过。”
金芒叹了口气,“成,你带路吧。”
西征高中的教室宿舍厨房很大,站二十几个人是没问题的,不过四十几个人还是有些勉强。
金芒也意外,居然全班的同学一个不漏地都到了。便是平日里显得有些不合群的苏韵,这会居然也到了。
好在她也不要教什么复杂的菜式,这厨房也勉强够用。
“煮饭最难的就是把握水量,这个其实有一个偷懒的方法,直接买个厨房秤称重。”金芒站在电饭煲面前,一边将淘好的米倒进锅里,一边道:“我这边有个煮饭的比例:300克大米390克清水,再加10克植物油。这个比例做出来的饭是最适合做炒饭的,如果不做炒饭的话不用放植物油。每个人买的米以及电饭煲都不一样,所以我的这个比例不是绝对准确的。你们可以第一次按照我这个比例来,然后根据情况做调整。煮饭这事,就是一个熟练度的问题,像我现在第一次用这个米和电饭煲做饭,说实话也不敢保证一点问题都不出,只能说不会太离谱。”
“至于煮面的话就更简单了,我相信很多人煮面其实是会的,不会的是调味。毕竟单放盐也不好吃。我这边有两个办法,一个是放大量的葱,葱香味往往能成就一碗好吃的素面。但如果不喜欢吃葱,在不做浇头的情况下,那就放剩菜,各种炒菜红烧菜肴都是可以作为面条的浇头用的。”
“炒饭要注意的就是油量的把握,以及全程不要开大火,前者会让炒饭很油腻,后者会让炒饭很干。”
之后,金芒又将各种菜肴需要放的盐量说了一下,这节简单的烹饪教学就结束了。
“金芒,我觉得你教得比我妈妈教的更容易更简单。”
“对,我要出去买个厨房秤,你们要不要一起去?”
“还是网上买吧,附近超市估计没有。”
“那成,要买的跟我说一声,买的人多说不准还能拿团购价。”
……
金芒有些无语地听着同学们叽叽喳喳的讨论声,还有人提议要请她吃饭,但是被她拒绝了。不过看对方的表情就知道,应该还没有放弃这个想法。
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今天真的是她三辈子以来干活干得最多的一天了。
第一世她大学在工地做饭也不过是做二十几人的饭菜,而且一天只做中午这一顿。
哪像今天,从早上七点抵达设计院之后就没有空下来过。
而且……好饿啊。
金芒犹豫着要不要起来给自己下个面条,然而困意却是毫不留情地袭来,几乎是瞬间就将她扯进了梦乡。
第二天,金芒准确地说是被饿醒的。
看到手机上显示的时间,她下意识吓了一跳,但很快反应过来,今天是周末,不用上课。
舒了口气,她爬起床开始熟悉。
——昨天头发没吹干就睡觉,这会都缠在一起,可难梳了。
洗漱完后,金芒也没做什么复杂的东西,就下来一大碗面条。吃完一看,已经八点半了。
吃完之后,金芒打算出去散个步消消食,然后打一会拳。
周末的西征高中很安静,毕竟前一天大家都参加了劳动实践,这会很多人都还没有起床。
等她打完拳的时候,已经快十点了,她也不饿,便打算去操场打一会球。
不过她一个人打球也怪没意思的,她打了二十几分钟就不想打了。
算了,去教室做作业吧。
她进教室的时候里面没有人,写完作业,她叹了口气将数学书拿了出来。
说实话,金芒并不是一个偏科的学生,但她同时也没有特别擅长的科目,每一门文化课,她都需要花费大量精力。
她一早就花钱在网上买了很多题海,空的时候就做一点。好在她的记忆力似乎比自己想象的要好,很多以为已经忘记的记忆,都在重新学的过程中一一复苏了。
也是因为这样,她才没有急着去抱金大腿。如今的她稍微有一点信心,哪怕没有金大腿给她抱,只要她自己努力,也能考上自己中意的大学。
“金芒你在这啊!”却在这时,门口突然传来一个这样的声音。
金芒抬头一看,有些意外道:“冯邵,你找我有事?”
“不是我找你有事。”他摸了摸鼻子道:“是大家找你有事。”
他看了眼金芒课桌上的课本和练习册,迟疑道:“你在做作业?”
“已经做好了。”金芒收起课本和练习册,问道:“找我有什么事?”
冯邵有些不好意思道:“你好像很会做饭,所以我们大家商量了一下,想找你学一下做菜。”
顿了顿,“虽然昨天大家都学了,但匆匆忙忙的也没学出什么模样,而且当时手忙脚乱,能记住的东西还真不多。”
金芒想了想道:“我是没问题,但是去哪里学?学生宿舍的厨房都太小了。”
“这个我们都考虑到了。”冯邵道:“我们借了一个教室宿舍的大厨房。”
金芒挠了挠脸,“你们到底想学哪些?这一时半会地我也不知道怎么教啊?”
她确实拍过很多美食烹饪视频,说起来也是教粉丝做饭的,但是网上教学跟面对面教学是不一样的。网上教学她只要拍好视频发好菜谱,旁的就不用管了。
冯邵咧着嘴道:“我们也没想过一步登天,你先教会我们怎么煮饭、怎么煮面、怎么炒饭这三样就行了。至于炒菜,你跟我们说一下大概要放多少调料就成。”
金芒不由无语,“这些……你们开学前难道没加急学一下?”
“学了。”冯邵有些赧然道:“但当时觉得很简单,所以学得也比较敷衍。而且在家里学的时候用的都是家里的电饭煲,带来学校的电饭煲是新买的,用起来……不一样。”
“我是这样,还有一些同学是不想来西征高中的,干脆就没学过。”
金芒叹了口气,“成,你带路吧。”
西征高中的教室宿舍厨房很大,站二十几个人是没问题的,不过四十几个人还是有些勉强。
金芒也意外,居然全班的同学一个不漏地都到了。便是平日里显得有些不合群的苏韵,这会居然也到了。
好在她也不要教什么复杂的菜式,这厨房也勉强够用。
“煮饭最难的就是把握水量,这个其实有一个偷懒的方法,直接买个厨房秤称重。”金芒站在电饭煲面前,一边将淘好的米倒进锅里,一边道:“我这边有个煮饭的比例:300克大米390克清水,再加10克植物油。这个比例做出来的饭是最适合做炒饭的,如果不做炒饭的话不用放植物油。每个人买的米以及电饭煲都不一样,所以我的这个比例不是绝对准确的。你们可以第一次按照我这个比例来,然后根据情况做调整。煮饭这事,就是一个熟练度的问题,像我现在第一次用这个米和电饭煲做饭,说实话也不敢保证一点问题都不出,只能说不会太离谱。”
“至于煮面的话就更简单了,我相信很多人煮面其实是会的,不会的是调味。毕竟单放盐也不好吃。我这边有两个办法,一个是放大量的葱,葱香味往往能成就一碗好吃的素面。但如果不喜欢吃葱,在不做浇头的情况下,那就放剩菜,各种炒菜红烧菜肴都是可以作为面条的浇头用的。”
“炒饭要注意的就是油量的把握,以及全程不要开大火,前者会让炒饭很油腻,后者会让炒饭很干。”
之后,金芒又将各种菜肴需要放的盐量说了一下,这节简单的烹饪教学就结束了。
“金芒,我觉得你教得比我妈妈教的更容易更简单。”
“对,我要出去买个厨房秤,你们要不要一起去?”
“还是网上买吧,附近超市估计没有。”
“那成,要买的跟我说一声,买的人多说不准还能拿团购价。”
……
金芒有些无语地听着同学们叽叽喳喳的讨论声,还有人提议要请她吃饭,但是被她拒绝了。不过看对方的表情就知道,应该还没有放弃这个想法。
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