第0827章 各种鲜
不过这时候的野菜多半是老了,也不好吃了。
只能踅摸种的东西。比如鲜嫩的小白菜,刚长大的,水淋淋的。
梗雪白,叶子翠绿。
是爆炒一下也行,凉拌也是不错的。膳房决定配上鲜嫩也野蘑菇爆炒。
这蘑菇也是懂行的去采来,也叫人试过了,是好东西。
新鲜水萝卜,切了丝儿凉拌,有股子略冲鼻子的辣味,用芝麻油一拌,再把炒熟了的芝麻往里放一点。
葱花少许,盐少许,再加上几勺子老陈醋,再开胃没有了。
鲜黄瓜,顶花带刺的,洗干净切丝儿,凉拌。
再去摘一把新鲜紫苏,还有打河里捞的螺。螺去掉下面的尖儿,把里头不干净的东西洗净了。
放在盐水里泡一会,去去沙子。
再用紫苏爆炒,加上辣椒,又开胃又有趣。
摘了园子里的嫩丝瓜,切段,再把里头掏空,放上腌制好的肉末,再上锅一蒸,又香又鲜。
山上挖的嫩笋,剥到最嫩的尖儿,切片爆炒,加上几个红辣椒。
再来一个红烧肉勾鹌鹑蛋,荷叶蒸鳝鱼,荷叶手撕鸡。
再做个水蒸蛋,蒸大白菜粉丝肉末,荤的素的齐全了。
再加上河里捞的鲫鱼做个汤,因为鱼不大,所以一个汤用了三条鱼,奶白鲫鱼汤,撒上一撮葱花,怎么看都好喝。
主食就是蒸玉米面槐花,以及鸡蛋饼和米饭。
孩子们回来一见这一桌就兴奋了。
跟雅利奇学的,孩子们吃的都比较杂,也因此,一个个都身体好。
九阿哥第一个就要鲫鱼汤,他跟他额娘一样,酷爱喝汤。
六阿哥觉得紫苏炒螺太好吃,就是吃的有点费劲,要慢慢用牙签扒拉。
(不是常吃的不会吸出来这个技术。)
二格格三格格一致认为这里的荷叶蒸鳝鱼比宫里更鲜嫩。
四阿哥今儿骑马来着,饿坏了,红烧肉,手撕鸡配米饭,偶尔几口小白菜,基本顾不上说话。
孩子们吃的很香,不过都规矩十足,就算是动了手的六阿哥,也没有看起来不好看。
四爷也觉得今儿的鳝鱼很鲜,嫩笋也极好,给雅利奇夹了好几次。
雅利奇其实有点想吃螺,不过想想还是算了,改天选个中午自己慢慢吃吧。
反正一顿饭,是吃的心满意足了。
那作为被点了名儿的槐花,雅利奇吃了几口就不要了。
其他孩子也不爱。
反倒是因为要配槐花的东西,大家都没客气,吃的差不多。
吃饱喝足的九阿哥又开始黏糊糊,这回选的是四哥。
念叨四哥叫我写字。
一开始,四阿哥是真的很愿意,他以前就很愁六弟不爱读书。
九弟这么上进,那当然好了。
可他想的太天真……
九阿哥哪里是想写字,他就捣乱啊。
所以现在一听九弟要写字,四阿哥就要跑。
雅利奇也很知道这个儿子不喜欢叫人打搅他读书写字,也不喜欢叫人糟蹋纸笔之类的东西。
所以不惯着九阿哥这一点。
四阿哥感激的对额娘笑,很快就跑没影了。
很快,孩子们就都66续续走了。
四爷失笑:“朕还说,青雀儿这么喜欢读书,教小狸开蒙,如今看是算了。”
“快拉倒吧,对青雀儿,我都满意死了,再没这么好的哥哥,不能过分了。”雅利奇道。
四爷表示,这一点必须同意。
四爷和雅利奇早早睡了,明天四爷要忙活呢。
京城里,理亲王府上,李佳氏不好了。
她已经病了一个冬天,虽然也照旧见太医吃药,但是总归是早年因为丧子伤身子,如今是好不了了。
弘晰这一次就没去蒙古,一来他已经大婚了,二来也是他的额娘确实不好了,所以就留在了京城。
四爷给的旨意,叫他回府去陪伴些时候。
弘晋还是跟着去了蒙古。
如今理亲王府上,允礽枯坐着,内室里太医在请脉。
他其实已经知道,李佳氏不成了,就是这几日了。
要说太难过,也没有。
自打住进这里,李佳氏身子就一直都不好,他本以为早去的是他自己,结果去不是。
李佳氏如今也到头了,今生该吃苦的都吃完了,来生也该投个好胎了。
太医如今来,不过是走过场而已,已经没用了。
当夜,李佳氏便咽了气。
允礽一直抓着她的手,看着她那眼神,他只能叫她放心:“咱们的格格已经出嫁了,不是过的极好么,有皇上看着呢。受不了苦。弘晰也大婚了,如今他后院里的格格都有孕了,也是极好。你不必担心。他们都能过的好。”
李佳氏艰难的吐出一个字来:“你……”
孩子都能过的好,你呢?
“我也过的好,你别担心。”允礽叹气:“你好好去,来生就不要进皇家了啊。”
李佳氏艰难的看她的丫头,叫梦蝶的丫头跪下:“主子。”
李佳氏将她的手拉起来,往允礽那放。
允礽就拉住:“你的心意,我都知道了。放心。”
李佳氏这回,像是真的放了心。
闭上眼之后,就再也没睁开眼。
七八日之前,她还能好好说话的时候,就叫梦蝶跪在了允礽跟前,她说:“我知道以后有伺候爷,只是我这贴身丫头知根知底,她也不想出去,尽心伺候爷吧。爷也不要嫌弃,就收了她。”
允礽没拒绝,虽然心里没什么想法,可也知道,这是李佳氏的心。
到如今,他依着李佳氏的意思,将这丫头收了做个侍妾。
说是丫头,也二十五六岁了。
只是家里没了人,不想出去罢了。
弘晰哭的上不来气,允礽坐在那,却没眼泪。
李佳氏与他少年为伴,经历过最好的,也经历过最坏的。
其实这几年,老四没苛待他们。这里日子过的其实很好。
比起当年毓庆宫来,富贵上也许差一点,但是这里也没少了任何用度。
更多了闲适,只是他不能随便出去,最多就在周遭走走。
可他也无所谓了。
他的自由早在十几年前就断了,是皇阿玛亲手折断他的羽翼,而他也回以最狠的一击。所以,也扯平了。
如今的皇帝老四对他不错,他也没什么怨言。
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只能踅摸种的东西。比如鲜嫩的小白菜,刚长大的,水淋淋的。
梗雪白,叶子翠绿。
是爆炒一下也行,凉拌也是不错的。膳房决定配上鲜嫩也野蘑菇爆炒。
这蘑菇也是懂行的去采来,也叫人试过了,是好东西。
新鲜水萝卜,切了丝儿凉拌,有股子略冲鼻子的辣味,用芝麻油一拌,再把炒熟了的芝麻往里放一点。
葱花少许,盐少许,再加上几勺子老陈醋,再开胃没有了。
鲜黄瓜,顶花带刺的,洗干净切丝儿,凉拌。
再去摘一把新鲜紫苏,还有打河里捞的螺。螺去掉下面的尖儿,把里头不干净的东西洗净了。
放在盐水里泡一会,去去沙子。
再用紫苏爆炒,加上辣椒,又开胃又有趣。
摘了园子里的嫩丝瓜,切段,再把里头掏空,放上腌制好的肉末,再上锅一蒸,又香又鲜。
山上挖的嫩笋,剥到最嫩的尖儿,切片爆炒,加上几个红辣椒。
再来一个红烧肉勾鹌鹑蛋,荷叶蒸鳝鱼,荷叶手撕鸡。
再做个水蒸蛋,蒸大白菜粉丝肉末,荤的素的齐全了。
再加上河里捞的鲫鱼做个汤,因为鱼不大,所以一个汤用了三条鱼,奶白鲫鱼汤,撒上一撮葱花,怎么看都好喝。
主食就是蒸玉米面槐花,以及鸡蛋饼和米饭。
孩子们回来一见这一桌就兴奋了。
跟雅利奇学的,孩子们吃的都比较杂,也因此,一个个都身体好。
九阿哥第一个就要鲫鱼汤,他跟他额娘一样,酷爱喝汤。
六阿哥觉得紫苏炒螺太好吃,就是吃的有点费劲,要慢慢用牙签扒拉。
(不是常吃的不会吸出来这个技术。)
二格格三格格一致认为这里的荷叶蒸鳝鱼比宫里更鲜嫩。
四阿哥今儿骑马来着,饿坏了,红烧肉,手撕鸡配米饭,偶尔几口小白菜,基本顾不上说话。
孩子们吃的很香,不过都规矩十足,就算是动了手的六阿哥,也没有看起来不好看。
四爷也觉得今儿的鳝鱼很鲜,嫩笋也极好,给雅利奇夹了好几次。
雅利奇其实有点想吃螺,不过想想还是算了,改天选个中午自己慢慢吃吧。
反正一顿饭,是吃的心满意足了。
那作为被点了名儿的槐花,雅利奇吃了几口就不要了。
其他孩子也不爱。
反倒是因为要配槐花的东西,大家都没客气,吃的差不多。
吃饱喝足的九阿哥又开始黏糊糊,这回选的是四哥。
念叨四哥叫我写字。
一开始,四阿哥是真的很愿意,他以前就很愁六弟不爱读书。
九弟这么上进,那当然好了。
可他想的太天真……
九阿哥哪里是想写字,他就捣乱啊。
所以现在一听九弟要写字,四阿哥就要跑。
雅利奇也很知道这个儿子不喜欢叫人打搅他读书写字,也不喜欢叫人糟蹋纸笔之类的东西。
所以不惯着九阿哥这一点。
四阿哥感激的对额娘笑,很快就跑没影了。
很快,孩子们就都66续续走了。
四爷失笑:“朕还说,青雀儿这么喜欢读书,教小狸开蒙,如今看是算了。”
“快拉倒吧,对青雀儿,我都满意死了,再没这么好的哥哥,不能过分了。”雅利奇道。
四爷表示,这一点必须同意。
四爷和雅利奇早早睡了,明天四爷要忙活呢。
京城里,理亲王府上,李佳氏不好了。
她已经病了一个冬天,虽然也照旧见太医吃药,但是总归是早年因为丧子伤身子,如今是好不了了。
弘晰这一次就没去蒙古,一来他已经大婚了,二来也是他的额娘确实不好了,所以就留在了京城。
四爷给的旨意,叫他回府去陪伴些时候。
弘晋还是跟着去了蒙古。
如今理亲王府上,允礽枯坐着,内室里太医在请脉。
他其实已经知道,李佳氏不成了,就是这几日了。
要说太难过,也没有。
自打住进这里,李佳氏身子就一直都不好,他本以为早去的是他自己,结果去不是。
李佳氏如今也到头了,今生该吃苦的都吃完了,来生也该投个好胎了。
太医如今来,不过是走过场而已,已经没用了。
当夜,李佳氏便咽了气。
允礽一直抓着她的手,看着她那眼神,他只能叫她放心:“咱们的格格已经出嫁了,不是过的极好么,有皇上看着呢。受不了苦。弘晰也大婚了,如今他后院里的格格都有孕了,也是极好。你不必担心。他们都能过的好。”
李佳氏艰难的吐出一个字来:“你……”
孩子都能过的好,你呢?
“我也过的好,你别担心。”允礽叹气:“你好好去,来生就不要进皇家了啊。”
李佳氏艰难的看她的丫头,叫梦蝶的丫头跪下:“主子。”
李佳氏将她的手拉起来,往允礽那放。
允礽就拉住:“你的心意,我都知道了。放心。”
李佳氏这回,像是真的放了心。
闭上眼之后,就再也没睁开眼。
七八日之前,她还能好好说话的时候,就叫梦蝶跪在了允礽跟前,她说:“我知道以后有伺候爷,只是我这贴身丫头知根知底,她也不想出去,尽心伺候爷吧。爷也不要嫌弃,就收了她。”
允礽没拒绝,虽然心里没什么想法,可也知道,这是李佳氏的心。
到如今,他依着李佳氏的意思,将这丫头收了做个侍妾。
说是丫头,也二十五六岁了。
只是家里没了人,不想出去罢了。
弘晰哭的上不来气,允礽坐在那,却没眼泪。
李佳氏与他少年为伴,经历过最好的,也经历过最坏的。
其实这几年,老四没苛待他们。这里日子过的其实很好。
比起当年毓庆宫来,富贵上也许差一点,但是这里也没少了任何用度。
更多了闲适,只是他不能随便出去,最多就在周遭走走。
可他也无所谓了。
他的自由早在十几年前就断了,是皇阿玛亲手折断他的羽翼,而他也回以最狠的一击。所以,也扯平了。
如今的皇帝老四对他不错,他也没什么怨言。
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