第一百八十七章 唐人街
再加上她没有刻意修饰的脸上,有些慵懒的神态,迈着悠闲的脚步,微微扭动着小屁股,那一种让人感觉不一样的美感,让在她身边的大卫都要竖起大拇指,给苏珊点个赞。
几人又走过了一个街口。
拉维斯对着三人挥挥手,指向了一间华国餐厅,就是那里。
大卫抬眼顺着望去,不远处的一块牌匾上有四个大字:金城餐厅。
下边还有着四个小字,正宗粤菜。
看上去还不错的样子!
四人走向了餐厅,进到了店里。
这个时间点,已经过了午餐的高峰时间。
餐馆里,服务生和两个大厨打扮的华国人,正趴在一张桌子上睡觉。
个子不高,有些干瘦的餐厅老板,则坐在靠近门口的一张桌子边,喝着茶水,看着电视。
他看到大卫四人走进来之后,明显有些发愣,没想到在下午休息的这个时间点上,还会有人来吃饭。
不过,这位五十多岁的老板反应非常快,他笑着放下了手里的茶杯,笑呵呵的走向大卫几人,用英语询问着他们要吃点什么。
先开门进来的拉维斯,正要和老板说话,他后面的大卫拉了他一下。
然后大卫两步走到了老板的前面,伸出手,用华国普通话说了:“我们错过了午餐时间,想在你这里吃一些正宗的粤菜。”
“当然,如果你这里的厨师能做川菜的话,我也想来几个尝尝,微辣就好。”
老板被大卫握着手,看着眼前这个白人小子,嘴里流利说出的普通话,让他有些蒙圈。
大卫身后的三人,也是一脸诧异的看着大卫的背影。
拉维斯退后了一步,看了一眼苏珊和黑迈克:“大卫他。。。会说华国话?”
黑迈克和苏珊都摇着头,表示不知道。。
餐厅里,趴在桌子上睡觉的那几位中,一个中年胖厨师打扮的华国男子,揉着有些发麻的胳膊,抬头向门口看去。
他刚才听声音,还以为是哪个华国人老客户来餐厅,和老板客套的聊天呢。
没想到,说话的是一个白人小子?
大卫看着愣住的老板,笑着把手松开,转头看见了胖厨师。
“师傅,川菜你会做吗?拿手的有吗?我前几天就馋川菜,一想到那麻辣的滋味儿,就不停的流口水。哈哈~”
“能不能,给我整两个正宗的?给我解解馋~!”
“额。。。那个,川菜我当然会做,可我们这里川菜的调料不是很全,你要吃正宗的川菜,那必须要从国内过来的辣椒和麻椒,那样做出来的才勉强算得上,正宗两个字。”
呦!~
大卫没想到,听这个厨师说的话,也许还真让他来对地方了~!
“那好,我们可以先来几道粤菜、一锅汤水,垫垫肚子在这里等会儿。
你看能不能用现在能买到的配料,做几个川菜?”
老板这是回神儿了,他退后了半步,歪着头,上下打量着大卫,用他那不太标准的普通话问道:“额。。先生,你这是在哪儿学的华国话?怎么说得比我还流利?”
大卫哈哈笑着看了看老板:“你先帮我准备几个川菜,我们可以坐下来一边等,一边聊嘛~”
“啊~对对!看我这个失礼的样子~快,请这边坐。”
老板拉着大卫,把几人让到了一张靠墙的大桌子上,然后转头去吩咐服务生上茶水,拿菜单。
那个胖厨师也是一脸感兴趣的表情,走到了大卫几人桌边,想和大卫多聊几句。
几人落座。
服务生递上了菜单,大卫接过来,在上面看了一遍,点了几个有些印象的菜,蒸了一条鱼。
服务生把单子递给了旁边的胖厨师,老板对着他道:“既然这位先生已经说了想吃正宗的川菜,你就让你徒弟去老刘那边看看能不能搞一些材料,做几个菜让这位先生品尝一下。”
大卫也笑着看向了胖厨师:“我叫大卫,如果实在找不到合适的材料,就给我来一个油爆大虾或者干炒牛河吧,微辣就好。”
胖厨师拿着单子,瞪着眼睛点点头,这个白人小子,还真是华国通啊!
他转身回厨房去忙了,老板陪着大卫几人一起喝茶聊天。
拉维斯和黑迈克喝不惯茶水,服务生给他们送来了可乐。
苏珊拿着茶杯,小口试着喝了一口,她听说过,以前英国的贵族们,就喜欢在下午喝茶,以前她没机会尝试,今天算是长见识了。
大卫小口喝下茶水,吧唧着嘴里的味道,脑子里的许多记忆,都因为这个味道,浮现了出来。
老板很健谈。
他和大卫用英语掺杂着普通话,聊起了唐人街这里发生的故事、趣事,还有自己家过去的事情。
现在的唐人街,绝大部分人都是来自于香江、广东、广西、福州几个地方。
就像这位餐厅老板张锦鸿,他的老家就是在广东海陆丰附近的一个小村子里。
六十多年前,因为战乱,当地的局势很不稳定,张锦鸿的太爷爷无奈,只能带着家眷几人,两手空空的逃到了香江。
十年过去。
张锦鸿出生之后,他爷爷在一家米国人开的公司里也工作了十年,非常受米国人老板的器重,这个米国人就想让他爷爷来纽约这边,继续帮忙打理生意。
因为这件事,张锦鸿祖辈的一大家子人,全都坐在了一起,讨论出改变了他们人生的一个决定。
全家都搬到米国纽约去。
那时,一战已经结束,整个西方世界仍旧在战争的阴影中,没有走出来。
搬到米国,在当时来看,绝对是一个不错的选择。
就这样,拖家带口的张家全族,就来到了纽约曼哈顿区的唐人街这里落脚,扎下了根。
五十几年过去。
现在的,张家已经在这里开枝散叶,成了有近百人的大家族。
张锦鸿开着这家餐厅,是他感觉老了,身体也大不如以前了,所以给自己找了一个事情做,只为解闷,打发时间罢了。
大卫听着张锦鸿的讲述,心里也在为张家这些身在异国奋斗,过上富足生活的老乡,感到高兴。
在他们俩聊天的时候,几道菜已经摆上了桌子。
苏珊、黑迈克和拉维斯都不太会用筷子,大卫就一边笑着教他们,一边和张老板聊天。
他夹起一块鱼肉,放进嘴里,细细品尝,这陌生又熟悉的味道,让大卫的心情大好。
“张老板,你这里的菜,味道真不错,以后我可有地方吃华国菜了!”
“哈哈~欢迎你常来,大卫。”
“等过几天,我让后厨进一些正宗的川菜配料,弄上几道菜让你尝尝!”
“那可太好了,你这里的电话号码是多少?我来之前给你打电话,请我的朋友来尝尝你这里的手艺!”
“哈哈~好,号码是。。。。”
两人谈笑间,张老板看到除了大卫的三人,拿着筷子都吃不到菜。。
他就让服务生帮忙拿来勺子和刀叉,让他们使用。
胖大厨在厨房里忙活了一会儿,端着油爆大虾和干炒牛河走了出来,放到了大卫他们这桌上。
他笑着伸手请大卫品尝:“你尝一下味道怎么样!”
大卫道谢,挨个尝了一下:“嗯。。这个油爆大虾的火候掌握得真不错,虾壳酥脆,虾肉弹牙,吃起来还不油腻。”
“干炒牛河,河粉色味儿均匀,牛肉嫩滑、香味扑鼻,真是好手艺啊!~”
胖厨师叉着腰嘿嘿的笑着,满脸上都是自豪。
张老板看着大卫一边吃菜,一边品评,心里泛起了一些嘀咕。
大卫笑着让胖厨师坐下:“还没请教,您怎么称呼?”
胖厨师笑着摆摆手:“老板是我族叔,我叫张文标。”
“呦,是标哥!~”
大卫的这一声标哥,给张老板和胖厨师都逗笑了。
“标哥,是这样,我准备拍摄一档电视上播出的美食节目,你的手艺没的说!
不知道你有兴趣来参加吗?”
“拍摄美食节目?”
张老板和胖厨师互相看了一眼,觉得今天遇到了大卫小子之后,好像给他们平静的生活,又打开了一扇新的大门一样。
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几人又走过了一个街口。
拉维斯对着三人挥挥手,指向了一间华国餐厅,就是那里。
大卫抬眼顺着望去,不远处的一块牌匾上有四个大字:金城餐厅。
下边还有着四个小字,正宗粤菜。
看上去还不错的样子!
四人走向了餐厅,进到了店里。
这个时间点,已经过了午餐的高峰时间。
餐馆里,服务生和两个大厨打扮的华国人,正趴在一张桌子上睡觉。
个子不高,有些干瘦的餐厅老板,则坐在靠近门口的一张桌子边,喝着茶水,看着电视。
他看到大卫四人走进来之后,明显有些发愣,没想到在下午休息的这个时间点上,还会有人来吃饭。
不过,这位五十多岁的老板反应非常快,他笑着放下了手里的茶杯,笑呵呵的走向大卫几人,用英语询问着他们要吃点什么。
先开门进来的拉维斯,正要和老板说话,他后面的大卫拉了他一下。
然后大卫两步走到了老板的前面,伸出手,用华国普通话说了:“我们错过了午餐时间,想在你这里吃一些正宗的粤菜。”
“当然,如果你这里的厨师能做川菜的话,我也想来几个尝尝,微辣就好。”
老板被大卫握着手,看着眼前这个白人小子,嘴里流利说出的普通话,让他有些蒙圈。
大卫身后的三人,也是一脸诧异的看着大卫的背影。
拉维斯退后了一步,看了一眼苏珊和黑迈克:“大卫他。。。会说华国话?”
黑迈克和苏珊都摇着头,表示不知道。。
餐厅里,趴在桌子上睡觉的那几位中,一个中年胖厨师打扮的华国男子,揉着有些发麻的胳膊,抬头向门口看去。
他刚才听声音,还以为是哪个华国人老客户来餐厅,和老板客套的聊天呢。
没想到,说话的是一个白人小子?
大卫看着愣住的老板,笑着把手松开,转头看见了胖厨师。
“师傅,川菜你会做吗?拿手的有吗?我前几天就馋川菜,一想到那麻辣的滋味儿,就不停的流口水。哈哈~”
“能不能,给我整两个正宗的?给我解解馋~!”
“额。。。那个,川菜我当然会做,可我们这里川菜的调料不是很全,你要吃正宗的川菜,那必须要从国内过来的辣椒和麻椒,那样做出来的才勉强算得上,正宗两个字。”
呦!~
大卫没想到,听这个厨师说的话,也许还真让他来对地方了~!
“那好,我们可以先来几道粤菜、一锅汤水,垫垫肚子在这里等会儿。
你看能不能用现在能买到的配料,做几个川菜?”
老板这是回神儿了,他退后了半步,歪着头,上下打量着大卫,用他那不太标准的普通话问道:“额。。先生,你这是在哪儿学的华国话?怎么说得比我还流利?”
大卫哈哈笑着看了看老板:“你先帮我准备几个川菜,我们可以坐下来一边等,一边聊嘛~”
“啊~对对!看我这个失礼的样子~快,请这边坐。”
老板拉着大卫,把几人让到了一张靠墙的大桌子上,然后转头去吩咐服务生上茶水,拿菜单。
那个胖厨师也是一脸感兴趣的表情,走到了大卫几人桌边,想和大卫多聊几句。
几人落座。
服务生递上了菜单,大卫接过来,在上面看了一遍,点了几个有些印象的菜,蒸了一条鱼。
服务生把单子递给了旁边的胖厨师,老板对着他道:“既然这位先生已经说了想吃正宗的川菜,你就让你徒弟去老刘那边看看能不能搞一些材料,做几个菜让这位先生品尝一下。”
大卫也笑着看向了胖厨师:“我叫大卫,如果实在找不到合适的材料,就给我来一个油爆大虾或者干炒牛河吧,微辣就好。”
胖厨师拿着单子,瞪着眼睛点点头,这个白人小子,还真是华国通啊!
他转身回厨房去忙了,老板陪着大卫几人一起喝茶聊天。
拉维斯和黑迈克喝不惯茶水,服务生给他们送来了可乐。
苏珊拿着茶杯,小口试着喝了一口,她听说过,以前英国的贵族们,就喜欢在下午喝茶,以前她没机会尝试,今天算是长见识了。
大卫小口喝下茶水,吧唧着嘴里的味道,脑子里的许多记忆,都因为这个味道,浮现了出来。
老板很健谈。
他和大卫用英语掺杂着普通话,聊起了唐人街这里发生的故事、趣事,还有自己家过去的事情。
现在的唐人街,绝大部分人都是来自于香江、广东、广西、福州几个地方。
就像这位餐厅老板张锦鸿,他的老家就是在广东海陆丰附近的一个小村子里。
六十多年前,因为战乱,当地的局势很不稳定,张锦鸿的太爷爷无奈,只能带着家眷几人,两手空空的逃到了香江。
十年过去。
张锦鸿出生之后,他爷爷在一家米国人开的公司里也工作了十年,非常受米国人老板的器重,这个米国人就想让他爷爷来纽约这边,继续帮忙打理生意。
因为这件事,张锦鸿祖辈的一大家子人,全都坐在了一起,讨论出改变了他们人生的一个决定。
全家都搬到米国纽约去。
那时,一战已经结束,整个西方世界仍旧在战争的阴影中,没有走出来。
搬到米国,在当时来看,绝对是一个不错的选择。
就这样,拖家带口的张家全族,就来到了纽约曼哈顿区的唐人街这里落脚,扎下了根。
五十几年过去。
现在的,张家已经在这里开枝散叶,成了有近百人的大家族。
张锦鸿开着这家餐厅,是他感觉老了,身体也大不如以前了,所以给自己找了一个事情做,只为解闷,打发时间罢了。
大卫听着张锦鸿的讲述,心里也在为张家这些身在异国奋斗,过上富足生活的老乡,感到高兴。
在他们俩聊天的时候,几道菜已经摆上了桌子。
苏珊、黑迈克和拉维斯都不太会用筷子,大卫就一边笑着教他们,一边和张老板聊天。
他夹起一块鱼肉,放进嘴里,细细品尝,这陌生又熟悉的味道,让大卫的心情大好。
“张老板,你这里的菜,味道真不错,以后我可有地方吃华国菜了!”
“哈哈~欢迎你常来,大卫。”
“等过几天,我让后厨进一些正宗的川菜配料,弄上几道菜让你尝尝!”
“那可太好了,你这里的电话号码是多少?我来之前给你打电话,请我的朋友来尝尝你这里的手艺!”
“哈哈~好,号码是。。。。”
两人谈笑间,张老板看到除了大卫的三人,拿着筷子都吃不到菜。。
他就让服务生帮忙拿来勺子和刀叉,让他们使用。
胖大厨在厨房里忙活了一会儿,端着油爆大虾和干炒牛河走了出来,放到了大卫他们这桌上。
他笑着伸手请大卫品尝:“你尝一下味道怎么样!”
大卫道谢,挨个尝了一下:“嗯。。这个油爆大虾的火候掌握得真不错,虾壳酥脆,虾肉弹牙,吃起来还不油腻。”
“干炒牛河,河粉色味儿均匀,牛肉嫩滑、香味扑鼻,真是好手艺啊!~”
胖厨师叉着腰嘿嘿的笑着,满脸上都是自豪。
张老板看着大卫一边吃菜,一边品评,心里泛起了一些嘀咕。
大卫笑着让胖厨师坐下:“还没请教,您怎么称呼?”
胖厨师笑着摆摆手:“老板是我族叔,我叫张文标。”
“呦,是标哥!~”
大卫的这一声标哥,给张老板和胖厨师都逗笑了。
“标哥,是这样,我准备拍摄一档电视上播出的美食节目,你的手艺没的说!
不知道你有兴趣来参加吗?”
“拍摄美食节目?”
张老板和胖厨师互相看了一眼,觉得今天遇到了大卫小子之后,好像给他们平静的生活,又打开了一扇新的大门一样。
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