第64章 豆角焖饭
第64章豆角焖饭
刘木匠又朝着他儿子跟媳妇泼了一瓢冷水,可真是透心凉。
刘母翻了个白眼,恨不得将自己男人胖揍一顿。
“你给我闭嘴,有你这么当老子的吗?你儿子可是工程师,全村人都知道他优秀,怎么到你这就成了癞蛤蟆了,就我三儿的长相,你看像癞蛤蟆吗?”
刘木匠吸了一口手中的旱烟,还真的仔细打量了一番刘明远。
诚恳点评,“不太像。”
刘母得意的哼了一声。
“不过也八九不离十。”刘木匠又补充。
刘明远:“……”这爹真不能要了,太扎心。
刘母气的脑瓜子都在冒青烟,一把抢过刘木匠手中的旱烟杆,手一抡,就将旱烟杆给扔到了房顶上,“我让你抽,让你说我儿子是癞蛤蟆,今晚不准吃饭。”
刘母骂完人气冲冲的进了厨房。
刘木匠就很郁闷,“我不过就说句实话而已,至于生那么大气。”
刘明远:“……”
“老三,你去帮我把烟杆拿下来。”刘木匠踮起脚看着房顶上的烟杆,在丈量距离。
他媳妇力气也太大了,扔那么老远。
刘明远哼了一声,要死不活的态度,“癞蛤蟆可爬不上那么高,你自个去拿吧!”带着对亲爹的怨气,就去找他娘了。
刘木匠:“……”
——
薛宁从刘木匠那里回来,在院子里转了一圈,欣赏她前几个月种下去的蔬菜。
黄瓜藤已经爬的老高了,绿叶之中一根根翠绿的黄瓜垂掉在瓜藤上,有的长有的短、有的粗有的细,十分可爱。
豆角也成熟了,在薛宁精心呵护之下,豆角长的又多又长。
不过种下去的胡萝卜还不能吃,现在的胡萝卜果实小,还得再等一个月才成熟。
薛宁检查蔬菜的同时又将地里长出的野草拔了拔,最后摘了一根黄瓜,一大把的豆角。
又走到种小葱的地方,拔了一把小葱。
她今晚准备做豆角焖面。
将摘好的蔬菜洗了干净拿回厨房。
豆角掐头去尾掰成5公分长短的样子。
小葱切沫,姜切沫,再拿出几个八角备用。
豆角焖面最灵魂的吃法就是要配五花肉。
薛宁家里刚好有一小块五花肉,直接将五花肉改刀成片。
这些配料准备好就可以和面做面条了。
醒发劲道的面团被薛宁来回摔打拉伸,很快一团面饼就成了细细长长的面条。
锅中烧油,放入五花肉煸香,再放入葱白沫,姜沫,八角一起翻炒。
翻炒均匀,加入酱油、盐、黄酒、胡椒粉、味精调味。
最后锅中加入适量清水,将擀好的面条均匀铺在豆角上,盖上锅盖,焖熟即可。
薛宁又趁着这个时间做了盘凉拌黄花,黄瓜是她自己种的,施的也都是农家肥,要比那些化肥催生出来的黄瓜好吃很多。
薛宁记得再往后几十年,很多东西都失去了原有的特色味道。
超市里买的黄瓜又长又直,没有黄瓜味。
鸡鸭鱼肉炖煮出来也没有那么好吃了,真的很难再吃到真正的绿色蔬菜。
锅中汩汩冒着热气,食物的香味越发的浓郁起来。
等到锅里的水收干,豆角焖面也就做好了。
揭开锅盖,面条已经煮的软烂。
锅底的豆角跟五花肉也被佐料入了味,肉香跟菜香完美混合在一起,香得人直流口水。
将面条跟锅底的菜搅拌均匀,再撒上葱花,就可以吃了。
盛出来满满的一大碗,面条裹上浓稠的酱色汤汁、豆角脆嫩,五花肉酥酥脆脆,一口下去,味蕾完全被满足到。
薛宁一时吃的尽兴,直接将豆角焖面吃了个光,连汤汁都不放过。
翌日。
薛宁上工的任务是搓玉米粒。
村里的玉米都收完了,剩下的就是将玉米粒给搓下来。
这个年代没有自动脱粒的机器,全得靠人工来。
现在大部分的做法就是用玉米冲子将玉米冲开一排,剩下的就能轻松用手掌将玉米粒搓下来。
一个两个玉米这样操作其实都无所谓,要是一整天都在用这种法子搓玉米,那手掌肯定得搓出一层皮啊。
薛宁在知道自己的任务是搓玉米粒后,果断的回了家拿了一双解放鞋出来。
到了搓玉米的晒场,村里大部分的人已经找好了位置在开始卖力干活了。
薛宁环视一圈,看到了赵小晴,走过去给了她一只解放鞋。
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刘木匠又朝着他儿子跟媳妇泼了一瓢冷水,可真是透心凉。
刘母翻了个白眼,恨不得将自己男人胖揍一顿。
“你给我闭嘴,有你这么当老子的吗?你儿子可是工程师,全村人都知道他优秀,怎么到你这就成了癞蛤蟆了,就我三儿的长相,你看像癞蛤蟆吗?”
刘木匠吸了一口手中的旱烟,还真的仔细打量了一番刘明远。
诚恳点评,“不太像。”
刘母得意的哼了一声。
“不过也八九不离十。”刘木匠又补充。
刘明远:“……”这爹真不能要了,太扎心。
刘母气的脑瓜子都在冒青烟,一把抢过刘木匠手中的旱烟杆,手一抡,就将旱烟杆给扔到了房顶上,“我让你抽,让你说我儿子是癞蛤蟆,今晚不准吃饭。”
刘母骂完人气冲冲的进了厨房。
刘木匠就很郁闷,“我不过就说句实话而已,至于生那么大气。”
刘明远:“……”
“老三,你去帮我把烟杆拿下来。”刘木匠踮起脚看着房顶上的烟杆,在丈量距离。
他媳妇力气也太大了,扔那么老远。
刘明远哼了一声,要死不活的态度,“癞蛤蟆可爬不上那么高,你自个去拿吧!”带着对亲爹的怨气,就去找他娘了。
刘木匠:“……”
——
薛宁从刘木匠那里回来,在院子里转了一圈,欣赏她前几个月种下去的蔬菜。
黄瓜藤已经爬的老高了,绿叶之中一根根翠绿的黄瓜垂掉在瓜藤上,有的长有的短、有的粗有的细,十分可爱。
豆角也成熟了,在薛宁精心呵护之下,豆角长的又多又长。
不过种下去的胡萝卜还不能吃,现在的胡萝卜果实小,还得再等一个月才成熟。
薛宁检查蔬菜的同时又将地里长出的野草拔了拔,最后摘了一根黄瓜,一大把的豆角。
又走到种小葱的地方,拔了一把小葱。
她今晚准备做豆角焖面。
将摘好的蔬菜洗了干净拿回厨房。
豆角掐头去尾掰成5公分长短的样子。
小葱切沫,姜切沫,再拿出几个八角备用。
豆角焖面最灵魂的吃法就是要配五花肉。
薛宁家里刚好有一小块五花肉,直接将五花肉改刀成片。
这些配料准备好就可以和面做面条了。
醒发劲道的面团被薛宁来回摔打拉伸,很快一团面饼就成了细细长长的面条。
锅中烧油,放入五花肉煸香,再放入葱白沫,姜沫,八角一起翻炒。
翻炒均匀,加入酱油、盐、黄酒、胡椒粉、味精调味。
最后锅中加入适量清水,将擀好的面条均匀铺在豆角上,盖上锅盖,焖熟即可。
薛宁又趁着这个时间做了盘凉拌黄花,黄瓜是她自己种的,施的也都是农家肥,要比那些化肥催生出来的黄瓜好吃很多。
薛宁记得再往后几十年,很多东西都失去了原有的特色味道。
超市里买的黄瓜又长又直,没有黄瓜味。
鸡鸭鱼肉炖煮出来也没有那么好吃了,真的很难再吃到真正的绿色蔬菜。
锅中汩汩冒着热气,食物的香味越发的浓郁起来。
等到锅里的水收干,豆角焖面也就做好了。
揭开锅盖,面条已经煮的软烂。
锅底的豆角跟五花肉也被佐料入了味,肉香跟菜香完美混合在一起,香得人直流口水。
将面条跟锅底的菜搅拌均匀,再撒上葱花,就可以吃了。
盛出来满满的一大碗,面条裹上浓稠的酱色汤汁、豆角脆嫩,五花肉酥酥脆脆,一口下去,味蕾完全被满足到。
薛宁一时吃的尽兴,直接将豆角焖面吃了个光,连汤汁都不放过。
翌日。
薛宁上工的任务是搓玉米粒。
村里的玉米都收完了,剩下的就是将玉米粒给搓下来。
这个年代没有自动脱粒的机器,全得靠人工来。
现在大部分的做法就是用玉米冲子将玉米冲开一排,剩下的就能轻松用手掌将玉米粒搓下来。
一个两个玉米这样操作其实都无所谓,要是一整天都在用这种法子搓玉米,那手掌肯定得搓出一层皮啊。
薛宁在知道自己的任务是搓玉米粒后,果断的回了家拿了一双解放鞋出来。
到了搓玉米的晒场,村里大部分的人已经找好了位置在开始卖力干活了。
薛宁环视一圈,看到了赵小晴,走过去给了她一只解放鞋。
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