第70章 她一个小姑娘在乡下无亲无故的也不容
第70章她一个小姑娘在乡下无亲无故的也不容易
此时此刻,在慕父面前提起薛宁,慕成河竟然有些紧张。
那条兔腿在他手中就像是长了刺似的。
莫名的就有些心虚。
男人又干巴巴的解释,“她明天要围猪圈,让我去帮忙。”
慕父倒是很平和,没说什么,“都是邻居互相帮助应该的,你让她下次有事来支会一声就行,不用送这么贵重的肉过来。现在人人都不富裕,她一个小姑娘在乡下无亲无故的也不容易。”
慕成河提着的一颗心放了下来,轻轻吐出一口气。
他虽然很认可他爹的话,可薛宁的性子他还是稍微了解点的,她想要送的东西,想着法也要送出去的。
慕成河可是领略过她的缠人的功夫。
“嗯,我知道了,爹你赶紧吃兔腿吧!冷了就不好吃了。”
慕成河将兔腿递到慕父手中,又拿了条辣的兔腿给慕鱼。
慕鱼倒是不客气的很,拿着兔腿就啃了起来。
兔肉被炖的都快脱骨了,轻轻一咬,满嘴流油,连里面的骨头都能轻松咬下来。
软烂入味,麻辣中还带着点微微的甜,让人食欲大开。
慕鱼在吃到薛宁做的美味后,都是一个德行,一嘴的油,边吃边夸,“好吃好吃,好好吃……”
相比之下慕父吃的倒是很斯文,托薛宁的福,他最近这几个月吃到的美味比他活了这大半辈子吃的都多。
之前也能隔一段时间吃回肉,那都是慕成河上山偷偷打猎回来给他们打牙祭的。
他们不能明目张胆吃,只能关起门窗偷摸吃。
肉是好肉,可没个会做肉的人,吃的最多的就是水煮,那时他们的想法很简单很天真,只要能煮熟就行。
以前就算吃没滋没味的肉也觉得是人间美味,可现在要是让慕父吃水煮的肉,他可能还会嫌弃一两句。
慕成河倒是没有吃兔腿,他拿了个兔头回房间关上门慢慢吃。
小小的兔头上全是麻辣的红油,色泽鲜亮,看起来很有食欲,味道也很不错。
可就是兔头上没啥肉,慕成河还真不知道这东西要怎么吃。
要说没肉也是有点肉的。
眼睛算点肉,兔舌头也可以打打牙祭,最后就是脑髓,也能吃。
一只兔头,能吃的加起来都没有一两肉,若是让他来煮,肯定不会花功夫去烹饪一个骨头的。
好在味道是真不错,吃过之后竟然还有点意犹未尽。
慕成河真的很佩服薛宁,能将很多被人弃如敝履的东西变废为宝,那个姑娘真的很神奇。
“薛宁。”
男人舔了舔唇瓣,突然就觉得口中干涸起来。
他赶紧收拾了一堆残骸,出去又洗了个冷水澡。
隔壁的薛宁此刻已经将冷吃兔做好了。
一大盆红红火火的冷吃兔,喜庆极了。
做冷吃兔的法子跟麻辣兔丁差不多,就是需要的调味料有些出入。
冷吃兔的秘诀就是麻辣,需要大量的青花椒干辣椒,并且兔肉需要炸至酥脆表面金黄,这样做好的冷吃兔红亮脆爽,又麻又辣,绝对下饭。
三只八斤重的兔子做成成品后,还剩下20斤的重量。
按照现在黑市的行情,做好的兔肉能卖到一块一一斤,这里就能赚22块钱,钱真是不少了。
薛宁等到兔肉都冷却后,用油纸做了20个油纸袋,每个纸袋子里面称了一斤冷吃兔进去,总共就装了20个袋子。
她提前称好重量,卖的时候也方便一点。
若是客人要一斤,直接给她一个袋子就是,这样做的效率也会更高,并且她也没有准备几两几两的卖。
薛宁还用竹子削了几十根竹签,方便给客人品尝。
将打包好的兔肉放进橱柜里,把厨房收拾干净,就去洗漱了。
第二天,天还没亮薛宁就提着篮子带着她的冷吃兔离开了家。
来到黑市时,天也没完全大亮。
秋季的早晨薄雾朦胧,还有些冷。
薛宁一到黑市,就找了个角落蹲了下来。
篮子里的肉香瞬间遮盖不住,在空气中飘荡,吸引了不少人朝她看来。
不一会,一个体型有些发福的男人脸上带着面巾走到了薛宁面前。
“这是什么东西啊,这么香。”
薛宁很熟练的将货拿给他看,“自己做的兔肉,你尝尝看。”拿起竹签叉了一块兔肉递给男人。
男人尝了一块,又麻又辣又香,味蕾得到刺激,全部苏醒了过来。
他早上没吃早饭,嘴里寡淡的厉害,这会嘴里全是麻辣味,瞬间让他食欲大增。
男人眼睛立马亮了起来。
看了眼篮子,货还不少。
“你这个怎么卖的。”他很有兴趣。
薛宁道,“兔肉不便宜,要一块二一斤。”
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此时此刻,在慕父面前提起薛宁,慕成河竟然有些紧张。
那条兔腿在他手中就像是长了刺似的。
莫名的就有些心虚。
男人又干巴巴的解释,“她明天要围猪圈,让我去帮忙。”
慕父倒是很平和,没说什么,“都是邻居互相帮助应该的,你让她下次有事来支会一声就行,不用送这么贵重的肉过来。现在人人都不富裕,她一个小姑娘在乡下无亲无故的也不容易。”
慕成河提着的一颗心放了下来,轻轻吐出一口气。
他虽然很认可他爹的话,可薛宁的性子他还是稍微了解点的,她想要送的东西,想着法也要送出去的。
慕成河可是领略过她的缠人的功夫。
“嗯,我知道了,爹你赶紧吃兔腿吧!冷了就不好吃了。”
慕成河将兔腿递到慕父手中,又拿了条辣的兔腿给慕鱼。
慕鱼倒是不客气的很,拿着兔腿就啃了起来。
兔肉被炖的都快脱骨了,轻轻一咬,满嘴流油,连里面的骨头都能轻松咬下来。
软烂入味,麻辣中还带着点微微的甜,让人食欲大开。
慕鱼在吃到薛宁做的美味后,都是一个德行,一嘴的油,边吃边夸,“好吃好吃,好好吃……”
相比之下慕父吃的倒是很斯文,托薛宁的福,他最近这几个月吃到的美味比他活了这大半辈子吃的都多。
之前也能隔一段时间吃回肉,那都是慕成河上山偷偷打猎回来给他们打牙祭的。
他们不能明目张胆吃,只能关起门窗偷摸吃。
肉是好肉,可没个会做肉的人,吃的最多的就是水煮,那时他们的想法很简单很天真,只要能煮熟就行。
以前就算吃没滋没味的肉也觉得是人间美味,可现在要是让慕父吃水煮的肉,他可能还会嫌弃一两句。
慕成河倒是没有吃兔腿,他拿了个兔头回房间关上门慢慢吃。
小小的兔头上全是麻辣的红油,色泽鲜亮,看起来很有食欲,味道也很不错。
可就是兔头上没啥肉,慕成河还真不知道这东西要怎么吃。
要说没肉也是有点肉的。
眼睛算点肉,兔舌头也可以打打牙祭,最后就是脑髓,也能吃。
一只兔头,能吃的加起来都没有一两肉,若是让他来煮,肯定不会花功夫去烹饪一个骨头的。
好在味道是真不错,吃过之后竟然还有点意犹未尽。
慕成河真的很佩服薛宁,能将很多被人弃如敝履的东西变废为宝,那个姑娘真的很神奇。
“薛宁。”
男人舔了舔唇瓣,突然就觉得口中干涸起来。
他赶紧收拾了一堆残骸,出去又洗了个冷水澡。
隔壁的薛宁此刻已经将冷吃兔做好了。
一大盆红红火火的冷吃兔,喜庆极了。
做冷吃兔的法子跟麻辣兔丁差不多,就是需要的调味料有些出入。
冷吃兔的秘诀就是麻辣,需要大量的青花椒干辣椒,并且兔肉需要炸至酥脆表面金黄,这样做好的冷吃兔红亮脆爽,又麻又辣,绝对下饭。
三只八斤重的兔子做成成品后,还剩下20斤的重量。
按照现在黑市的行情,做好的兔肉能卖到一块一一斤,这里就能赚22块钱,钱真是不少了。
薛宁等到兔肉都冷却后,用油纸做了20个油纸袋,每个纸袋子里面称了一斤冷吃兔进去,总共就装了20个袋子。
她提前称好重量,卖的时候也方便一点。
若是客人要一斤,直接给她一个袋子就是,这样做的效率也会更高,并且她也没有准备几两几两的卖。
薛宁还用竹子削了几十根竹签,方便给客人品尝。
将打包好的兔肉放进橱柜里,把厨房收拾干净,就去洗漱了。
第二天,天还没亮薛宁就提着篮子带着她的冷吃兔离开了家。
来到黑市时,天也没完全大亮。
秋季的早晨薄雾朦胧,还有些冷。
薛宁一到黑市,就找了个角落蹲了下来。
篮子里的肉香瞬间遮盖不住,在空气中飘荡,吸引了不少人朝她看来。
不一会,一个体型有些发福的男人脸上带着面巾走到了薛宁面前。
“这是什么东西啊,这么香。”
薛宁很熟练的将货拿给他看,“自己做的兔肉,你尝尝看。”拿起竹签叉了一块兔肉递给男人。
男人尝了一块,又麻又辣又香,味蕾得到刺激,全部苏醒了过来。
他早上没吃早饭,嘴里寡淡的厉害,这会嘴里全是麻辣味,瞬间让他食欲大增。
男人眼睛立马亮了起来。
看了眼篮子,货还不少。
“你这个怎么卖的。”他很有兴趣。
薛宁道,“兔肉不便宜,要一块二一斤。”
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