第233章 点评!
刘月生震惊的问道:“是那个给米其林美食点评家做菜的那个陈勇国吗?我的厨师用了你的猪肉真的可以超过,不不不,真的可以达到那种地步吗?”
陈锋点了点头说道:“没错,我看刘老板您不是外人,就跟您直说吧。陈勇国以前使我们村做流水席的,哪怕是经过我的一段时间培训,他的水平也仅仅是和您家的几个厨师伯仲之间而已。”
“所以,所以说这都是您喂养的那种黑不溜秋的猪的原因吗?”刘月生简直不敢相信,仅仅是猪肉的差别,便可以让一个做流水席的师傅摇身一变成为全球知名的大厨。
可是仔细想来,他又不得不相信陈锋所说的话,因为他是知道的,陈锋这里一直是只有荤菜而没有素菜,以前他不知道原因,现在他可算是知道了。
刘月生顿时便对着黑猪心痒不已,他凑到陈锋耳边说道:“陈老板,我知道您这黑猪肯定是专供饭店用的,但是能不能卖我一头啊,钱不是问题!”
陈锋心中一乐,这家伙果然上钩了。但是他还是装出为难的样子说道:“这,这不好吧,我这是饭店专供的啊。”
刘月生拿出一叠钱来,偷偷的塞进了陈锋的手里说道:“陈老板,这是一点小意思。您开个价,多少钱我都认了。上次那一大只螃蟹十万,这次肯定不会低于这个价格的。”
陈锋将钱推回了刘月生手中说道:“我知道刘老板您不差钱,但是,但是容我想一想吧。”
刘月生被陈锋拒绝之后,只得讪讪离去。
而第二天便是《舌尖》开播的日子,应陈锋的要求,张晓青特意将刚刚做好的味央养猪场的这一集放在了第一集当中。
没有丝毫的宣传,直接在央视播出,便引来了收视率的高峰,这便是《舌尖上的华国》对华国群众的吸引。
当然他们没有想到的是在《舌尖》的第一集,播出的竟然就是味央食府,这一集的名字就叫做“濒临灭绝的华国土猪”。
《舌尖》最令人引人入胜的,不止只有那令人垂涎欲滴的摄影,更有旁白老师在一旁的解说,大家一听到这个声音便会不自觉的分泌出口水来。
“在华国大地之上,有着数十种华国土猪,但是他们的处境十分不妙,甚至有四种土猪已经灭绝,剩余大多数也在灭绝的边缘。或许大家会感到奇怪,我们日常吃的最多的就是猪肉,怎么可能会灭绝呢?
其实我们日常所食用的只是一种名为大白猪的外来猪种,这种猪因为长肉极快所以被养殖户们所青睐。但是华国土猪仍然因为其美味,而坚强的活在华国大陆上,今天我将带大家走进蜀中的味央食府,探寻华国土猪的美味。”
一段旁白老师的开场白,并没有
直接讲述某种美食,而是从猪种讲起,让观众们纷纷恍然大悟,原来自己所知道,所见过的猪所吃过的那种白色的猪,竟然全都是属于外来物种。
而这段时间因为各种新闻八卦爆料而为大家所熟知的味央食府,所使用的食材竟然是华国土猪,而且竟然是“成华猪”的野生种培育而来的。
家养的成华猪现存栏量仅仅有100头左右,而且还在不断的减少。这味央食府的老板竟然在深山当中发现了成华猪的野生种,通过数年的培育,终于训话成了现在的样子。
在旁白的叙述之下,画面从深山当中转向了山脚之下的味央养猪场,随着镜头的推进以及旁白的解说,观众们纷纷对电视当中使用的那些高科技设备惊叹不已,更是佩服味央老板对保护濒临灭绝的土猪如此舍得下血本保护。
陈锋在电视出境,便是在猪舍当中四下转悠起来,终于他走到了一头黑猪的面前说道:“这头黑猪教了他好几次让他大便入坑小便入池,他就是不听!不如我们把它吃掉!”
紧接着陈锋按了一下手中的遥控器,这头拉屎不小心拉出厕所区的黑猪便被突然出现的传送履带带入了猪舍后面的一个通道当中。
下一幕便是陈锋手持一把杀猪尖刀,而那黑猪被倒吊在一个架子上吱哇乱叫,陈锋恶狠狠的对黑猪说道:“下辈子记得大便入坑啊!”杀猪镜头一闪而过,紧接着便是陈锋开始烹饪起了杀猪菜。
在旁白的解说之下,无数人对着电视屏幕留下了口水。
通过旁白的解说,以及摄影摄像的拍摄,更是让全国人民都知道了,原来不仅牛肉有雪花纹,原来猪肉也可以有雪花纹,这黑猪竟然达到了大理石纹。
大家以前吃猪肉都是肥瘦相间的五花肉,这黑猪虽然也有五花肉,但是体内的脂肪竟然大多数为肌内脂肪,就是白肉的纹理与红肉交相辉映。
怪不得味央食府的菜如此好吃!原来都是这个猪肉的原因啊!
节目的最后,旁白老师直接号召起大家,要多多食用华国土猪,不要让华国土猪灭绝!没有买卖,就没有淘汰!
一时间,这一句“没有买卖,就没有淘汰”就成了保护华国土猪的口号。
甚至有更多的网友开始疯狂的@味央食府的围脖,或者跑到味央食府围脖之下鼓动陈锋不要故步自封仅仅只是专供饭店,这样对保护华国土猪没有任何帮助。
毕竟群众也不知道其他的华国土猪,而且其他华国土猪也达不到味央黑猪这么大的知名度。
到了第二天,第三天的时候情况更甚,味央食府的围脖一度陷入了瘫痪当中。众网友都纷纷表示,味央黑猪只有开放群众购买,这样才能保护它,而且不介
意陈锋卖贵一些。
在如此群潮涌动之下,陈锋关掉了围脖对身边的李若谷说道:“是时候卖猪了!咱们现在存栏量怎么样?应该有个一千多头了吧!”
李若谷拿起手机看了一下当前的数据然后说道:“现在有1175头黑猪,真不知道你那后山里存了多少黑猪!隔两天就运过来几十上百头,而且运猪的时候还不让我们跟着。”
陈锋嘿嘿一笑:“谁还没点秘密啊!抓紧时间扩建和采购设备。咱们的库存要稳定到5000头左右。”
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陈锋点了点头说道:“没错,我看刘老板您不是外人,就跟您直说吧。陈勇国以前使我们村做流水席的,哪怕是经过我的一段时间培训,他的水平也仅仅是和您家的几个厨师伯仲之间而已。”
“所以,所以说这都是您喂养的那种黑不溜秋的猪的原因吗?”刘月生简直不敢相信,仅仅是猪肉的差别,便可以让一个做流水席的师傅摇身一变成为全球知名的大厨。
可是仔细想来,他又不得不相信陈锋所说的话,因为他是知道的,陈锋这里一直是只有荤菜而没有素菜,以前他不知道原因,现在他可算是知道了。
刘月生顿时便对着黑猪心痒不已,他凑到陈锋耳边说道:“陈老板,我知道您这黑猪肯定是专供饭店用的,但是能不能卖我一头啊,钱不是问题!”
陈锋心中一乐,这家伙果然上钩了。但是他还是装出为难的样子说道:“这,这不好吧,我这是饭店专供的啊。”
刘月生拿出一叠钱来,偷偷的塞进了陈锋的手里说道:“陈老板,这是一点小意思。您开个价,多少钱我都认了。上次那一大只螃蟹十万,这次肯定不会低于这个价格的。”
陈锋将钱推回了刘月生手中说道:“我知道刘老板您不差钱,但是,但是容我想一想吧。”
刘月生被陈锋拒绝之后,只得讪讪离去。
而第二天便是《舌尖》开播的日子,应陈锋的要求,张晓青特意将刚刚做好的味央养猪场的这一集放在了第一集当中。
没有丝毫的宣传,直接在央视播出,便引来了收视率的高峰,这便是《舌尖上的华国》对华国群众的吸引。
当然他们没有想到的是在《舌尖》的第一集,播出的竟然就是味央食府,这一集的名字就叫做“濒临灭绝的华国土猪”。
《舌尖》最令人引人入胜的,不止只有那令人垂涎欲滴的摄影,更有旁白老师在一旁的解说,大家一听到这个声音便会不自觉的分泌出口水来。
“在华国大地之上,有着数十种华国土猪,但是他们的处境十分不妙,甚至有四种土猪已经灭绝,剩余大多数也在灭绝的边缘。或许大家会感到奇怪,我们日常吃的最多的就是猪肉,怎么可能会灭绝呢?
其实我们日常所食用的只是一种名为大白猪的外来猪种,这种猪因为长肉极快所以被养殖户们所青睐。但是华国土猪仍然因为其美味,而坚强的活在华国大陆上,今天我将带大家走进蜀中的味央食府,探寻华国土猪的美味。”
一段旁白老师的开场白,并没有
直接讲述某种美食,而是从猪种讲起,让观众们纷纷恍然大悟,原来自己所知道,所见过的猪所吃过的那种白色的猪,竟然全都是属于外来物种。
而这段时间因为各种新闻八卦爆料而为大家所熟知的味央食府,所使用的食材竟然是华国土猪,而且竟然是“成华猪”的野生种培育而来的。
家养的成华猪现存栏量仅仅有100头左右,而且还在不断的减少。这味央食府的老板竟然在深山当中发现了成华猪的野生种,通过数年的培育,终于训话成了现在的样子。
在旁白的叙述之下,画面从深山当中转向了山脚之下的味央养猪场,随着镜头的推进以及旁白的解说,观众们纷纷对电视当中使用的那些高科技设备惊叹不已,更是佩服味央老板对保护濒临灭绝的土猪如此舍得下血本保护。
陈锋在电视出境,便是在猪舍当中四下转悠起来,终于他走到了一头黑猪的面前说道:“这头黑猪教了他好几次让他大便入坑小便入池,他就是不听!不如我们把它吃掉!”
紧接着陈锋按了一下手中的遥控器,这头拉屎不小心拉出厕所区的黑猪便被突然出现的传送履带带入了猪舍后面的一个通道当中。
下一幕便是陈锋手持一把杀猪尖刀,而那黑猪被倒吊在一个架子上吱哇乱叫,陈锋恶狠狠的对黑猪说道:“下辈子记得大便入坑啊!”杀猪镜头一闪而过,紧接着便是陈锋开始烹饪起了杀猪菜。
在旁白的解说之下,无数人对着电视屏幕留下了口水。
通过旁白的解说,以及摄影摄像的拍摄,更是让全国人民都知道了,原来不仅牛肉有雪花纹,原来猪肉也可以有雪花纹,这黑猪竟然达到了大理石纹。
大家以前吃猪肉都是肥瘦相间的五花肉,这黑猪虽然也有五花肉,但是体内的脂肪竟然大多数为肌内脂肪,就是白肉的纹理与红肉交相辉映。
怪不得味央食府的菜如此好吃!原来都是这个猪肉的原因啊!
节目的最后,旁白老师直接号召起大家,要多多食用华国土猪,不要让华国土猪灭绝!没有买卖,就没有淘汰!
一时间,这一句“没有买卖,就没有淘汰”就成了保护华国土猪的口号。
甚至有更多的网友开始疯狂的@味央食府的围脖,或者跑到味央食府围脖之下鼓动陈锋不要故步自封仅仅只是专供饭店,这样对保护华国土猪没有任何帮助。
毕竟群众也不知道其他的华国土猪,而且其他华国土猪也达不到味央黑猪这么大的知名度。
到了第二天,第三天的时候情况更甚,味央食府的围脖一度陷入了瘫痪当中。众网友都纷纷表示,味央黑猪只有开放群众购买,这样才能保护它,而且不介
意陈锋卖贵一些。
在如此群潮涌动之下,陈锋关掉了围脖对身边的李若谷说道:“是时候卖猪了!咱们现在存栏量怎么样?应该有个一千多头了吧!”
李若谷拿起手机看了一下当前的数据然后说道:“现在有1175头黑猪,真不知道你那后山里存了多少黑猪!隔两天就运过来几十上百头,而且运猪的时候还不让我们跟着。”
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