第82章 300W买锅
另外几个厨师看到,他们的同事如此低声下气的请求,却依然被拒绝了。纷纷说道:“老刘,人家藏着掖着,你就别热脸贴人家冷屁股了!”
老刘听到陈锋的拒绝,并不气馁。他直接挑明自己的想法说道:“小陈师傅,我之前有幸在您的饭店品尝过一次您的手艺,比我的高出不止一倍。我很佩服你的手艺,所以我想跟你学习。这样吧,只要今天让我跟你观摩一下,我拜您为师!“
老刘对于做饭这一门行当,有着极高的悟性。他想着如果自己能够观摩一次,基本上陈锋的炒菜的秘密就已经被他能学习个七七八八了。提出拜师这一要求,只是顺水推舟,因为他以前也见过类似有师承的手艺人,他们将师承看的极为重要,自己提出拜师的话,就相当于将陈锋当做父亲一般看待,陈锋自然就会倾囊相授。
老刘在这行已经混了二三十年了,在蜀城也是数一数二的厨师大拿。但是他并不满足于现状,他还渴望着冲击全国的食神宝座,所以他珍惜一切可以学习的机会。
但是陈锋又不是什么有师承的厨艺人,陈锋看了一下这老刘的面相。看着约么四五十岁的样子,头上的厨师帽极高,显现出他在厨师界的地位自然也不低。这么一个已经在本行业有着极高成就的人,竟然想要拜自己为师,但是陈锋真的有苦说不出。他其实并没有什么厨艺,他的厨艺仅限于在镇子上书店里买的那本《家常菜大全》,所以他真没有什么好教的。
陈锋还是十分抱歉的摇了摇头说道:“不可以的,刘师傅。我家厨艺讲究一脉单传的,我这完了要传给我儿子的。”陈锋又编了一个谎话。
那刘姓厨师听到之后,摇了摇头便开始了自己的工作。
这几个厨师因为觉着陈锋的手艺比他们几个都高,所以并没有像陈锋一般敝帚自珍,他们几人很快便做好了几个开胃菜,并炒了三个素菜。他们的一切操作都被陈锋看在眼里。
陈锋自从开始修炼以后,记忆力以及学习能力也直线上升,这些大厨的操作虽然让人眼花缭乱,但是在陈锋的眼中变成了慢镜头,陈锋记住了这些操作之后,在自己的脑海之中还会重现。不多时便已经将这几个厨师之前的几个菜摸得清清楚楚,如果让陈锋现在做那几个菜的话,陈锋也可以做的和他们做的不相上下。
虽然他们做的是几个素菜,但是触类旁通,陈锋已经可以将他们做菜的方法应用到自己的菜当中了。
这几个厨师还真没想到,自己偷师不成,反被陈锋偷师成功了。
刚刚那个老刘还是端着自己刚刚炒好的一盘油麦菜,走到陈锋面前说道:“小陈师傅,您刚刚看了我的手法有什么可以提升的
地方呢?”这老刘,竟然还贼心不死想着从陈锋这里扣出一些知识来。
但是陈锋哪里知道这些,陈锋笑了笑点着头说道:“很好,很好。”
那老刘似乎得到认可般,很开心的说道:“谢谢小陈师傅指点。”
陈锋满脑袋问号,自己指点啥了?
这几个厨师终于做完自己的事情,陈锋便将自己的家伙事都从包里拿了出来。
一刻都不能停,要在刚刚那几个厨师做的开胃菜吃完之前,做出自己的第一道菜,这样才可以衔接起来。陈锋竟然开始动用真气,让自己的速度更快一些,让火势更旺一些。
陈锋在炒菜之中,也将自己刚刚偷学的几招现学现卖,果然炒出来的饭菜,不仅仅因为黑猪肉的材质好吃,更加多了一丝厨艺的精髓。现在这道菜材质上乘再加上钟罄鼎炒出再加上陈锋的厨艺,简直不要太完美了。一会儿端出去的时候简直可以惊艳众人啊!
陈锋现在才觉着,有必要好好地学习一段时间厨艺了,仅仅靠着食材和厨具自己是不能得到太大的提升的。
陈锋将炒好的几个菜,交给服务员,让他们端了出去。现在只剩下最后一个火锅了,火锅的其他配菜,刚刚那几个厨师都已经准备好了,就等着陈锋的火锅锅底了。
陈锋从自己包里掏出他今天早上再超市里面买了10块钱的火锅底料,倒入了钟罄鼎当中。然后取出烧制好的木炭放到了钟罄鼎下面的开口里。陈锋现在已经默认那个开口就是用来放木炭的了。最后再在钟罄鼎中倒入适量的开水,一份价值1998元的火锅锅底就准备好了。
陈锋又加了一把木炭,顺便催动真气让这火迅速的烧旺,将锅底烧开后便准备亲自将锅底端到桌子上。
锅底倒是无所谓,贵重的是这个锅子。陈锋可不放心让自己的宝贝火锅钟罄鼎脱离自己的视线,毕竟这可不是自己的店里,有五六个堪比成人的小孩帮自己盯着,万一被人顺走了,自己可就亏大了!
陈锋端着装满锅底的钟罄鼎,走到了园林中的会客厅当中。
刘月生和另外几个客人正对着陈锋刚刚炒的几个菜赞不绝口的时候,陈锋端着钟罄鼎走进了会客厅。
刘月生连忙站了起来说道:“怎么劳烦小陈师傅,亲自上菜?不是有服务员吗?”
陈锋笑了笑说道:“这可是一道硬菜啊!得我亲自招待你们!”
餐桌上的一名六十余岁,穿着极为舒适的唐装的老人抬头看着他们二人的交流,突然他的注意力转移到了陈锋手中的钟罄鼎上面。
陈锋将钟罄鼎端到了桌子上之后,其他客人纷纷开始在已经开始翻滚的锅底之中开始涮肉了,那名老者仍然盯着这个造型别致的火锅
。
刘月生对他说道:“易先生,快吃啊!这火锅的造型是很别致的,但是光看可看不饱啊!”
这老者突然开口问道:“月生啊,这火锅是你这里的还是这位小陈师傅的?”
陈锋一听这老人竟然把注意打到了自己的钟罄鼎身上,自然十分紧张,连忙说道:“这是我带来的。”
这老者略微一沉吟说道:“我出300万,你把你这个火锅卖给我好吗?”
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老刘听到陈锋的拒绝,并不气馁。他直接挑明自己的想法说道:“小陈师傅,我之前有幸在您的饭店品尝过一次您的手艺,比我的高出不止一倍。我很佩服你的手艺,所以我想跟你学习。这样吧,只要今天让我跟你观摩一下,我拜您为师!“
老刘对于做饭这一门行当,有着极高的悟性。他想着如果自己能够观摩一次,基本上陈锋的炒菜的秘密就已经被他能学习个七七八八了。提出拜师这一要求,只是顺水推舟,因为他以前也见过类似有师承的手艺人,他们将师承看的极为重要,自己提出拜师的话,就相当于将陈锋当做父亲一般看待,陈锋自然就会倾囊相授。
老刘在这行已经混了二三十年了,在蜀城也是数一数二的厨师大拿。但是他并不满足于现状,他还渴望着冲击全国的食神宝座,所以他珍惜一切可以学习的机会。
但是陈锋又不是什么有师承的厨艺人,陈锋看了一下这老刘的面相。看着约么四五十岁的样子,头上的厨师帽极高,显现出他在厨师界的地位自然也不低。这么一个已经在本行业有着极高成就的人,竟然想要拜自己为师,但是陈锋真的有苦说不出。他其实并没有什么厨艺,他的厨艺仅限于在镇子上书店里买的那本《家常菜大全》,所以他真没有什么好教的。
陈锋还是十分抱歉的摇了摇头说道:“不可以的,刘师傅。我家厨艺讲究一脉单传的,我这完了要传给我儿子的。”陈锋又编了一个谎话。
那刘姓厨师听到之后,摇了摇头便开始了自己的工作。
这几个厨师因为觉着陈锋的手艺比他们几个都高,所以并没有像陈锋一般敝帚自珍,他们几人很快便做好了几个开胃菜,并炒了三个素菜。他们的一切操作都被陈锋看在眼里。
陈锋自从开始修炼以后,记忆力以及学习能力也直线上升,这些大厨的操作虽然让人眼花缭乱,但是在陈锋的眼中变成了慢镜头,陈锋记住了这些操作之后,在自己的脑海之中还会重现。不多时便已经将这几个厨师之前的几个菜摸得清清楚楚,如果让陈锋现在做那几个菜的话,陈锋也可以做的和他们做的不相上下。
虽然他们做的是几个素菜,但是触类旁通,陈锋已经可以将他们做菜的方法应用到自己的菜当中了。
这几个厨师还真没想到,自己偷师不成,反被陈锋偷师成功了。
刚刚那个老刘还是端着自己刚刚炒好的一盘油麦菜,走到陈锋面前说道:“小陈师傅,您刚刚看了我的手法有什么可以提升的
地方呢?”这老刘,竟然还贼心不死想着从陈锋这里扣出一些知识来。
但是陈锋哪里知道这些,陈锋笑了笑点着头说道:“很好,很好。”
那老刘似乎得到认可般,很开心的说道:“谢谢小陈师傅指点。”
陈锋满脑袋问号,自己指点啥了?
这几个厨师终于做完自己的事情,陈锋便将自己的家伙事都从包里拿了出来。
一刻都不能停,要在刚刚那几个厨师做的开胃菜吃完之前,做出自己的第一道菜,这样才可以衔接起来。陈锋竟然开始动用真气,让自己的速度更快一些,让火势更旺一些。
陈锋在炒菜之中,也将自己刚刚偷学的几招现学现卖,果然炒出来的饭菜,不仅仅因为黑猪肉的材质好吃,更加多了一丝厨艺的精髓。现在这道菜材质上乘再加上钟罄鼎炒出再加上陈锋的厨艺,简直不要太完美了。一会儿端出去的时候简直可以惊艳众人啊!
陈锋现在才觉着,有必要好好地学习一段时间厨艺了,仅仅靠着食材和厨具自己是不能得到太大的提升的。
陈锋将炒好的几个菜,交给服务员,让他们端了出去。现在只剩下最后一个火锅了,火锅的其他配菜,刚刚那几个厨师都已经准备好了,就等着陈锋的火锅锅底了。
陈锋从自己包里掏出他今天早上再超市里面买了10块钱的火锅底料,倒入了钟罄鼎当中。然后取出烧制好的木炭放到了钟罄鼎下面的开口里。陈锋现在已经默认那个开口就是用来放木炭的了。最后再在钟罄鼎中倒入适量的开水,一份价值1998元的火锅锅底就准备好了。
陈锋又加了一把木炭,顺便催动真气让这火迅速的烧旺,将锅底烧开后便准备亲自将锅底端到桌子上。
锅底倒是无所谓,贵重的是这个锅子。陈锋可不放心让自己的宝贝火锅钟罄鼎脱离自己的视线,毕竟这可不是自己的店里,有五六个堪比成人的小孩帮自己盯着,万一被人顺走了,自己可就亏大了!
陈锋端着装满锅底的钟罄鼎,走到了园林中的会客厅当中。
刘月生和另外几个客人正对着陈锋刚刚炒的几个菜赞不绝口的时候,陈锋端着钟罄鼎走进了会客厅。
刘月生连忙站了起来说道:“怎么劳烦小陈师傅,亲自上菜?不是有服务员吗?”
陈锋笑了笑说道:“这可是一道硬菜啊!得我亲自招待你们!”
餐桌上的一名六十余岁,穿着极为舒适的唐装的老人抬头看着他们二人的交流,突然他的注意力转移到了陈锋手中的钟罄鼎上面。
陈锋将钟罄鼎端到了桌子上之后,其他客人纷纷开始在已经开始翻滚的锅底之中开始涮肉了,那名老者仍然盯着这个造型别致的火锅
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刘月生对他说道:“易先生,快吃啊!这火锅的造型是很别致的,但是光看可看不饱啊!”
这老者突然开口问道:“月生啊,这火锅是你这里的还是这位小陈师傅的?”
陈锋一听这老人竟然把注意打到了自己的钟罄鼎身上,自然十分紧张,连忙说道:“这是我带来的。”
这老者略微一沉吟说道:“我出300万,你把你这个火锅卖给我好吗?”
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