第一百三十六章 七月营业额清单
以魏海为首,门口等待的顾客全体鱼贯而入小白餐馆。.
店里瞬间就爆满了。
魏海坐定后,点餐道“白老板,酥炸黄金鸡翅来一份,鲜肉小馄饨来一份,再来一杯大杯的秘制酸梅汤。”
土豪海还是一如既往挥金如土,一次性消费就直接逼近1000元。
坐在魏海旁边的老顾客洗车店老板,也不甘落后,点餐道“白老板,我要一份至尊套餐,辣椒酱就要微辣的,再来一份冬瓜干贝炖排骨。”
洗车店老板也是一次性消费近千元。
其余的老顾客虽说比不上魏海和洗车店老板土豪,不过大多数也比平常多点了一样美食。
毕竟‘月末大酬宾’活动可不是说有就有的,这千载难逢的机会,持卡可以打九折,上不封得越多,打折下来,意味着省的钱也越多。
“老板,你这‘月末大酬宾’活动是每个月底都有,还是说就今天一天啊?’”一个带孙子的中年大妈随口问道。
大妈问的话也是白小白想要问系统的。
用意念和脑海中的系统交流后,白小白对中年大妈说“不出意外的话,每个月月底都会有这样的活动。”
系统刚才回答白小白的原话是:
每个月底是否开展‘月末大酬宾’完全取决于宿主意愿,系统不会多加干涉。
既然系统不干涉,白小白打算以后每个月月底一天都推出‘月末大酬宾’来回馈新老顾客。
当然了,不能排除月末刚好有事出门,所以他刚才回答大妈的时候,语句很严谨,加了个不出意外的话。
中年大妈听到每个月月末都有活动,顿时喜笑颜开,皱纹都少了不少“老板,你这活动要是天天有就更好了。”
这个中年大妈话说得很实在,白小白对她也是印象深刻,因为她的小孙子特别喜欢自己店里的至尊茶叶蛋,所以大妈每天早上都会带孙子前来光顾,而且每一次点餐都是雷打不动,只点一个至尊茶叶蛋,今天也不例外。
“老板,老样子,一个至尊茶叶蛋。”
“好的,稍等。”白小白记下大妈的点餐后,又招呼其余顾客。
白小白正忙得不可开交,分身乏术的时候,韩威也刚好上班了。
“白老板,家里因为出了点事,所以我来晚了。”韩威抱歉道。
“没事,来的刚刚好,这几个顾客已经点过餐了,这几个顾客要办卡,剩下的几个顾客没点餐,你都给招呼一下。”白小白把店里的顾客情况简单和韩威说了一下。
韩威爽直道“我明白了,白老板,你去厨房忙吧,外面放心交给我。”
韩威虽然是体育生,不过思维活跃,过目不忘,这两点和白小白很像。
这些日子来,外面哪些顾客先点餐,哪些顾客点了什么美食,韩威都是一清二楚,从他上班一个多星期来,截止还没有出过一个差错。
这也是白小白非常欣赏韩威的原因之一。毕竟自己店里的事情千头万绪,尤其饭点的时候,顾客一来就是一大波。
要胜任自己店里的服务员,光靠花盘长相和溜须拍马是远远不够的。优等的记忆力、能随机应变应对顾客,以及良好的身体素质(要跑腿),这三种能力一样都不能少。
而韩威完全具备这三点。
白小白把装零钱的腰包交给韩威,又把玻璃厨房上张贴的‘月末大酬宾’通知单转移到了店门口显目位置,随即安心回玻璃厨房忙碌料理美食。
韩威留在外面,热情招呼所有登门顾客。
往常早中晚三个时刻的饭点,早上是人数相对最少的时间点,但是今早完全一改之前的颓势。
外面的顾客不知道是不是都耳闻到了‘月末大酬宾’的活动,所以人数真的是越来越多,店里座无虚席,走了一波顾客马上又补能上一波,白小白真的是连喝口水的时间都没有。
他现在巴不得自己能变成八臂哪吒,能有八只手同时工作。
因为除了至尊辣椒酱、秘制酸梅汤外,剩余的六款美食不是要蒸,就是有要炸,要不然就是要煮,非常费时费力。
为了提高效率,白小白现在蒸一品荷香糯米鸡都是一次蒸上屉,鲜肉小馄饨也是一次性包上几百个备用。
饶是如此,还是供不应求。
庆幸的是,白小白两年不是白开餐馆的,他遗传了老爸的优秀基因,手速极快,头脑清晰,对于料理美食的那股热情也彻底燃烧起来。
king灵矿朗……
各款美食在白小白有条不紊的料理下,各归其位,呈现出最完美的诱人色泽。
白小白当下在厨房的忙碌程度,超越以往的任何一次,而他现在的忙碌是完全值得的。
因为一切正如他预料,‘月末大酬宾’活动因为有打折优惠后,之前那些嫌办卡没好处的顾客,很多当即就补办了美食一卡通。
办卡的人数越来越多。
早上饭点结束后,系统通知美食一卡通已经累计到达907张。
到了中午、傍晚饭点的时候,这个数字还在一直蹭蹭往上涨。
直到晚上七点过后,这个涨幅才趋于平缓。
白小白之前一直认为办美食一卡通的人数已经趋近饱和了,想要突破1500张并非容易。
直到这一刻,他才发现自己之前的想法是大错特错。
因为系统显示推广的美食一卡通人数,现在已经达到了恐怖的1654张,比预定目标1500,足足多了100多张。
直到现在白小白还是不敢相信,自己今天仅仅用了一天就完成了系统的预定目标,而且还是超标完成。
自己牛气到如此境界,真心还有谁?
“白老板,地板我已经拖完了。”韩威磁性的嗓音把白小白从自我yy中,唤回到了现实世界。
“白小白收回心神,从鼓鼓的腰包里抽出300块递给韩威“这是你今天的工资。”
“白老板,这……”韩威愣住了。
韩威暑假工的工钱原本一天3小时80块钱,但是今天因为‘月末大酬宾’的缘故,店里实在很忙,韩威选择主动留下来帮忙,他除了中午饭点打个报告出去买馒头回来啃之外,其余时间都待在店里帮忙。
直到晚上送走最后一批顾客,韩威还主动擦桌拖地,他的这些举动白小白都是全程看在眼里的。
如果今天还给韩威80块钱工资,那就太不厚道了。
白小白也不是个抠门的人,秉承多劳多得的原则,这300块工钱他是付得心甘情愿。
韩威业稍微犹豫后,选择了欣然接受“白老板,谢谢。”
拿着三张大钞,韩威很感动。
最近他老妈的身体又开始发冷发虚,医生建议买点补品补身,他现在很缺钱。这三百块钱可以说是及时雨,是救命钱。
“白老板,那没什么事,我先走了,我明早再来。”韩威拿着钱,要赶去给老妈买补品。
“好,你去吧。”白小白也打算关门了,今天忙碌一天,他全身骨头架子都要散了。
韩威走后不久,清冷的电子音在白小白的脑海中响了起来。
宿主,7月份营业额清单已出,请查收!
每个月月底,系统都会将一个月卖出的菜品数量和赚取的营业额做个精细准确的统计。
通过这份营业额清单,一月赚了多少钱,又花了多少钱,真可谓是一目了然。
所以这是一个月最激动人心的时刻。
7月自己究竟纯赚了多少钱?
会不会是一个恐怖的数字?五位数还是六位数?
白小白此刻心如鹿撞,屏住呼吸,就待系统公布数据。
只见系统现字:
7月营业额详细清单如下:
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土豪海还是一如既往挥金如土,一次性消费就直接逼近1000元。
坐在魏海旁边的老顾客洗车店老板,也不甘落后,点餐道“白老板,我要一份至尊套餐,辣椒酱就要微辣的,再来一份冬瓜干贝炖排骨。”
洗车店老板也是一次性消费近千元。
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毕竟‘月末大酬宾’活动可不是说有就有的,这千载难逢的机会,持卡可以打九折,上不封得越多,打折下来,意味着省的钱也越多。
“老板,你这‘月末大酬宾’活动是每个月底都有,还是说就今天一天啊?’”一个带孙子的中年大妈随口问道。
大妈问的话也是白小白想要问系统的。
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中年大妈听到每个月月末都有活动,顿时喜笑颜开,皱纹都少了不少“老板,你这活动要是天天有就更好了。”
这个中年大妈话说得很实在,白小白对她也是印象深刻,因为她的小孙子特别喜欢自己店里的至尊茶叶蛋,所以大妈每天早上都会带孙子前来光顾,而且每一次点餐都是雷打不动,只点一个至尊茶叶蛋,今天也不例外。
“老板,老样子,一个至尊茶叶蛋。”
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白小白正忙得不可开交,分身乏术的时候,韩威也刚好上班了。
“白老板,家里因为出了点事,所以我来晚了。”韩威抱歉道。
“没事,来的刚刚好,这几个顾客已经点过餐了,这几个顾客要办卡,剩下的几个顾客没点餐,你都给招呼一下。”白小白把店里的顾客情况简单和韩威说了一下。
韩威爽直道“我明白了,白老板,你去厨房忙吧,外面放心交给我。”
韩威虽然是体育生,不过思维活跃,过目不忘,这两点和白小白很像。
这些日子来,外面哪些顾客先点餐,哪些顾客点了什么美食,韩威都是一清二楚,从他上班一个多星期来,截止还没有出过一个差错。
这也是白小白非常欣赏韩威的原因之一。毕竟自己店里的事情千头万绪,尤其饭点的时候,顾客一来就是一大波。
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白小白之前一直认为办美食一卡通的人数已经趋近饱和了,想要突破1500张并非容易。
直到这一刻,他才发现自己之前的想法是大错特错。
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“白老板,这……”韩威愣住了。
韩威暑假工的工钱原本一天3小时80块钱,但是今天因为‘月末大酬宾’的缘故,店里实在很忙,韩威选择主动留下来帮忙,他除了中午饭点打个报告出去买馒头回来啃之外,其余时间都待在店里帮忙。
直到晚上送走最后一批顾客,韩威还主动擦桌拖地,他的这些举动白小白都是全程看在眼里的。
如果今天还给韩威80块钱工资,那就太不厚道了。
白小白也不是个抠门的人,秉承多劳多得的原则,这300块工钱他是付得心甘情愿。
韩威业稍微犹豫后,选择了欣然接受“白老板,谢谢。”
拿着三张大钞,韩威很感动。
最近他老妈的身体又开始发冷发虚,医生建议买点补品补身,他现在很缺钱。这三百块钱可以说是及时雨,是救命钱。
“白老板,那没什么事,我先走了,我明早再来。”韩威拿着钱,要赶去给老妈买补品。
“好,你去吧。”白小白也打算关门了,今天忙碌一天,他全身骨头架子都要散了。
韩威走后不久,清冷的电子音在白小白的脑海中响了起来。
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通过这份营业额清单,一月赚了多少钱,又花了多少钱,真可谓是一目了然。
所以这是一个月最激动人心的时刻。
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