第一百五十四章 美食交流赛(一)
蓝伟豪抿了一下嘴,慢慢道“白老板,我想邀请你和我搭档,一起参加我公司举办的美食交流比赛。.”
白小白不知道什么情况,当场一脸懵逼,为什么他公司的美食交流赛要邀请自己参加……
蓝伟豪看出了白小白的疑惑,开口解释道“白老板,这个也不算是什么正式美食比赛,就是我上班的公司和豪创酒店搞得一个美食交流赛,我已经通过了预选赛,因为决赛是需要另找公司以外的人一起搭档合作才能完成,所以我就想到了你。”
原来是这么一回事,白小白一听,总算了解了蓝伟豪邀请自己参赛的来龙去脉。
不过说起来,这个美食交流赛规定确实有点奇葩,预选赛是一个人参加,但是决赛却需要两人组合搭档参赛。
这么做也不知道有什么深意。
蓝伟豪看到白小白没说话,继续介绍道:
“白老板,这个美食交流赛一等奖的奖励是五千块钱和‘好厨员工奖’。你和我搭档要是获奖了,这钱我一分都不要。我只要‘好厨员工奖’就可以了。另外,这个比赛会有很多评委和市民观看,所以只要参加了哪怕没获奖,也能获得巨大的关注,这对于白老板你来说也只有好处没有坏处。”
蓝伟豪说的话极具诱惑力。
坦白讲,白小白不是很喜欢参加美食类的比赛,只想安安静静开店料理美食赚钱。
但是他也明白一个道理。
一直窝在这个偏僻的街角,光靠口碑传播,店里的名气增长始终有限。
白小白是有远大抱负的人,不安于一隅,他希望凭借美食系统和自己的不断努力,能够打造属于自己的美食帝国,成为真正的美食掌厨人。
而这一次美食交流赛,或许是增长名气的重要。
白小白定定神,随口问蓝伟豪道“蓝总,你们公司的美食交流赛,比赛的美食有什么要求和限制吗?”
蓝伟豪呼噜了一把脸上的汗,娓娓而谈“其实也没什么规定。美食交流赛的决赛就是要求参赛员工和参赛员工自找的搭档,两人一起合作,各人独立做一道美食,然后评委打分。一组两人的分数叠加而成的最高分一组,可以获得一等奖的五千块钱和‘好厨员工奖’奖励。”
蓝伟豪接下来又具体说了美食交流赛的一些细节。
白小白干脆坐在边上,听得很认真。
蓝伟豪上班的惠生医药科技有限公司老板彭总,是个资深的吃货,因为酷爱美食,他每年暑期都会不定期和豪创酒店联合举办美食交流赛。
这个美食交流赛既是为了丰富公司员工的业余生活,也是惠生医药科技有限公司内部人才晋升的一块垫脚石。
说的浅显一点就是,因为彭总私下爱好美食,所以他爱屋及乌,对于厨艺好的员工也会刮目相看,格外留意。
在同等工作能力下,厨艺好的员工,往往更容易受到他的青睐,那晋升的机会自然也比普通员工高得多。
为此,很多惠生公司的员工都不惜挤破头,巴不得在彭总面前一展厨艺。
而每年一次的美食交流赛就是绝佳的机会。
尤其是今年,光是美食交流赛的预选赛,惠生医药科技有限公司有一百多个员工报名参加。
一百多人经过预选赛的筛选过后,只有十个员工杀出重围,成功入围决赛。
厨艺向来不错的蓝伟豪就是十中之一的幸运儿。
美食交流赛的决赛,不比预先赛,它有一个很奇葩的规定。
这个规定要求决赛入围者需要找非公司员工来一起搭档参赛决赛。
也就是公司员工和搭档两人,各自料理一道美食,最后由评委分别评分,总分最高的那一组,就是唯一的一等奖获得组。
至于这个搭档的选择,赛制没有具体年纪、性别,甚至职业的硬性要求,只要求是非公司员工,至于选择上取决于参赛者的意愿。
既可以是选择家人、朋友,也可以是陌生人,只要他愿意帮你,当然了如果你有预算,找职业厨师和你搭档也是可以。
总而言之,这个美食交流赛没有绝对的公平
往届的美食交流赛,有些惠生员工为了增加胜算,在决赛中不惜掏钱,邀请大酒店专业厨师搭档,为的就是能够在美食交流赛上大出风头,让彭总刮目相看。
其实蓝伟豪也参加过两届公司举办的美食交流赛,但是无一例外,都没有获得前三名。
究其原因就是因为其他员工请的搭档都太厉害了,有的甚至是江海市五星级酒店的当家掌厨人。这种级别的专业厨师搭档,蓝伟豪想要赢,那是痴心妄想。
所以今年蓝伟豪入围决赛后,他第一个想到和唯一想到的决赛搭档就是白小白。
虽然接触白小白没多久,但是这个和自己同龄的小青年,厨艺实在让人叹为观止。
蓝伟豪心里认定,只要白老板出马,搭档他参加决赛。那这一次的美食交流赛一等奖必定能手到擒来。
其实五千块奖励蓝伟豪倒不是特别在乎,他在乎的是‘好厨员工奖’。
有了这个奖后,他除了年终奖可以多分一份奖金外,还能获得彭总的青睐,将来晋升的机会也会大大增加。
都说不想当将军是士兵不是好士兵,蓝伟豪和普通上班职员一样,都希望通过努力,不断往公司上层爬,而这一次的美食交流赛就是个获得公司高层关注的绝佳机会。
简单介绍美食交流赛后,蓝伟豪坦然道:
“白老板,美食交流赛大概就是这样,你可以先考虑一下,不用这么快回复我。反正我每天都会光顾你店,你这两天考虑过后给我一个准话,如果你真的不参加的话,我再去找其他人搭档。”
“蓝总,这样吧,我先考虑一下。明天再给你答复。”白小白不是头脑发热的人,他很冷静。
这件事毕竟涉及到美食比赛,各种千头万绪的,他要稍微考虑一下。
“行,白老板,那我等你答复。”蓝伟豪说完一番话后,有点口干舌燥,他当即点了一杯秘制酸梅汤解渴。
喝完饮料后,蓝伟豪没有久坐,拿起公文包,匆匆就走了。
蓝伟豪其实是趁着和客户约谈完成后,顺道过来找白小白协商的。
因为平白无故要求白老板参加这个比赛,他开始还担心会被当场拒绝。
现在看来,白老板虽然没有立马答应参赛,但是起码没有拒绝。
这说明机会还是有的,蓝伟豪如是想。
另外一方面,因为还没到营业饭点,所以小白餐馆很空闲。
蓝伟豪走后,白小白回到厨房,拿了两根黄瓜,一根洗干净后直接啃,一根洗干净后,他打算拿刻刀做‘鬼斧神雕工’的刻字练习。
其实关于蓝伟豪邀请参赛的事,白小白已经有了初步意向。
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白小白不知道什么情况,当场一脸懵逼,为什么他公司的美食交流赛要邀请自己参加……
蓝伟豪看出了白小白的疑惑,开口解释道“白老板,这个也不算是什么正式美食比赛,就是我上班的公司和豪创酒店搞得一个美食交流赛,我已经通过了预选赛,因为决赛是需要另找公司以外的人一起搭档合作才能完成,所以我就想到了你。”
原来是这么一回事,白小白一听,总算了解了蓝伟豪邀请自己参赛的来龙去脉。
不过说起来,这个美食交流赛规定确实有点奇葩,预选赛是一个人参加,但是决赛却需要两人组合搭档参赛。
这么做也不知道有什么深意。
蓝伟豪看到白小白没说话,继续介绍道:
“白老板,这个美食交流赛一等奖的奖励是五千块钱和‘好厨员工奖’。你和我搭档要是获奖了,这钱我一分都不要。我只要‘好厨员工奖’就可以了。另外,这个比赛会有很多评委和市民观看,所以只要参加了哪怕没获奖,也能获得巨大的关注,这对于白老板你来说也只有好处没有坏处。”
蓝伟豪说的话极具诱惑力。
坦白讲,白小白不是很喜欢参加美食类的比赛,只想安安静静开店料理美食赚钱。
但是他也明白一个道理。
一直窝在这个偏僻的街角,光靠口碑传播,店里的名气增长始终有限。
白小白是有远大抱负的人,不安于一隅,他希望凭借美食系统和自己的不断努力,能够打造属于自己的美食帝国,成为真正的美食掌厨人。
而这一次美食交流赛,或许是增长名气的重要。
白小白定定神,随口问蓝伟豪道“蓝总,你们公司的美食交流赛,比赛的美食有什么要求和限制吗?”
蓝伟豪呼噜了一把脸上的汗,娓娓而谈“其实也没什么规定。美食交流赛的决赛就是要求参赛员工和参赛员工自找的搭档,两人一起合作,各人独立做一道美食,然后评委打分。一组两人的分数叠加而成的最高分一组,可以获得一等奖的五千块钱和‘好厨员工奖’奖励。”
蓝伟豪接下来又具体说了美食交流赛的一些细节。
白小白干脆坐在边上,听得很认真。
蓝伟豪上班的惠生医药科技有限公司老板彭总,是个资深的吃货,因为酷爱美食,他每年暑期都会不定期和豪创酒店联合举办美食交流赛。
这个美食交流赛既是为了丰富公司员工的业余生活,也是惠生医药科技有限公司内部人才晋升的一块垫脚石。
说的浅显一点就是,因为彭总私下爱好美食,所以他爱屋及乌,对于厨艺好的员工也会刮目相看,格外留意。
在同等工作能力下,厨艺好的员工,往往更容易受到他的青睐,那晋升的机会自然也比普通员工高得多。
为此,很多惠生公司的员工都不惜挤破头,巴不得在彭总面前一展厨艺。
而每年一次的美食交流赛就是绝佳的机会。
尤其是今年,光是美食交流赛的预选赛,惠生医药科技有限公司有一百多个员工报名参加。
一百多人经过预选赛的筛选过后,只有十个员工杀出重围,成功入围决赛。
厨艺向来不错的蓝伟豪就是十中之一的幸运儿。
美食交流赛的决赛,不比预先赛,它有一个很奇葩的规定。
这个规定要求决赛入围者需要找非公司员工来一起搭档参赛决赛。
也就是公司员工和搭档两人,各自料理一道美食,最后由评委分别评分,总分最高的那一组,就是唯一的一等奖获得组。
至于这个搭档的选择,赛制没有具体年纪、性别,甚至职业的硬性要求,只要求是非公司员工,至于选择上取决于参赛者的意愿。
既可以是选择家人、朋友,也可以是陌生人,只要他愿意帮你,当然了如果你有预算,找职业厨师和你搭档也是可以。
总而言之,这个美食交流赛没有绝对的公平
往届的美食交流赛,有些惠生员工为了增加胜算,在决赛中不惜掏钱,邀请大酒店专业厨师搭档,为的就是能够在美食交流赛上大出风头,让彭总刮目相看。
其实蓝伟豪也参加过两届公司举办的美食交流赛,但是无一例外,都没有获得前三名。
究其原因就是因为其他员工请的搭档都太厉害了,有的甚至是江海市五星级酒店的当家掌厨人。这种级别的专业厨师搭档,蓝伟豪想要赢,那是痴心妄想。
所以今年蓝伟豪入围决赛后,他第一个想到和唯一想到的决赛搭档就是白小白。
虽然接触白小白没多久,但是这个和自己同龄的小青年,厨艺实在让人叹为观止。
蓝伟豪心里认定,只要白老板出马,搭档他参加决赛。那这一次的美食交流赛一等奖必定能手到擒来。
其实五千块奖励蓝伟豪倒不是特别在乎,他在乎的是‘好厨员工奖’。
有了这个奖后,他除了年终奖可以多分一份奖金外,还能获得彭总的青睐,将来晋升的机会也会大大增加。
都说不想当将军是士兵不是好士兵,蓝伟豪和普通上班职员一样,都希望通过努力,不断往公司上层爬,而这一次的美食交流赛就是个获得公司高层关注的绝佳机会。
简单介绍美食交流赛后,蓝伟豪坦然道:
“白老板,美食交流赛大概就是这样,你可以先考虑一下,不用这么快回复我。反正我每天都会光顾你店,你这两天考虑过后给我一个准话,如果你真的不参加的话,我再去找其他人搭档。”
“蓝总,这样吧,我先考虑一下。明天再给你答复。”白小白不是头脑发热的人,他很冷静。
这件事毕竟涉及到美食比赛,各种千头万绪的,他要稍微考虑一下。
“行,白老板,那我等你答复。”蓝伟豪说完一番话后,有点口干舌燥,他当即点了一杯秘制酸梅汤解渴。
喝完饮料后,蓝伟豪没有久坐,拿起公文包,匆匆就走了。
蓝伟豪其实是趁着和客户约谈完成后,顺道过来找白小白协商的。
因为平白无故要求白老板参加这个比赛,他开始还担心会被当场拒绝。
现在看来,白老板虽然没有立马答应参赛,但是起码没有拒绝。
这说明机会还是有的,蓝伟豪如是想。
另外一方面,因为还没到营业饭点,所以小白餐馆很空闲。
蓝伟豪走后,白小白回到厨房,拿了两根黄瓜,一根洗干净后直接啃,一根洗干净后,他打算拿刻刀做‘鬼斧神雕工’的刻字练习。
其实关于蓝伟豪邀请参赛的事,白小白已经有了初步意向。
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