第二百零三章 熟悉的幸福味道
有几位老顾客立马围观了过来,都好奇新品长啥样。.
当看到新品的庐山真面目,好几个顾客,一个个都是目瞪口呆,愣是半出话。
瓷盘的精美程度自然不必言表,盘中的美食在卖相上更是让人无可挑剔。
稳了稳情绪,一个顾客开口道“我靠,这就是新品,太精致了吧,我还以为就是平常随便切的凉拌黄瓜呢。”
就连之前说经常吃老婆做的凉拌黄瓜的顾客,现在也是瞠目结舌,他算是被彻底打脸了,这凉拌黄瓜光是外形就狂甩比他老婆做的十条街不止。
一个老胖吃货,一眼就认出来凉拌黄瓜的刀法,惊诧道“握草,白老板相当不简单,这黄瓜用的蓑衣花刀切的。”
一个戴眼镜的中年女教师,也围上前来看新品,她最先注意的反而不是盘旋的蓑衣黄瓜,而是黄瓜最中央的一朵胡萝卜玫瑰花食雕。
这食雕花刻得极其精致,力压五星级花卉食雕大厨的手艺不在话下。
每一片花瓣都刻得薄如蝉翼,薄而有质感,不失花的韵味,雕刻线条流畅而不生硬,尽得食雕真谛。
在脆嫩碧绿的蓑衣黄瓜中点,点缀上这朵玫瑰花食雕,简直就是万绿丛中一点红,颇具画龙点睛的神奇效果。
中年女教师一时之间看呆了,饶是她是语文老师,文采飞扬,也实在无法用语言描述眼前看到这道新品时的震撼感。
其实,随着白小白花卉雕的不断精进,他的花卉食雕已经隐隐有突破鬼斧神雕的超高境界。
已经不在单纯是形似花卉,已经慢慢达到了神似花卉。
唐五代时期,一代女食雕大师梵正,她的花卉食雕炉火纯青,古籍记载她的花卉食雕实力是:形俱神,可引蝶。
食材刻的花可以吸引蝴蝶前来,可见雕工已经到了化神之境,无人能出其左右。
白小白的花卉雕,虽然还没到这个水准,不过已经在不断慢慢靠近了。
一个小胖子,看着瓷盘里的新品美食,眼睛都直了,口腔分泌大量唾液,不由得抹了一把嘴角微微溢出的哈喇子“妈蛋,白老板真的太牛了,这凉菜不用吃,光是看着就觉得心满意足了。”
“做的这么精致,看着都舍不得吃了。”一个大叔,拿出手机,咔擦一声,对着新品美食,偷偷拍下一张照片。
有个好事的顾客,居然还给这道新品凉菜取了个小名,叫做青龙含花。
还有一个青年的小伙子,颇有书卷气息,也取了小名,颇有诗意,叫做青龙盘旋花自开!
白小白正在玻璃厨房料理美食,外面顾客的声音,他听得一清二楚。
这几个取名的顾客,肯定平常没少看,看多了自然被荼毒了。
不过这两个小名比起之前酥炸黄金鸡翅的小名‘比翼双飞’似乎好那么一点。
白小白当然不会扼杀顾客们的创造性,他们给新品取的小名越多,可以引发更多关注,这是他非常乐见其成的。
当下,围观新品的人群很多,人挤人,都议论纷纷。搞得潇潇和三鸡姐一头雾水,她们没想到点个新品,居然引来这么多人围观。
不过这凉菜却确实赏心悦目,五星级酒店的厨师都不一定都做的如此精致。
为方便吃这道美食,系统有配小切刀,由于是两个顾客合点一份,因此白小白贴心配上了两把小切刀。
潇潇和三鸡姐当下各拿起一把小切刀,各自切了一片黄瓜吃。
稍微沾了点凉拌汁,潇潇只是一嚼,黄瓜那种脆嫩感和无比美味的凉拌汁,立刻席卷她的整个口腔,让她大脑猛然一阵抽动。
这凉拌小菜不但好看,味道更是简直了。
凉拌之下,没有经过火焰洗礼,黄瓜的清香毫无损失的保留了,最关键这黄瓜实在脆嫩,每一口都是鲜嫩的香汁,凉拌汁香而不腻,用的应该是凉拌芝麻油,但是这隐隐的辣味,到底是什么,怎么这么特殊?
一串问号从潇潇的小脑袋冒出来,她实在百思不得其解。
三鸡姐吃了一片黄瓜,眼中却星泪点点。
潇潇看到后,不解道“三鸡姐,你怎么了?怎么眼睛红红的。”
三鸡姐揉了一下眼睛,吸吸鼻子道“没事,就是突然想我妈了。”
潇潇更是不解道“吃个小菜,怎么突然想起你妈了?”
三鸡姐坦然道“这凉拌黄瓜加了茱萸调味,我一吃就尝出来了。”
潇潇一听这话,立刻就明白过来了。原来是用了茱萸难怪
潇潇和林玉是同一个村里出来的,又是初中三年的闺蜜,感情非常深厚。
关于林玉的事,潇潇还是知道很多的。
林玉的小名叫三鸡姐,之所以起个这么奇葩的不好听的小名,是因为林玉出生的时间刚好是鸡年鸡月鸡日。
这个生辰八字很不好,而且最要命的是和她妈的八字很冲煞重克,搞不好会家破人亡。
乡下人还是偏迷信,尤其是老一辈,林玉的妈为此,特意找算命的卜了一卦,寻找解决的办法。
算命的先生,为了让林玉能镇住这个八字,建议林玉妈给孩子取了个贱名,越贱越好。
林玉妈没什么文化,给林玉取了个非常贱的小名叫三鸡。
林玉的爸死的早,丢下娘两相依为命,靠着勤苦劳作,一直平安无事,生活还算凑合。
每年秋末,茱萸收获季节,林玉妈为了贴补家用,都会亲自上山采撷野生茱萸,转手卖给贩子,赚点小钱。
茱萸对于治疗受寒呕吐胃寒下泄有奇效,贩子下乡收购的价格也不错。
而且茱萸具有辛香气味和独特的味道,非常适合调味,所以林玉妈做鱼肉类的菜时,都会自制特别的茱萸调味料,加点提味去腥。
为了钱和制作特别的调味品,林玉妈年年秋季都会上山采撷,绝无例外。
林玉耳濡目染下,也很喜欢这种植物,更喜欢茱萸调制而成的菜。
但是随后发生的有一件事,让林玉再也不愿待见这种植物了。
有一年,林玉妈上山采摘茱萸的时候,却出了意外,她被剧毒蛇咬了。
伤口在小腿上,因为常识性不够,她用破了皮的嘴去吸伤口,最后导致毒素快速扩散。
因为身体本就很虚弱,加上处理方法不当,林玉妈下山的时候,中毒已深,还没来得及送医院,就在半路上一命呜呼了。
咽气前,林玉妈手里还紧拽这一株刚刚摘下的茱萸小枝干,一直不愿放手。
林玉从小就吃着茱萸调味的菜,早习惯了茱萸的味道,可以说是非常喜欢,但是自从她妈因为采撷茱萸意外离世后。
为了不揭开这道伤疤,林玉渐渐摒弃了茱萸自制的调味料,甚至有点怨恨这种植物。要不是它,老妈绝对不会发生意外!
初中毕业后,林玉像绝大多数年轻人一样,离开生养的乡下,开始进城打工谋生。
自从和潇潇一起来大城市谋生,已经过去好几年了。
城里头都是用辣椒调制辛辣味,林玉早已经忘记了儿时茱萸调味品的味道。
然而,就在此刻,嘴里熟悉又美妙,辛而不辣,辣而不燥的绝好滋味,激荡在口腔中,简直无比美味,瞬间勾起过往的伤心往事,让林玉忍不住潸然泪下。
老妈的死纯属意外,为此把责任迁就于茱萸身上,这些年一直耿耿于怀,还一直逃避,林玉现在想想,觉得自己太傻太可笑了。
热爱茱萸调味的老妈如果在天有灵的话,也不愿意看到自己这样痛苦放不下吧。
林玉摸了眼角泪,拿起小切刀,又继续切了好几片特制凉拌黄瓜,大口大口吃了起来,她吃得很香很幸福。
儿时熟悉的味道,也是老妈生前执念的味道,自己没理由摒弃。
这份幸福的味道,更应该坚守!
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当看到新品的庐山真面目,好几个顾客,一个个都是目瞪口呆,愣是半出话。
瓷盘的精美程度自然不必言表,盘中的美食在卖相上更是让人无可挑剔。
稳了稳情绪,一个顾客开口道“我靠,这就是新品,太精致了吧,我还以为就是平常随便切的凉拌黄瓜呢。”
就连之前说经常吃老婆做的凉拌黄瓜的顾客,现在也是瞠目结舌,他算是被彻底打脸了,这凉拌黄瓜光是外形就狂甩比他老婆做的十条街不止。
一个老胖吃货,一眼就认出来凉拌黄瓜的刀法,惊诧道“握草,白老板相当不简单,这黄瓜用的蓑衣花刀切的。”
一个戴眼镜的中年女教师,也围上前来看新品,她最先注意的反而不是盘旋的蓑衣黄瓜,而是黄瓜最中央的一朵胡萝卜玫瑰花食雕。
这食雕花刻得极其精致,力压五星级花卉食雕大厨的手艺不在话下。
每一片花瓣都刻得薄如蝉翼,薄而有质感,不失花的韵味,雕刻线条流畅而不生硬,尽得食雕真谛。
在脆嫩碧绿的蓑衣黄瓜中点,点缀上这朵玫瑰花食雕,简直就是万绿丛中一点红,颇具画龙点睛的神奇效果。
中年女教师一时之间看呆了,饶是她是语文老师,文采飞扬,也实在无法用语言描述眼前看到这道新品时的震撼感。
其实,随着白小白花卉雕的不断精进,他的花卉食雕已经隐隐有突破鬼斧神雕的超高境界。
已经不在单纯是形似花卉,已经慢慢达到了神似花卉。
唐五代时期,一代女食雕大师梵正,她的花卉食雕炉火纯青,古籍记载她的花卉食雕实力是:形俱神,可引蝶。
食材刻的花可以吸引蝴蝶前来,可见雕工已经到了化神之境,无人能出其左右。
白小白的花卉雕,虽然还没到这个水准,不过已经在不断慢慢靠近了。
一个小胖子,看着瓷盘里的新品美食,眼睛都直了,口腔分泌大量唾液,不由得抹了一把嘴角微微溢出的哈喇子“妈蛋,白老板真的太牛了,这凉菜不用吃,光是看着就觉得心满意足了。”
“做的这么精致,看着都舍不得吃了。”一个大叔,拿出手机,咔擦一声,对着新品美食,偷偷拍下一张照片。
有个好事的顾客,居然还给这道新品凉菜取了个小名,叫做青龙含花。
还有一个青年的小伙子,颇有书卷气息,也取了小名,颇有诗意,叫做青龙盘旋花自开!
白小白正在玻璃厨房料理美食,外面顾客的声音,他听得一清二楚。
这几个取名的顾客,肯定平常没少看,看多了自然被荼毒了。
不过这两个小名比起之前酥炸黄金鸡翅的小名‘比翼双飞’似乎好那么一点。
白小白当然不会扼杀顾客们的创造性,他们给新品取的小名越多,可以引发更多关注,这是他非常乐见其成的。
当下,围观新品的人群很多,人挤人,都议论纷纷。搞得潇潇和三鸡姐一头雾水,她们没想到点个新品,居然引来这么多人围观。
不过这凉菜却确实赏心悦目,五星级酒店的厨师都不一定都做的如此精致。
为方便吃这道美食,系统有配小切刀,由于是两个顾客合点一份,因此白小白贴心配上了两把小切刀。
潇潇和三鸡姐当下各拿起一把小切刀,各自切了一片黄瓜吃。
稍微沾了点凉拌汁,潇潇只是一嚼,黄瓜那种脆嫩感和无比美味的凉拌汁,立刻席卷她的整个口腔,让她大脑猛然一阵抽动。
这凉拌小菜不但好看,味道更是简直了。
凉拌之下,没有经过火焰洗礼,黄瓜的清香毫无损失的保留了,最关键这黄瓜实在脆嫩,每一口都是鲜嫩的香汁,凉拌汁香而不腻,用的应该是凉拌芝麻油,但是这隐隐的辣味,到底是什么,怎么这么特殊?
一串问号从潇潇的小脑袋冒出来,她实在百思不得其解。
三鸡姐吃了一片黄瓜,眼中却星泪点点。
潇潇看到后,不解道“三鸡姐,你怎么了?怎么眼睛红红的。”
三鸡姐揉了一下眼睛,吸吸鼻子道“没事,就是突然想我妈了。”
潇潇更是不解道“吃个小菜,怎么突然想起你妈了?”
三鸡姐坦然道“这凉拌黄瓜加了茱萸调味,我一吃就尝出来了。”
潇潇一听这话,立刻就明白过来了。原来是用了茱萸难怪
潇潇和林玉是同一个村里出来的,又是初中三年的闺蜜,感情非常深厚。
关于林玉的事,潇潇还是知道很多的。
林玉的小名叫三鸡姐,之所以起个这么奇葩的不好听的小名,是因为林玉出生的时间刚好是鸡年鸡月鸡日。
这个生辰八字很不好,而且最要命的是和她妈的八字很冲煞重克,搞不好会家破人亡。
乡下人还是偏迷信,尤其是老一辈,林玉的妈为此,特意找算命的卜了一卦,寻找解决的办法。
算命的先生,为了让林玉能镇住这个八字,建议林玉妈给孩子取了个贱名,越贱越好。
林玉妈没什么文化,给林玉取了个非常贱的小名叫三鸡。
林玉的爸死的早,丢下娘两相依为命,靠着勤苦劳作,一直平安无事,生活还算凑合。
每年秋末,茱萸收获季节,林玉妈为了贴补家用,都会亲自上山采撷野生茱萸,转手卖给贩子,赚点小钱。
茱萸对于治疗受寒呕吐胃寒下泄有奇效,贩子下乡收购的价格也不错。
而且茱萸具有辛香气味和独特的味道,非常适合调味,所以林玉妈做鱼肉类的菜时,都会自制特别的茱萸调味料,加点提味去腥。
为了钱和制作特别的调味品,林玉妈年年秋季都会上山采撷,绝无例外。
林玉耳濡目染下,也很喜欢这种植物,更喜欢茱萸调制而成的菜。
但是随后发生的有一件事,让林玉再也不愿待见这种植物了。
有一年,林玉妈上山采摘茱萸的时候,却出了意外,她被剧毒蛇咬了。
伤口在小腿上,因为常识性不够,她用破了皮的嘴去吸伤口,最后导致毒素快速扩散。
因为身体本就很虚弱,加上处理方法不当,林玉妈下山的时候,中毒已深,还没来得及送医院,就在半路上一命呜呼了。
咽气前,林玉妈手里还紧拽这一株刚刚摘下的茱萸小枝干,一直不愿放手。
林玉从小就吃着茱萸调味的菜,早习惯了茱萸的味道,可以说是非常喜欢,但是自从她妈因为采撷茱萸意外离世后。
为了不揭开这道伤疤,林玉渐渐摒弃了茱萸自制的调味料,甚至有点怨恨这种植物。要不是它,老妈绝对不会发生意外!
初中毕业后,林玉像绝大多数年轻人一样,离开生养的乡下,开始进城打工谋生。
自从和潇潇一起来大城市谋生,已经过去好几年了。
城里头都是用辣椒调制辛辣味,林玉早已经忘记了儿时茱萸调味品的味道。
然而,就在此刻,嘴里熟悉又美妙,辛而不辣,辣而不燥的绝好滋味,激荡在口腔中,简直无比美味,瞬间勾起过往的伤心往事,让林玉忍不住潸然泪下。
老妈的死纯属意外,为此把责任迁就于茱萸身上,这些年一直耿耿于怀,还一直逃避,林玉现在想想,觉得自己太傻太可笑了。
热爱茱萸调味的老妈如果在天有灵的话,也不愿意看到自己这样痛苦放不下吧。
林玉摸了眼角泪,拿起小切刀,又继续切了好几片特制凉拌黄瓜,大口大口吃了起来,她吃得很香很幸福。
儿时熟悉的味道,也是老妈生前执念的味道,自己没理由摒弃。
这份幸福的味道,更应该坚守!
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