第二百四十二章 厨艺比赛的对手【补更】
高超协助老大爷换完锁后,就下楼来堂厅帮忙白小白。.
king灵矿朗
中午饭点一直到两点整,才正式结束,店里只剩下几个顾客。
高超累得满头大汗,把一小串钥匙拿给白小白“小房间的钥匙换好了,我留了一把,这是剩下的钥匙。”
白小白接过钥匙,放入兜里。
高超继续问道“白小白,你知道这附近哪里有配钥匙的地儿?”
“朝天门后街,那里有个菜市场,在xx超市旁边就有个配锁的大爷,他配钥匙的技术不错,收费也最低。”白小白用手大概比划了方向。
高超来这里也有半个月有余了,对于附近也比较熟悉,一听就明白了位置“行,那我去配钥匙。”
“走路太慢了,要不你骑我单车去吧。”白小白指了指停在楼道底下角落的单车。
高超也没有拒绝,当即推了单车,配钥匙去了。
高超走后,白小白一个人留在店里,他回玻璃厨房,开始练习绝招天女散花切工。
这绝招不知道是不是如同系统说得那么神。
拿起一根黄瓜,白小白酝酿好决定切片,厚度也想好了,他开始下刀。
手随意念而动,天女散花切工正式启动,啪嗒啪嗒
手中仿佛有一股力量在辅助,就像是小当家附身一般,实在是神奇无比。
更夸张的还在后面。
眼前的一切,白小白瞬间惊呆了。
切黄瓜的时候,这些切好的黄瓜片居然飞了起来,在空中划过一个漂亮的抛物线,最后稳稳当当落在旁边的一个盘子上。
就像是中华小当家里面,小当家切食材的场景。
天了噜,这简直太帅了吧!
不过这个绝招牛是牛,就是太夸张了,估计使用起来,会吓死一大片人,必须慎重在人前使用。
白小白心里想着,他查看了一下切好的黄瓜片。
用天女散花切工,切出来的黄瓜片有薄又有光泽,那叫一个漂亮,片片薄厚一致,肉眼完全分不出差别,比起之前来说,又进步了不少。
中式烹调技术中,刀工主要包括基本刀工、花刀刀功、食品雕刻和凉菜拼盘4种。
白小白本身的基本刀工向来扎实,现在加上天女散花切工、鬼斧神雕工的共同辅助,简直就是强强联合,所向睥睨。
现在花刀刀功、食品雕刻和凉菜拼盘的实力,也很明显更上了一层楼。
收好菜刀,白小白端着装黄瓜片盘子,走出玻璃厨房,边走边吃生黄瓜片。
这时候他短裤兜里的手机震了一下,听电子音是微信即时消息。
打开一看,是彭总发来的微信消息:
白老板,厨艺比赛,恒元大酒店方面,正式参赛的内部厨师有变动,第三个参赛人员也最终出来了。
白小白放下手里的盘子,立刻打字回复道:彭总,两个厨师哪个变动了,第三个参赛人员是谁?
彭总回复道:李茂仁不变,郭贵生换成了王建国,第三个参赛人员是杜宪斌。
彭总之前从内部消息,得知恒元大酒店预期参赛人员是李茂仁和郭贵生。
当时只是暂定,没有完全确认,没想到现在真换人了。
从之前的资料,白小白依稀记得,郭贵生毕业全球西餐烹饪名校蓝带学院,虽说中西餐兼长,估计是更擅长做西餐,所以被替下也并不稀奇,这一次比赛毕竟是比中餐料理,擅长西餐并没有半点优势。
只是替下郭贵生的人叫王建国,这名字咋这么耳熟呢,白小白好像在哪里听过,但是绞尽脑汁,又实在想不起来。
还有杜宪斌这个名字好像在电视上哪个节目看过,好像也是一号人物。
白小白正想得入神,这时候他的手机响起了。
来电显示正是彭总。
“喂,彭总,你刚发的微信消息我看到了。恒元的王建国和杜宪斌都是什么人?”白小白接通电话后,就直接问道。
“白老板,我打电话来就是和你说这事。这一次恒元派出的人,又奇怪又强悍。”
“彭总,这话怎么讲?”白小白听得稀里糊涂的。
“白老板,我就长话短说。李茂仁之前给过你资料,我就不介绍了。第二个人是王建国,这人资料我也不太清楚,听说才到恒元大酒店半个月都不到,实力怎么样也不清楚,也不知道恒元为什么会派他参赛。至于第三个参赛选手来头有点大,就是番茄卫视去年厨王争霸赛的超人气实力选手杜宪斌,这人今年才十八岁,但是实力很强,你要小心。”
彭总又交代了一些话,然后有秘书喊他开会,他便挂了电话。
白小白这边得知恒元最终确定的选手后,也做到了心中有数,不过这一场比赛注定是一场硬战。
经过彭总这么一说,恒元派出的人,确实又奇怪有强悍。
奇怪在王建国入职恒元大酒店不到半个月,怎么会派他出赛,而且实力还未知。
强悍在有李茂仁和杜宪斌这两个强悍选手保驾护航。
李茂仁持有国家认证的高级技师证,掌厨二十多年,实力自不必说。
而杜宪斌经过彭总提醒,白小白记得了。
这人去年在番茄卫视举办的厨王争霸赛大出风头,以17岁的年纪,在比赛中连续高比分击败米国选手汤姆斯森,华夏选手张志龙,珐国选手皮特斯,最终晋级决赛。
厨王争霸赛中有杜宪斌出赛的场次,在番茄卫视收视率都奇高,连续破2破3,和珐国选手皮特斯争夺决赛权的收视率更是飙升破4。
番茄卫视因为这几期比赛的收视率拔高,在周六时段,曾一度威胁芒果卫视老大的位置。
而且这几期比赛的网络视频观看点击率,也是每期平均破8千万,人气相当高。
只是后来因为热度过高,有人扒出杜宪斌17岁,是未成年,厨王争霸赛的决赛,因此还未录制就被广电肿菊勒令整改,暂停播出了。
这事件还在那段时间发酵了好一阵子,相当轰动,白小白也是影响深刻。
虽然有些卫视节目为了博眼球,提高收视率,会有一些造假现象。
但是这杜宪斌料理美食的手段实在确实不凡,白小白依稀记得他料理的家常四喜丸子,获得那一期全部评委的满分。
一道普通的家常菜,能让挑剔的评委,打出如此高的分数,料理手段确实有化腐朽为神奇的实力。
关键年纪还这么小,经过一年,相比实力肯定又有提高。
对手虽然强大,但是白小白绝不言弃,越是强大的对手,更具挑战性。
对于这场比赛,他心里头只有一个念头:让暴风雨来的更猛烈吧!
……
接下来的几天。
白小白照常营业,高超也基本没出门,他都在堂厅帮忙。
除了营业之余,白小白空闲时间,都在苦练鬼斧神雕工,巩固天女散花切工。
同时,他在等待神级颠锅术升级完毕,以及10号凌晨零点,b级难度美食的正式揭晓。
当然最重要的是,等待11号厨艺比赛正式拉开帷幕。
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中午饭点一直到两点整,才正式结束,店里只剩下几个顾客。
高超累得满头大汗,把一小串钥匙拿给白小白“小房间的钥匙换好了,我留了一把,这是剩下的钥匙。”
白小白接过钥匙,放入兜里。
高超继续问道“白小白,你知道这附近哪里有配钥匙的地儿?”
“朝天门后街,那里有个菜市场,在xx超市旁边就有个配锁的大爷,他配钥匙的技术不错,收费也最低。”白小白用手大概比划了方向。
高超来这里也有半个月有余了,对于附近也比较熟悉,一听就明白了位置“行,那我去配钥匙。”
“走路太慢了,要不你骑我单车去吧。”白小白指了指停在楼道底下角落的单车。
高超也没有拒绝,当即推了单车,配钥匙去了。
高超走后,白小白一个人留在店里,他回玻璃厨房,开始练习绝招天女散花切工。
这绝招不知道是不是如同系统说得那么神。
拿起一根黄瓜,白小白酝酿好决定切片,厚度也想好了,他开始下刀。
手随意念而动,天女散花切工正式启动,啪嗒啪嗒
手中仿佛有一股力量在辅助,就像是小当家附身一般,实在是神奇无比。
更夸张的还在后面。
眼前的一切,白小白瞬间惊呆了。
切黄瓜的时候,这些切好的黄瓜片居然飞了起来,在空中划过一个漂亮的抛物线,最后稳稳当当落在旁边的一个盘子上。
就像是中华小当家里面,小当家切食材的场景。
天了噜,这简直太帅了吧!
不过这个绝招牛是牛,就是太夸张了,估计使用起来,会吓死一大片人,必须慎重在人前使用。
白小白心里想着,他查看了一下切好的黄瓜片。
用天女散花切工,切出来的黄瓜片有薄又有光泽,那叫一个漂亮,片片薄厚一致,肉眼完全分不出差别,比起之前来说,又进步了不少。
中式烹调技术中,刀工主要包括基本刀工、花刀刀功、食品雕刻和凉菜拼盘4种。
白小白本身的基本刀工向来扎实,现在加上天女散花切工、鬼斧神雕工的共同辅助,简直就是强强联合,所向睥睨。
现在花刀刀功、食品雕刻和凉菜拼盘的实力,也很明显更上了一层楼。
收好菜刀,白小白端着装黄瓜片盘子,走出玻璃厨房,边走边吃生黄瓜片。
这时候他短裤兜里的手机震了一下,听电子音是微信即时消息。
打开一看,是彭总发来的微信消息:
白老板,厨艺比赛,恒元大酒店方面,正式参赛的内部厨师有变动,第三个参赛人员也最终出来了。
白小白放下手里的盘子,立刻打字回复道:彭总,两个厨师哪个变动了,第三个参赛人员是谁?
彭总回复道:李茂仁不变,郭贵生换成了王建国,第三个参赛人员是杜宪斌。
彭总之前从内部消息,得知恒元大酒店预期参赛人员是李茂仁和郭贵生。
当时只是暂定,没有完全确认,没想到现在真换人了。
从之前的资料,白小白依稀记得,郭贵生毕业全球西餐烹饪名校蓝带学院,虽说中西餐兼长,估计是更擅长做西餐,所以被替下也并不稀奇,这一次比赛毕竟是比中餐料理,擅长西餐并没有半点优势。
只是替下郭贵生的人叫王建国,这名字咋这么耳熟呢,白小白好像在哪里听过,但是绞尽脑汁,又实在想不起来。
还有杜宪斌这个名字好像在电视上哪个节目看过,好像也是一号人物。
白小白正想得入神,这时候他的手机响起了。
来电显示正是彭总。
“喂,彭总,你刚发的微信消息我看到了。恒元的王建国和杜宪斌都是什么人?”白小白接通电话后,就直接问道。
“白老板,我打电话来就是和你说这事。这一次恒元派出的人,又奇怪又强悍。”
“彭总,这话怎么讲?”白小白听得稀里糊涂的。
“白老板,我就长话短说。李茂仁之前给过你资料,我就不介绍了。第二个人是王建国,这人资料我也不太清楚,听说才到恒元大酒店半个月都不到,实力怎么样也不清楚,也不知道恒元为什么会派他参赛。至于第三个参赛选手来头有点大,就是番茄卫视去年厨王争霸赛的超人气实力选手杜宪斌,这人今年才十八岁,但是实力很强,你要小心。”
彭总又交代了一些话,然后有秘书喊他开会,他便挂了电话。
白小白这边得知恒元最终确定的选手后,也做到了心中有数,不过这一场比赛注定是一场硬战。
经过彭总这么一说,恒元派出的人,确实又奇怪有强悍。
奇怪在王建国入职恒元大酒店不到半个月,怎么会派他出赛,而且实力还未知。
强悍在有李茂仁和杜宪斌这两个强悍选手保驾护航。
李茂仁持有国家认证的高级技师证,掌厨二十多年,实力自不必说。
而杜宪斌经过彭总提醒,白小白记得了。
这人去年在番茄卫视举办的厨王争霸赛大出风头,以17岁的年纪,在比赛中连续高比分击败米国选手汤姆斯森,华夏选手张志龙,珐国选手皮特斯,最终晋级决赛。
厨王争霸赛中有杜宪斌出赛的场次,在番茄卫视收视率都奇高,连续破2破3,和珐国选手皮特斯争夺决赛权的收视率更是飙升破4。
番茄卫视因为这几期比赛的收视率拔高,在周六时段,曾一度威胁芒果卫视老大的位置。
而且这几期比赛的网络视频观看点击率,也是每期平均破8千万,人气相当高。
只是后来因为热度过高,有人扒出杜宪斌17岁,是未成年,厨王争霸赛的决赛,因此还未录制就被广电肿菊勒令整改,暂停播出了。
这事件还在那段时间发酵了好一阵子,相当轰动,白小白也是影响深刻。
虽然有些卫视节目为了博眼球,提高收视率,会有一些造假现象。
但是这杜宪斌料理美食的手段实在确实不凡,白小白依稀记得他料理的家常四喜丸子,获得那一期全部评委的满分。
一道普通的家常菜,能让挑剔的评委,打出如此高的分数,料理手段确实有化腐朽为神奇的实力。
关键年纪还这么小,经过一年,相比实力肯定又有提高。
对手虽然强大,但是白小白绝不言弃,越是强大的对手,更具挑战性。
对于这场比赛,他心里头只有一个念头:让暴风雨来的更猛烈吧!
……
接下来的几天。
白小白照常营业,高超也基本没出门,他都在堂厅帮忙。
除了营业之余,白小白空闲时间,都在苦练鬼斧神雕工,巩固天女散花切工。
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