第二百五十九章 绝招全开(上)
同时登场的杜宪斌,直接被忽略了。.
被群众和镜头抛弃的他,简直肺都要气炸了。
在众多吃货围观人群中有几个老顾客,一眼就认出穿古装比赛的人就是白小白。
“我没眼花吧,真是小白餐馆的白老板?”
“白老板在比赛啊,难怪昨天在微信公众号,宣布今天早上停业。”
“白老板参加这种级别的比赛,居然默不作声,为人真低调啊!”
一个老顾客也不怕丢脸,振臂高声呼喝道“白老板,加油!”
白小白着汉服闪亮登场,风头不仅盖过在评委席上七位评委,两位主持人,就连同台对手杜宪斌也是黯然失色。
评委席上的野原幸子,正是情窦初开的年纪,她看到白小白登场后,脸色微微有点发烫。
她是生怕第一次亲眼看穿汉服的华夏男子,而且居然长得这么帅气。
简直气质超然,飘飘然似乎不染凡俗烟尘之气,翩翩然有如谪仙下凡一般。
再多形容词加持在他身上也不为过。
野原幸子一时之间简直看呆了,眼睛根本无法从白小白的身上挪移开。
穿系统提供的古装战衣,既能降温解暑,又能获得这么多关注,这是白小白先前没想到的。
似乎所有光芒都聚焦在他身上,简直集万千光芒于一身,让他有点受宠若惊。
虽然被众多人和镜头聚焦,不过白小白并没有乱摆pose,他很低调,大步流星,径直来到了比赛专区的4号灶台。
放下身上的便携式冰箱,白小白端视了一下灶台。
灶台的设备,陈总都按照要求配备了砧板、刀具、炒锅等等。
清点一遍,厨具一应俱全,完全没有缺东少西。
脑海中的新品超级麻婆豆腐已经升级完毕了。
白小白从便携式冰箱取出所有的食材和调味料,又仔细清点了一遍。
所有食材一样都不缺。
现在只等正式比赛的指令。
对面灶台的杜宪斌也已经做好了准备,他也摆出了食材。
有猪瘦肉还有青椒,柿子等等。
从他食材的选择上看,白小白猜测做家常的青椒炒肉丝可能性很大。
不过他的青椒炒肉丝用到了柿子,这一点就比较特殊了。
白小白记得中华小当家里面,就有用柿子加入青椒炒肉丝的先例,据说非常好吃。
但是柿子本身就是一个很特殊的食材。
白小白从小就听他老爸提起过。
和柿子相克的食材有好多,简直不胜枚举,常见的就有:
柿子+鹅:严重会导致死亡
柿子+甲鱼:消化不良
柿子+海蟹:寒凉腹泻
柿子+白酒:产生结石
柿子+石榴:身体不适
……
除了食物相克很多以外,柿子本身味涩,很难处理好,所以一般料理美食的时候,极少有厨师会用到柿子和其他食材混搭。
没想到杜宪斌现在做的菜,居然要用到了柿子,果然有一套。
白小白心里想着的时候,对面的杜宪斌也查看了一眼白小白的食材。
豆腐、一块肉看着像是牛肉,还有辣椒、豆瓣酱、花椒等等,除了食材还有水果,几个鸭梨,也不知道是不是饭后水果,讨好评委的。
反正都是便宜到平民的食材。
杜宪斌本来以为白小白会做什么牛逼的菜,现在看来他做的就是寻常的麻婆豆腐。
这种货色的家常菜根本不足为据,想和我的柿子青椒炒肉丝相提并论,简直是痴心妄想。
得知白小白要料理的菜后,杜宪斌心里头十分得意,这最后一场比赛,不出意外是十拿九稳能赢了。
白小白和杜宪斌各自查看了对方的食材后,两人已经完全准备就绪了,只待正式比赛的指令。
舞台上的女主持人得到伊藤银之介的指示后,郑重宣布道“厨艺比赛最后一场比赛,现在正式开始。”
随着女主持人的郑重宣布,半个小时倒计时也随之正式启动了。
白小白和杜宪斌都同时忙碌起来。
同一时刻。
警戒线人群的最外围,一人一狗正一点一点向前排挪移。
小黑往前直蹿,速度很快。
高超拉着宠物绳,差点根本上小黑的步伐。
关键这货贪图速度快,一直各种钻裆,男女不拒,搞得高超都不知道如何招架了。
好不容易挪移到了警戒线前排的一个好位置,高超已经被小黑搞得满头大汗了。
不过好在赶上了白小白的比赛了。
高超气喘吁吁,心中悬着的石块总算落地了。
白小白刚刚洗好食材,就听到了一声狗叫。
这狗叫声不大,但是格外亲切熟悉。
小黑的声音,白小白已经听了好多年,简直太熟悉了。
循声看去。
果然!
高超抓着宠物套索,正和小黑站在警戒线外。
小黑两只圆溜溜的黑眼珠盯着白小白,同时使劲摇着它短小的尾巴。
白小白自然心领神会,小黑这货很聪明,知道自己在比赛,这摇尾巴是表示鼓励和祝好运的意思。
高超脸上的表情虽然还是冷冰冰的,但是从他深邃眼神暗含一丝情感。
白小白能体会到这是高超鼓励加油的意思。
比赛已经开始了,白小白此刻不能有任何分心,他和小黑、高超招了招手后,重新专心投入比赛中。
食材已经完全洗净了。
白小白把豆腐放在干净的掌心中,拿起菜刀。
“天女散花切工,井字刀法。”
白小白默默使出这项绝招。
刷!刷!刷!
天女散花切工发威中,切工一气呵成,轻重有度,切豆腐的同时,又能避免切到手。
每块洁白如玉的豆腐,通过井字刀法,切成肉眼看着完全一致的正方小块。
连续切了好几块豆腐,七人份的量差不多够了。
把切好的豆腐摆放在盘子中备用,白小白另外拿起牛肉,摆放在干净的木质砧板上。
拿起菜刀,手起刀落,干脆利落。
白小白心里默念道,继续开挂使用绝招。
“天女散花切工,切丁刀法。”
啪啦!啪啦!啪啦!
牛肉在白小白的快速刀工下,先切成条,后切成均匀大小的肉丁。
这期间速度极快,普通人的肉眼完全跟不上白小白的刀速。
必须用慢速摄影才能捕捉到菜刀移动的轨迹。
江海电视台的摄影师小哥,原本正在摄像中,当看到白小白的刀工后,简直目瞪口呆了。
他是美食栏目的御用摄影师,摄影经验老道,从业好几年,也协助电视台拍过很多厨师料理美食的过程,其中不乏一些特一级名厨,他们的刀工虽说也是相当牛掰,但是根本没有白小白这么逆天。
手起刀落之间,看到的完全都是菜刀拖动的道道虚影,肉眼根本捕捉不到究竟那道虚影才是真刀。
这刀速简直可以申请吉尼斯世界记录了。
这还是人吗?
摄影师小哥看着正在切牛肉的白小白,眼里满满都是崇敬之情,震惊之余,他肩上扛着的沉重摄影机也在微微颤抖。
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被群众和镜头抛弃的他,简直肺都要气炸了。
在众多吃货围观人群中有几个老顾客,一眼就认出穿古装比赛的人就是白小白。
“我没眼花吧,真是小白餐馆的白老板?”
“白老板在比赛啊,难怪昨天在微信公众号,宣布今天早上停业。”
“白老板参加这种级别的比赛,居然默不作声,为人真低调啊!”
一个老顾客也不怕丢脸,振臂高声呼喝道“白老板,加油!”
白小白着汉服闪亮登场,风头不仅盖过在评委席上七位评委,两位主持人,就连同台对手杜宪斌也是黯然失色。
评委席上的野原幸子,正是情窦初开的年纪,她看到白小白登场后,脸色微微有点发烫。
她是生怕第一次亲眼看穿汉服的华夏男子,而且居然长得这么帅气。
简直气质超然,飘飘然似乎不染凡俗烟尘之气,翩翩然有如谪仙下凡一般。
再多形容词加持在他身上也不为过。
野原幸子一时之间简直看呆了,眼睛根本无法从白小白的身上挪移开。
穿系统提供的古装战衣,既能降温解暑,又能获得这么多关注,这是白小白先前没想到的。
似乎所有光芒都聚焦在他身上,简直集万千光芒于一身,让他有点受宠若惊。
虽然被众多人和镜头聚焦,不过白小白并没有乱摆pose,他很低调,大步流星,径直来到了比赛专区的4号灶台。
放下身上的便携式冰箱,白小白端视了一下灶台。
灶台的设备,陈总都按照要求配备了砧板、刀具、炒锅等等。
清点一遍,厨具一应俱全,完全没有缺东少西。
脑海中的新品超级麻婆豆腐已经升级完毕了。
白小白从便携式冰箱取出所有的食材和调味料,又仔细清点了一遍。
所有食材一样都不缺。
现在只等正式比赛的指令。
对面灶台的杜宪斌也已经做好了准备,他也摆出了食材。
有猪瘦肉还有青椒,柿子等等。
从他食材的选择上看,白小白猜测做家常的青椒炒肉丝可能性很大。
不过他的青椒炒肉丝用到了柿子,这一点就比较特殊了。
白小白记得中华小当家里面,就有用柿子加入青椒炒肉丝的先例,据说非常好吃。
但是柿子本身就是一个很特殊的食材。
白小白从小就听他老爸提起过。
和柿子相克的食材有好多,简直不胜枚举,常见的就有:
柿子+鹅:严重会导致死亡
柿子+甲鱼:消化不良
柿子+海蟹:寒凉腹泻
柿子+白酒:产生结石
柿子+石榴:身体不适
……
除了食物相克很多以外,柿子本身味涩,很难处理好,所以一般料理美食的时候,极少有厨师会用到柿子和其他食材混搭。
没想到杜宪斌现在做的菜,居然要用到了柿子,果然有一套。
白小白心里想着的时候,对面的杜宪斌也查看了一眼白小白的食材。
豆腐、一块肉看着像是牛肉,还有辣椒、豆瓣酱、花椒等等,除了食材还有水果,几个鸭梨,也不知道是不是饭后水果,讨好评委的。
反正都是便宜到平民的食材。
杜宪斌本来以为白小白会做什么牛逼的菜,现在看来他做的就是寻常的麻婆豆腐。
这种货色的家常菜根本不足为据,想和我的柿子青椒炒肉丝相提并论,简直是痴心妄想。
得知白小白要料理的菜后,杜宪斌心里头十分得意,这最后一场比赛,不出意外是十拿九稳能赢了。
白小白和杜宪斌各自查看了对方的食材后,两人已经完全准备就绪了,只待正式比赛的指令。
舞台上的女主持人得到伊藤银之介的指示后,郑重宣布道“厨艺比赛最后一场比赛,现在正式开始。”
随着女主持人的郑重宣布,半个小时倒计时也随之正式启动了。
白小白和杜宪斌都同时忙碌起来。
同一时刻。
警戒线人群的最外围,一人一狗正一点一点向前排挪移。
小黑往前直蹿,速度很快。
高超拉着宠物绳,差点根本上小黑的步伐。
关键这货贪图速度快,一直各种钻裆,男女不拒,搞得高超都不知道如何招架了。
好不容易挪移到了警戒线前排的一个好位置,高超已经被小黑搞得满头大汗了。
不过好在赶上了白小白的比赛了。
高超气喘吁吁,心中悬着的石块总算落地了。
白小白刚刚洗好食材,就听到了一声狗叫。
这狗叫声不大,但是格外亲切熟悉。
小黑的声音,白小白已经听了好多年,简直太熟悉了。
循声看去。
果然!
高超抓着宠物套索,正和小黑站在警戒线外。
小黑两只圆溜溜的黑眼珠盯着白小白,同时使劲摇着它短小的尾巴。
白小白自然心领神会,小黑这货很聪明,知道自己在比赛,这摇尾巴是表示鼓励和祝好运的意思。
高超脸上的表情虽然还是冷冰冰的,但是从他深邃眼神暗含一丝情感。
白小白能体会到这是高超鼓励加油的意思。
比赛已经开始了,白小白此刻不能有任何分心,他和小黑、高超招了招手后,重新专心投入比赛中。
食材已经完全洗净了。
白小白把豆腐放在干净的掌心中,拿起菜刀。
“天女散花切工,井字刀法。”
白小白默默使出这项绝招。
刷!刷!刷!
天女散花切工发威中,切工一气呵成,轻重有度,切豆腐的同时,又能避免切到手。
每块洁白如玉的豆腐,通过井字刀法,切成肉眼看着完全一致的正方小块。
连续切了好几块豆腐,七人份的量差不多够了。
把切好的豆腐摆放在盘子中备用,白小白另外拿起牛肉,摆放在干净的木质砧板上。
拿起菜刀,手起刀落,干脆利落。
白小白心里默念道,继续开挂使用绝招。
“天女散花切工,切丁刀法。”
啪啦!啪啦!啪啦!
牛肉在白小白的快速刀工下,先切成条,后切成均匀大小的肉丁。
这期间速度极快,普通人的肉眼完全跟不上白小白的刀速。
必须用慢速摄影才能捕捉到菜刀移动的轨迹。
江海电视台的摄影师小哥,原本正在摄像中,当看到白小白的刀工后,简直目瞪口呆了。
他是美食栏目的御用摄影师,摄影经验老道,从业好几年,也协助电视台拍过很多厨师料理美食的过程,其中不乏一些特一级名厨,他们的刀工虽说也是相当牛掰,但是根本没有白小白这么逆天。
手起刀落之间,看到的完全都是菜刀拖动的道道虚影,肉眼根本捕捉不到究竟那道虚影才是真刀。
这刀速简直可以申请吉尼斯世界记录了。
这还是人吗?
摄影师小哥看着正在切牛肉的白小白,眼里满满都是崇敬之情,震惊之余,他肩上扛着的沉重摄影机也在微微颤抖。
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