第五百二十四章 美食顾问(下)
白小白不知道该纪录片的副导演怎么会突然找上他。
不会是诈骗吧。
电话的另一头继续道:
“白老板,是这样的,我是舌尖上的华夏副导演顾伦。新一季舌尖上的华夏,打算在江海当地拍摄一些美食素材,我们制作方旧闻你在江海的大名,打算邀请你当我们这一次江海的美食顾问专家,还有希望你在镜头前展示江海当地的一些美食制作方法。”
一般美食类的电影电视剧或者纪录片,都会有美食顾问专家。
他们主要是指导美食常识,并负责解答美食类的问题。
当然还有部分美食顾问,会登上纪录片做解答,甚至还有在美食纪录片的镜头前,展示自己的厨艺。
舌尖上的华夏也不例外。
虽然导演对于各地美食也相当熟悉,但是到了一个新的地方,总是要有当地人作为美食顾问,这样才能拍摄出效果更好的美食纪录片。
顾伦这一次任务艰巨,他既是新一季舌尖上的华夏的副导演,也是第三期的分导演。
他负责的第三期,已经确定在江海采集美食素材。
顾伦一早就通过网上查询了江海当地的美食专家。
江海是江海省的省会城市,城市大,当地的美食顾问专家非常多,还有各种美食泰斗,特级厨师,特级烹饪师。
不过大多数专家年纪比较大,已经不掌厨了。
顾伦想要找到一个年轻一点的美食专家,最好现在是江海美食界当红的顶级掌厨人。
通过网上查询后,顾伦把目标锁定为白小白。
首先,白小白获得了感动江海十大人物,在江海全省有一点的知名度。
其次,通过之前的江海美食节,白小白更是名动全江海,他的小白餐馆是江海市的首屈一指大热门用餐首选之地,他料理美食的权威性,专业性已经过无数顾客的检测,美味程度不容置疑。
第三,顾伦看过白小白的照片,年纪轻,不会像一些老的美食专家倚老卖老,各种耍大牌。
因此,顾伦第一时间从网上获得了白小白的号码,今晚就打电话过来咨询。
顾伦以为白小白年纪轻好讲话,不过他的这种认知显然是大错特错的。
“白老板,如果没问题的话,我明天就飞到江海和你讨论美食拍摄内容。”
白小白听完顾伦的来电之意后,拒绝道“您好,顾先生,美食顾问专家你还是另请他人吧,我真算不上是专家。”
白小白拒绝的很干脆,让顾伦一时语塞没反应过来。
以白小白现在在江海的人气,就算是耍大牌,他也够格了。
之前的吴伟还是三顾茅庐才请得动他出山去做外烩服务。
只是舌尖上的华夏那可是央视金牌美食节目,不仅收视率奇高,网络讨论度也是一直居高不下。
多少人挤破头想要被节目组选上,还有很多为了在节目中植入广告,各种找后门。
上这么热门的纪录片,怎么会有人拒绝,简直让顾伦不敢相信。
顾伦压了压惊,继续道“白老板,你可以不用这么快拒绝,你可以考虑一下,如果想好了,可以给我回个电话。”
顾伦没有多说,他暂时先挂了电话,只是他心里实在有点憋屈郁闷。
舌尖上的华夏作为金牌美食纪录片,要在江海找美食顾问,简直易如反掌,顾伦打电话前,压根没想到会是这样的结果。
甚至舌尖上的华夏新一季在筹备初期,确定在江海选取素材的时候,顾伦就收了很多不知名的电话。
这些电话都是来自江海的大酒店和一些知名餐馆,他们都希望纪录片能选址在他们所在的餐馆来进行拍摄。
这也难怪。
能上舌尖上的华夏的美食或者餐馆,在播出后很多可以一炮而红,带来巨额的商业影响效益。
而且这广告打得比较没有痕迹,网友也比较容易接受。
白小白也明白这个道理。
如果凭借舌尖上的华夏,他或许可以很快可以名动全国。
只是白小白也并非无脑的拒绝。
考虑到如果如果在镜头展示美食的料理方法,不知道会不会需要用到黑科技设备,在这些美食导演面前很容易暴露。
而且这么专业的美食纪录片,白小白其实也不太有信心能胜任。
当然,这上面两个其实都是借口。
最关键的原因是新任务已经正式开启了,他接下来的一个星期有的忙了,压根没有时间。
再者,小白餐馆生意太好了,营业时间爆满,白小白压根抽不出时间,而空闲的时候,他希望能够好好休息。
拒绝了舌尖上的华夏副导演邀请后,白小白关了一楼的等,早早上二楼卧室休息去了。
第二天,小白餐馆照常营业。
不过新任务毫无进展。
新品真的太贵了,就算你是龙肝凤髓也不见得会有人花2万块人民币品尝,何况是听着名字,非常平淡无奇的肉镶豆芽。
白小白本来以为,今天至少可以实现零的突破。
蓝鹅——
一直到傍晚营业的时候,肉镶豆芽还是一份都没有售出。
何其惨淡。
和大排场龙,居高不下的人气完全不成正比。
白小白本来还想着要设定限卖,现在看着惨淡的新品,他一点心思也木有了。
当天晚上,白小白又接到了顾伦的电话。
说的还是配合拍摄美食的事。
顾伦这人也是有点死心眼,他是不请则已,要请就请最好的。
如果新一季的舌尖上的华夏,有白小白的加持,肯定可以引发新一轮热议,顾伦对此很有信心。
所以他已经打算缠住白小白,一定让他答应美食顾问的事。
白小白当然一开始还是拒绝的。
顾伦不惜放下导演的包袱,采用死缠烂打,问了白小白拍摄上究竟有何顾忌,拍摄时间上,节目组可以完全配合,不会占用太多时间。
如果有需要资金报酬的话,他也可以向节目组上面提出申请。,
顾伦还苦口婆心说,拍摄舌尖上的华夏,也是为了向世界展示华夏美食文化,是一种文化软实力的输出。
希望白小白务必要配合,就当是为宣传华夏美食贡献自己的一份力量。
话都说都这份上了,白小白不答应也不可以了。
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不会是诈骗吧。
电话的另一头继续道:
“白老板,是这样的,我是舌尖上的华夏副导演顾伦。新一季舌尖上的华夏,打算在江海当地拍摄一些美食素材,我们制作方旧闻你在江海的大名,打算邀请你当我们这一次江海的美食顾问专家,还有希望你在镜头前展示江海当地的一些美食制作方法。”
一般美食类的电影电视剧或者纪录片,都会有美食顾问专家。
他们主要是指导美食常识,并负责解答美食类的问题。
当然还有部分美食顾问,会登上纪录片做解答,甚至还有在美食纪录片的镜头前,展示自己的厨艺。
舌尖上的华夏也不例外。
虽然导演对于各地美食也相当熟悉,但是到了一个新的地方,总是要有当地人作为美食顾问,这样才能拍摄出效果更好的美食纪录片。
顾伦这一次任务艰巨,他既是新一季舌尖上的华夏的副导演,也是第三期的分导演。
他负责的第三期,已经确定在江海采集美食素材。
顾伦一早就通过网上查询了江海当地的美食专家。
江海是江海省的省会城市,城市大,当地的美食顾问专家非常多,还有各种美食泰斗,特级厨师,特级烹饪师。
不过大多数专家年纪比较大,已经不掌厨了。
顾伦想要找到一个年轻一点的美食专家,最好现在是江海美食界当红的顶级掌厨人。
通过网上查询后,顾伦把目标锁定为白小白。
首先,白小白获得了感动江海十大人物,在江海全省有一点的知名度。
其次,通过之前的江海美食节,白小白更是名动全江海,他的小白餐馆是江海市的首屈一指大热门用餐首选之地,他料理美食的权威性,专业性已经过无数顾客的检测,美味程度不容置疑。
第三,顾伦看过白小白的照片,年纪轻,不会像一些老的美食专家倚老卖老,各种耍大牌。
因此,顾伦第一时间从网上获得了白小白的号码,今晚就打电话过来咨询。
顾伦以为白小白年纪轻好讲话,不过他的这种认知显然是大错特错的。
“白老板,如果没问题的话,我明天就飞到江海和你讨论美食拍摄内容。”
白小白听完顾伦的来电之意后,拒绝道“您好,顾先生,美食顾问专家你还是另请他人吧,我真算不上是专家。”
白小白拒绝的很干脆,让顾伦一时语塞没反应过来。
以白小白现在在江海的人气,就算是耍大牌,他也够格了。
之前的吴伟还是三顾茅庐才请得动他出山去做外烩服务。
只是舌尖上的华夏那可是央视金牌美食节目,不仅收视率奇高,网络讨论度也是一直居高不下。
多少人挤破头想要被节目组选上,还有很多为了在节目中植入广告,各种找后门。
上这么热门的纪录片,怎么会有人拒绝,简直让顾伦不敢相信。
顾伦压了压惊,继续道“白老板,你可以不用这么快拒绝,你可以考虑一下,如果想好了,可以给我回个电话。”
顾伦没有多说,他暂时先挂了电话,只是他心里实在有点憋屈郁闷。
舌尖上的华夏作为金牌美食纪录片,要在江海找美食顾问,简直易如反掌,顾伦打电话前,压根没想到会是这样的结果。
甚至舌尖上的华夏新一季在筹备初期,确定在江海选取素材的时候,顾伦就收了很多不知名的电话。
这些电话都是来自江海的大酒店和一些知名餐馆,他们都希望纪录片能选址在他们所在的餐馆来进行拍摄。
这也难怪。
能上舌尖上的华夏的美食或者餐馆,在播出后很多可以一炮而红,带来巨额的商业影响效益。
而且这广告打得比较没有痕迹,网友也比较容易接受。
白小白也明白这个道理。
如果凭借舌尖上的华夏,他或许可以很快可以名动全国。
只是白小白也并非无脑的拒绝。
考虑到如果如果在镜头展示美食的料理方法,不知道会不会需要用到黑科技设备,在这些美食导演面前很容易暴露。
而且这么专业的美食纪录片,白小白其实也不太有信心能胜任。
当然,这上面两个其实都是借口。
最关键的原因是新任务已经正式开启了,他接下来的一个星期有的忙了,压根没有时间。
再者,小白餐馆生意太好了,营业时间爆满,白小白压根抽不出时间,而空闲的时候,他希望能够好好休息。
拒绝了舌尖上的华夏副导演邀请后,白小白关了一楼的等,早早上二楼卧室休息去了。
第二天,小白餐馆照常营业。
不过新任务毫无进展。
新品真的太贵了,就算你是龙肝凤髓也不见得会有人花2万块人民币品尝,何况是听着名字,非常平淡无奇的肉镶豆芽。
白小白本来以为,今天至少可以实现零的突破。
蓝鹅——
一直到傍晚营业的时候,肉镶豆芽还是一份都没有售出。
何其惨淡。
和大排场龙,居高不下的人气完全不成正比。
白小白本来还想着要设定限卖,现在看着惨淡的新品,他一点心思也木有了。
当天晚上,白小白又接到了顾伦的电话。
说的还是配合拍摄美食的事。
顾伦这人也是有点死心眼,他是不请则已,要请就请最好的。
如果新一季的舌尖上的华夏,有白小白的加持,肯定可以引发新一轮热议,顾伦对此很有信心。
所以他已经打算缠住白小白,一定让他答应美食顾问的事。
白小白当然一开始还是拒绝的。
顾伦不惜放下导演的包袱,采用死缠烂打,问了白小白拍摄上究竟有何顾忌,拍摄时间上,节目组可以完全配合,不会占用太多时间。
如果有需要资金报酬的话,他也可以向节目组上面提出申请。,
顾伦还苦口婆心说,拍摄舌尖上的华夏,也是为了向世界展示华夏美食文化,是一种文化软实力的输出。
希望白小白务必要配合,就当是为宣传华夏美食贡献自己的一份力量。
话都说都这份上了,白小白不答应也不可以了。
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