403、油豆腐泡塞肉(求月票)
“爷爷,我来了。”
夏杰抬了抬手,大声吆喝道。
老爷子抬起头来,稍稍看了一眼夏杰后,沉声道。
“嗯,你来了啊。”攫
夏杰把食材全提进厨房放好后便快步走了出来。
“爷爷,在忙活什么呢?”
老爷子拿起旱烟袋抽了一口后,方才缓缓开口道:“这不是在琢磨着上次的木牛流马么。”
无人机降下高度,围绕着老爷子身边的木材拍起了特写。戅
网友们听到木牛流马这四个字,也是激动不已。
华夏古代的风流才俊,能臣猛将有很多,就好似天上的繁星那般。
不过即便是繁星,那也是有明有暗之分,而诸葛亮,就是那耀眼的明星之一。
对于诸葛亮的典故,在华夏,别管是男女老少,都能上那么一两段,古代帝王对于诸葛亮也是喜爱不胜,为诸葛亮建庙封号的也不再少数。
诸葛亮的传奇事迹有很多,木牛流马便是这些事迹中较为出名的一个。
“哇塞,我爷爷居然是在做木牛流马啊,这也太赞了吧!好家伙,我直接好家伙了!”
“原本我还觉着木牛流马只是三国演义里编纂出来的呢,没想到是真的存在啊!”
“哇,老爷子是真的无所不能啊,什么都会做,上次做折叠弓,这次做木牛流马,我已经迫不及待的想要看到成品了!”
“大力杰是真的好幸福啊,有这么一个手艺精湛的爷爷,那岂不是想要什么有什么吗?玩具从小到大都不愁的啊!”
“就是因为有这么强大的爷爷,所以夏老师才会这么优秀,手艺才会这么好吧,毕竟是传承了老爷子血脉的人啊!”
夏杰正望着木料出神,这时候老爷子冷不丁的来了一句。
“我小杰,你上次不是要带人女娃过来吃饭么,还已经约好了,有空就过来,这都过了一个星期了,怎么还没个动静啊。”
“我给你啊,你这次可别想蒙混过关了啊,必须给我把确切的时间定下来才行。”
终究是没能逃过这个问题么。
夏杰望着摇椅上的老爷子,也是微微有些心虚。
毕竟在经历了上次的电影院事件后,两人之间有些小小尴尬,而且林洛瑶都回去了,似乎有意无意地回避着自己,这时间怎么定啊。
谈到这个问题,夏杰觉得自己有些头大。
左思右想后,他打了个哈哈道。
“那啥,爷爷,人家也有自己的事业要忙,而且还是一个自由创作者,这时间真的不好定下来啊,她都回去了,所以眼下估计是没空,至少得等到中秋过后。”
夏长江在摇椅上轻轻晃悠着,手里的旱烟袋不断的敲打在摇椅扶手上,不知道在想些什么。
一时间,庭院中的空气安静了下来,过了一会儿后,老爷子方才重新开口道。
“你这个臭小子一天拖一天的,哼,中秋后是吧,那就中秋后给我把人领过来吧,到时候可别想着给我刷花样啊!”
夏杰连忙摆手道:“爷爷你放心吧,不会的,绝对不会的,我哪儿敢骗你呢!”
“人家真的要等到中秋后才会有时间啊,到时候我一定把人给你带过来,那这个问题就暂时先到此为止了啊,我去厨房做饭了。”
罢,夏杰便一溜烟地跑进了厨房里。
网友们见此情形,也是捧腹不已,连连发出了弹幕,调侃着夏杰。#21437#31508#38401#102#121#99#111#46#111#32#21437
“哈哈,爷爷果然厉害啊,能让大力杰吃瘪的也只有老爷子吧!”
“刚刚夏老师就跟川剧变脸似的,表情变得那叫一个快哟,从夏老师的表情来分析的话,一开始,夏老师是没想到这一茬的,被打了个措手不及!”
“厨神杰千算万算,还是没能逃过这一劫哟,刺激刺激,下一部续集等到中秋之后就会上演了吧,我表示很期待哟。”
“等等,小杰哥哥交女朋友了吗,还要带来见家长,我是中间看漏了什么吗?怎么剧情一下子跳得这么快,还有那个女孩儿到底是谁啊小杰哥哥。”
“那肯定是洛瑶大美女呗,除了洛瑶大美女之外,还能有谁啊,楼上的不是你看漏了,是很多细节你们都没注意,回头上破站搜我,我有做大力杰和洛瑶大美女的粉红分析,还请各位一键三连一手,不要下次一定!”
……
眼看夏杰吃瘪,网友们又怎么可能放过这种千载难逢的落井下石机会,一瞬间各种各样的长弹幕占据了整个直播间,盛况空前。
见此,夏杰不由得咋舌道。
“你们啊你们,一天就知道落井下石,也就是你们没被催过,所以不能感同身受,被催过你们就会知道这种感觉了,我表示很期待你们的那一天到来。”
“好了,闲话不多,接下来我就要开始做菜了,你们要是继续落井下石的话,我就单方面认为你们不想看,然后下播了啊。”
夏杰小小地威胁了一番。
直播间的网友们听到这话后,也是连忙认输。
“别啊别啊,看看看,一天就等着这时候下饭呢,怎么会不看呢。”
“大力杰,我们知道错了,求求了,千万别下播,我们想看!”
“叮!您的好友,落跑杰已下线!叮!您的好友山村厨神已上线!”
“厨神杰小课堂开课啦,夏老师你别管他们,快开始吧,我小本本已经准备好了!”
“小杰哥哥的威慑力还是一如既往的强啊,谈笑风生间,千万网友伏诛,那元婴大能,也不过如此吧?”
见网友们安静了下来,夏杰也是满意的点了点头,一个个取出今天要用到的食材。
“这才对嘛,好,今天就教你们做一个新菜吧,油豆腐泡塞肉,一道美味可口,外观又好看的菜肴。”
“有客人来家里的时候做这道菜绝对有面儿,老规矩,我先一下要用到的食材。“”
“分别是油豆腐,猪肉,香菇,胡萝卜,豆腐,至于调料的话,耗油,生抽,小葱,盐,胡椒粉,还有白糖,都是一些很寻常的食材。”
“这里面至关重要的就是油豆腐了,一定要买质量过硬的,不然做出来的菜不好吃。”
食材准备妥当,夏杰一边动手一边道:“这第一步,把油豆腐干从中间对折切开,然后把里面掏空做成容器,然后就可以把油豆腐放到一边,暂时不用去管它。”攫
“行了,下面开始做馅料,把猪肉,胡萝卜,香菇,切成碎块,越碎越好。”
着,夏杰将食材一一摆放在了菜板上,随后抽出了两把菜刀,握在双手上,左右开工,开始切了起来。
阳光从厨房门映照进来,直射在菜刀刀面,手腕起伏间,映起寒光阵阵。追文zh#119en.org戅
一阵清脆的声响过后,这一大块猪肉便被剁成了肉沫。
香菇和胡萝卜清洗后,同样被夏杰切成了细小的碎钉。
夏杰将这些馅料如数倒入碗中后,一边洗手,一边对着直播无人机开口道。
“对了,切馅料的时候一定要细心点,把这些食材切成小块,不然后面塞不进油豆腐可别怪我哦。”
“现在咱们将切好的肉沫,豆腐丁,香菇丁再加上豆腐一起搅拌,搅拌的时候再加入一勺生抽一勺糖,还有食盐来调味。”
“口味重的可以多加点,口味淡的就少加点,这自己做菜的好处就在这里了,菜品口味如何,全凭自己心意调节,不比点外卖来的香么。”
“行了,现在开始搅拌。”
在夏杰的一番搅合之下,馅料很快就准备妥当了。
“接下来,咱们把刚刚做好的馅料塞进油豆腐容器里,塞的时候压一压,注意别让馅料溢出来。”
“等到所有的油豆腐容器都塞满馅料后,就可以放到盘子里上蒸笼蒸了,大火蒸个十分钟左右即可。”
话的功夫,那些油豆腐容器都被馅料塞得是满满当当,一个个按顺序整整齐齐地摆在盘子里。
无人机也是适时的降下了高度,对准盘子拍起了特写。
网友们见了,也是惊呼不已。
“我勒个去,这也太整齐了吧,怪不得刚刚夏老师这道菜适合在客人来的时候做呢,这样的菜品端出去的确有面啊,就跟大饭店里点的一样,而且实话,做法也挺简单的。”
“这猪肉和胡萝卜香菇混在一起后展现出来的色彩也太好看了吧,在配上油豆腐边框,对不起,我的口水又不争气地流了下来。”
“呜呼,我的老坛酸菜已经彻底失去了战斗能力,自从看了大力杰的直播后,这泡面的味道是一天比一天淡了,吃起来索然无味。”
“我的外卖也是啊,厨神杰经常做一些新奇的食物,在外卖上根本订不到啊,这是完全不给我同调的机会啊!我的黄衣骑士再也无法拯救我了啊!”
“所以这个故事告诉了我们什么?自己动手,丰衣足食啊!你们以为山村厨神只是在简简单单的直播吗?不,他是在给你们一个改变自己的机会啊,能不能抓住,就看你们自己的了!”
……
网友们你一言我一语的,直播间里的气氛火热无比。
夏杰和网友们闲聊了几句后,也是开始了下一个步骤。
“好了,现在在等待菜品蒸熟的时候,咱们顺带把浇头也一道做了吧,浇头用蚝油打底,然后再加一点水,再配上一点生抽就可以了。”
着,夏杰拿起耗油,倒了两大勺在锅里,就着各种调料翻炒了一阵后。
另一边的蒸笼也冒出了滚滚白气。
夏杰打了个响指道:“唔,十分钟到了,刚刚蒸的油豆腐泡塞肉可以端出来了,咱们再切点葱花撒上去,然后把刚刚炒好的浇头淋上去。”
“照着我这个食谱做出来的油豆腐泡塞肉,味道特别赞,保准你们一口一个,根本停不下来。”
做好这道菜后,夏杰又做了一个糖醋排骨,一个鸡蛋清炒虾仁,外加一个西红柿蛋汤,凑成了三菜一汤。
“爷爷,吃饭啦!”
夏杰冲着老爷子吆喝了一声,随后便端着饭菜走了出去。
饭菜的香味一瞬间,便充斥了整个庭院。
老爷子收起旱烟袋开口道:“前阵子小东他爹给我送了些果酒过来,小杰,要不咱爷俩整一点?”#21437#36861#23567#32593#122#117#119#110#111#103#21434厽
宋小东家里的果酒度数不高,而且酸甜可口。
夏杰也没多想,便点头答应了:“那成,爷爷,我中午就陪你整一点儿吧。”
老爷子笑着从房里取出了一瓶果酒。
夏杰喝了一口后,点头赞道:“嗯,还是和以前的味道一样,酸酸甜甜的,来,爷爷,快吃菜吧,一会儿凉了就不好吃了,你试试这个油豆腐泡塞肉,看看合不合你的口味。”
老爷子仰头喝了一口果酒后,便夹起了一块油豆腐,送入了嘴里。
这有豆腐在大小的设计上,本就是让人一口一个的,现在又塞上了馅料。
吃下去后,只觉得饱满无比。
猪肉,胡萝卜,香菇,在一起蒸了许久,三者的味道已经完全交织融汇在了一起,可谓是你中有我,我中有你,再配上爽口的浇头,那滋味可真是绝了。
老爷子吃罢后,也是连连点着头。
夏杰见自己的新菜让老爷子吃开心了,也是暗暗松了口气。
现在看来,至少吃饭的时候,自己应该是不会被念叨了。
就这样,午餐时间便在这种愉快的氛围下结束了。
整理好碗筷后,老爷子刚准备开口呢,夏杰便迫不及待地先跑路了。
这让夏长江也是哑然失笑不已:他还是个孩子啊!
……
与此同时,村口饭店内。
周大头和松岛一夫都有些百无聊赖。
向往的生活剧组已经放假了,一众乡亲们也是忙着张罗过中秋。
饭店的生意一下子就冷清了不少。
有了喘息的功夫,周大头和松岛一夫也是乐得清闲,毕竟前些时候天天忙活,累得够呛。
周大头在前台看着电视,准备把之前没看的一口气补回来。
松岛一夫则是在后厨研究着夏杰的菜谱。
不过在切了一会儿菜后,松岛一夫却是缓缓愣住了。
他的视线落在呃一旁的日历上,两天后的日期画了个圈圈,有个红色备注:中秋。
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食材准备妥当,夏杰一边动手一边道:“这第一步,把油豆腐干从中间对折切开,然后把里面掏空做成容器,然后就可以把油豆腐放到一边,暂时不用去管它。”攫
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老爷子仰头喝了一口果酒后,便夹起了一块油豆腐,送入了嘴里。
这有豆腐在大小的设计上,本就是让人一口一个的,现在又塞上了馅料。
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