437、鸡的玄机(求月票)
“嚯,夏老师这大制作果然是大制作啊,场面宏大不说,就连这些历史名将雕刻的也是栩栩如生,不过微微有些可惜的是,不久后这个系列就要完结了。”
“完结就撒花啊,不用闷闷不乐的,反正这玩意儿只要还在大力杰这儿,那咱们以后就能看到,那不就得了么。”
“话说回来,我刚刚看的时候就在寻思,是不是少了一个人物啊?”
……
这一届的网友们以列文虎克而闻名,任何微小细节都逃不过他们的眼睛。
夏杰裂开嘴笑了笑,露出了洁白的牙齿。
“你们眼睛是真的尖啊,连这都能发现,不简单,不简单!好了,我现在就要开始雕刻这个重要人物了,雕完他之后,咱们这赤壁之战微雕沙盘就算正式完结了。”
连续做了两个月的活计,一想到今天之内就会结束后,夏杰突然还有些不舍,。
抿了抿嘴后,他抛开杂念,拿起雕刻刀,又开始雕刻了起来。
这次,他雕刻的是一个头戴纶巾,手持羽扇,气质出尘的俊朗青年。
他站在赤壁江岸,遥望着赤壁江上的战场。
视线仿佛穿透虚空,与旗舰之上的周瑜交汇。
网友们也是瞬间认出了夏杰此刻雕刻的究竟是何人物。
“泪目了,我家丞相终于出场了!疯狂打call!”
“都说既生瑜,何生亮,但如果少了周瑜和诸葛亮任何一人的话,恐怕曹老板早就裹挟着大军南下一统天下了吧,正是因为瑜亮的活跃,我们才看到了如此精彩的赤壁之战啊。”
“千古江山,英雄无觅,孙仲谋处。舞榭歌台,风流总被,雨打风吹去。谢洋草书,寻常巷陌,人道寄奴曾住。想当年,金戈铁马,气吞万里如虎。感谢雕师傅为我们带来了如此宏伟的微雕作品。”
“辛苦啦,夏老师!完结撒花!谢谢你让我们看到了这赤壁之战!”
“女娲造人,不过如此,或许只有大力杰这精湛的手艺,才能将这赤壁之战复原出来吧!完结撒花!”
网友们纷纷扣着字,在直播间里发出了完结撒花等字眼的弹幕。
一时间,屏幕上也是火箭跑车齐飞,高楼大厦平地而起,摩天轮散发着耀眼的灯效转个不停,偶尔还能见到缝隙中的冰可乐从屏幕中坠下。
与此同时,无人机缓缓降低高度,从赤壁之战微雕沙盘上空缓缓划过。
速度很慢很慢,将这微雕沙盘上的所有细节都一一记录了下来。
山川树木,江水碣石,水寨营帐,士兵战舰,那隐隐可寻觅踪迹,却又飘渺无比的风向,还有那江东周郎坚毅的眼神。
以周瑜为始,以诸葛亮为终,这便是夏杰对于赤壁之战后的隐喻。
周瑜的将星在燃烧到极致后,开始逐渐暗淡,而另一边的诸葛亮,在此战之后,却是越发的耀眼。
即便有诸多不舍,但当夏杰把诸葛亮放到属于他的位置后。
赤壁之战微雕沙盘的雕刻,也就到今天为止了。
这沙盘最初的模样,无论是夏杰还是网友们皆是历历在目。
大家都是从光秃秃的一片,看到夏杰是如何让这块木头大变模样的。
长达两个月的观看时间,也让网友们对这微雕沙盘倾注了不少心血。
这一点夏杰也能明白,所以特意空出了十来分钟的时间,让直播无人机静静的拍摄着赤壁之战微雕沙盘的特写。
等过了一会儿,夏杰看了看表,眼瞅着时间就快到饭点,随即拍了拍手道。
“好了,关于赤壁之战,咱们今天就先播到这儿吧,大家也不用这么的依依不舍,以后还是会有机会看到的,现在是午饭时间了,我再教你们做几道新菜色吧。”
一提到吃的,网友们也是活泛了起来,一扫前态。
“要是我能重生成为大力杰的兄弟姐妹就好了,那还不是天天吃席吃到吐?”
“哈哈哈,直播间里有没有写小说的兄弟,快把这个创意记下来啊,书名我都帮你们想好了,就叫重生之我家哥哥是厨神,金手指就是厨神杰,怎么样!”
“创意不错啊,抄了,果然还是这个直播间里的网友最有才了,我超爱这里!”
“好了,又到了一天一度的渡杰时间,前排提示刚进来的新人,手边最好备点吃的,不管是外卖还是零食,多少整点儿,不然一会儿能饿疯你!”
“夏老师今天准备做些什么啊,好期待啊,最近和夏老师学了不少菜谱,我老爸老妈都笑开花了,照着这个势头,找到女朋友也是迟早的事啊!”
网友们你一言我一语的在那儿打趣着,各种梗也是满直播间的飞。
夏杰仰头望了望蓝蓝的天空,稍稍想了想后还没等他开口呢。
门口却是传来了一阵敲门声。
“叩叩叩!叩叩叩!”
从这敲门节奏来看,不难判断来者是谁。
夏杰嘴角微微扬起一笑后,便走了过去。
一打开门呢,就见到穿着一身长袖连衣裙,充满了知性美的林洛瑶站在门外。
林洛瑶挽了挽耳垂的青丝,一双水汪汪的大眼睛闪烁着秋波,莞尔一笑道。
“我过来蹭饭咯,这是我带来的食材,可以吗?”
说着,林洛瑶扬了扬手里的袋子。
夏杰也是打趣着回道:“这到了饭点就有食材送上门,那感情好啊。”
网友们见了林洛瑶后也是见怪不怪了。
最近在论坛上,夏杰直播间里的人气排名除了夏杰之外,牛牛还是第一,而林洛瑶则是以十分迅猛的姿态冲到了第二位。
可怜的宋小东,本来排名就在倒数前三,林洛瑶加入投票后,他的排名再次自动下跌一位。
“啊呀啊呀,这就有些过分了吧,大中午的让我们渡杰也就算了,这还要撒一波狗粮?那不是往伤口上撒盐么。”
“啧啧,这不光是来送食材的吧,连人都一道送上门了哟!”
“嘛,如果要是有一个漂亮的女朋友往我家里送食材的话,那么估计我也会狠下心来学厨艺吧,说不定下一个厨神就是我了,这么一想,我离厨神杰中间似乎只差一个漂亮的女朋友啊。”
“楼上的是真的会安慰自己,这波在我见过的所有操作里我愿称之为最强好吧,这强大的逻辑能力让我心服口服。”
“认清楚自己啊hxd,网络也不是虚幻之地啊,大家都是一学就会,一做就废,没事的,没人会嘲笑你的,因为我们都一样。”
“+1.智瞳接纳了你!”
在网友们羡慕嫉妒恨的时候,夏杰接过食材,走进了厨房。
林洛瑶也快步跟了过来,想要帮忙。
夏杰想让她在一旁歇着,她也歇不住。
林洛瑶带来的是一只杀好的土鸡。
所以要做什么主菜,夏杰根本不必想便有了答案。
“大家也看到了,咱们今天的主食材是鸡肉,我就教大家做一道三杯鸡如何,这道可是咱们华夏八道菜系中赣菜的主力,位列十大名小吃之一啊。”
正如夏杰所说,三杯鸡这道菜在全华夏的知名度还是挺高的。
所以刚一报出菜名儿,网友们的脑海中便已经有了画面。
那色鲜红,油光蹭亮,有甜有咸,口感劲道的三杯鸡仿佛就在眼前,触之可及。
说干就干,夏杰立马抄起菜刀动起手来。
林洛瑶虽然上次在老爷子家里露了一手,但是帮厨的经验却是并不算多,不像黄小厨和小黑子或是松岛一夫,那都是老油条了。
所以一开始厨房里的进展并不算快。
不过夏杰却并未因此丧失耐心,反而是深入浅出教林洛瑶一步一步来。
在熟悉了整个流程后,林洛瑶与夏杰的配合也是逐渐默契了起来。
这时候,忽地有网友发出弹幕道。
“这白花花的鸡肉看着好诱人啊,看到这我刚刚忽然突发奇想,想到了一个问题,为啥健身的人都爱吃鸡肉啊。”
夏杰这边正清理着鸡肉,一抬头便瞧见了这条弹幕,开口为网友们科普着关于鸡肉的小知识。
“那是因为鸡肉的蛋白质含量很高,相比于牛肉也更容易被人体吸收消化,能缓解肌肉的疲劳。”
“而且鸡肉还能够有效的抑制乳酸,能够大幅减轻咱们身体的疲惫感,同时也属于热量低的碳水化合物,吃了之后不容易长胖。”
“不光如此,鸡肉中还含有较多的不饱和脂肪酸和亚油酸,能够降低人体的胆固醇,并含有丰富的维生素,钙,镁,钾等营养物质,可谓是营养丰富,老少皆宜。”
网友们听了也是恍然道。
“我原来就知道鸡肉是低热量的碳水化合物来着,没想到这里面还蕴含有这么多的营养物质啊,那我回头可得多吃点。”
“嚯嚯,吃鸡好啊,我最喜欢吃鸡了!”
“嗯,这鸡啊,有土鸡又洋鸡,有白鸡有黑鸡,味道还真是不一样!”
“楼上的,你尝过的鸡不少啊!”
……
看到直播间风头似乎要被带偏,夏杰赶紧扯了回来:“这个鸡肉的确是好东西,多吃对身体有益,不过鸡肉的忌口也很多,你们知道吗?”
网友们平时就知道吃,那里会知道这些啊,一时间也是纷纷扣出了问号。
“不知道诶,百科杰你给咱讲讲呗?”
“百科杰大学堂开奖喽!”
“知识点又来了!”
夏杰竖起一根手指头微微晃了晃道:“首先鸡肉不能同芹菜一起吃,那样会破坏食物的营养结构,还有李子也是不行的,吃了之后会出现腹痛腹泻的反应,和柠檬一起吃的话,蛋白质与柠檬酸结合,会阻碍人体吸收。”
“此外和兔肉一起食用的话,一热一冷,也容易造成腹泻,和糯米的话则会造成肠胃不适,什么啤酒炸鸡都是最好不要的,容易形成脂肪肝或是引起关节炎,和红薯一同使用,则会让咱们的胃难以消化,从而导致腹痛腹胀。”
“接下来就是最严重最关键的了,敲黑板了啊,大家都注意听了啊,鸡肉绝对不能和芝麻或是菊花一起服用,都会造成食物中毒,严重的可能还会导致死亡,网络上有些作品做菜的时候爱乱填东西,你们可千万别学,知道了吗?”
听夏杰这么一科普,网友们也是在心里暗暗给自己提了个醒,毕竟是性命攸关的事。
说话的功夫,夏杰手上的鸡肉也已经料理完毕。
类似翅中这种部位被夏杰切了下来,用作三杯鸡的材料,剩下的则是被夏杰打包拿去熬汤了。
“好了,现在前期准备基本也就差不多了,咱们现在就开始做三杯鸡了。”
“顺带一提,这个菜谱已经被我简化过一次了,所以做起来真的不是很难,想要吃三杯鸡的朋友这次可得记好菜谱了啊。”
说着,夏杰拿了一口铁锅,倒上了热水,把成块的鸡肉都丢了进去。
原本平静的水面在大火的催动下,很快就沸腾了起来,金色的油点也随之一同冒了出来。
夏杰一边料理着鸡肉,一边开口讲解道。
“鸡肉和姜片先下锅过一下水,等到鸡肉变色后就可以捞出来开始煮了,炒锅里两勺冰糖,四勺酱油还有八勺米醋,再加上一点大头蒜和干辣椒,再把鸡肉放进去加水,浸没过鸡肉即可,然后用大火煮沸后再转小火熬住个二十分钟左右就差不多了。”
这一道三杯鸡的菜谱已经是经过了夏杰的简化,所以在做法上简单了不少。
总的来说就两步,网友们见了也是纷纷惊呼道。
“我勒个去,这真就极致简化呗,这菜谱也太简单了吧,我都不用小本本记就已经完全记下来了。”
“的确是过于简单了,不过这也侧面说明夏老师为了咱们这种厨艺小白下了多大的功夫,夏老师辛苦了。”
“呲溜,懂了,我这次真的懂了,一会儿直播结束了我就去菜市场买鸡回来做!”
“真的是发现了宝藏主播啊,别的美食主播都是想着法的把菜往高大上了做,还是第一次见到想方设法的简化菜谱让水友学的,爱了爱了!”
“那可不,这么良心的主播,全天底下就我们小杰哥哥这么一份好吧!新来的你点关注就没错了!”
“哇,光是看到这成块的鸡肉在汤汁里逐渐变色我就已经馋的不行了,这红彤彤的,到时候出炉了味道一定差不了!”
在夏杰同网友们闲聊的时候,三杯鸡的熬煮也差不多完成了。
霎时间,白色的蒸汽弥漫了整个厨房。
一股浓郁的香味也向着四面八方开始散发。
林洛瑶抽动着琼鼻闻了闻,最后也是忍不住的发出了一声惊叹。
“哇,好香啊!光是望着这鲜红的鸡肉就让我饿的不行了,可以先吃一块解解馋吗?”
说着,林洛瑶抓着夏杰的手臂晃荡了起来,开始了撒娇,模样十分可爱,让人心生荡漾。
要说撒娇这项本领,似乎真的就是女人天生的技能一般。
此前林洛瑶还对撒娇一窍不通呢,这才短短几天的功夫,就这么轻易上手了。
夏杰见此,嘴角也扬了起来,捏着她的小脸说道。
“好了好了,我知道了,再等一下吧,还没收汁呢,这是最重要的一步,往锅里加入九层塔和罗勒叶,再煮个一两分钟,就可以出锅装盘了,这两样东西可是这三杯鸡的灵魂,少了可不行。”
说着,夏杰抓起一撮罗勒叶和一小把九层塔,往着锅里撒了进去,为这道三杯鸡注入了最后的魔法。
如此一来,三杯鸡的制作,也彻底结束了。
跟着,夏杰夹起一块鸡肉,吹了吹气后递到了林洛瑶的嘴边。
林洛瑶小心翼翼的咬下一口,随后一双美眸也是亮了起来。
这三杯鸡在夏杰完美的烹调下,肉质不老不硬,十分鲜嫩,汤汁也彻底融入了鸡肉里。
一口咬下去,汁水在瞬间便爆了出来,口感醇厚。
甜中带咸,咸中带鲜,滋味十足,让人欲罢不能。
细细品尝了一番后,林洛瑶比起了一根大拇指,连连赞道:“好吃,实在是太好吃了!”
夏杰摸了摸她的小脑袋,笑着回道:“好吃你就多吃一点吧。”
等到鸡汤熬住好后,两人便开始享受起了美味的午餐。
……
“小杰在家吗?”
刚刚送走林洛瑶,夏杰正准备去老爷子那转悠一下,看看他那个木流车马进度时,外面突然传来了一个熟悉的声音。
“是李姨啊,什么事儿?”
夏杰冲着推门进来的李玉兰笑着问道。
“小杰,谢谢你啊,我们家的生了生了。”
拎着个篮子的李玉兰满脸堆笑道。
“李姨,你们家啥生了?跟我有啥关系啊?”
夏杰一脸懵地问道。
“哦,是我们家母猪生了,都是小黑崽子,谢谢你们家的黑野猪啊,这不,我们家老谢,让送点鸡蛋给你呢!”李玉兰跟着解释道。
原来是这事啊,这猪生养真挺快呢!
夏杰笑着说道:“嗨,甭客气,大黑那货现在不缺吃食,养的好着呢。”
“不不不,应该的应该的。”
李玉兰放下篮子,跟着问道:“对了,小杰,刚刚过来的时候,田里怎么没看到黑野猪啊?是回山里了吗?”
“那货现在都跑竹林那边蹭吃蹭喝了,养得可好了。”
夏杰扬手比划道。
“哦哦,那个小猪仔子你要不,送你几头?”
李玉兰跟着问道。
“别别别,李姨,要是再养猪的话,我这儿就要成养殖场喽。”
夏杰赶紧摆手道。
“小杰啊,能不能再跟你家大黑猪借点种啊?老谢说这小野猪崽子很好呢!”
李玉兰搓了搓手跟着问道。
“行啊,小事,回头我就拉过去。”
夏杰爽快地说道。
两人正说着,外面又传来了吆喝。
“小杰在家吗?”
“在呢,进来吧!”
随着夏杰落下的话音,呼啦一下子进来五六个人,为首的是周大头,其他都是村里的乡亲,手里都拎着大小篮子。
“大头叔,你们这是?”
夏杰有些茫然地问道。
“他们啊,肯定也是来跟你家大黑借种的!”
李玉兰目光扫过众人笑道。
毕竟他们家的母猪下了野猪崽的事儿,已经全村都知道了,这让原本持着观望态度的村民都坐不住了。
“嘿嘿,玉兰说的没错,小杰,我们都是想跟你家的野猪借个种,成不?”
周大头放下篮子,冲着夏杰说道。
“呃,大伙既然有需求,那肯定没问题,不过得排个队,一个个来,让那货天天去播种的话,我估计它也吃不消吧?”
“那是那是,咱们一周一户,这应该没问题吧?另外吃的咱们也准备了,保证不让大黑猪吃苦,让它吃得饱饱的,干活才有力气。”
周大头点头说道。
“那成,你们就排一排,按照次序来吧。”
看着周大头拿出本子,一本正经地开始记次序,夏杰不由得咧嘴一笑。
好嘛,这吃货一下子成了全村养猪的宠儿喽。
请收藏本站:https://www.rmshu.cc。热门小说手机版:https://m.rmshu.cc
“完结就撒花啊,不用闷闷不乐的,反正这玩意儿只要还在大力杰这儿,那咱们以后就能看到,那不就得了么。”
“话说回来,我刚刚看的时候就在寻思,是不是少了一个人物啊?”
……
这一届的网友们以列文虎克而闻名,任何微小细节都逃不过他们的眼睛。
夏杰裂开嘴笑了笑,露出了洁白的牙齿。
“你们眼睛是真的尖啊,连这都能发现,不简单,不简单!好了,我现在就要开始雕刻这个重要人物了,雕完他之后,咱们这赤壁之战微雕沙盘就算正式完结了。”
连续做了两个月的活计,一想到今天之内就会结束后,夏杰突然还有些不舍,。
抿了抿嘴后,他抛开杂念,拿起雕刻刀,又开始雕刻了起来。
这次,他雕刻的是一个头戴纶巾,手持羽扇,气质出尘的俊朗青年。
他站在赤壁江岸,遥望着赤壁江上的战场。
视线仿佛穿透虚空,与旗舰之上的周瑜交汇。
网友们也是瞬间认出了夏杰此刻雕刻的究竟是何人物。
“泪目了,我家丞相终于出场了!疯狂打call!”
“都说既生瑜,何生亮,但如果少了周瑜和诸葛亮任何一人的话,恐怕曹老板早就裹挟着大军南下一统天下了吧,正是因为瑜亮的活跃,我们才看到了如此精彩的赤壁之战啊。”
“千古江山,英雄无觅,孙仲谋处。舞榭歌台,风流总被,雨打风吹去。谢洋草书,寻常巷陌,人道寄奴曾住。想当年,金戈铁马,气吞万里如虎。感谢雕师傅为我们带来了如此宏伟的微雕作品。”
“辛苦啦,夏老师!完结撒花!谢谢你让我们看到了这赤壁之战!”
“女娲造人,不过如此,或许只有大力杰这精湛的手艺,才能将这赤壁之战复原出来吧!完结撒花!”
网友们纷纷扣着字,在直播间里发出了完结撒花等字眼的弹幕。
一时间,屏幕上也是火箭跑车齐飞,高楼大厦平地而起,摩天轮散发着耀眼的灯效转个不停,偶尔还能见到缝隙中的冰可乐从屏幕中坠下。
与此同时,无人机缓缓降低高度,从赤壁之战微雕沙盘上空缓缓划过。
速度很慢很慢,将这微雕沙盘上的所有细节都一一记录了下来。
山川树木,江水碣石,水寨营帐,士兵战舰,那隐隐可寻觅踪迹,却又飘渺无比的风向,还有那江东周郎坚毅的眼神。
以周瑜为始,以诸葛亮为终,这便是夏杰对于赤壁之战后的隐喻。
周瑜的将星在燃烧到极致后,开始逐渐暗淡,而另一边的诸葛亮,在此战之后,却是越发的耀眼。
即便有诸多不舍,但当夏杰把诸葛亮放到属于他的位置后。
赤壁之战微雕沙盘的雕刻,也就到今天为止了。
这沙盘最初的模样,无论是夏杰还是网友们皆是历历在目。
大家都是从光秃秃的一片,看到夏杰是如何让这块木头大变模样的。
长达两个月的观看时间,也让网友们对这微雕沙盘倾注了不少心血。
这一点夏杰也能明白,所以特意空出了十来分钟的时间,让直播无人机静静的拍摄着赤壁之战微雕沙盘的特写。
等过了一会儿,夏杰看了看表,眼瞅着时间就快到饭点,随即拍了拍手道。
“好了,关于赤壁之战,咱们今天就先播到这儿吧,大家也不用这么的依依不舍,以后还是会有机会看到的,现在是午饭时间了,我再教你们做几道新菜色吧。”
一提到吃的,网友们也是活泛了起来,一扫前态。
“要是我能重生成为大力杰的兄弟姐妹就好了,那还不是天天吃席吃到吐?”
“哈哈哈,直播间里有没有写小说的兄弟,快把这个创意记下来啊,书名我都帮你们想好了,就叫重生之我家哥哥是厨神,金手指就是厨神杰,怎么样!”
“创意不错啊,抄了,果然还是这个直播间里的网友最有才了,我超爱这里!”
“好了,又到了一天一度的渡杰时间,前排提示刚进来的新人,手边最好备点吃的,不管是外卖还是零食,多少整点儿,不然一会儿能饿疯你!”
“夏老师今天准备做些什么啊,好期待啊,最近和夏老师学了不少菜谱,我老爸老妈都笑开花了,照着这个势头,找到女朋友也是迟早的事啊!”
网友们你一言我一语的在那儿打趣着,各种梗也是满直播间的飞。
夏杰仰头望了望蓝蓝的天空,稍稍想了想后还没等他开口呢。
门口却是传来了一阵敲门声。
“叩叩叩!叩叩叩!”
从这敲门节奏来看,不难判断来者是谁。
夏杰嘴角微微扬起一笑后,便走了过去。
一打开门呢,就见到穿着一身长袖连衣裙,充满了知性美的林洛瑶站在门外。
林洛瑶挽了挽耳垂的青丝,一双水汪汪的大眼睛闪烁着秋波,莞尔一笑道。
“我过来蹭饭咯,这是我带来的食材,可以吗?”
说着,林洛瑶扬了扬手里的袋子。
夏杰也是打趣着回道:“这到了饭点就有食材送上门,那感情好啊。”
网友们见了林洛瑶后也是见怪不怪了。
最近在论坛上,夏杰直播间里的人气排名除了夏杰之外,牛牛还是第一,而林洛瑶则是以十分迅猛的姿态冲到了第二位。
可怜的宋小东,本来排名就在倒数前三,林洛瑶加入投票后,他的排名再次自动下跌一位。
“啊呀啊呀,这就有些过分了吧,大中午的让我们渡杰也就算了,这还要撒一波狗粮?那不是往伤口上撒盐么。”
“啧啧,这不光是来送食材的吧,连人都一道送上门了哟!”
“嘛,如果要是有一个漂亮的女朋友往我家里送食材的话,那么估计我也会狠下心来学厨艺吧,说不定下一个厨神就是我了,这么一想,我离厨神杰中间似乎只差一个漂亮的女朋友啊。”
“楼上的是真的会安慰自己,这波在我见过的所有操作里我愿称之为最强好吧,这强大的逻辑能力让我心服口服。”
“认清楚自己啊hxd,网络也不是虚幻之地啊,大家都是一学就会,一做就废,没事的,没人会嘲笑你的,因为我们都一样。”
“+1.智瞳接纳了你!”
在网友们羡慕嫉妒恨的时候,夏杰接过食材,走进了厨房。
林洛瑶也快步跟了过来,想要帮忙。
夏杰想让她在一旁歇着,她也歇不住。
林洛瑶带来的是一只杀好的土鸡。
所以要做什么主菜,夏杰根本不必想便有了答案。
“大家也看到了,咱们今天的主食材是鸡肉,我就教大家做一道三杯鸡如何,这道可是咱们华夏八道菜系中赣菜的主力,位列十大名小吃之一啊。”
正如夏杰所说,三杯鸡这道菜在全华夏的知名度还是挺高的。
所以刚一报出菜名儿,网友们的脑海中便已经有了画面。
那色鲜红,油光蹭亮,有甜有咸,口感劲道的三杯鸡仿佛就在眼前,触之可及。
说干就干,夏杰立马抄起菜刀动起手来。
林洛瑶虽然上次在老爷子家里露了一手,但是帮厨的经验却是并不算多,不像黄小厨和小黑子或是松岛一夫,那都是老油条了。
所以一开始厨房里的进展并不算快。
不过夏杰却并未因此丧失耐心,反而是深入浅出教林洛瑶一步一步来。
在熟悉了整个流程后,林洛瑶与夏杰的配合也是逐渐默契了起来。
这时候,忽地有网友发出弹幕道。
“这白花花的鸡肉看着好诱人啊,看到这我刚刚忽然突发奇想,想到了一个问题,为啥健身的人都爱吃鸡肉啊。”
夏杰这边正清理着鸡肉,一抬头便瞧见了这条弹幕,开口为网友们科普着关于鸡肉的小知识。
“那是因为鸡肉的蛋白质含量很高,相比于牛肉也更容易被人体吸收消化,能缓解肌肉的疲劳。”
“而且鸡肉还能够有效的抑制乳酸,能够大幅减轻咱们身体的疲惫感,同时也属于热量低的碳水化合物,吃了之后不容易长胖。”
“不光如此,鸡肉中还含有较多的不饱和脂肪酸和亚油酸,能够降低人体的胆固醇,并含有丰富的维生素,钙,镁,钾等营养物质,可谓是营养丰富,老少皆宜。”
网友们听了也是恍然道。
“我原来就知道鸡肉是低热量的碳水化合物来着,没想到这里面还蕴含有这么多的营养物质啊,那我回头可得多吃点。”
“嚯嚯,吃鸡好啊,我最喜欢吃鸡了!”
“嗯,这鸡啊,有土鸡又洋鸡,有白鸡有黑鸡,味道还真是不一样!”
“楼上的,你尝过的鸡不少啊!”
……
看到直播间风头似乎要被带偏,夏杰赶紧扯了回来:“这个鸡肉的确是好东西,多吃对身体有益,不过鸡肉的忌口也很多,你们知道吗?”
网友们平时就知道吃,那里会知道这些啊,一时间也是纷纷扣出了问号。
“不知道诶,百科杰你给咱讲讲呗?”
“百科杰大学堂开奖喽!”
“知识点又来了!”
夏杰竖起一根手指头微微晃了晃道:“首先鸡肉不能同芹菜一起吃,那样会破坏食物的营养结构,还有李子也是不行的,吃了之后会出现腹痛腹泻的反应,和柠檬一起吃的话,蛋白质与柠檬酸结合,会阻碍人体吸收。”
“此外和兔肉一起食用的话,一热一冷,也容易造成腹泻,和糯米的话则会造成肠胃不适,什么啤酒炸鸡都是最好不要的,容易形成脂肪肝或是引起关节炎,和红薯一同使用,则会让咱们的胃难以消化,从而导致腹痛腹胀。”
“接下来就是最严重最关键的了,敲黑板了啊,大家都注意听了啊,鸡肉绝对不能和芝麻或是菊花一起服用,都会造成食物中毒,严重的可能还会导致死亡,网络上有些作品做菜的时候爱乱填东西,你们可千万别学,知道了吗?”
听夏杰这么一科普,网友们也是在心里暗暗给自己提了个醒,毕竟是性命攸关的事。
说话的功夫,夏杰手上的鸡肉也已经料理完毕。
类似翅中这种部位被夏杰切了下来,用作三杯鸡的材料,剩下的则是被夏杰打包拿去熬汤了。
“好了,现在前期准备基本也就差不多了,咱们现在就开始做三杯鸡了。”
“顺带一提,这个菜谱已经被我简化过一次了,所以做起来真的不是很难,想要吃三杯鸡的朋友这次可得记好菜谱了啊。”
说着,夏杰拿了一口铁锅,倒上了热水,把成块的鸡肉都丢了进去。
原本平静的水面在大火的催动下,很快就沸腾了起来,金色的油点也随之一同冒了出来。
夏杰一边料理着鸡肉,一边开口讲解道。
“鸡肉和姜片先下锅过一下水,等到鸡肉变色后就可以捞出来开始煮了,炒锅里两勺冰糖,四勺酱油还有八勺米醋,再加上一点大头蒜和干辣椒,再把鸡肉放进去加水,浸没过鸡肉即可,然后用大火煮沸后再转小火熬住个二十分钟左右就差不多了。”
这一道三杯鸡的菜谱已经是经过了夏杰的简化,所以在做法上简单了不少。
总的来说就两步,网友们见了也是纷纷惊呼道。
“我勒个去,这真就极致简化呗,这菜谱也太简单了吧,我都不用小本本记就已经完全记下来了。”
“的确是过于简单了,不过这也侧面说明夏老师为了咱们这种厨艺小白下了多大的功夫,夏老师辛苦了。”
“呲溜,懂了,我这次真的懂了,一会儿直播结束了我就去菜市场买鸡回来做!”
“真的是发现了宝藏主播啊,别的美食主播都是想着法的把菜往高大上了做,还是第一次见到想方设法的简化菜谱让水友学的,爱了爱了!”
“那可不,这么良心的主播,全天底下就我们小杰哥哥这么一份好吧!新来的你点关注就没错了!”
“哇,光是看到这成块的鸡肉在汤汁里逐渐变色我就已经馋的不行了,这红彤彤的,到时候出炉了味道一定差不了!”
在夏杰同网友们闲聊的时候,三杯鸡的熬煮也差不多完成了。
霎时间,白色的蒸汽弥漫了整个厨房。
一股浓郁的香味也向着四面八方开始散发。
林洛瑶抽动着琼鼻闻了闻,最后也是忍不住的发出了一声惊叹。
“哇,好香啊!光是望着这鲜红的鸡肉就让我饿的不行了,可以先吃一块解解馋吗?”
说着,林洛瑶抓着夏杰的手臂晃荡了起来,开始了撒娇,模样十分可爱,让人心生荡漾。
要说撒娇这项本领,似乎真的就是女人天生的技能一般。
此前林洛瑶还对撒娇一窍不通呢,这才短短几天的功夫,就这么轻易上手了。
夏杰见此,嘴角也扬了起来,捏着她的小脸说道。
“好了好了,我知道了,再等一下吧,还没收汁呢,这是最重要的一步,往锅里加入九层塔和罗勒叶,再煮个一两分钟,就可以出锅装盘了,这两样东西可是这三杯鸡的灵魂,少了可不行。”
说着,夏杰抓起一撮罗勒叶和一小把九层塔,往着锅里撒了进去,为这道三杯鸡注入了最后的魔法。
如此一来,三杯鸡的制作,也彻底结束了。
跟着,夏杰夹起一块鸡肉,吹了吹气后递到了林洛瑶的嘴边。
林洛瑶小心翼翼的咬下一口,随后一双美眸也是亮了起来。
这三杯鸡在夏杰完美的烹调下,肉质不老不硬,十分鲜嫩,汤汁也彻底融入了鸡肉里。
一口咬下去,汁水在瞬间便爆了出来,口感醇厚。
甜中带咸,咸中带鲜,滋味十足,让人欲罢不能。
细细品尝了一番后,林洛瑶比起了一根大拇指,连连赞道:“好吃,实在是太好吃了!”
夏杰摸了摸她的小脑袋,笑着回道:“好吃你就多吃一点吧。”
等到鸡汤熬住好后,两人便开始享受起了美味的午餐。
……
“小杰在家吗?”
刚刚送走林洛瑶,夏杰正准备去老爷子那转悠一下,看看他那个木流车马进度时,外面突然传来了一个熟悉的声音。
“是李姨啊,什么事儿?”
夏杰冲着推门进来的李玉兰笑着问道。
“小杰,谢谢你啊,我们家的生了生了。”
拎着个篮子的李玉兰满脸堆笑道。
“李姨,你们家啥生了?跟我有啥关系啊?”
夏杰一脸懵地问道。
“哦,是我们家母猪生了,都是小黑崽子,谢谢你们家的黑野猪啊,这不,我们家老谢,让送点鸡蛋给你呢!”李玉兰跟着解释道。
原来是这事啊,这猪生养真挺快呢!
夏杰笑着说道:“嗨,甭客气,大黑那货现在不缺吃食,养的好着呢。”
“不不不,应该的应该的。”
李玉兰放下篮子,跟着问道:“对了,小杰,刚刚过来的时候,田里怎么没看到黑野猪啊?是回山里了吗?”
“那货现在都跑竹林那边蹭吃蹭喝了,养得可好了。”
夏杰扬手比划道。
“哦哦,那个小猪仔子你要不,送你几头?”
李玉兰跟着问道。
“别别别,李姨,要是再养猪的话,我这儿就要成养殖场喽。”
夏杰赶紧摆手道。
“小杰啊,能不能再跟你家大黑猪借点种啊?老谢说这小野猪崽子很好呢!”
李玉兰搓了搓手跟着问道。
“行啊,小事,回头我就拉过去。”
夏杰爽快地说道。
两人正说着,外面又传来了吆喝。
“小杰在家吗?”
“在呢,进来吧!”
随着夏杰落下的话音,呼啦一下子进来五六个人,为首的是周大头,其他都是村里的乡亲,手里都拎着大小篮子。
“大头叔,你们这是?”
夏杰有些茫然地问道。
“他们啊,肯定也是来跟你家大黑借种的!”
李玉兰目光扫过众人笑道。
毕竟他们家的母猪下了野猪崽的事儿,已经全村都知道了,这让原本持着观望态度的村民都坐不住了。
“嘿嘿,玉兰说的没错,小杰,我们都是想跟你家的野猪借个种,成不?”
周大头放下篮子,冲着夏杰说道。
“呃,大伙既然有需求,那肯定没问题,不过得排个队,一个个来,让那货天天去播种的话,我估计它也吃不消吧?”
“那是那是,咱们一周一户,这应该没问题吧?另外吃的咱们也准备了,保证不让大黑猪吃苦,让它吃得饱饱的,干活才有力气。”
周大头点头说道。
“那成,你们就排一排,按照次序来吧。”
看着周大头拿出本子,一本正经地开始记次序,夏杰不由得咧嘴一笑。
好嘛,这吃货一下子成了全村养猪的宠儿喽。
请收藏本站:https://www.rmshu.cc。热门小说手机版:https://m.rmshu.cc