506、火红的小院
在大家的眼中,夏杰坐镇中间。左边是削皮完成的柿子堆成小山,而右边则是柿子皮堆成的小山!
这种场景,仿佛江湖之中刀法精湛的刀客,此刻正在调息。
在刀客的四周,皆是刀下亡魂!
而夏杰,正是那位刀法精湛的刀客。
“好帅!真的就像是古装剧之中的侠客那样!”
“可惜了,手艺杰已经解甲归田了,不然光是凭借这一手刀法,我想应该没有人能够威胁到夏大侠的江湖地位!”
“霸气外露啊厨神杰,一手神鬼莫测的刀法,已经让我们这种普通厨师十分羡慕了。”
夏杰也有点无语了,只是简单削了个柿子皮,竟然也能够让观众们如此激动。
毕竟,他潜意识认为是很简单的事,在屏幕前的众多观众眼中,简直就是大师的技艺。
尤其是观众之中还有一些厨师,自然十分清楚:要是想要达到夏杰这样的刀工,没有十几二十年的沉淀,是难以达成的。
而且在这些年还要保持每天高强度的练习,否则也难以练成如此精湛的刀工。
但是夏杰才多大?二十出头!
所以,他并没有练习这么长的时间。
由此可见,这一手出神入化的刀工,完完全全属于夏杰的天赋,羡慕不来啊!
将手中的水果刀擦拭干净,夏杰对着观众们说道。
“大家其实可以多多练习,总有一天等你回过头的时候,基本功已经十分扎实了,给水果削皮这种属于基本功,除了我之外,应该大家都能够做得到吧?”
“给水果削皮,保持皮不断。如果数量不多的话自然是没有什么问题……可问题是,厨神杰你削了整整一篮子的柿子啊,这量太大了。”
“是啊,换成是我的话,早就累趴了!”
“我如果削这么快的话,那估计不单单是柿子皮没了,手上的皮也没了……”
观众的弹幕之中,体现的都是自己的无奈情绪。
“噢噢,多多锻炼身体,让手腕的能够持续发力的时间更长一些就可以了。”夏杰轻描淡写地说道,又是让观众一阵唏嘘。
夏杰转移了话题,让观众的注意力重新转移到了柿饼上。
“将柿子削皮之后,咱们就需要将这些柿子煮一遍了。虽然说山村之中环境不错,但是大自然还是存在着许多的细菌。”
“煮过一遍的柿子,能够充分消毒,柿子就不会变黑了。”
“刚才那位吃到黑色柿饼的观众,很有可能是柿饼并未进行消毒。或者是在晾晒的过程之中淋到雨水,滋生了霉菌,才会导致柿子变黑。”
起锅烧水,等到水煮沸之后,夏杰将削了皮的柿子纷纷下锅,并提醒道:“煮的过程不用太久,毕竟咱们只是消毒,不是把这些柿子煮熟。”
一分钟后,夏杰找来了个大漏斗,将锅中的柿子一勺一勺的从沸水之中捞出,重新放入了果篮里。
“好了,消毒的过程完成。接下来,等到柿子晾凉之后,咱们需要把这些已经削好了皮的柿子串起来,晒足一个月,让柿子被晒干。”
夏杰开始不紧不慢地大家介绍下一个步骤。
在等待柿子晾凉的过程之中,他从房子里找来了一堆合适的细麻绳,准备将柿子串起来。
“大家可以注意到,这些柿子我虽然削好了皮,但是并没有将柿子顶部的蒂去除。咱们这时候可以将柿子蒂用绳子捆住,中间保持一定的间隔,就像是咱们平时挂灯笼一样。”
夏杰一边将柿子串在绳子上,一边说道。
“因为柿子的重量本身也不是很重,所以如果在削皮的时候,没有碰到柿子蒂,是不用担心柿子蒂会脱落的。”
一个接着一个火红的柿子,被夏杰捆在了细麻绳上。
无人机在夏杰的心念移动下,贴近了他的手部。
只见夏杰先是用细麻绳在自己的手指上打了个圈,再用圈套进柿子蒂上边,接着把圈拉紧,柿子就被结结实实地挂在了细麻绳上边。
为了让观众知道,柿子真的不会落下来,夏杰还轻轻扯了扯被绑上细麻绳的柿子,并没有任何的松动。
“这种一个一个绑柿子的感觉,很像是元宵节的时候,我和爷爷在家挂灯笼。”
“啊?什么家庭啊,灯笼挂这么多个?”一位观众显然是把之前的观众认为是大户人家了。
“我们家是卖灯笼的。将灯笼挂在一块板上,过节前夕拿到街上去售卖。”
“那这么说,也挺像我们元宵节的时候干的事情:我是广场的管理员,过节的时候,我们就要拉绳子挂灯笼。”
夏杰的动作,让直播间的两位观众表示同感。
很快,夏杰就已经将第一根绳子绑满了柿子。夏杰站起身子,将绳子拉开,让观众看的更舒服一些。
真的就如同夏杰所说,像是一个个火红的灯笼似的,显得十分的喜庆。
“真是赏心悦目,火红的柿子被一个个串在绳子上,圆滚滚的,真的给人过年的感觉呢。”
“很期待这些柿子串完之后,被挂起来的场景。对了厨神杰,之后你打算将柿子挂在哪儿?”有观众询问夏杰。
“柿子需要晒够时间之后,才能够制作成柿饼。我打算挂在院子里向阳的窗上,这样才能保证柿子能够得到充分的日晒。大家可以选择其他向阳的地方。”夏杰回答观众的问题。
“挂着窗台上吗?这样岂不是一打开窗,就能够看见这一串串火红的柿子咯?感觉不错啊。”
“我仿佛看到了夏老师的院子又多了一处新的装修。”
“哈哈,用晾晒挂满柿子的绳子,作为一处新添置的装修,不错的想象力!”
“有些地方,晾晒辣椒的时候,也是挂在向阳的窗台上,也很好看呢。”
“给院子增添火红的色彩,算是为迎接新年做准备。看来,农家生活的确是丰富多彩啊。”
“那可不是,一石二鸟:既能够晾晒柿子,又能够丰富院子的色彩。”
夏杰点了点头,算是肯定了观众们的想法。
每到丰收的季节,不仅仅是夏杰这里,华夏的山村基本上都是这样的场景:地上晒着的谷物、窗上挂着的果蔬和腊肉,无不是农家生活的丰富色彩。
终于,果篮之中削好了皮的柿子,都被夏杰绑在了细麻绳上边。
将串满柿子的细麻绳挂在了赵燕子所住房间的窗台上,以及夏杰自己平时休息房间的窗台上……向阳的窗户,都被夏杰给挂满了。
顿时,整个院子多了不少火红色的“灯笼”。
等到夏杰做完这些,林洛瑶和赵燕子也结束了拍摄,回到了夏杰的院子之中。
一回到夏杰的院子里,两位姑娘就被整个院子挂上的柿子吸引了目光。
“真是活久见,这农家的院子,居然也能如此漂亮。”赵燕子发出了惊叹。
在赵燕子的印象之中,农家的院子应该是和小时候自己印象中的一样:土灰色的墙,木制的门窗,一切都是有些灰色的色调,看起来有些沉闷。
之后偶尔的过年过节,才会有一些红色的对联、灯笼挂出来。
虽然夏杰的院子会好一些,多了竹子制成的家具以及门窗,显得更加雅致。可还是没有像城市里的房子那样,有各式各样的颜色。
像是赵燕子这样的年轻姑娘,喜欢鲜艳的颜色,是很正常的事。
可现在看着院子里挂满了火红色的柿子,和自己印象之中的农家小院,可谓是天差地别了。
“每当到了丰收的时候,大家多少都会在家里晾晒今年的农作物。”夏杰笑着跟好奇的赵燕子解释道。
“原来是这样。可能之前我都是在除了秋天之外的时候回老家的吧。”赵燕子恍然大悟。
“对了,燕子、洛瑶,今天照片拍摄得顺利吗?”夏杰对着两个人询问道。
“简直太顺利了。你的院子、卧牛村的青石板路都十分贴合服装和人物。明天咱们再进山,就能够完成拍摄任务了。”林洛瑶回应夏杰,脸上露出一副释然的笑容。
和赵燕子合作,远比自己想象之中的容易得多。
这位爽朗大方的东北姑娘,在很多情况下都能够很好地调节自己,配合林洛瑶的拍摄。
比起林洛瑶之前碰到的那些超级模特,赵燕子简直是一个完美的合作伙伴。
“那恭喜你们啊,先休息一会儿吧,我去给你们准备柿子和茶。”夏杰对着林洛瑶和赵燕子说道。
虽然说两位美女都不是娇气的类型,但是毕竟拍摄也算是半个体力活,还是需要休息一会儿的。
“好,那咱们在等你的时候,在火红柿子下边在来几张照片吧。燕子,你还行么?”林洛瑶重新站起身子,对着赵燕子询问道。
虽说摄影师扛着长枪短炮很累人,但是赵燕子作为模特,穿着一双高跟鞋一直在摆姿势,也不是一件轻松的事。
作为合作伙伴,林洛瑶自然十分关心赵燕子。
“洛瑶,我没事儿。我也想和这样火红的院子合个影。要是能够被公司选用就更好了。”赵燕子虽然脸上已经出现了疲倦,但是还是笑着答应了林洛瑶。
当夏杰洗干净茶具,重新回到院子里的时候,看到两位大美女此刻正在拍摄相片。
只见站在房间里,打开窗子探出头来。而夏杰串好的柿子,则是将赵燕子的半边脸遮挡起来,有种犹抱琵琶半遮面的感觉。
“燕子,脸再往左边移动一些,笑容控制得更灿烂一些。现在的场景是:你正在见证丰收,要把自己代入场景之中。”林洛瑶对着赵燕子提醒道。
赵燕子很快反应了过来,依照着林洛瑶所说的,做出了相应的动作。
化了妆的赵燕子本就妩媚动人,脸上露出兴奋的表情,反倒像是小孩子得到了心爱的糖果,有种童真的快乐。
“丰收的农民们,也都像是这样开心吧?毕竟辛苦了一整年,才盼到了丰收的这一天。”赵燕子心想。
夏杰看着赵燕子的表情,点了点头。
“对,就是这样!”林洛瑶兴奋地说道。
林洛瑶按动快门,将这一幕留在了相机里。
拍摄完成之后,三个人围坐在院子中央。
“燕子,说不定你真的蛮有天赋的。”
夏杰给赵燕子将赵燕子面前的茶杯倒上茶,对着赵燕子笑道,“你刚刚的笑容,的确像是丰收时候,村民们的笑容。”
夏杰的认可,让赵燕子一扫脸上的疲惫,顿时神采奕奕地说道:“既然夏老师都认为我有天赋,那看来我还真的蛮适合当模特的!”
“的确,虽然和已经能够熟练控制面部表情的模特还有些差距,但是已经很不错了。”林洛瑶喝了一口茶,也夸奖起了赵燕子。
“嘻嘻,那就需要洛瑶你多多指点啦。”赵燕子少有地显现出了少女的调皮。想来经过半天的拍摄,赵燕子和林洛瑶之间的关系,已经达到了十分亲密的程度。
夏杰微笑着看着两位美女,对于他而言,只要身边的人开心快乐,自己也就能够幸福。
毕竟不是每个人都能够享受大富大贵,平安喜乐已经十分幸福了。
尤其是生养在山村之中的夏杰,更能够体会这种平凡的幸福:辛苦一年的劳作,如果遇上了特大的自然灾害,所有的努力都白费了。
所以,在丰收的时候,虽然到手的钱不多。可对于靠天吃饭的村民而言,这就是一年之中最大的幸福时光。
他们不求大富大贵,只希望能够安安稳稳,少一些大的自然灾害。
“夏老师,这柿子吃起来好脆啊!”赵燕子尝了一口柿子,美滋滋地说道。
“因为就是按照脆柿子的方式来加工的呀。”夏杰微笑着解释道。
赵燕子仿佛自身带着能够让身边的人笑口常开的磁场似的,让夏杰脸上的笑容也增加了不少。
“很甜,说明今年柿子的质量不错。”林洛瑶也品尝了一口,夸奖起来。
“今年也没啥大的自然灾害,是个丰收年。”
夏杰忽然想到了什么,站起身子对着另外两人说道:“对了,正好去给爷爷送点儿柿子吧。”
“都饭点了,你去的话,顺便在那儿吃餐饭呗。正好也陪陪老人家。”
林洛瑶提议道:“之后我顺便把燕子也一起带过去就行。”
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这种场景,仿佛江湖之中刀法精湛的刀客,此刻正在调息。
在刀客的四周,皆是刀下亡魂!
而夏杰,正是那位刀法精湛的刀客。
“好帅!真的就像是古装剧之中的侠客那样!”
“可惜了,手艺杰已经解甲归田了,不然光是凭借这一手刀法,我想应该没有人能够威胁到夏大侠的江湖地位!”
“霸气外露啊厨神杰,一手神鬼莫测的刀法,已经让我们这种普通厨师十分羡慕了。”
夏杰也有点无语了,只是简单削了个柿子皮,竟然也能够让观众们如此激动。
毕竟,他潜意识认为是很简单的事,在屏幕前的众多观众眼中,简直就是大师的技艺。
尤其是观众之中还有一些厨师,自然十分清楚:要是想要达到夏杰这样的刀工,没有十几二十年的沉淀,是难以达成的。
而且在这些年还要保持每天高强度的练习,否则也难以练成如此精湛的刀工。
但是夏杰才多大?二十出头!
所以,他并没有练习这么长的时间。
由此可见,这一手出神入化的刀工,完完全全属于夏杰的天赋,羡慕不来啊!
将手中的水果刀擦拭干净,夏杰对着观众们说道。
“大家其实可以多多练习,总有一天等你回过头的时候,基本功已经十分扎实了,给水果削皮这种属于基本功,除了我之外,应该大家都能够做得到吧?”
“给水果削皮,保持皮不断。如果数量不多的话自然是没有什么问题……可问题是,厨神杰你削了整整一篮子的柿子啊,这量太大了。”
“是啊,换成是我的话,早就累趴了!”
“我如果削这么快的话,那估计不单单是柿子皮没了,手上的皮也没了……”
观众的弹幕之中,体现的都是自己的无奈情绪。
“噢噢,多多锻炼身体,让手腕的能够持续发力的时间更长一些就可以了。”夏杰轻描淡写地说道,又是让观众一阵唏嘘。
夏杰转移了话题,让观众的注意力重新转移到了柿饼上。
“将柿子削皮之后,咱们就需要将这些柿子煮一遍了。虽然说山村之中环境不错,但是大自然还是存在着许多的细菌。”
“煮过一遍的柿子,能够充分消毒,柿子就不会变黑了。”
“刚才那位吃到黑色柿饼的观众,很有可能是柿饼并未进行消毒。或者是在晾晒的过程之中淋到雨水,滋生了霉菌,才会导致柿子变黑。”
起锅烧水,等到水煮沸之后,夏杰将削了皮的柿子纷纷下锅,并提醒道:“煮的过程不用太久,毕竟咱们只是消毒,不是把这些柿子煮熟。”
一分钟后,夏杰找来了个大漏斗,将锅中的柿子一勺一勺的从沸水之中捞出,重新放入了果篮里。
“好了,消毒的过程完成。接下来,等到柿子晾凉之后,咱们需要把这些已经削好了皮的柿子串起来,晒足一个月,让柿子被晒干。”
夏杰开始不紧不慢地大家介绍下一个步骤。
在等待柿子晾凉的过程之中,他从房子里找来了一堆合适的细麻绳,准备将柿子串起来。
“大家可以注意到,这些柿子我虽然削好了皮,但是并没有将柿子顶部的蒂去除。咱们这时候可以将柿子蒂用绳子捆住,中间保持一定的间隔,就像是咱们平时挂灯笼一样。”
夏杰一边将柿子串在绳子上,一边说道。
“因为柿子的重量本身也不是很重,所以如果在削皮的时候,没有碰到柿子蒂,是不用担心柿子蒂会脱落的。”
一个接着一个火红的柿子,被夏杰捆在了细麻绳上。
无人机在夏杰的心念移动下,贴近了他的手部。
只见夏杰先是用细麻绳在自己的手指上打了个圈,再用圈套进柿子蒂上边,接着把圈拉紧,柿子就被结结实实地挂在了细麻绳上边。
为了让观众知道,柿子真的不会落下来,夏杰还轻轻扯了扯被绑上细麻绳的柿子,并没有任何的松动。
“这种一个一个绑柿子的感觉,很像是元宵节的时候,我和爷爷在家挂灯笼。”
“啊?什么家庭啊,灯笼挂这么多个?”一位观众显然是把之前的观众认为是大户人家了。
“我们家是卖灯笼的。将灯笼挂在一块板上,过节前夕拿到街上去售卖。”
“那这么说,也挺像我们元宵节的时候干的事情:我是广场的管理员,过节的时候,我们就要拉绳子挂灯笼。”
夏杰的动作,让直播间的两位观众表示同感。
很快,夏杰就已经将第一根绳子绑满了柿子。夏杰站起身子,将绳子拉开,让观众看的更舒服一些。
真的就如同夏杰所说,像是一个个火红的灯笼似的,显得十分的喜庆。
“真是赏心悦目,火红的柿子被一个个串在绳子上,圆滚滚的,真的给人过年的感觉呢。”
“很期待这些柿子串完之后,被挂起来的场景。对了厨神杰,之后你打算将柿子挂在哪儿?”有观众询问夏杰。
“柿子需要晒够时间之后,才能够制作成柿饼。我打算挂在院子里向阳的窗上,这样才能保证柿子能够得到充分的日晒。大家可以选择其他向阳的地方。”夏杰回答观众的问题。
“挂着窗台上吗?这样岂不是一打开窗,就能够看见这一串串火红的柿子咯?感觉不错啊。”
“我仿佛看到了夏老师的院子又多了一处新的装修。”
“哈哈,用晾晒挂满柿子的绳子,作为一处新添置的装修,不错的想象力!”
“有些地方,晾晒辣椒的时候,也是挂在向阳的窗台上,也很好看呢。”
“给院子增添火红的色彩,算是为迎接新年做准备。看来,农家生活的确是丰富多彩啊。”
“那可不是,一石二鸟:既能够晾晒柿子,又能够丰富院子的色彩。”
夏杰点了点头,算是肯定了观众们的想法。
每到丰收的季节,不仅仅是夏杰这里,华夏的山村基本上都是这样的场景:地上晒着的谷物、窗上挂着的果蔬和腊肉,无不是农家生活的丰富色彩。
终于,果篮之中削好了皮的柿子,都被夏杰绑在了细麻绳上边。
将串满柿子的细麻绳挂在了赵燕子所住房间的窗台上,以及夏杰自己平时休息房间的窗台上……向阳的窗户,都被夏杰给挂满了。
顿时,整个院子多了不少火红色的“灯笼”。
等到夏杰做完这些,林洛瑶和赵燕子也结束了拍摄,回到了夏杰的院子之中。
一回到夏杰的院子里,两位姑娘就被整个院子挂上的柿子吸引了目光。
“真是活久见,这农家的院子,居然也能如此漂亮。”赵燕子发出了惊叹。
在赵燕子的印象之中,农家的院子应该是和小时候自己印象中的一样:土灰色的墙,木制的门窗,一切都是有些灰色的色调,看起来有些沉闷。
之后偶尔的过年过节,才会有一些红色的对联、灯笼挂出来。
虽然夏杰的院子会好一些,多了竹子制成的家具以及门窗,显得更加雅致。可还是没有像城市里的房子那样,有各式各样的颜色。
像是赵燕子这样的年轻姑娘,喜欢鲜艳的颜色,是很正常的事。
可现在看着院子里挂满了火红色的柿子,和自己印象之中的农家小院,可谓是天差地别了。
“每当到了丰收的时候,大家多少都会在家里晾晒今年的农作物。”夏杰笑着跟好奇的赵燕子解释道。
“原来是这样。可能之前我都是在除了秋天之外的时候回老家的吧。”赵燕子恍然大悟。
“对了,燕子、洛瑶,今天照片拍摄得顺利吗?”夏杰对着两个人询问道。
“简直太顺利了。你的院子、卧牛村的青石板路都十分贴合服装和人物。明天咱们再进山,就能够完成拍摄任务了。”林洛瑶回应夏杰,脸上露出一副释然的笑容。
和赵燕子合作,远比自己想象之中的容易得多。
这位爽朗大方的东北姑娘,在很多情况下都能够很好地调节自己,配合林洛瑶的拍摄。
比起林洛瑶之前碰到的那些超级模特,赵燕子简直是一个完美的合作伙伴。
“那恭喜你们啊,先休息一会儿吧,我去给你们准备柿子和茶。”夏杰对着林洛瑶和赵燕子说道。
虽然说两位美女都不是娇气的类型,但是毕竟拍摄也算是半个体力活,还是需要休息一会儿的。
“好,那咱们在等你的时候,在火红柿子下边在来几张照片吧。燕子,你还行么?”林洛瑶重新站起身子,对着赵燕子询问道。
虽说摄影师扛着长枪短炮很累人,但是赵燕子作为模特,穿着一双高跟鞋一直在摆姿势,也不是一件轻松的事。
作为合作伙伴,林洛瑶自然十分关心赵燕子。
“洛瑶,我没事儿。我也想和这样火红的院子合个影。要是能够被公司选用就更好了。”赵燕子虽然脸上已经出现了疲倦,但是还是笑着答应了林洛瑶。
当夏杰洗干净茶具,重新回到院子里的时候,看到两位大美女此刻正在拍摄相片。
只见站在房间里,打开窗子探出头来。而夏杰串好的柿子,则是将赵燕子的半边脸遮挡起来,有种犹抱琵琶半遮面的感觉。
“燕子,脸再往左边移动一些,笑容控制得更灿烂一些。现在的场景是:你正在见证丰收,要把自己代入场景之中。”林洛瑶对着赵燕子提醒道。
赵燕子很快反应了过来,依照着林洛瑶所说的,做出了相应的动作。
化了妆的赵燕子本就妩媚动人,脸上露出兴奋的表情,反倒像是小孩子得到了心爱的糖果,有种童真的快乐。
“丰收的农民们,也都像是这样开心吧?毕竟辛苦了一整年,才盼到了丰收的这一天。”赵燕子心想。
夏杰看着赵燕子的表情,点了点头。
“对,就是这样!”林洛瑶兴奋地说道。
林洛瑶按动快门,将这一幕留在了相机里。
拍摄完成之后,三个人围坐在院子中央。
“燕子,说不定你真的蛮有天赋的。”
夏杰给赵燕子将赵燕子面前的茶杯倒上茶,对着赵燕子笑道,“你刚刚的笑容,的确像是丰收时候,村民们的笑容。”
夏杰的认可,让赵燕子一扫脸上的疲惫,顿时神采奕奕地说道:“既然夏老师都认为我有天赋,那看来我还真的蛮适合当模特的!”
“的确,虽然和已经能够熟练控制面部表情的模特还有些差距,但是已经很不错了。”林洛瑶喝了一口茶,也夸奖起了赵燕子。
“嘻嘻,那就需要洛瑶你多多指点啦。”赵燕子少有地显现出了少女的调皮。想来经过半天的拍摄,赵燕子和林洛瑶之间的关系,已经达到了十分亲密的程度。
夏杰微笑着看着两位美女,对于他而言,只要身边的人开心快乐,自己也就能够幸福。
毕竟不是每个人都能够享受大富大贵,平安喜乐已经十分幸福了。
尤其是生养在山村之中的夏杰,更能够体会这种平凡的幸福:辛苦一年的劳作,如果遇上了特大的自然灾害,所有的努力都白费了。
所以,在丰收的时候,虽然到手的钱不多。可对于靠天吃饭的村民而言,这就是一年之中最大的幸福时光。
他们不求大富大贵,只希望能够安安稳稳,少一些大的自然灾害。
“夏老师,这柿子吃起来好脆啊!”赵燕子尝了一口柿子,美滋滋地说道。
“因为就是按照脆柿子的方式来加工的呀。”夏杰微笑着解释道。
赵燕子仿佛自身带着能够让身边的人笑口常开的磁场似的,让夏杰脸上的笑容也增加了不少。
“很甜,说明今年柿子的质量不错。”林洛瑶也品尝了一口,夸奖起来。
“今年也没啥大的自然灾害,是个丰收年。”
夏杰忽然想到了什么,站起身子对着另外两人说道:“对了,正好去给爷爷送点儿柿子吧。”
“都饭点了,你去的话,顺便在那儿吃餐饭呗。正好也陪陪老人家。”
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