680、清补凉
“哈哈,行,让我来吧。”
夏杰接过黄垒手中的锄头,说道:“你们没有掌握方法,干起来肯定很累,看着我啊。”
说完,只见夏杰腰马合一,手中的锄头越过肩膀,朝着脚下的土地一挖,而后手腕发力,扭动着锄头,一处地方的土便松好了。
大花体力在几个人之中恢复的最快,当见到了夏杰的动作之后,便直接模仿了起来,可刚刚把锄头举起来,正要朝着土地发力的时候,便被一旁的宋小东直接拦住。
“大花,你这样做不对啊,你瞄准的地方是玉米苗,一锄头下去,别说是松土了,玉米苗都被你干掉一片了。”宋小东对着大花说道。
而大花顺着宋小东手指的地方看去,果然发现,自己若是挥动锄头,受到冲击的,就是玉米苗,而不是玉米苗旁边的土地。
“小东哥,原来你会松土啊?!”大花对着宋小东惊讶出声:“能够这么准确的判断锄头的落点,你肯定是一个老手。”
“我当然会松土啊,别忘了,除了杰哥从小一直在卧牛村长大之外,我也是从小一直在卧牛村长大的,对于这种耕种的必备技能,自然也是十分擅长的。”宋小东拍了拍胸脯,自信的说道。
同样都是年轻的艺人,宋小东比大花优秀的,也正是那丰富的生活经验,以及极具创造力的搞笑天赋了。
“大花,这么心急干吗,好好听一听夏老师和小东讲的内容。咱们不像他们两个有着如此丰富的经验,要虚心学习才行。”
黄垒对着大花语重心长地说道,像是一个老父亲似的。
“是,黄老师,我知道了。”大花对着黄垒回应道,一脸虔诚的态度,想来是已经准备好要虚心学习了。
“看好了大花,咱们要腰马合一,你是艺人练过舞蹈,应该知道这一点。”
夏杰对着大花说道:“但是,除了会发力之外,咱们还要找准落点,所以咱们锄头的位置只需要越过肩膀就好,这样方便咱们控制锄头挥下去的落点,但是你刚刚将锄头举过头顶,虽然力气会大很多,但是同样的,你的落点就变得没有办法控制。”
闻言,宋小东点了点头,在一旁附和道:“是啊,所以刚刚要不是抱住你,咱们老乡起码要损失五棵玉米苗。”
被提醒了的大花本就聪慧,此刻一点就通,之后仿佛也找到了耕种的快乐,忙活着为田地松土。
虽然刚刚开始的时候还有些不熟练,但是多次耕种之后,也渐渐上手了,在农田里忙的不亦乐乎,把何炯和黄垒需要松土的任务全都承包了下来。
“看不出来啊大花,现在精力这么旺盛了吗?”宋小东早已经顶不住,此刻躲在一旁的树阴处休息去了。
“夏老师不也还在努力松土吗?虽然我知道自己这辈子可能比不上夏老师的成就了,但是我还是想要多多努力一下。”
大花听见宋小东的话,放下锄头,擦了擦汗,短暂休息一下之后便重新拿起锄头,继续在农田之中松土。
夏杰虽然距离大花有一定的距离,可依旧听到了刚刚他那一番热血发言,点了点头,对着正坐在树阴底下休息的黄垒喊道。
“黄老师,既然今天上午大家都这么努力了,等会翻好了土,咱们俩给大家做点甜品吃,清热解暑,如何?”
被喊到的黄垒微微颔首,说道:“嗯,难得夏老师主动提出为咱们下厨,大花,这可是你的荣幸,也是咱们的荣幸啊。”
在大家离开卧牛村的这一段时间里,都在各种渠道目睹了夏杰的飞速成长,在大家此刻面对着夏杰的时候,下意识的就展示出了毕恭毕敬的姿态。
即使是资历大上一些的黄垒和何炯,对于夏杰这一个后生,也是十分尊敬的。毕竟他不仅仅只是有钱,相对于他们来说,地位也不低,所涉猎的领域又广。
这样一个年轻而优秀的后生,自然是能够赢得黄垒和何炯两位行业大拿尊重的。
听到黄垒的话之后,大花也十分开心:“能够吃到厨神杰的甜品,那可是我的福气!不在卧牛村的这段时间里,每当我打开夏老师直播的时候,减肥计划总是落空,可太气人了!”
大花的话,成功活跃了在场的气氛,让原本因为农活有些疲惫的众人一下子兴奋了起来。
毕竟,在场的众人都属于演艺圈的人,大家说着不注重身材管理,其实比谁都在乎。
就像是现在有些发福了的黄垒,当被人说到年轻时候的帅气时,也不免黯然神伤,感慨身材管理的重要性,更别说现在还属于年轻艺人的大花了。
在活跃的气氛之中,大花也已经完成了《向往的生活》节目组的惯例任务,大家拖着疲惫的身躯,回到了蘑菇屋之中。
“哎哟,可累坏我了,就咱们算是身体素质比较好的了,都还能被累成这样,那换成其他艺人们,估计累的够呛。”
一进屋子,黄垒便直接坐了下来,开口说道。
“毕竟咱们已经不像大花那样,还有着年轻的体格了,黄老师,不服老不行啊。”何炯闻言,也在旁边附和道。
“两位老师都还算是壮年呢,可不能说自己老了,若是你们都老了,谁来引领我们年青一代呢?”
大花在一旁说道,对于黄垒和何炯十分的尊重。
“提到引领年青一代,那一位正在下厨的男人,才是你们年青一代的标杆,即便是咱们多活了几十年,可和他现在的成就以及能力比起来,确实难以肩负引领你们的重担。”
黄垒看向了夏杰的方向,对着大花说道。
“确实,夏老师现在的能力,已经足以引领咱们年青一代了。我看直播的时候,不少年轻人正是因为他的有趣而又深刻的直播内容,现在对于咱们华夏传统文化有了新的认知,枫叶国那边在国内引领了十几年的潮流,就这样硬生生的被挡回去了。”
大花对着黄垒、何炯说道。
“这么一说我也想起来了,我们芒果台的那些小姑娘,现在确实不怎么关注枫叶国的偶像了,即便是那些帅气的小鲜肉,现在也无法引起这一群小姑娘的关注,她们看的最多的,就是有关夏老师的视频和直播。”
何炯听到大花挑起的话题,也说出了自己的看法。
的确,现在这一群年轻的姑娘,因为刚刚出社会,在面对人生的迷茫时,总会选择一些人或者事情,作为指引自己努力前进的方向。
在很长的一段时间里,这些引领年轻人审美的人,是来自枫叶国的各种男团明星。
他们在台上舞动身姿,画着精致的妆容,让无数年轻的姑娘为之消费,也成为了这一群年轻姑娘心中的白月光。
当年,大花只身前往枫叶国,接受男团明星的培训,这也是原因之一。
然而,夏杰的横空出世,让这些从枫叶国漂过来的潮流,当准备进入华夏的国门时,仿佛像是被一堵一望无际的高墙挡住了似的,这正是夏杰的存在。
当华夏的年轻姑娘们发现,本国的传统文化和传统手艺,也能够有着如此迷人的魅力。
加上做手工艺品的夏杰,有着不输男团明星的相貌,气质方面更是死死压制着那些从包装线之中走出来的明星,加上手艺实在是过于优秀,导致网络的曝光度居高不下,让那些枫叶国的明星想要来到华夏捞金,变得难上加难。
不过,导致这种情况出现的夏杰,此刻正在厨房之中为大家制作清凉解暑的甜品,对于几个人此刻的讨论,是一概不知。
“夏老师,借着咱们《向往的生活》,顺便给屏幕前的观众们讲一讲制作甜品的方法呗。”何炯对着夏杰提议道。
闻言,夏杰微微颔首,回应道:“当然可以,这也不是什么秘方,下面我制作的过程放慢一些,分享给大家,让大家在炎炎夏日之中,也能够感受得到来自药膳的清凉。”
夏杰说完,跟拍的摄影师反应也很快,立刻开始拍摄夏杰此刻桌面上的材料,将整个制作过程呈现在大家的面前。
芒果台摄影师的技术果然不是盖的,此刻镜头感十足,让原本朴素的材料,都仿佛像是精心挑选出来似的,多了几分高级感。
“今天打算给大家制作的甜品,叫做清补凉,也是咱们华夏的传统甜品之一,夏天清热祛湿的老火汤。按照分类的话,应该属于药膳。”夏杰对着镜头介绍道。
镜头一扫,都是一些很常见的食材:银耳、莲子、薏仁米、百合、红枣、枸杞子和冰糖。
这些食材,等会儿在夏杰的烹饪下,将会变成一道夏日解暑的美味甜品。
“咱们在烹饪清补凉之前,首先要把莲子、薏仁米、百合用盐水洗净去味,这几样药材原本的味道有些重,不排斥药味的朋友们,也可以不使用盐水,但是这样做的话,会使得做出来的甜品有一些苦涩。”
夏杰对着镜头介绍道。
在镜头之下,伴随着清水,碗里的莲子、薏仁米、百合显得格外洁净、颗颗饱满,仿佛自带美颜似的,让一旁的大花看到后,都忍不住跑到夏杰旁边,仔细观摩起来。
“夏老师,这一段时间里,我都是在直播里看你做菜,今天想要距离近一些,如果影响到你操作的话,你就直接跟我说就好了。”
大花十分礼貌的和夏杰表达着自己想要近距离观看的想法。
对此,夏杰自然没有什么意见,点了点头,微笑着说道:“当然没问题,做个甜品而已,用不了太多功夫。”
“夏老师您太谦虚了,我反而认为,甜品才是最花费功夫的。”大花摇了摇头,说出了自己的看法。
“咱们吃主食的时候,通常是因为肚子饿了才会吃,所以有时候对于主食的评价褒贬不一,但是甜品就不一样了,大家是吃饱了之后才吃的,如果获得一致好评的甜品,味道上肯定没得说。”
“嗯,这么说也对,确实大家对于甜品的要求挺高的,毕竟在吃饱了的情况下,还能再吃的东西,肯定是勾起了大家食欲的。”
夏杰微微颔首,同意了大花的说法。
“这一道清补凉,从在咱们华夏饮食的历史上流传下来,经历了无数前人的考验,今天才能够传承到我么这个时代,其口味、滋补效果自然是没得说。”
两个人在谈话之间,夏杰已经将莲子、薏仁米、百合颗颗洗净,甚至在镜头前,都已经能够看到上边闪烁着晶莹的光芒,显得尤为纯净,加上山村之中朴素整洁的背景,让整个画面一下子上升到了一个新的台阶。
对于摄影师而言,一个好的场景,自然能够拍摄出好的效果。而此时此刻,杰哥和这些食材,就已经到了这样完美的效果,看起来干干净净,没有一丝外界的污垢。
“太美了,真是太美了。”大花不知道什么时候,已经绕出了镜头之外,此刻看着跟拍摄影师的取景框,忍不住赞叹道。
接下来,夏杰将洗干净的莲子、薏仁米、百合,放入了铁锅之中,加入清晨刚刚打回来的山泉水,让清甜可口、没有杂质的山泉水没过材料,小火慢煮,盖上了锅盖。
“在等待莲子、薏仁米、百合慢炖的过程之中,咱们可以开始浸泡银耳了,等到银耳泡的差不多,咱们这一锅莲子、薏仁米、百合熬成的水,也完成了第一阶段的烹饪。”
夏杰对着镜头说道,将朵朵晶莹剔透的银耳放入山泉水之中,经过阳光的照射,显得格外圣洁,好像再多看两眼,就能够完全洗涤掉自己心中污浊似的。
“夏老师,咱们这一煮,大概需要多长的时间呢?”大花对着夏杰询问道。
“慢慢来,这是老火汤,自然是要用小火慢炖,等到小火熬成老火,才能够将莲子、薏仁米、百合里边的精华都给煮出来,让汤汁变得更具有营养价值。”夏杰慢悠悠的说道。
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夏杰接过黄垒手中的锄头,说道:“你们没有掌握方法,干起来肯定很累,看着我啊。”
说完,只见夏杰腰马合一,手中的锄头越过肩膀,朝着脚下的土地一挖,而后手腕发力,扭动着锄头,一处地方的土便松好了。
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“大花,你这样做不对啊,你瞄准的地方是玉米苗,一锄头下去,别说是松土了,玉米苗都被你干掉一片了。”宋小东对着大花说道。
而大花顺着宋小东手指的地方看去,果然发现,自己若是挥动锄头,受到冲击的,就是玉米苗,而不是玉米苗旁边的土地。
“小东哥,原来你会松土啊?!”大花对着宋小东惊讶出声:“能够这么准确的判断锄头的落点,你肯定是一个老手。”
“我当然会松土啊,别忘了,除了杰哥从小一直在卧牛村长大之外,我也是从小一直在卧牛村长大的,对于这种耕种的必备技能,自然也是十分擅长的。”宋小东拍了拍胸脯,自信的说道。
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“大花,这么心急干吗,好好听一听夏老师和小东讲的内容。咱们不像他们两个有着如此丰富的经验,要虚心学习才行。”
黄垒对着大花语重心长地说道,像是一个老父亲似的。
“是,黄老师,我知道了。”大花对着黄垒回应道,一脸虔诚的态度,想来是已经准备好要虚心学习了。
“看好了大花,咱们要腰马合一,你是艺人练过舞蹈,应该知道这一点。”
夏杰对着大花说道:“但是,除了会发力之外,咱们还要找准落点,所以咱们锄头的位置只需要越过肩膀就好,这样方便咱们控制锄头挥下去的落点,但是你刚刚将锄头举过头顶,虽然力气会大很多,但是同样的,你的落点就变得没有办法控制。”
闻言,宋小东点了点头,在一旁附和道:“是啊,所以刚刚要不是抱住你,咱们老乡起码要损失五棵玉米苗。”
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虽然刚刚开始的时候还有些不熟练,但是多次耕种之后,也渐渐上手了,在农田里忙的不亦乐乎,把何炯和黄垒需要松土的任务全都承包了下来。
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“黄老师,既然今天上午大家都这么努力了,等会翻好了土,咱们俩给大家做点甜品吃,清热解暑,如何?”
被喊到的黄垒微微颔首,说道:“嗯,难得夏老师主动提出为咱们下厨,大花,这可是你的荣幸,也是咱们的荣幸啊。”
在大家离开卧牛村的这一段时间里,都在各种渠道目睹了夏杰的飞速成长,在大家此刻面对着夏杰的时候,下意识的就展示出了毕恭毕敬的姿态。
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在活跃的气氛之中,大花也已经完成了《向往的生活》节目组的惯例任务,大家拖着疲惫的身躯,回到了蘑菇屋之中。
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大花在一旁说道,对于黄垒和何炯十分的尊重。
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黄垒看向了夏杰的方向,对着大花说道。
“确实,夏老师现在的能力,已经足以引领咱们年青一代了。我看直播的时候,不少年轻人正是因为他的有趣而又深刻的直播内容,现在对于咱们华夏传统文化有了新的认知,枫叶国那边在国内引领了十几年的潮流,就这样硬生生的被挡回去了。”
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闻言,夏杰微微颔首,回应道:“当然可以,这也不是什么秘方,下面我制作的过程放慢一些,分享给大家,让大家在炎炎夏日之中,也能够感受得到来自药膳的清凉。”
夏杰说完,跟拍的摄影师反应也很快,立刻开始拍摄夏杰此刻桌面上的材料,将整个制作过程呈现在大家的面前。
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“今天打算给大家制作的甜品,叫做清补凉,也是咱们华夏的传统甜品之一,夏天清热祛湿的老火汤。按照分类的话,应该属于药膳。”夏杰对着镜头介绍道。
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这些食材,等会儿在夏杰的烹饪下,将会变成一道夏日解暑的美味甜品。
“咱们在烹饪清补凉之前,首先要把莲子、薏仁米、百合用盐水洗净去味,这几样药材原本的味道有些重,不排斥药味的朋友们,也可以不使用盐水,但是这样做的话,会使得做出来的甜品有一些苦涩。”
夏杰对着镜头介绍道。
在镜头之下,伴随着清水,碗里的莲子、薏仁米、百合显得格外洁净、颗颗饱满,仿佛自带美颜似的,让一旁的大花看到后,都忍不住跑到夏杰旁边,仔细观摩起来。
“夏老师,这一段时间里,我都是在直播里看你做菜,今天想要距离近一些,如果影响到你操作的话,你就直接跟我说就好了。”
大花十分礼貌的和夏杰表达着自己想要近距离观看的想法。
对此,夏杰自然没有什么意见,点了点头,微笑着说道:“当然没问题,做个甜品而已,用不了太多功夫。”
“夏老师您太谦虚了,我反而认为,甜品才是最花费功夫的。”大花摇了摇头,说出了自己的看法。
“咱们吃主食的时候,通常是因为肚子饿了才会吃,所以有时候对于主食的评价褒贬不一,但是甜品就不一样了,大家是吃饱了之后才吃的,如果获得一致好评的甜品,味道上肯定没得说。”
“嗯,这么说也对,确实大家对于甜品的要求挺高的,毕竟在吃饱了的情况下,还能再吃的东西,肯定是勾起了大家食欲的。”
夏杰微微颔首,同意了大花的说法。
“这一道清补凉,从在咱们华夏饮食的历史上流传下来,经历了无数前人的考验,今天才能够传承到我么这个时代,其口味、滋补效果自然是没得说。”
两个人在谈话之间,夏杰已经将莲子、薏仁米、百合颗颗洗净,甚至在镜头前,都已经能够看到上边闪烁着晶莹的光芒,显得尤为纯净,加上山村之中朴素整洁的背景,让整个画面一下子上升到了一个新的台阶。
对于摄影师而言,一个好的场景,自然能够拍摄出好的效果。而此时此刻,杰哥和这些食材,就已经到了这样完美的效果,看起来干干净净,没有一丝外界的污垢。
“太美了,真是太美了。”大花不知道什么时候,已经绕出了镜头之外,此刻看着跟拍摄影师的取景框,忍不住赞叹道。
接下来,夏杰将洗干净的莲子、薏仁米、百合,放入了铁锅之中,加入清晨刚刚打回来的山泉水,让清甜可口、没有杂质的山泉水没过材料,小火慢煮,盖上了锅盖。
“在等待莲子、薏仁米、百合慢炖的过程之中,咱们可以开始浸泡银耳了,等到银耳泡的差不多,咱们这一锅莲子、薏仁米、百合熬成的水,也完成了第一阶段的烹饪。”
夏杰对着镜头说道,将朵朵晶莹剔透的银耳放入山泉水之中,经过阳光的照射,显得格外圣洁,好像再多看两眼,就能够完全洗涤掉自己心中污浊似的。
“夏老师,咱们这一煮,大概需要多长的时间呢?”大花对着夏杰询问道。
“慢慢来,这是老火汤,自然是要用小火慢炖,等到小火熬成老火,才能够将莲子、薏仁米、百合里边的精华都给煮出来,让汤汁变得更具有营养价值。”夏杰慢悠悠的说道。
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