第1123章 倒春寒
在斐潜幼时常读的书当中,经常有这样的一句话神出鬼没,“冬天来了,春天还会远么”,可问题是,这个春天也是一个调皮的孩子,至少在今年的春天,这个家伙依旧在躲猫猫……
冰冷的寒风当中,天色渐渐的亮了起来。
一堆堆篝火次第熄灭,昨夜围坐取暖的那些流民缓缓起身活动已经被冻僵的筋骨。
关中又再次爆发了新一波的流民。
之前李郭二人,直至种邵上台,再到杨彪和赵温,这一连串的变化下来只有索取,而没有付出,只是不断的在争权夺利,就连最基础的农耕的事情都没有进行安排和处理,导致在熬了一季又一季之后,普通的农户家庭终究是没有了任何的储备……
哪怕是还有一些余粮,或者是在周边能采集到一些食物,这些农夫都能够坚持下去,等到开春的时候,但是如今春天迟迟未到,土地依旧一片僵硬,就连勉强种下去的种子,也在倒春寒的气候当中死去了。
这些彻底没有了希望的农夫,就像是他们的祖祖辈辈做过的一样,抛下了他们的土地,流动起来,去寻找吃的,去寻求活路。
而对于关中周边的仅存的士族豪右来说,一方面是因为本身的存粮被前后好几拨人搜刮勒索得差不多了,另外一个方面他们也需要维护自己的庄园利益,当然还有一个方面的原因,没有灾荒,他们怎么获取田地,又如何发家致富?
因此,在这个时候,这些士族豪右不仅没有拨出存粮,稳定局面,甚至还隐隐的推波助澜,终究引发了第二次的关中大规模流民。
不得不说华夏的百姓的生命力顽强,刚开始这几天,趁着多少有些动物植物在这个时间点里面试探性的露头,结果就被这些流民清扫了个干净,虽然夜间依旧还是寒冷无比,但是这些流民也顽强的依靠着生火取暖,居然也熬了下来……
当依旧冷冽的清晨来临,一些去周边野地里寻找食物的人垂头丧气的回来了,倒春寒之下,很多植物刚刚发了些芽,要么被寒流冻死,要么就是被流民给撸光了,现在到处都是一片光秃秃的模样,什么都没有。
这几日已经是将食物的分量一减再减,但是依旧面临着全数断绝的风险,大队流民当中顿时就有些骚动起来,很多人开始将目光转向了那些有着护卫的士族豪右的庄园。在这些流民的心目当中,这些庄园内部,恐怕都是粮食堆得如山一般的高,吃一把还可以扔一把……
若是有了这些粮草,别说吃一顿饱饭,就凭借这粮山,怎么也可以让大伙儿都熬过去!
自然,如果攻庄园坞堡,肯定是要死人的,而且对于这些流民来说,他们根本就没有任何的攻城器械,最多便只能是蚁附着爬寨墙,这样下来死伤必定是惨重无比。
可是在这样的使节,眼下的这条烂命,又值得几何?
昨日里面有些妇幼已经悄无声息的在野地里面消失了,然后就有些原本村落当中的那些浪荡子汇集在一起,举火炖肉……
炖的是什么肉,许多人根本是想都不敢去想。
正当这些流民毫无目标无所适从的时候,在人群当中,那些精壮一些的汉子已经是鼓噪了起来:
“庄内有粮!庄内有粮!那粮山,就是吃一辈子也吃不完!”
“我们去要粮!那么多粮草,吃不完便只能是烂掉!我们不要好粮草,烂的也成啊!”
众人便纷纷应和,大家都是想着,既然庄园内那么多的粮草,烂掉了白白可惜了,还不如可以拿些出来救济一下,也免得糟蹋了辛辛苦苦种出来的粮食。
流民顿时哄乱起来,四下汇集着朝着周边的庄园而去。
正常来说,关中腹地是有郡县兵卒,还有中央禁军,但是这些部队经历了几次来回拉扯之后,也就不成编制了,许多县城之内甚至只有百十来个兵卒,而这点兵卒死守城门或许还能凑合,若是放到野外去,恐怕立刻一时半会就被淹没了。
因此在这些流民和庄园坞堡之间的藩篱,也就剩下了仅存的敬畏和理智,而当敬畏和理智都在饥饿当中消磨殆尽的时候,就演变成了灾难。
一声呼喊,四下应和。
流民们都是都从散处的四下篝火堆旁站了起来,有气力的便跟着扯着嗓子喊着,鼓噪着,是敦促他人,也是为自己打气,而那些没有精力喊着的,也都站起来茫然的跟着大队的一起走,见地上有树枝木棍的便去捡了,没有棍子什么的,便四下去找了块石头捏在掌中,仿佛这样就能带给他们一些心理上面的安慰和安全感。
那些汇集在一起的浪荡子,俨然在这个时候就成为了领头人,这些人不知道在什么地方还搞了一些木矛长刀什么的,还有几个也不知道什么时候编绑好了的长梯……
要拿这些简陋的工具,想要攻伐城池,自然是不可能的,就算是再小的县城,两三丈高的城墙也是难于逾越的天堑,但是对于关中的这些小庄园坞堡来说,最高不过两丈,并且毕竟是在关中这样的平地之上,并没有所谓的易守难攻的天然屏障,好多庄园坞堡甚至是没有壕沟,就算有的也不深,这就成为了这些流民最先选择的目标。
这些流民跟着那些浪荡子不断向四下蔓延,吼声也越来越大,起初还有些杂乱,到了最后竟然都变成了一个声音:“打下寨堡来!就有吃食!”
原本是几百红了眼的流民,很快就变成了几千,然后紧接着在两三天的时间内变成了上万,漫山遍野的滚滚而来,就像是蝗虫一样,而关中的那些在董卓李郭等等人之下挣扎着存活下来的小庄园,就像是沙漠里面的小小绿洲,吸引着蝗虫的光临,然后……
便没有然后了。
………………………………
枣祗来找斐潜的时候,却见到斐潜正坐在院内的小亭子里面,刺溜哧溜的吸着面条,哦,汤饼,吃得不亦乐乎。
因为这个时候面条的做法并不是像后世那样,是已经由工厂做出成型的一根根的形状,也没有后世手擀面的精细,大多数是用调出来的生面团,然后扯成薄片,所以其实多过于像饼而不是像条。
不过呢,到了斐潜这里,怎么能就这样的简单粗糙,岂不辜负了平阳第一吃货的美名?
小麦粉先用筛子细细的筛过,然后取冷肉汤调和面团,再揉成型,多次反复揉搓至面团充满弹性,然后将面团拉扯成为筷子粗细的面棍,一尺一断,然后煮的时候再细细的拉扯成为像韭菜叶子一样的宽度,一根面拉一碗。
最后在面碗内,加入些炒好的肉末,切上三五片的腌瓜,在煎两个黄灿灿的鸡蛋放在上面,然后在边上点上些酱醋进行调味,便是一碗带有斐氏鲜明特点的面条,嗯,汤饼了。
“嗯,子敬,还没吃了吧?”斐潜招呼着,“也给子敬端一碗来!这天气,吃点热汤面,还是最为舒适不过了……”
枣祗虽然想说自己其实早起的时候已经吃过了,但是见到了斐潜这样一碗面,也不由得咕嘟一声吞了一口口水,然后便把这句吃过了的话,也伴随着口水一起吞到了肚子里。
天大地大,吃饭最大。
斐潜和枣祗两个人捧着碗,一句话都没有说,都是埋着头,西里呼噜吃着,然后连汤水都喝光了,才满足的放下碗筷,然后才让侍从撤走了碗筷,端上些茶汤。
斐潜看着枣祗在那边仔仔细细的抹着嘴,动作轻柔,似乎是一项非常重要的任务或者是工程,一根根的将胡子上面的油光擦干净,显得十分爱惜的模样。
斐潜也不由得揉了揉自己的胡子,然后便随意的拿着丝绢擦了擦。
有些后世的习惯很难改。
汉代的人,尤其是士族子弟,大多数都是很重视自己的胡子的,有着一把修长飘逸的胡子,便是绝代的风仪的一个不可分割的部分。而斐潜在后世都习惯了刮胡刀,现在却开始留起胡子来,便是多少没有完全适应。
而且斐潜的胡须么,就现在的状况看起来,就算是未来长了,似乎并不是所谓像关二爷那样的五缕长须,顶多是个山羊胡子罢了,这个发现难免让斐潜觉得有些遗憾。
要不然自己做点胡子粘上去?
正当斐潜神游天外的时候,枣祗已经擦完了胡子,然后将丝绢收到了袖子里,整理了一下衣袍,说道:“君侯啊,虽说食不厌精脍不厌细,然而如今城中,嗯,城外亦传君侯饕餮之名矣……”
“果真如此?”斐潜说道。
枣祗认真的说道:“正是,君侯所创之食,美名远传……更有甚者,就连河东安邑之地,也有人不惜长途跋涉,就为了来平阳一饱口福,吃些君侯所创美食……可是,这,难免有人非议……说君侯,如今略有小胜,便失了进取之心,沦为饱口服之欲之徒,平阳并北破败便在须臾之间矣……”
闻言,斐潜愣了一下,这事情,有这么严重么?
“言某失了进取之心的人……莫非都心甘情愿吃粗茶淡饭,吃些豆子砾米?这些人都不愿意吃些精细的?”斐潜有些疑惑的说道。
枣祗摇了摇头说道:“君侯所创,自然是人人皆爱,已经风靡全城,甚至乡野当中亦有了……未曾听闻有人说某些菜式不美之言……”
“哈!”斐潜仰天打了一个哈哈,说道,“这就怪了,若是嫌弃,不吃便是了,为何吃还要吃,骂还要骂?”
斐潜忽然觉得有些好笑,这算不算是端起碗吃饭,然后放下碗骂厨子?
“子敬,某倒是觉得……”斐潜揉了揉下巴上面的胡子,然后说道,“……此类人,多半都是属于一事无成,便只能剩张嘴的……不必在意,更何况此类人向来如此,便是某不创各类菜式了,依旧能在其它方面寻出某一些不是来……无视即可……”
这些指手画脚嚼舌根的,多半都是属于社会阶层较低,然后也不能混到斐潜的政治体系当中,属于多半讲话没人听的状态,所以就必须要找一个渠道展示一下自我,否则恐怕连他自己都看不清自己了。
而对付这样的人,斐潜向来的主张便是无视。
因为越重视这些人,这些人便越是来劲,就跟打了鸡血一般……
如果没人理会,慢慢的也就沉了。
“君侯,”枣祗见斐潜不以为意,又说道,“饕餮之名,终究非善……若是有心误导,言君侯吸食民膏,也是对君侯清誉有损……”
“清誉?”斐潜摇头苦笑道,“子敬,方才那碗面,味道如何?”
枣祗点点头说道:“自然是好的。”
“麦粉,肉末,腌瓜,鸡子,便是这些了,可有珍惜贵重之物?”斐潜皱着眉头说道,“某一无下令收集珍贵食材,铺张浪费;二无罗掠治下百姓,扰民生息;只不过不就是用现有的食材改进一下工艺或是做法,这样也能扯到清誉上面?若是这都有话说,便去吃哪些清水煮豆吧……”
枣祗沉默了一会儿,点头说道:“君侯说的也是,某受教了。”
“好了,不说这个便是,”斐潜摆摆手,然后说道,“如今城外田地如何?耕作之事可准备好了?不过天气尚寒,若是现在种庄禾的话,恐怕不易存活。”
枣祗点点头说道:“没错,如今这倒春寒的时节,确实不宜立刻耕作,不过君侯的黄氏犁,倒是好用,翻土犁地更加便捷许多,原本用来耕犁待种的时间也减免了不少……唉,可惜这天侯也不知怎的了,去年倒春寒,今年亦是,如今耕完地却不能种,难免觉得有些……不过也只能等着了,待倒春寒一过,再种秧苗,否则如此寒气不绝,反反复复之下,损失更大……”
“倒春寒,倒春寒……”斐潜点点头,表示同意,但是又喃喃的念叨了几次,眉头忽然皱了起来,骤然站起,说道,“……啊呀!倒春寒啊!某竟然差点忘了此事!”
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冰冷的寒风当中,天色渐渐的亮了起来。
一堆堆篝火次第熄灭,昨夜围坐取暖的那些流民缓缓起身活动已经被冻僵的筋骨。
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哪怕是还有一些余粮,或者是在周边能采集到一些食物,这些农夫都能够坚持下去,等到开春的时候,但是如今春天迟迟未到,土地依旧一片僵硬,就连勉强种下去的种子,也在倒春寒的气候当中死去了。
这些彻底没有了希望的农夫,就像是他们的祖祖辈辈做过的一样,抛下了他们的土地,流动起来,去寻找吃的,去寻求活路。
而对于关中周边的仅存的士族豪右来说,一方面是因为本身的存粮被前后好几拨人搜刮勒索得差不多了,另外一个方面他们也需要维护自己的庄园利益,当然还有一个方面的原因,没有灾荒,他们怎么获取田地,又如何发家致富?
因此,在这个时候,这些士族豪右不仅没有拨出存粮,稳定局面,甚至还隐隐的推波助澜,终究引发了第二次的关中大规模流民。
不得不说华夏的百姓的生命力顽强,刚开始这几天,趁着多少有些动物植物在这个时间点里面试探性的露头,结果就被这些流民清扫了个干净,虽然夜间依旧还是寒冷无比,但是这些流民也顽强的依靠着生火取暖,居然也熬了下来……
当依旧冷冽的清晨来临,一些去周边野地里寻找食物的人垂头丧气的回来了,倒春寒之下,很多植物刚刚发了些芽,要么被寒流冻死,要么就是被流民给撸光了,现在到处都是一片光秃秃的模样,什么都没有。
这几日已经是将食物的分量一减再减,但是依旧面临着全数断绝的风险,大队流民当中顿时就有些骚动起来,很多人开始将目光转向了那些有着护卫的士族豪右的庄园。在这些流民的心目当中,这些庄园内部,恐怕都是粮食堆得如山一般的高,吃一把还可以扔一把……
若是有了这些粮草,别说吃一顿饱饭,就凭借这粮山,怎么也可以让大伙儿都熬过去!
自然,如果攻庄园坞堡,肯定是要死人的,而且对于这些流民来说,他们根本就没有任何的攻城器械,最多便只能是蚁附着爬寨墙,这样下来死伤必定是惨重无比。
可是在这样的使节,眼下的这条烂命,又值得几何?
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正当这些流民毫无目标无所适从的时候,在人群当中,那些精壮一些的汉子已经是鼓噪了起来:
“庄内有粮!庄内有粮!那粮山,就是吃一辈子也吃不完!”
“我们去要粮!那么多粮草,吃不完便只能是烂掉!我们不要好粮草,烂的也成啊!”
众人便纷纷应和,大家都是想着,既然庄园内那么多的粮草,烂掉了白白可惜了,还不如可以拿些出来救济一下,也免得糟蹋了辛辛苦苦种出来的粮食。
流民顿时哄乱起来,四下汇集着朝着周边的庄园而去。
正常来说,关中腹地是有郡县兵卒,还有中央禁军,但是这些部队经历了几次来回拉扯之后,也就不成编制了,许多县城之内甚至只有百十来个兵卒,而这点兵卒死守城门或许还能凑合,若是放到野外去,恐怕立刻一时半会就被淹没了。
因此在这些流民和庄园坞堡之间的藩篱,也就剩下了仅存的敬畏和理智,而当敬畏和理智都在饥饿当中消磨殆尽的时候,就演变成了灾难。
一声呼喊,四下应和。
流民们都是都从散处的四下篝火堆旁站了起来,有气力的便跟着扯着嗓子喊着,鼓噪着,是敦促他人,也是为自己打气,而那些没有精力喊着的,也都站起来茫然的跟着大队的一起走,见地上有树枝木棍的便去捡了,没有棍子什么的,便四下去找了块石头捏在掌中,仿佛这样就能带给他们一些心理上面的安慰和安全感。
那些汇集在一起的浪荡子,俨然在这个时候就成为了领头人,这些人不知道在什么地方还搞了一些木矛长刀什么的,还有几个也不知道什么时候编绑好了的长梯……
要拿这些简陋的工具,想要攻伐城池,自然是不可能的,就算是再小的县城,两三丈高的城墙也是难于逾越的天堑,但是对于关中的这些小庄园坞堡来说,最高不过两丈,并且毕竟是在关中这样的平地之上,并没有所谓的易守难攻的天然屏障,好多庄园坞堡甚至是没有壕沟,就算有的也不深,这就成为了这些流民最先选择的目标。
这些流民跟着那些浪荡子不断向四下蔓延,吼声也越来越大,起初还有些杂乱,到了最后竟然都变成了一个声音:“打下寨堡来!就有吃食!”
原本是几百红了眼的流民,很快就变成了几千,然后紧接着在两三天的时间内变成了上万,漫山遍野的滚滚而来,就像是蝗虫一样,而关中的那些在董卓李郭等等人之下挣扎着存活下来的小庄园,就像是沙漠里面的小小绿洲,吸引着蝗虫的光临,然后……
便没有然后了。
………………………………
枣祗来找斐潜的时候,却见到斐潜正坐在院内的小亭子里面,刺溜哧溜的吸着面条,哦,汤饼,吃得不亦乐乎。
因为这个时候面条的做法并不是像后世那样,是已经由工厂做出成型的一根根的形状,也没有后世手擀面的精细,大多数是用调出来的生面团,然后扯成薄片,所以其实多过于像饼而不是像条。
不过呢,到了斐潜这里,怎么能就这样的简单粗糙,岂不辜负了平阳第一吃货的美名?
小麦粉先用筛子细细的筛过,然后取冷肉汤调和面团,再揉成型,多次反复揉搓至面团充满弹性,然后将面团拉扯成为筷子粗细的面棍,一尺一断,然后煮的时候再细细的拉扯成为像韭菜叶子一样的宽度,一根面拉一碗。
最后在面碗内,加入些炒好的肉末,切上三五片的腌瓜,在煎两个黄灿灿的鸡蛋放在上面,然后在边上点上些酱醋进行调味,便是一碗带有斐氏鲜明特点的面条,嗯,汤饼了。
“嗯,子敬,还没吃了吧?”斐潜招呼着,“也给子敬端一碗来!这天气,吃点热汤面,还是最为舒适不过了……”
枣祗虽然想说自己其实早起的时候已经吃过了,但是见到了斐潜这样一碗面,也不由得咕嘟一声吞了一口口水,然后便把这句吃过了的话,也伴随着口水一起吞到了肚子里。
天大地大,吃饭最大。
斐潜和枣祗两个人捧着碗,一句话都没有说,都是埋着头,西里呼噜吃着,然后连汤水都喝光了,才满足的放下碗筷,然后才让侍从撤走了碗筷,端上些茶汤。
斐潜看着枣祗在那边仔仔细细的抹着嘴,动作轻柔,似乎是一项非常重要的任务或者是工程,一根根的将胡子上面的油光擦干净,显得十分爱惜的模样。
斐潜也不由得揉了揉自己的胡子,然后便随意的拿着丝绢擦了擦。
有些后世的习惯很难改。
汉代的人,尤其是士族子弟,大多数都是很重视自己的胡子的,有着一把修长飘逸的胡子,便是绝代的风仪的一个不可分割的部分。而斐潜在后世都习惯了刮胡刀,现在却开始留起胡子来,便是多少没有完全适应。
而且斐潜的胡须么,就现在的状况看起来,就算是未来长了,似乎并不是所谓像关二爷那样的五缕长须,顶多是个山羊胡子罢了,这个发现难免让斐潜觉得有些遗憾。
要不然自己做点胡子粘上去?
正当斐潜神游天外的时候,枣祗已经擦完了胡子,然后将丝绢收到了袖子里,整理了一下衣袍,说道:“君侯啊,虽说食不厌精脍不厌细,然而如今城中,嗯,城外亦传君侯饕餮之名矣……”
“果真如此?”斐潜说道。
枣祗认真的说道:“正是,君侯所创之食,美名远传……更有甚者,就连河东安邑之地,也有人不惜长途跋涉,就为了来平阳一饱口福,吃些君侯所创美食……可是,这,难免有人非议……说君侯,如今略有小胜,便失了进取之心,沦为饱口服之欲之徒,平阳并北破败便在须臾之间矣……”
闻言,斐潜愣了一下,这事情,有这么严重么?
“言某失了进取之心的人……莫非都心甘情愿吃粗茶淡饭,吃些豆子砾米?这些人都不愿意吃些精细的?”斐潜有些疑惑的说道。
枣祗摇了摇头说道:“君侯所创,自然是人人皆爱,已经风靡全城,甚至乡野当中亦有了……未曾听闻有人说某些菜式不美之言……”
“哈!”斐潜仰天打了一个哈哈,说道,“这就怪了,若是嫌弃,不吃便是了,为何吃还要吃,骂还要骂?”
斐潜忽然觉得有些好笑,这算不算是端起碗吃饭,然后放下碗骂厨子?
“子敬,某倒是觉得……”斐潜揉了揉下巴上面的胡子,然后说道,“……此类人,多半都是属于一事无成,便只能剩张嘴的……不必在意,更何况此类人向来如此,便是某不创各类菜式了,依旧能在其它方面寻出某一些不是来……无视即可……”
这些指手画脚嚼舌根的,多半都是属于社会阶层较低,然后也不能混到斐潜的政治体系当中,属于多半讲话没人听的状态,所以就必须要找一个渠道展示一下自我,否则恐怕连他自己都看不清自己了。
而对付这样的人,斐潜向来的主张便是无视。
因为越重视这些人,这些人便越是来劲,就跟打了鸡血一般……
如果没人理会,慢慢的也就沉了。
“君侯,”枣祗见斐潜不以为意,又说道,“饕餮之名,终究非善……若是有心误导,言君侯吸食民膏,也是对君侯清誉有损……”
“清誉?”斐潜摇头苦笑道,“子敬,方才那碗面,味道如何?”
枣祗点点头说道:“自然是好的。”
“麦粉,肉末,腌瓜,鸡子,便是这些了,可有珍惜贵重之物?”斐潜皱着眉头说道,“某一无下令收集珍贵食材,铺张浪费;二无罗掠治下百姓,扰民生息;只不过不就是用现有的食材改进一下工艺或是做法,这样也能扯到清誉上面?若是这都有话说,便去吃哪些清水煮豆吧……”
枣祗沉默了一会儿,点头说道:“君侯说的也是,某受教了。”
“好了,不说这个便是,”斐潜摆摆手,然后说道,“如今城外田地如何?耕作之事可准备好了?不过天气尚寒,若是现在种庄禾的话,恐怕不易存活。”
枣祗点点头说道:“没错,如今这倒春寒的时节,确实不宜立刻耕作,不过君侯的黄氏犁,倒是好用,翻土犁地更加便捷许多,原本用来耕犁待种的时间也减免了不少……唉,可惜这天侯也不知怎的了,去年倒春寒,今年亦是,如今耕完地却不能种,难免觉得有些……不过也只能等着了,待倒春寒一过,再种秧苗,否则如此寒气不绝,反反复复之下,损失更大……”
“倒春寒,倒春寒……”斐潜点点头,表示同意,但是又喃喃的念叨了几次,眉头忽然皱了起来,骤然站起,说道,“……啊呀!倒春寒啊!某竟然差点忘了此事!”
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