第1382章 夜宴
登坛拜授之后,也就临近除夕了。
平阳城,如今规模庞大,城中居民近十万众,再加上些各地而来,留着过冬没有回去的商贾,在新年即将到来的时候,纵然再吝啬的人,此刻也会多少开销一些,采购些物品,好好的过一个年。
今年尤为特别。
正常来说除夕夜么,自然是一家团圆的日子,但是斐潜在平阳这里,一来赶上了子嗣弥月,二来吕布来投,因此除了实在脱不开身的各地郡守主要官职,一些可以休假的官吏和周边士族,都趁着这个机会顶风冒雪的到平阳来,纵然不一定能和征西将军见上面说上话,但是多少探听一些动向,了解一些资讯也是好的,因此许多人不仅没有在除夕夜往家里赶,反倒是驻留在了平阳。
所以斐潜干脆合二为一,将弥月酒宴拖延了几天,和除夕夜宴一同举办了。
年夜饭要慢慢吃,要从入暮时分吃到深夜,也叫守岁。守岁既是对逝去岁月的留恋,也是对新的一年寄予美好希望。
因为今天的参加宴会的人数众多,征西将军府开放了府衙前广场,前庭和前院,并且在空地之上点燃了许多篝火,既可以用作夜间照明,也可以作为取暖之用。
从早上开始,就有无数的仆从侍卫在忙碌着,一直忙到了申时一刻,才算是将准备工作完全做好,而此时在征西府衙之外,排队等候着的大小官吏,已经从府衙门口一直排到了街口……
酉时,大小官员按照职位,先后进场。
篝火一个个被点燃了,熊熊的火焰似乎象征着蒸蒸日上的征西集团,映照红了每一个参加宴会的人员的脸庞。
戌时二刻,钟鼓齐鸣,代表着征西将军除夕盛筵正式开始,食举之乐同时奏响,丝竹之声悠扬动听,侍从婢女川流不息,将一道道的菜肴送到了每一个人的桌案之上。因为参加的人数众多,因此四人一席的也有,双人一席的也有,到处都是人头,将整个征西前庭前院,坐的是满满登登,欢声笑语肆意飘扬。
魏续坐在征西将军府的前庭回廊之内,看着雕梁画栋的锦绣修饰的回廊,听着飘扬在耳边的乐曲,看着桌案之上精美的菜肴,不由得觉得晕头转向,有些发怵。虽然之前在河东,斐潜招待吕布的时候吃过一次这样级别的酒宴,但是这一次完全不一样……
因为魏续来参加这一次除夕宴的时候,就被陈宫一再的警告说这一次不仅仅是酒宴,也代表了吕布第一次在征西集团之内正式露面,魏续等人的一举一动不仅仅代表了其个人,同样也代表了吕布的颜面,若是失了礼节,丢一个人还是小的,让吕布成为他人嗤笑的对象才是大罪过!
这让重来没有学过多少礼仪的魏续,就变得有些束手束脚起来。别的人还好说,但是魏续跟吕布多少有些联姻关系,所以在这个方面,吕布的颜面也就等于是他魏续的颜面,又怎么能在这种事情上给吕布抹黑呢?
魏续盯着眼前的菜肴,吞了一口口水,然后对一旁的成廉说道:“陈公台说得那些规矩,你还记得多少?”
成廉正准备伸手抓肉,听了魏续的话,不由得愣了一下,然后收回了手,“呃……这个……你不说我都差点忘了……好像不能直接上手……”
魏续眼珠子飞快的左右扫了扫,觉得似乎周边所有的人都在看他,都在笑他,不由得额头有些冒汗,说道:“还有呢?除了不能用手抓之外?”
成廉挠了挠脑门,叽咕道:“他娘的说了那么多,我哪里记得住……”
魏续瞪着成廉,真想骂娘,但忍住了,因为他自己同样也没记住。因此魏续不得不将目光投向了另外一侧的侯成宋宪两人之处,却发现他们两个举着酒爵在喝,一副自由自在逍遥模样,似乎完全没有注意道这边的情况。
魏续瞪了半天眼珠子,最终也只能是无奈的扭回脸来。怪不得之前这两个家伙都没有说些什么,莫非早就了解了这一套注意事项?
“怎么办?这要怎么吃?”成廉盯着桌案,流着口水,叽叽咕咕含含糊糊的说道,“怎么办?还是上手吧?”
正在魏续为难的时候,一个少年似乎无意识的经过,察觉到了魏续和成廉的不安,又听到了成廉的话语,微微一笑,停了下来,朝着魏续和成廉拱拱手,然后坐了下来,一边将被魏续和成廉打乱了的餐具重新摆放整齐,一边悄声说道:“征西将军尚未用食,吾等均不得进食,此乃礼也……若腹内饥饿,可啜饮酒浆……”
“哦……”魏续和成廉不由得松了一口气,转头看了看周边的其他人,果然都没有动桌案上的菜肴,最多就是举杯而饮,这才恍然大悟,也顾不得问少年是谁,连忙问道,“还有什么需要注意的?”
“今日乃正宴,虽说礼仪多了些……”少年微微笑着,低声说道,“不过不比宫廷大宴……简单来说,就是等下征西将军进食了,会鸣钟鼎,这个时候就可以吃了……”
“嗯嗯……”魏续成廉连连点头。
“等可以吃的时候,先要将每道菜都先吃一点……”少年人继续说道,“……然后才可以按照自己的喜好来吃,同时如果要吃放在远处的食物,也必须先吃完近处的才可以取食,不能舍近求远……”
“哦哦……”魏续成廉继续点头。
少年人似乎也打开了话匣子,指了指桌案上的菜肴,继续说道:“食案上菜盘的多少是有讲究的,多少数量都是有定数的,不能随意到一旁的桌案上去拿……天子的食案上是二十六盘菜。王侯宗室外戚的食案上是十六盘菜,列侯、三公、大将军、九卿大臣的食案上是十二盘菜。各地郡守以及秩俸两千石、两千石大臣的食案上是八盘菜,而秩俸千石以下的大臣只能享受六盘菜的礼……”
魏续成廉连忙低头看着自己的桌案。
烤牛肉,腼羔,鸡寒,蒸鱼,烧肉,腌菜,切片的生胡瓜。豆盘的确是六个,不过旁边还有豆饧,还摆着几个碗,碗里装着米,麦,粟,梁等主食,靠近右手上方摆着两种浆水,两种酒水,还有一大碗的肉羹汤……
“这……”魏续和成廉对视一眼,“这到底算几个?”
“主食、甜点、汤羹、酒浆都不算。”少年笑道,“你是千石以下,所以食案上是六个豆盘。”
成廉皱着眉头说道:“就这些?”
军汉都是大肚皮,吃饱一次三天不饿的类型,食量都是惊人。豆盘看起来大,实际上平平的,就像是碟子加了个高脚底座,所以一盘子菜的量并不是非常的多。
“当然不是……”少年说道,“每一道菜都会上六次,另外这些酒水,浆水,肉羹也会随之更换,正常来说,好的都会留到后面,按照惯例,征西将军也会赏赐一些额外的吃食,不算在这六道菜内的……”
魏续咕嘟一声,吞了一口口水,然后才发现为何自己吞口水的声音这么大,转头一看成廉也在吞口水。
“最后说简单的……”少年似乎觉得坐下来太久了,又或是看到厅堂主席那边似乎准备开始了,于是便要离开,用快速的语气说道,“进食的时候也有规矩。用手的只能抓主食和不带汤汁的肉……有汤汁的要用勺,细碎的菜用筷……菜肴和主食不要落在盘碗之外……不能将吃过的鱼骨头肉骨头放回盘中,要放在这里,会有人来收……不只吃一盘菜,也不要全数吃光,喝汤声音不能太大,不要拿醓醢吃,这个是用来蘸的……勺子筷子原来怎么拿的,放回去也是怎么放……另外……算了,就这样罢……”
少年看见魏续和成廉明显有些蒙圈的眼神,果断的放弃了继续讲述,然后点点头,也不等魏续和成廉反应过来,就拱手告辞走了。
“啊……这个……那个……”魏续伸手,却看少年已经走了,想要再叫回来,最终忍住了,转头看成廉,“刚才说的你记住多少?”
“我只听到好像可以用手抓啊……”成廉也有些茫然的说道。
魏续瞪眼,“可以么?”
成廉也瞪眼,“不可以么?”
两个人正说话的时候,站在堂下的宾赞受事,扬着头,高声而呼道:“征西将军敬~~”
顿时前堂前院全数安静下来,各个都从坐转成了正跪,面向前堂,聆听征西将军废弃那的话语。
征西将军斐潜说了几句祝福的话,然后举起酒爵一敬,众人应和回礼,便算是完成了一轮敬酒,重新坐了下来。
还没等魏续和成廉屁股坐稳,又听到宾赞受事继续高声呼道:“并州刺史敬~~”
众人呼啦啦又重新立身正跪,魏续和成廉也连忙端起酒爵,正跪在席上。
吕布又说了几句,然后也是一敬,众人同样回礼。然后斐潜和吕布两个人又谦让了一下,最终由斐潜举起筷子,在菜肴当中夹了一些,用小碟子接着送到了嘴里,便听到一侧的乐工轻轻敲响了钟鼓……
这样……
是可以吃了么?
魏续成廉左右看看,发现一旁的侯成宋宪已经开始举筷子了,这才小心翼翼的也拿起了筷子,夹了些菜肴开吃……
一吃,就忍住不了,根本停不下来。
实在是太美味了!
牛肉明显是腌制过的,然后再烤制,虽然已经有些凉了,但是那渗透到牛肉纹理的香料混合着肉纤维里面的汁液在口中绽放,再加上涂抹了茱萸,微微有些辣味,简直就是好吃到爆炸……
腼羔炖得恰到好处,若是过了,便难免骨肉分离,若是火候不足,撕扯起来又有些费力,像现在这样,轻轻一拉便可分离出一块,而且显然在炖煮的时候,是不停的在肉块上浇汤汁的,因此羊肉既不显得柴,又饱含了汤汁的味道……
还有其他菜肴也是味美无比,尤其是肉羹,不知道是怎么做的,反正是鲜美嫩滑,魏续和成廉一人喝了两碗都还想再喝……
“咳咳……”
魏续和成廉正兴高采烈的吃喝着,忽然听到一旁有些咳嗽的声音,起初没有太在意,后来才发现是宋宪和侯成两个人发出的声音。
宋宪见魏续看过来了,连忙挤眉弄眼的示意。
“?”魏续睁大了眼睛,“!”
魏续用胳膊肘捅了一下成廉。
成廉鼓着腮帮子,“?”
两个人顺着宋宪和侯成的示意,慢慢的转过头去,对上了另外一侧的陈宫仿佛都要喷出火来一般的眼神。
“呃……”
魏续和成廉默默的低下了头,放下了手中的肉,虽然嘴上没有说什么,但是心中不由自主的便嘀咕起来,不就吃个饭么,那么讲究干什么……
陈宫见魏续和成廉没有继续在一旁发出像猪拱食一般的吭吭唧唧吧咂嘴的声响,才深深的吸了一口气,平复了一下心情,将笑容在脸上重新展现出来。
对于陈宫而言,吃什么并不重要,甚至吃不吃都无所谓,重要的是能够在这一场宴会上认识些人物,尤其是太原上党的那些人物。
吕布即将走马上任,光有魏续等这样的粗人是明显不成的,还是要一些可以在民生政事上的帮手,而今天这一场晚宴,就是和太原上党这些人接触,甚至达成某种程度的共识的最佳机会。
陈宫不想让并北太原上党的这些士族豪右,留下一个吕布麾下都是一些粗鲁的厮杀军汉的印象,所以才一再的强调和要求,结果侯成和宋宪还好一些,魏续和成廉基本上都是忘光了一般,吃喝的动静比两头猪都大,这让陈宫如何有颜面去和周边的人打招呼?
一问一说,哦,那两头吃的和猪一样的是你的手下?
哦,原来温候吕布手下都是这样的人?
哦,新上任的并州刺史?
呵呵……
这如何让陈宫不火大?
“伯平,等下你和魏校尉换个位置……”陈宫对着同席的高顺说道,“不能让这两个人坏了温候的名声……”
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平阳城,如今规模庞大,城中居民近十万众,再加上些各地而来,留着过冬没有回去的商贾,在新年即将到来的时候,纵然再吝啬的人,此刻也会多少开销一些,采购些物品,好好的过一个年。
今年尤为特别。
正常来说除夕夜么,自然是一家团圆的日子,但是斐潜在平阳这里,一来赶上了子嗣弥月,二来吕布来投,因此除了实在脱不开身的各地郡守主要官职,一些可以休假的官吏和周边士族,都趁着这个机会顶风冒雪的到平阳来,纵然不一定能和征西将军见上面说上话,但是多少探听一些动向,了解一些资讯也是好的,因此许多人不仅没有在除夕夜往家里赶,反倒是驻留在了平阳。
所以斐潜干脆合二为一,将弥月酒宴拖延了几天,和除夕夜宴一同举办了。
年夜饭要慢慢吃,要从入暮时分吃到深夜,也叫守岁。守岁既是对逝去岁月的留恋,也是对新的一年寄予美好希望。
因为今天的参加宴会的人数众多,征西将军府开放了府衙前广场,前庭和前院,并且在空地之上点燃了许多篝火,既可以用作夜间照明,也可以作为取暖之用。
从早上开始,就有无数的仆从侍卫在忙碌着,一直忙到了申时一刻,才算是将准备工作完全做好,而此时在征西府衙之外,排队等候着的大小官吏,已经从府衙门口一直排到了街口……
酉时,大小官员按照职位,先后进场。
篝火一个个被点燃了,熊熊的火焰似乎象征着蒸蒸日上的征西集团,映照红了每一个参加宴会的人员的脸庞。
戌时二刻,钟鼓齐鸣,代表着征西将军除夕盛筵正式开始,食举之乐同时奏响,丝竹之声悠扬动听,侍从婢女川流不息,将一道道的菜肴送到了每一个人的桌案之上。因为参加的人数众多,因此四人一席的也有,双人一席的也有,到处都是人头,将整个征西前庭前院,坐的是满满登登,欢声笑语肆意飘扬。
魏续坐在征西将军府的前庭回廊之内,看着雕梁画栋的锦绣修饰的回廊,听着飘扬在耳边的乐曲,看着桌案之上精美的菜肴,不由得觉得晕头转向,有些发怵。虽然之前在河东,斐潜招待吕布的时候吃过一次这样级别的酒宴,但是这一次完全不一样……
因为魏续来参加这一次除夕宴的时候,就被陈宫一再的警告说这一次不仅仅是酒宴,也代表了吕布第一次在征西集团之内正式露面,魏续等人的一举一动不仅仅代表了其个人,同样也代表了吕布的颜面,若是失了礼节,丢一个人还是小的,让吕布成为他人嗤笑的对象才是大罪过!
这让重来没有学过多少礼仪的魏续,就变得有些束手束脚起来。别的人还好说,但是魏续跟吕布多少有些联姻关系,所以在这个方面,吕布的颜面也就等于是他魏续的颜面,又怎么能在这种事情上给吕布抹黑呢?
魏续盯着眼前的菜肴,吞了一口口水,然后对一旁的成廉说道:“陈公台说得那些规矩,你还记得多少?”
成廉正准备伸手抓肉,听了魏续的话,不由得愣了一下,然后收回了手,“呃……这个……你不说我都差点忘了……好像不能直接上手……”
魏续眼珠子飞快的左右扫了扫,觉得似乎周边所有的人都在看他,都在笑他,不由得额头有些冒汗,说道:“还有呢?除了不能用手抓之外?”
成廉挠了挠脑门,叽咕道:“他娘的说了那么多,我哪里记得住……”
魏续瞪着成廉,真想骂娘,但忍住了,因为他自己同样也没记住。因此魏续不得不将目光投向了另外一侧的侯成宋宪两人之处,却发现他们两个举着酒爵在喝,一副自由自在逍遥模样,似乎完全没有注意道这边的情况。
魏续瞪了半天眼珠子,最终也只能是无奈的扭回脸来。怪不得之前这两个家伙都没有说些什么,莫非早就了解了这一套注意事项?
“怎么办?这要怎么吃?”成廉盯着桌案,流着口水,叽叽咕咕含含糊糊的说道,“怎么办?还是上手吧?”
正在魏续为难的时候,一个少年似乎无意识的经过,察觉到了魏续和成廉的不安,又听到了成廉的话语,微微一笑,停了下来,朝着魏续和成廉拱拱手,然后坐了下来,一边将被魏续和成廉打乱了的餐具重新摆放整齐,一边悄声说道:“征西将军尚未用食,吾等均不得进食,此乃礼也……若腹内饥饿,可啜饮酒浆……”
“哦……”魏续和成廉不由得松了一口气,转头看了看周边的其他人,果然都没有动桌案上的菜肴,最多就是举杯而饮,这才恍然大悟,也顾不得问少年是谁,连忙问道,“还有什么需要注意的?”
“今日乃正宴,虽说礼仪多了些……”少年微微笑着,低声说道,“不过不比宫廷大宴……简单来说,就是等下征西将军进食了,会鸣钟鼎,这个时候就可以吃了……”
“嗯嗯……”魏续成廉连连点头。
“等可以吃的时候,先要将每道菜都先吃一点……”少年人继续说道,“……然后才可以按照自己的喜好来吃,同时如果要吃放在远处的食物,也必须先吃完近处的才可以取食,不能舍近求远……”
“哦哦……”魏续成廉继续点头。
少年人似乎也打开了话匣子,指了指桌案上的菜肴,继续说道:“食案上菜盘的多少是有讲究的,多少数量都是有定数的,不能随意到一旁的桌案上去拿……天子的食案上是二十六盘菜。王侯宗室外戚的食案上是十六盘菜,列侯、三公、大将军、九卿大臣的食案上是十二盘菜。各地郡守以及秩俸两千石、两千石大臣的食案上是八盘菜,而秩俸千石以下的大臣只能享受六盘菜的礼……”
魏续成廉连忙低头看着自己的桌案。
烤牛肉,腼羔,鸡寒,蒸鱼,烧肉,腌菜,切片的生胡瓜。豆盘的确是六个,不过旁边还有豆饧,还摆着几个碗,碗里装着米,麦,粟,梁等主食,靠近右手上方摆着两种浆水,两种酒水,还有一大碗的肉羹汤……
“这……”魏续和成廉对视一眼,“这到底算几个?”
“主食、甜点、汤羹、酒浆都不算。”少年笑道,“你是千石以下,所以食案上是六个豆盘。”
成廉皱着眉头说道:“就这些?”
军汉都是大肚皮,吃饱一次三天不饿的类型,食量都是惊人。豆盘看起来大,实际上平平的,就像是碟子加了个高脚底座,所以一盘子菜的量并不是非常的多。
“当然不是……”少年说道,“每一道菜都会上六次,另外这些酒水,浆水,肉羹也会随之更换,正常来说,好的都会留到后面,按照惯例,征西将军也会赏赐一些额外的吃食,不算在这六道菜内的……”
魏续咕嘟一声,吞了一口口水,然后才发现为何自己吞口水的声音这么大,转头一看成廉也在吞口水。
“最后说简单的……”少年似乎觉得坐下来太久了,又或是看到厅堂主席那边似乎准备开始了,于是便要离开,用快速的语气说道,“进食的时候也有规矩。用手的只能抓主食和不带汤汁的肉……有汤汁的要用勺,细碎的菜用筷……菜肴和主食不要落在盘碗之外……不能将吃过的鱼骨头肉骨头放回盘中,要放在这里,会有人来收……不只吃一盘菜,也不要全数吃光,喝汤声音不能太大,不要拿醓醢吃,这个是用来蘸的……勺子筷子原来怎么拿的,放回去也是怎么放……另外……算了,就这样罢……”
少年看见魏续和成廉明显有些蒙圈的眼神,果断的放弃了继续讲述,然后点点头,也不等魏续和成廉反应过来,就拱手告辞走了。
“啊……这个……那个……”魏续伸手,却看少年已经走了,想要再叫回来,最终忍住了,转头看成廉,“刚才说的你记住多少?”
“我只听到好像可以用手抓啊……”成廉也有些茫然的说道。
魏续瞪眼,“可以么?”
成廉也瞪眼,“不可以么?”
两个人正说话的时候,站在堂下的宾赞受事,扬着头,高声而呼道:“征西将军敬~~”
顿时前堂前院全数安静下来,各个都从坐转成了正跪,面向前堂,聆听征西将军废弃那的话语。
征西将军斐潜说了几句祝福的话,然后举起酒爵一敬,众人应和回礼,便算是完成了一轮敬酒,重新坐了下来。
还没等魏续和成廉屁股坐稳,又听到宾赞受事继续高声呼道:“并州刺史敬~~”
众人呼啦啦又重新立身正跪,魏续和成廉也连忙端起酒爵,正跪在席上。
吕布又说了几句,然后也是一敬,众人同样回礼。然后斐潜和吕布两个人又谦让了一下,最终由斐潜举起筷子,在菜肴当中夹了一些,用小碟子接着送到了嘴里,便听到一侧的乐工轻轻敲响了钟鼓……
这样……
是可以吃了么?
魏续成廉左右看看,发现一旁的侯成宋宪已经开始举筷子了,这才小心翼翼的也拿起了筷子,夹了些菜肴开吃……
一吃,就忍住不了,根本停不下来。
实在是太美味了!
牛肉明显是腌制过的,然后再烤制,虽然已经有些凉了,但是那渗透到牛肉纹理的香料混合着肉纤维里面的汁液在口中绽放,再加上涂抹了茱萸,微微有些辣味,简直就是好吃到爆炸……
腼羔炖得恰到好处,若是过了,便难免骨肉分离,若是火候不足,撕扯起来又有些费力,像现在这样,轻轻一拉便可分离出一块,而且显然在炖煮的时候,是不停的在肉块上浇汤汁的,因此羊肉既不显得柴,又饱含了汤汁的味道……
还有其他菜肴也是味美无比,尤其是肉羹,不知道是怎么做的,反正是鲜美嫩滑,魏续和成廉一人喝了两碗都还想再喝……
“咳咳……”
魏续和成廉正兴高采烈的吃喝着,忽然听到一旁有些咳嗽的声音,起初没有太在意,后来才发现是宋宪和侯成两个人发出的声音。
宋宪见魏续看过来了,连忙挤眉弄眼的示意。
“?”魏续睁大了眼睛,“!”
魏续用胳膊肘捅了一下成廉。
成廉鼓着腮帮子,“?”
两个人顺着宋宪和侯成的示意,慢慢的转过头去,对上了另外一侧的陈宫仿佛都要喷出火来一般的眼神。
“呃……”
魏续和成廉默默的低下了头,放下了手中的肉,虽然嘴上没有说什么,但是心中不由自主的便嘀咕起来,不就吃个饭么,那么讲究干什么……
陈宫见魏续和成廉没有继续在一旁发出像猪拱食一般的吭吭唧唧吧咂嘴的声响,才深深的吸了一口气,平复了一下心情,将笑容在脸上重新展现出来。
对于陈宫而言,吃什么并不重要,甚至吃不吃都无所谓,重要的是能够在这一场宴会上认识些人物,尤其是太原上党的那些人物。
吕布即将走马上任,光有魏续等这样的粗人是明显不成的,还是要一些可以在民生政事上的帮手,而今天这一场晚宴,就是和太原上党这些人接触,甚至达成某种程度的共识的最佳机会。
陈宫不想让并北太原上党的这些士族豪右,留下一个吕布麾下都是一些粗鲁的厮杀军汉的印象,所以才一再的强调和要求,结果侯成和宋宪还好一些,魏续和成廉基本上都是忘光了一般,吃喝的动静比两头猪都大,这让陈宫如何有颜面去和周边的人打招呼?
一问一说,哦,那两头吃的和猪一样的是你的手下?
哦,原来温候吕布手下都是这样的人?
哦,新上任的并州刺史?
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