第一百六十七章 过渡,准备
说到底,还是庙会三天消耗了众人太多的精力,以至于庙会结束的第二天,包括李氏在内,谁都没有起来。
起不来,那家里的铺子就没办法开张。
赵银燕有过来瞧过,结果因为铺子门没开,不得不回去。
索性,李氏也一早就想到了会是这个样子,干脆直接一不做二不休,大家伙连着休息了两天,直到九月十三号,赵氏小吃铺才开门营业。
但也不过是开门营业了,铺子里卖的也都是类似于煎饼,酥饼这种现做现有的吃食。
像是之前需要腌制的烤串,需要提前卤出来的卤味,以及还要自己熬煮骨汤的酸辣粉……通通没有。
好家伙,这可把愣是馋了好几天的食客难受的够呛。
庙会三天吃得好,本想着庙会结束就过来解解馋,结果铺子一关就是两天不说,好不容易第三天开门了,他们也进来了,结果愣是啥啥都没有。
嘿,这谁能接受的了?
有那急脾气的,便开始不管不顾的耗在铺子里闹了。
也没有真闹起来,但话里话外都在说李氏他们不靠谱,都是开门做生意,竟然准不好吃食,那他们这些食客大老远的跑过来图什么。
李氏心说,能图什么?还不是图家里铺子的吃食好吃,图自己这张馋嘴。
眼下别看闹的欢,等明天他们家铺子的东西上齐了,又该嗷嗷叫着要买了。
不过这话她不能嘴上说,来者是客,他们家没招待好,总要给这些人抱怨机会的,不然,岂不是显得他们小气。
好声好气的将人劝走,李氏顺带着向其他人保证,明天保准将铺子缺的吃食都补齐。
“嗨呀,这有甚骗人的,家里的人都过去采买嘞,回来就炖上,保管大家伙明天一早就能吃上新鲜的酸辣粉,卤味,茶叶蛋……”一连点出了好几种小吃,可是将食客的馋虫都勾起来了。
“李老板,这话是你说的,可不能骗我们,”有胆子大的,还不忘跟在李氏后面接茬。
李氏也不恼,对方这么说,不就是变相的觉得他们家东西好吃。
“老婆子一口吐沫一个钉,可不能欺骗大家伙,”李氏拍着胸脯和众人保证,“明个,大家不管甚么时候来,铺子里都有一口吃的,”听这话的意思,那就是要无限量供应了。
这好啊!
大家伙一乐,心说也不用起早过来喝其他人排队了,等甚么时候睡醒,甚么时候过来就行。
谈妥了,也就不闹了,大家过来不容易,铺子里不是还有煎饼酥饼嘛,简单,买两块先垫垫就成。
………
没一会,被李氏赶去采买的赵善宇和刘氏回来了,推车上满满一车的食材,停靠在铺子门口,赵玉几人见状,赶紧过去帮忙。
赵善宇赶紧摆摆手,没让赵玉几个小的动手,“你们先等等,上头都是沉的东西,你们拿不动,留着小叔来搬,”
说着,赵善宇回头看了眼身旁的刘氏,“大嫂,我记得,家里还有一辆独轮车在,你去拿来,咱们先将上头的獐子肉放到后院,”
獐子肉太沉,一直压在青菜篓子上面,容易将青菜压折,到时时间长了,保准浪费不少。
刘氏一听,赶紧点头,让赵善宇在门口等着,她擦擦脸,赶紧进了铺子。
没一会,刘氏就出来了。
出来的时候,手上还拿着一个及腰高的独轮推车。
因推车上的板子有些活动,刘氏特意将板子和轮子卸了下来,一手提着一个,拎到赵善宇跟前。
赵善宇接过来放地上,很快便将这有些破烂的独轮车装好了。
跟着,赵善宇让赵玉几人往旁边靠,他揉揉手腕,动手将推车上的獐子肉卸了下来。
眼前这推车,还是从租车行租回来的三辆之一。
只不过考虑到他们家铺子的来日发展,李氏只是让赵善宇带着银钱还了其中两辆,剩下一辆,则是被他们改为长租,目的就是为了日常的运菜运肉。
平日里,他们铺子的日常消耗不小,尤其是青菜,三不五时的就要从其它铺子进一些回来应急,自打弄上了卤味,猪肉,鸡鸭等牲畜也消耗不少,眼下又加上庙会上卖的酸辣粉和烤串,李氏一合计,家里没个推车也不行,也就这样长租了一辆。
搬下来的獐子肉不轻,这还是是他们从一家时常买肉且和他们铺子有些生意往来的猪肉铺子买下来的。
獐子是乡下人猎到的,送上城里卖了个高价。
赵善宇去的及时,正赶上一条獐子腿还在,直接多花了小半吊的银钱买了回来。
除此之外,赵善宇又买了很多生猪肉。
什么猪头,猪骨,猪五花,只要是瞧着不错的,通通都被他买回了家。
刘氏只以为这些都是李氏吩咐的,哪怕看着心疼也没拦着。
结果恰恰相反,这些猪肉都是赵善宇自作主张买回来的。
目的就是让李氏帮忙坐些易保存的吃食带走。
……………
没错,赵善宇趁着铺子休息这两天,找了个机会,直接和李氏摊了牌。
包括周浩周锦,自己过几天就要去南面的事,通通都说了。
李氏一听,也是诧异。
不过诧异归诧异,李氏接受的却十分良好,完全没有因为赵善宇做出如此叛逆的事,就不由分说的一顿骂,完全不给解释的机会。
认真的问了赵善宇对这事是如何看待之后,李氏想了半晌,还是同意了赵善宇去南面的决定。
“不过去归去,其他的不急,你自己出门在外,要多留个心眼,不要全都相信旁人,”话里话外,都是让赵善宇多注意的事。
这也变相的让赵善宇明白,他娘虽然同意了他去南面,但却没同意亲事。
赵善宇苦笑,不过他也不能继续说些什么,不然说不好,他娘不让他去南面,那他岂不是更惨。
反正,和小锦的事,等他从南面回来再做打算也不迟。
有了心思,两人飞快的安排了赵善宇离开之后的店铺适宜,包括后厨的活谁来干,铺子里是不是得有个男人等相关事宜。
李氏直接摆手,“这事,你甭操心,有我在,出不了事,”
“倒是你那边,银钱够数?”李氏不放心。
主要也是赵善宇年纪最小,她最强再怎么骂,真放了这孩子出远门,她也是担心的。
赵善宇点头,“够数,”
他也没瞒着李氏,将自己的本钱都告诉了李氏。
实际上,从七月份他鼓捣花篮开始,一直到眼下开铺子,他从中分了多少银钱,他有数,李氏也有数。
和自己大致估算的差不多,李氏也没继续往下提。
“行了,不是这两天要走,该准备的早点准备,吃的用的,也不能都靠着外面买,出门在外,谁知道能碰到什么,”李氏想了想,伸手直接给赵善宇安排了一条路,“天渐渐凉了,肉也能放的住,这样,多买些肉,我做成肉干给你带着,再蒸些馒头花卷,你都背着。”
………
就因为李氏这话,赵善宇今天出去采买,回来可不就买回来了好多些个肉。
将这些肉全都搬进后院井边放好,赵善宇将推车放回储物间,跟着去了前边厨房和李氏落备。
赵善宇:他娘,可不能忘了。
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起不来,那家里的铺子就没办法开张。
赵银燕有过来瞧过,结果因为铺子门没开,不得不回去。
索性,李氏也一早就想到了会是这个样子,干脆直接一不做二不休,大家伙连着休息了两天,直到九月十三号,赵氏小吃铺才开门营业。
但也不过是开门营业了,铺子里卖的也都是类似于煎饼,酥饼这种现做现有的吃食。
像是之前需要腌制的烤串,需要提前卤出来的卤味,以及还要自己熬煮骨汤的酸辣粉……通通没有。
好家伙,这可把愣是馋了好几天的食客难受的够呛。
庙会三天吃得好,本想着庙会结束就过来解解馋,结果铺子一关就是两天不说,好不容易第三天开门了,他们也进来了,结果愣是啥啥都没有。
嘿,这谁能接受的了?
有那急脾气的,便开始不管不顾的耗在铺子里闹了。
也没有真闹起来,但话里话外都在说李氏他们不靠谱,都是开门做生意,竟然准不好吃食,那他们这些食客大老远的跑过来图什么。
李氏心说,能图什么?还不是图家里铺子的吃食好吃,图自己这张馋嘴。
眼下别看闹的欢,等明天他们家铺子的东西上齐了,又该嗷嗷叫着要买了。
不过这话她不能嘴上说,来者是客,他们家没招待好,总要给这些人抱怨机会的,不然,岂不是显得他们小气。
好声好气的将人劝走,李氏顺带着向其他人保证,明天保准将铺子缺的吃食都补齐。
“嗨呀,这有甚骗人的,家里的人都过去采买嘞,回来就炖上,保管大家伙明天一早就能吃上新鲜的酸辣粉,卤味,茶叶蛋……”一连点出了好几种小吃,可是将食客的馋虫都勾起来了。
“李老板,这话是你说的,可不能骗我们,”有胆子大的,还不忘跟在李氏后面接茬。
李氏也不恼,对方这么说,不就是变相的觉得他们家东西好吃。
“老婆子一口吐沫一个钉,可不能欺骗大家伙,”李氏拍着胸脯和众人保证,“明个,大家不管甚么时候来,铺子里都有一口吃的,”听这话的意思,那就是要无限量供应了。
这好啊!
大家伙一乐,心说也不用起早过来喝其他人排队了,等甚么时候睡醒,甚么时候过来就行。
谈妥了,也就不闹了,大家过来不容易,铺子里不是还有煎饼酥饼嘛,简单,买两块先垫垫就成。
………
没一会,被李氏赶去采买的赵善宇和刘氏回来了,推车上满满一车的食材,停靠在铺子门口,赵玉几人见状,赶紧过去帮忙。
赵善宇赶紧摆摆手,没让赵玉几个小的动手,“你们先等等,上头都是沉的东西,你们拿不动,留着小叔来搬,”
说着,赵善宇回头看了眼身旁的刘氏,“大嫂,我记得,家里还有一辆独轮车在,你去拿来,咱们先将上头的獐子肉放到后院,”
獐子肉太沉,一直压在青菜篓子上面,容易将青菜压折,到时时间长了,保准浪费不少。
刘氏一听,赶紧点头,让赵善宇在门口等着,她擦擦脸,赶紧进了铺子。
没一会,刘氏就出来了。
出来的时候,手上还拿着一个及腰高的独轮推车。
因推车上的板子有些活动,刘氏特意将板子和轮子卸了下来,一手提着一个,拎到赵善宇跟前。
赵善宇接过来放地上,很快便将这有些破烂的独轮车装好了。
跟着,赵善宇让赵玉几人往旁边靠,他揉揉手腕,动手将推车上的獐子肉卸了下来。
眼前这推车,还是从租车行租回来的三辆之一。
只不过考虑到他们家铺子的来日发展,李氏只是让赵善宇带着银钱还了其中两辆,剩下一辆,则是被他们改为长租,目的就是为了日常的运菜运肉。
平日里,他们铺子的日常消耗不小,尤其是青菜,三不五时的就要从其它铺子进一些回来应急,自打弄上了卤味,猪肉,鸡鸭等牲畜也消耗不少,眼下又加上庙会上卖的酸辣粉和烤串,李氏一合计,家里没个推车也不行,也就这样长租了一辆。
搬下来的獐子肉不轻,这还是是他们从一家时常买肉且和他们铺子有些生意往来的猪肉铺子买下来的。
獐子是乡下人猎到的,送上城里卖了个高价。
赵善宇去的及时,正赶上一条獐子腿还在,直接多花了小半吊的银钱买了回来。
除此之外,赵善宇又买了很多生猪肉。
什么猪头,猪骨,猪五花,只要是瞧着不错的,通通都被他买回了家。
刘氏只以为这些都是李氏吩咐的,哪怕看着心疼也没拦着。
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李氏一听,也是诧异。
不过诧异归诧异,李氏接受的却十分良好,完全没有因为赵善宇做出如此叛逆的事,就不由分说的一顿骂,完全不给解释的机会。
认真的问了赵善宇对这事是如何看待之后,李氏想了半晌,还是同意了赵善宇去南面的决定。
“不过去归去,其他的不急,你自己出门在外,要多留个心眼,不要全都相信旁人,”话里话外,都是让赵善宇多注意的事。
这也变相的让赵善宇明白,他娘虽然同意了他去南面,但却没同意亲事。
赵善宇苦笑,不过他也不能继续说些什么,不然说不好,他娘不让他去南面,那他岂不是更惨。
反正,和小锦的事,等他从南面回来再做打算也不迟。
有了心思,两人飞快的安排了赵善宇离开之后的店铺适宜,包括后厨的活谁来干,铺子里是不是得有个男人等相关事宜。
李氏直接摆手,“这事,你甭操心,有我在,出不了事,”
“倒是你那边,银钱够数?”李氏不放心。
主要也是赵善宇年纪最小,她最强再怎么骂,真放了这孩子出远门,她也是担心的。
赵善宇点头,“够数,”
他也没瞒着李氏,将自己的本钱都告诉了李氏。
实际上,从七月份他鼓捣花篮开始,一直到眼下开铺子,他从中分了多少银钱,他有数,李氏也有数。
和自己大致估算的差不多,李氏也没继续往下提。
“行了,不是这两天要走,该准备的早点准备,吃的用的,也不能都靠着外面买,出门在外,谁知道能碰到什么,”李氏想了想,伸手直接给赵善宇安排了一条路,“天渐渐凉了,肉也能放的住,这样,多买些肉,我做成肉干给你带着,再蒸些馒头花卷,你都背着。”
………
就因为李氏这话,赵善宇今天出去采买,回来可不就买回来了好多些个肉。
将这些肉全都搬进后院井边放好,赵善宇将推车放回储物间,跟着去了前边厨房和李氏落备。
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