第二百五十二章 养猪,发展
在赵霞与日俱增的厨艺下,慢慢的,赵霞成功的接手了家里的厨房大权。
毕竟赵霞饭菜做的太香了,赵玉哪怕全力抵抗,也禁不起这一而再再而三的勾引,就这样,既接手了厨房,又得到了赵玉亲自指点的赵霞,成功的点亮自己的厨艺,这也让她在未来获得了新的发展。
当然,眼下谁都还没想到那一步。
七月三十日一早,赵玉姐弟三人被袁氏打包送到了李氏这边。
抓紧时间嘱咐三人几句,袁氏赶紧赶去修路那边。
没办法,为了能够早日进城当工人,袁氏最近这些日子很拼,在修路队里表现的尤为积极。
尤其在赵玉的提点下,袁氏某一次表现的十分亮眼,直接被队伍里的女管事看重,破格提拔成了一个小队队长。
小队队长的活更忙,这也导致袁氏更加没心思放在家里。
好在家里还有赵玉,也没有闹出什么不好的事。
袁氏后来在得知李氏要带赵玉三人去铺子后,更是二话不说,赶紧将三个孩子送了过来。
李氏出来时,就只看到了袁氏那风风火火的背影。
李氏……
无语的瘪了瘪嘴,李氏忙将三个孩子领进了屋,“快坐下歇歇,你们来时可吃饭了?”
赵玉点头,“吃完嘞,奶,咱们甚么时候走?”
她进来时还看了眼院子,发现她奶家的骡车不在,她爷也不在。
这就让赵玉有些闹不准了,难道说,她奶今天不去了?
不应该啊!
铺子马上开张,再不过去,都收拾不完了。
就在赵玉七想八想胡乱脑补的时候,李氏摆摆手,开口道,“下午过去,你们先去屋里待一会。”
说完,李氏不在管他们,而是继续忙活手里的活,起身去菜园薅野菜除虫。
赵霞和赵明腾两个小的也闲不住,忍不住跑去鸡架看鸡仔,而赵玉则无聊的坐在板凳上托着下巴观察整个院子。
因为截出来一半院子给了赵善宇和周锦小两口,所以她奶家的院子看起来并没有他们家的大。
不过她奶干净,院子收拾的立正整洁,看着也很舒服。
赵玉没坐多久,她就在李氏“二丫,二丫”的叫声中走了过去。
“奶,咋了?”
李氏摆摆手,让赵玉赶紧出门看看,“我听见门外有动静,约莫是你爷回来了,眼下我腾不出空,你快去瞧瞧。”
赵玉听完,“欸”的一声,麻溜跑了出去。
果然,一推开院门,赵玉一眼就瞧见了正赶着骡车往回走的赵福祥。
不过,车上拉的都是甚?
连瞅了好几眼,赵玉也没看明白,只麻溜将院门全部推开,方便赵福祥赶车进来。
等赵福祥赶车进院子后,赵玉才看明白,原来她爷的骡车上,拉的都是一窝窝刚出笼的小猪崽子。
小猪崽子刚出笼,瞧着白白嫩嫩可爱的紧。
身下铺着厚厚的一层草席,小猪崽子就躺在上面,密密麻麻的挤在一起,看着能有几十只。
赵玉看着咋舌,心说这猪崽子可不少。
这时候,李氏也放下了手头的活凑了过来。
李氏看了眼骡车上猪崽子,好奇道,“当家的,咋拉回来了,不是说都送去山脚那片猪圈?”
赵福祥摆手,“猪圈那边还差些围墙没修好,小五的意思是先放家养两天,等猪圈完事在挪过去。”
“哦”了一声,李氏点点头,同时也有些为难。
心说拉回来的猪崽子可多,院子这么大的地,指定放不下。
想了想,李氏跑去周锦的院子敲敲门,将周锦叫出来。
婆媳两人就着拉回来的猪崽子商量一通,最后决定将这其中大部分都放在周锦自家的小院,剩下的小部分放在李氏这边的猪圈。
李氏这边的猪圈建好便一直空置着,眼下倒是派上了用场。
等将骡车上的猪仔子搬完,赵福祥跟李氏说了一声,赶着骡车又出去了。
没办法,事还没干完,除了猪崽子,还有牛和羊,赵善宇在那里正和卖家讨价还价,实在是找不到人手帮忙拉回来,赵福祥这才过去帮忙。
而周锦和李氏则商量着赶紧去弄猪食给这些小猪仔吃。
因为没养过这么多的小猪,周锦有些手忙角脚乱。
不过好在还有李氏指点,虽然过程磕磕绊绊,但还是将给猪吃的猪食准备好了。
喂的是自家的一些剩菜,加上买回来的麦糠,煮熟和了和。
赵玉在一旁看着,似乎也知道这猪仔不管多大,吃生食比熟食要好。
想到这,赵玉只好抽空和李氏提了提。
李氏一愣,“你还知道咋喂养猪仔?”
赵玉挠挠脑袋,嘿嘿一笑,也不解释。
没办法,脑袋里自动跳出来各种记忆,按记忆来看,那她确实是会养猪的。
“奶,你听我的,我这法子养猪绝对好,”靠着脑袋里的记忆,赵玉说的颇为自信。
李氏听了无言,不过她知道赵玉的厉害,赵玉可不会在这方面开玩笑,“那你说说,我琢磨琢磨,这猪仔太多,确实不能瞎喂。”
和自家养的几头猪不一样,这一口气就是几十头,真喂出事,可不是能承受得住的。
“就定时定量,眼下猪仔小,那就先按一日四餐走,等长大了,就一日三餐,”
“然后这猪,也不能吃太饱,一天的量必须要定下,然后按早上三分五,中午二分五,傍晚四分的食量喂食,喂九成饱,也不会浪费粮食,”
“吃的话,最好先喂精饲料,就是家里买回来的麦糠,稻谷,红薯配上一些豆饼,日常可以在加些野菜猪笼草当青食,”
“猪食不用煮熟,生喂,熟喂容易跑味,会造成损失,”
“生喂的话,按浸泡软化的干湿喂养,提前半到一个时辰浸泡,也可以往里放些甜的,”猪都是爱吃甜食,水果,这也对长膘有好处。
到时候,猪长的快,也容易给赵善宇创造更大的收益。
对赵玉提出来的这些建议,李氏震惊不已,心说这么养下来猪当然会长膘,可是吃的比人都好。
回头,看了眼院子里的几十只小猪仔,李氏点了点头,“我们先试试,”没说死要不要,不过赵玉也不在意,她能说的建议都说了,毕竟不是她自己能决定的。
“对了,奶,猪养的多,可得注意卫生,不然猪就容易得病,你可以和小叔小婶说一声,后山猪圈那边,要干净些才行,”起码不说天天用清水冲洗,但隔三差五起码也得打理一下。
“最好在后山那边打口井,不然山脚距离河边太远,每日光去河边打水也累,”尤其临近草甸村的这条河,别看水质清澈,但村里养鸭养鹅的人家不少,这些鸭鹅见天的往河里凑,河水指不定多脏。
哪怕是赵玉家里的井水,每次都是烧开了才喝的。
而这些猪仔,刚出笼,提抗力弱,赵玉强调吃生食比熟食好,若里面添加的河水不干净,那还不如煮熟的呢,起码高温消毒,吃进嘴里也是个保障。
“哎,太麻烦了,”
李氏皱眉,觉得养猪真是个累人的活,又是清理又是打井。
赵玉摊手,“不麻烦,为啥没人养?”可不就是因为麻烦,众人才不敢养这么多。
不然,凭这个时代贫瘠的肉食种类,凭那不低的肉价,几乎人人都要开养猪场了。
——————
“反正,我能说的都说了,端看小叔小婶怎么想,”
“对了,家里的剩菜剩饭也最好也不要喂猪,”因为家里的剩菜剩饭油性重,调料味重,那养出来的猪肉肉质不成,这样的猪肉吃了都不好。
李氏………
听了赵玉的话,李氏觉得养猪这活是真累。
不过她也明白,尤其是赵玉说的条条是道,仔细琢磨,确实是这么回事。
记下来赵玉说过的话,李氏打算趁一会找个机会,赶紧将这些都告诉周锦。
至于周锦他们听不听,那就不是李氏要管的了。
毕竟自家的事自家急,她也不能一直盯着。
而且不出意外,今天下午她就要去城里了,近期大概率是不回来的,毕竟铺子若是忙,她一个主事人得在。
又想到周锦那边还有其他的牲畜崽子要养,李氏干脆一起问了赵玉,赵玉也没保留,将脑袋里的东西一股脑的都说了出来。
除此之外,就连种的果树她都提了一些意见。
当然,像一些针对性的肥料是没有的,不过家里农家肥不少,李氏记在心里,打算和周锦都交代一遍,也不辜负她这一番打听。
…………
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毕竟赵霞饭菜做的太香了,赵玉哪怕全力抵抗,也禁不起这一而再再而三的勾引,就这样,既接手了厨房,又得到了赵玉亲自指点的赵霞,成功的点亮自己的厨艺,这也让她在未来获得了新的发展。
当然,眼下谁都还没想到那一步。
七月三十日一早,赵玉姐弟三人被袁氏打包送到了李氏这边。
抓紧时间嘱咐三人几句,袁氏赶紧赶去修路那边。
没办法,为了能够早日进城当工人,袁氏最近这些日子很拼,在修路队里表现的尤为积极。
尤其在赵玉的提点下,袁氏某一次表现的十分亮眼,直接被队伍里的女管事看重,破格提拔成了一个小队队长。
小队队长的活更忙,这也导致袁氏更加没心思放在家里。
好在家里还有赵玉,也没有闹出什么不好的事。
袁氏后来在得知李氏要带赵玉三人去铺子后,更是二话不说,赶紧将三个孩子送了过来。
李氏出来时,就只看到了袁氏那风风火火的背影。
李氏……
无语的瘪了瘪嘴,李氏忙将三个孩子领进了屋,“快坐下歇歇,你们来时可吃饭了?”
赵玉点头,“吃完嘞,奶,咱们甚么时候走?”
她进来时还看了眼院子,发现她奶家的骡车不在,她爷也不在。
这就让赵玉有些闹不准了,难道说,她奶今天不去了?
不应该啊!
铺子马上开张,再不过去,都收拾不完了。
就在赵玉七想八想胡乱脑补的时候,李氏摆摆手,开口道,“下午过去,你们先去屋里待一会。”
说完,李氏不在管他们,而是继续忙活手里的活,起身去菜园薅野菜除虫。
赵霞和赵明腾两个小的也闲不住,忍不住跑去鸡架看鸡仔,而赵玉则无聊的坐在板凳上托着下巴观察整个院子。
因为截出来一半院子给了赵善宇和周锦小两口,所以她奶家的院子看起来并没有他们家的大。
不过她奶干净,院子收拾的立正整洁,看着也很舒服。
赵玉没坐多久,她就在李氏“二丫,二丫”的叫声中走了过去。
“奶,咋了?”
李氏摆摆手,让赵玉赶紧出门看看,“我听见门外有动静,约莫是你爷回来了,眼下我腾不出空,你快去瞧瞧。”
赵玉听完,“欸”的一声,麻溜跑了出去。
果然,一推开院门,赵玉一眼就瞧见了正赶着骡车往回走的赵福祥。
不过,车上拉的都是甚?
连瞅了好几眼,赵玉也没看明白,只麻溜将院门全部推开,方便赵福祥赶车进来。
等赵福祥赶车进院子后,赵玉才看明白,原来她爷的骡车上,拉的都是一窝窝刚出笼的小猪崽子。
小猪崽子刚出笼,瞧着白白嫩嫩可爱的紧。
身下铺着厚厚的一层草席,小猪崽子就躺在上面,密密麻麻的挤在一起,看着能有几十只。
赵玉看着咋舌,心说这猪崽子可不少。
这时候,李氏也放下了手头的活凑了过来。
李氏看了眼骡车上猪崽子,好奇道,“当家的,咋拉回来了,不是说都送去山脚那片猪圈?”
赵福祥摆手,“猪圈那边还差些围墙没修好,小五的意思是先放家养两天,等猪圈完事在挪过去。”
“哦”了一声,李氏点点头,同时也有些为难。
心说拉回来的猪崽子可多,院子这么大的地,指定放不下。
想了想,李氏跑去周锦的院子敲敲门,将周锦叫出来。
婆媳两人就着拉回来的猪崽子商量一通,最后决定将这其中大部分都放在周锦自家的小院,剩下的小部分放在李氏这边的猪圈。
李氏这边的猪圈建好便一直空置着,眼下倒是派上了用场。
等将骡车上的猪仔子搬完,赵福祥跟李氏说了一声,赶着骡车又出去了。
没办法,事还没干完,除了猪崽子,还有牛和羊,赵善宇在那里正和卖家讨价还价,实在是找不到人手帮忙拉回来,赵福祥这才过去帮忙。
而周锦和李氏则商量着赶紧去弄猪食给这些小猪仔吃。
因为没养过这么多的小猪,周锦有些手忙角脚乱。
不过好在还有李氏指点,虽然过程磕磕绊绊,但还是将给猪吃的猪食准备好了。
喂的是自家的一些剩菜,加上买回来的麦糠,煮熟和了和。
赵玉在一旁看着,似乎也知道这猪仔不管多大,吃生食比熟食要好。
想到这,赵玉只好抽空和李氏提了提。
李氏一愣,“你还知道咋喂养猪仔?”
赵玉挠挠脑袋,嘿嘿一笑,也不解释。
没办法,脑袋里自动跳出来各种记忆,按记忆来看,那她确实是会养猪的。
“奶,你听我的,我这法子养猪绝对好,”靠着脑袋里的记忆,赵玉说的颇为自信。
李氏听了无言,不过她知道赵玉的厉害,赵玉可不会在这方面开玩笑,“那你说说,我琢磨琢磨,这猪仔太多,确实不能瞎喂。”
和自家养的几头猪不一样,这一口气就是几十头,真喂出事,可不是能承受得住的。
“就定时定量,眼下猪仔小,那就先按一日四餐走,等长大了,就一日三餐,”
“然后这猪,也不能吃太饱,一天的量必须要定下,然后按早上三分五,中午二分五,傍晚四分的食量喂食,喂九成饱,也不会浪费粮食,”
“吃的话,最好先喂精饲料,就是家里买回来的麦糠,稻谷,红薯配上一些豆饼,日常可以在加些野菜猪笼草当青食,”
“猪食不用煮熟,生喂,熟喂容易跑味,会造成损失,”
“生喂的话,按浸泡软化的干湿喂养,提前半到一个时辰浸泡,也可以往里放些甜的,”猪都是爱吃甜食,水果,这也对长膘有好处。
到时候,猪长的快,也容易给赵善宇创造更大的收益。
对赵玉提出来的这些建议,李氏震惊不已,心说这么养下来猪当然会长膘,可是吃的比人都好。
回头,看了眼院子里的几十只小猪仔,李氏点了点头,“我们先试试,”没说死要不要,不过赵玉也不在意,她能说的建议都说了,毕竟不是她自己能决定的。
“对了,奶,猪养的多,可得注意卫生,不然猪就容易得病,你可以和小叔小婶说一声,后山猪圈那边,要干净些才行,”起码不说天天用清水冲洗,但隔三差五起码也得打理一下。
“最好在后山那边打口井,不然山脚距离河边太远,每日光去河边打水也累,”尤其临近草甸村的这条河,别看水质清澈,但村里养鸭养鹅的人家不少,这些鸭鹅见天的往河里凑,河水指不定多脏。
哪怕是赵玉家里的井水,每次都是烧开了才喝的。
而这些猪仔,刚出笼,提抗力弱,赵玉强调吃生食比熟食好,若里面添加的河水不干净,那还不如煮熟的呢,起码高温消毒,吃进嘴里也是个保障。
“哎,太麻烦了,”
李氏皱眉,觉得养猪真是个累人的活,又是清理又是打井。
赵玉摊手,“不麻烦,为啥没人养?”可不就是因为麻烦,众人才不敢养这么多。
不然,凭这个时代贫瘠的肉食种类,凭那不低的肉价,几乎人人都要开养猪场了。
——————
“反正,我能说的都说了,端看小叔小婶怎么想,”
“对了,家里的剩菜剩饭也最好也不要喂猪,”因为家里的剩菜剩饭油性重,调料味重,那养出来的猪肉肉质不成,这样的猪肉吃了都不好。
李氏………
听了赵玉的话,李氏觉得养猪这活是真累。
不过她也明白,尤其是赵玉说的条条是道,仔细琢磨,确实是这么回事。
记下来赵玉说过的话,李氏打算趁一会找个机会,赶紧将这些都告诉周锦。
至于周锦他们听不听,那就不是李氏要管的了。
毕竟自家的事自家急,她也不能一直盯着。
而且不出意外,今天下午她就要去城里了,近期大概率是不回来的,毕竟铺子若是忙,她一个主事人得在。
又想到周锦那边还有其他的牲畜崽子要养,李氏干脆一起问了赵玉,赵玉也没保留,将脑袋里的东西一股脑的都说了出来。
除此之外,就连种的果树她都提了一些意见。
当然,像一些针对性的肥料是没有的,不过家里农家肥不少,李氏记在心里,打算和周锦都交代一遍,也不辜负她这一番打听。
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