第三百二十一章 准备,闲聊
“嘿,不过是小孩子闹着玩,喜欢动手,你嫂子就想着左右无事,便遂了她的心思,哪里值当你说的那般好,”赵善川听完忙摆了摆手,话说的谦虚。
实际上,这还真是赵善川因为不怎么了解才闹出的乌龙。
毕竟他才回来几天,且这几日赵霞也没有出去再接酒席,只通过袁氏的口中简单的了解几句,他哪里能明白赵霞的厉害之处。
虽说他也知晓赵霞的手艺,谁让当初在袁家时,赵霞做出来的酒席他还有尝过。
不过就这么一次罢了,何况日子也过了这么久,这不,误会就这么产生了。
好在赵善宇没有在赵霞这件事上多费口舌,只不过随口一提,在快要来到猪肉放置的仓库时,立刻转移了话题,
“对了,二哥,眼下这些猪已经杀好,猪血也都留着,你今日便是要全都带走?”
赵善宇一边引着赵善川往里边的房子走,一边又拐嘴问起了赵善川去夜庭的事,
“我听村里人说,二哥你在夜庭郡立下了赁大的功劳,不仅得了管事给的赏钱,还免了两年的买房限制,可真是厉害嘞。”
赵善宇言语之中满是羡慕,心说赏钱还不算稀奇,最重要的是免了两年的卖房闲置,这可不是一般人能得了的。
“欸,不知何时,小弟也能由此奖赏,”赵善宇忍不住感慨一句,看着自己眼前的二哥,唏嘘不已。
“嘿,你和弟妹两人,如今买卖也是出色的很,还怕来日买不上什么房子,”赵善川伸手拍了拍赵善宇的肩膀,“我不过是运道好,赶上了好时候,”不然,也不至于连奖赏都这么顺利。
“二哥可是谦虚,这分明也是二哥的机缘,”不然,怎么没有落到别人的头上。
对此,赵善川眼睛闪了闪,倒没有反驳。
确实,可不正是他的机缘,不然,怎么让旁人得了去。
要知道,当初参与救火的可不知有他一人。
……
两人前走一段,很快就来到了一排房子跟前。
房子所用的材料俱是南面特有的砖瓦,盖出来的也敞亮大气。
只不过房子四周没有刷上一层白灰,瞧着有些灰扑扑的,影响外观。
不过两人都是男子,在他们眼里,房子遮风挡雨最为关键,美观与否并不在意,所以两人也没有多说什么。
着手推开最中央的一间房子,赵善宇伸手,将赵善川带进这个被他称为“仓库”的地方。
之所以叫仓库,还是因为这里放的都是一些被处理好的牲畜。
眼下,仓库里放的最多的就是各种已经处理好的猪肉。
临近过年,来赵善宇这边直接定猪的人家众多。
赵善宇也怕忙不过来,便按照众人提猪的时间,早早将这些猪都处理好了,放进仓库,只等到时人过来,直接拉走即可。
因为仓库里堆满了各种已经处理好的猪肉,哪怕周围还开窗通着风,但里边的空气味道到底不怎么好闻,甚至还有些腥臭。
两人进来后,都忍不住捂了口鼻。
赵善川说着话,声音听起来闷闷的,“小五,到底是哪头,咱们早搬出去,也早完事。”
赵善宇也很赞同,伸手指着最前边那头看着最为肥硕的猪道,“二哥,就这个,最前边的。”
赵善川闻言,顺着对方手指的方向,跟着点了点头。
两人快步上前,放开手脚,跟着同时屏住呼吸,伸手弯腰,一个合力将其抬了出去。
百十多斤的重量让两个男子都抬着费劲。
一路不断的加快脚步,靠着一口气撑着,两人终于将其完整的的送到了牛车上。
“砰”
牛车被这头肥猪的重量砸的摇晃起来。
不过两人谁都没有在意,他们一个仰着头一个曲着腿,同时张开嘴巴,大大的舒了口气。
呼
总算将这头肥猪搬了过来,可真是不容易。
另一边,周锦见状,忙不迭的将满满的一盆猪血端了过来。
只不过因为猪血没有密封,最上头的颜色有些变深了,倒不怎么影响食用。
怕赶车回去时,装在盆子里的猪血会溢出,赵善川又找了一些油皮纸裹了一圈,这才放了心。
扭头,对着站在牛车很少的赵善宇两口子道,
“行了,你们两个回去吧,记得晚上早些过去吃饭。”
说完,赵善川摆了摆手,手甩皮鞭,赶着牛车回了家。
当然,赵善川没有忘记袁氏出门前嘱咐他的话,顺势又去了一趟里正家,将春日有关徭役的情况问了一嘴。
待得到准确的答复后,这才赶着牛车回了家。
而他到家时,袁氏等人还没有起。
赵善川见状,也不打扰,只是自己默默的将牛车上的猪肉都搬下来送进了厨房。
厨房有刀,有厨具,都是从蛋糕坊带回来的。
赵善川左右找了找,才将那块被清理干净的案板抱了出来。
手拿起菜刀,将搬进来的猪肉砍下半扇。
跟着,又找来一个木盆,赵善川将剁好的猪肉一一放进去,直到将整头猪都处理妥当。
包括端回来的一盆猪血,也被他找了一个干净的陶罐重新装了起来。
直到赵善川将这些弄完,门外方才传来一些响动。
赵善川抬头往外瞅了一眼,发现闹出动静的是袁氏。
睡了差不多小一个时辰,袁氏也睡醒了。
伸手,简单的拢了拢有些乱的头发,袁氏一边理着有些乱糟糟的衣服,一边忙不跌的往厨房走。
还不等到厨房门口,就看到赵善川在里边,袁氏道,“当家的,猪肉取回来了?”
“嗯”的一声,赵善川点头,“都放在这了,”
“对了,爹他们今晚都过来,你一会做饭时,记得多做些饭菜。”
“放心,都已经预备好了,等猪肉处理好就能下锅,”袁氏笑呵呵的摆了摆手,同时催促赵善川赶紧回房休息休息,“时间还够,当家的快回屋眯一会,省的倦。”
被袁氏这么一说,赵善川也觉得有些困,他放下手里的菜刀,对着袁氏点了点头,“行,那我就先回屋,有事,你叫我。”
说完,赵善川绕过袁氏,抬腿回了屋。
而此时的厨房也只剩下了袁氏一人。
缓了缓神
活动活动有些酸的手腕,袁氏抬头,先是环视一圈周围,跟着她低下头,动手从赵善川刚刚切好的一堆猪肉块里挑出几块瞧着不错的猪腿肉。
伸手拿出干净的木盆,又出门去井边打了些清水回来。
袁氏捋了捋袖子,动手将猪肉块洗净,顺手又洗了一些青菜。
将洗好的菜放在一起,袁氏直接算了一下晚饭的菜量,发现有些不够,想了想,扭头从带回来的年货里拎出一条早上买回来的鱼,简单刮鳞去内脏的腌制好,转身进屋子去叫赵霞和赵玉姐妹。
两个小姑娘已经醒了,正赖在炕上没有起来。
袁氏抻头叫了一声,将上午蹭脏的衣服收好,又给两人挑了一身干净衣服换上。
“五丫,今儿个晚上你爷,你四叔,小叔他们都过来吃饭,一会你记得多做些,”省的人多了,家里备下的饭菜不够吃。
“娘,我都晓得,你就擎好吧,”赵霞拍着小胸脯,小表情傲的不行,“我定然做够满满一桌,”这可是她的拿手好戏。
已经经历了数次酒席洗礼的赵霞眼下完全不怵这样的做菜,甚至表现的跃跃欲试,更胜以往。
袁氏瞧着高兴,一边拉着两人往厨房走,一边不忘嘀嘀咕咕的将家里备下来的菜式都说了一边。
赵霞跟着袁氏说的这些菜,小嘴巴巴巴的一溜说了好几道大菜出来。
娘俩就着这些菜,一阵删删改改,最终定下了今天晚饭要做的菜式。
一旁的赵玉听着,也跟着捕捉到了这里边的猪血。
跟着,她目光一闪,突然想到了蒸猪血这道菜。
别看只是普普通通的一道菜,但蒸好了,口感却比什么鸡蛋羹都要鲜嫩好吃。
吸溜———
忍不住朝下咽了咽口水,赵玉竟觉得有些馋了。
三人来到厨房,赵玉趁着袁氏和赵霞忙碌的时候,开口问了一嘴猪血的位置,跟着自己过去倒了一小盆出来。
袁氏瞧着稀奇,“你想吃?”
“嗯,蒸一盆尝尝味。”
见自家闺女说完,就端着猪血躲在一旁鼓捣起来,袁氏跟着摇了摇头,转身去给赵霞打下手。
而赵玉这边,因为眼下时间还够,且蒸也不过一盏茶的功夫,所以在往里加了些盐巴后,便直接找了一个盖子扣住,跟着,她就凑到赵霞这边帮忙处理晚饭的其他原材料。
一切准备就绪,袁氏开始蹲下身子,点火起锅烧油,整个厨房也开始热闹起来。
随着时间流逝,在母女三人的一通忙活下,一道道热气腾腾的菜肴被一一摆了出来。
此时,外边太阳已快落山,周围的光线也变得灰暗起来。
厨房里,赵玉也有了空闲,将自己提前准备好的葱姜都切了些碎末出来。
就着颜色鲜艳的猪血,往里边加入相同比例的水,跟着,放入葱花、姜末、油、花椒粉等物搅拌均匀。
随后打开其中一个已经沸腾的铁锅,利用蒸笼旁空置的位置,将搅拌好的猪血放进去蒸煮。
待全部忙完,赵玉拍拍手,在袁氏的催促中,带着赵霞一道回了屋子。
赵善川也已休息好,正在堂屋放着桌子。
赵明腾跟在一边蹦蹦跳跳。
突然,大门被外力推开,门口传来了响动。
赵善川探头一瞧,正好瞧见赵福祥四人一起进了门。
赵善川见状,赶紧放下手里的木凳迎了出去,袁氏也趁机开始往堂屋端菜上桌。
周锦走在最后,她撑着微微凸起的肚子,见袁氏忙碌,笑着和赵善宇说了一声,跟着扭身去厨房帮忙。
厨房,袁氏正忙着盛菜,见周锦进来,惊呼一声,“老五媳妇,你咋来了?”
“二嫂,我来帮你,”周锦抿唇笑了笑。
“哪里用的上你帮忙,快,别忙了,赶紧回屋歇歇脚,”袁氏忙摇了摇头,伸手就要推搡周锦回去。
周锦顺势往旁边一躲,同时手指灵活的将一旁洗好的木盆拿起递去,“二嫂,我没事,”
“还没好好谢过嫂子,你当初送的那些布料柔软,可是尽够家里用了。”
“嘿,不过是一点子布料,都是一家子,和我客套什么,”袁氏忙摆了摆手,见周锦确实不想走,遂干脆将手里比较轻的菜递给周锦,让她帮忙端着,“对了,你这肚子,怎么样了?”
前些日子,她听李氏说,周锦这胎怀象不太好,只不过那段时间她比较忙,就没有细打听。
眼下见了本人,袁氏倒是忍不住问了出来。
周锦笑着摇了摇头,“没事,就是干活的时候,不小心抻着腰,眼下喝着大夫开的安胎药,不累就没什么大事。”
“那就好,”袁氏点了点头,跟着老生常谈起来,“你这身子,还是要多顾及一些,不成,就让小五雇些人来,你一个怀了孕的妇人,还是不要干重活,眼下一切都要以身子为重。”
眼下这个朝代,不是没有那些因为累着将孩子流掉的妇人,到时候不只大人受罪,一家人都跟着难受。
周锦也是心有余悸,忙点了点头表示同意,显然不想这样。
妯娌两人好不容易见面,说完了自家的,又开始聊了些轻松的话题,几乎都是一些家长里短。
袁氏关心关心对方的买卖,周锦也恭维恭维蛋糕坊的火爆,提道袁氏被酱菜厂录取的事,周锦一个劲的感慨,“还没恭喜二嫂,可是厉害,咱们草甸村独一份嘞。”
“嘿,不过是侥幸罢了,”袁氏说着,脸上表情却高兴的不行。
跟着,袁氏貌似想到什么,忙开口问道,“听说,你们两口子打算明年要扩大养殖规模?”
“是有这个打算,”周锦点了点头,心说他们两口子,眼下看着养猪的买卖,可是赚了不少银钱。
所以赵善宇早早的就定下了隔壁的山头,打算明年一开年,就直接请城里的建筑队动工盖房子。
请收藏本站:https://www.rmshu.cc。热门小说手机版:https://m.rmshu.cc
实际上,这还真是赵善川因为不怎么了解才闹出的乌龙。
毕竟他才回来几天,且这几日赵霞也没有出去再接酒席,只通过袁氏的口中简单的了解几句,他哪里能明白赵霞的厉害之处。
虽说他也知晓赵霞的手艺,谁让当初在袁家时,赵霞做出来的酒席他还有尝过。
不过就这么一次罢了,何况日子也过了这么久,这不,误会就这么产生了。
好在赵善宇没有在赵霞这件事上多费口舌,只不过随口一提,在快要来到猪肉放置的仓库时,立刻转移了话题,
“对了,二哥,眼下这些猪已经杀好,猪血也都留着,你今日便是要全都带走?”
赵善宇一边引着赵善川往里边的房子走,一边又拐嘴问起了赵善川去夜庭的事,
“我听村里人说,二哥你在夜庭郡立下了赁大的功劳,不仅得了管事给的赏钱,还免了两年的买房限制,可真是厉害嘞。”
赵善宇言语之中满是羡慕,心说赏钱还不算稀奇,最重要的是免了两年的卖房闲置,这可不是一般人能得了的。
“欸,不知何时,小弟也能由此奖赏,”赵善宇忍不住感慨一句,看着自己眼前的二哥,唏嘘不已。
“嘿,你和弟妹两人,如今买卖也是出色的很,还怕来日买不上什么房子,”赵善川伸手拍了拍赵善宇的肩膀,“我不过是运道好,赶上了好时候,”不然,也不至于连奖赏都这么顺利。
“二哥可是谦虚,这分明也是二哥的机缘,”不然,怎么没有落到别人的头上。
对此,赵善川眼睛闪了闪,倒没有反驳。
确实,可不正是他的机缘,不然,怎么让旁人得了去。
要知道,当初参与救火的可不知有他一人。
……
两人前走一段,很快就来到了一排房子跟前。
房子所用的材料俱是南面特有的砖瓦,盖出来的也敞亮大气。
只不过房子四周没有刷上一层白灰,瞧着有些灰扑扑的,影响外观。
不过两人都是男子,在他们眼里,房子遮风挡雨最为关键,美观与否并不在意,所以两人也没有多说什么。
着手推开最中央的一间房子,赵善宇伸手,将赵善川带进这个被他称为“仓库”的地方。
之所以叫仓库,还是因为这里放的都是一些被处理好的牲畜。
眼下,仓库里放的最多的就是各种已经处理好的猪肉。
临近过年,来赵善宇这边直接定猪的人家众多。
赵善宇也怕忙不过来,便按照众人提猪的时间,早早将这些猪都处理好了,放进仓库,只等到时人过来,直接拉走即可。
因为仓库里堆满了各种已经处理好的猪肉,哪怕周围还开窗通着风,但里边的空气味道到底不怎么好闻,甚至还有些腥臭。
两人进来后,都忍不住捂了口鼻。
赵善川说着话,声音听起来闷闷的,“小五,到底是哪头,咱们早搬出去,也早完事。”
赵善宇也很赞同,伸手指着最前边那头看着最为肥硕的猪道,“二哥,就这个,最前边的。”
赵善川闻言,顺着对方手指的方向,跟着点了点头。
两人快步上前,放开手脚,跟着同时屏住呼吸,伸手弯腰,一个合力将其抬了出去。
百十多斤的重量让两个男子都抬着费劲。
一路不断的加快脚步,靠着一口气撑着,两人终于将其完整的的送到了牛车上。
“砰”
牛车被这头肥猪的重量砸的摇晃起来。
不过两人谁都没有在意,他们一个仰着头一个曲着腿,同时张开嘴巴,大大的舒了口气。
呼
总算将这头肥猪搬了过来,可真是不容易。
另一边,周锦见状,忙不迭的将满满的一盆猪血端了过来。
只不过因为猪血没有密封,最上头的颜色有些变深了,倒不怎么影响食用。
怕赶车回去时,装在盆子里的猪血会溢出,赵善川又找了一些油皮纸裹了一圈,这才放了心。
扭头,对着站在牛车很少的赵善宇两口子道,
“行了,你们两个回去吧,记得晚上早些过去吃饭。”
说完,赵善川摆了摆手,手甩皮鞭,赶着牛车回了家。
当然,赵善川没有忘记袁氏出门前嘱咐他的话,顺势又去了一趟里正家,将春日有关徭役的情况问了一嘴。
待得到准确的答复后,这才赶着牛车回了家。
而他到家时,袁氏等人还没有起。
赵善川见状,也不打扰,只是自己默默的将牛车上的猪肉都搬下来送进了厨房。
厨房有刀,有厨具,都是从蛋糕坊带回来的。
赵善川左右找了找,才将那块被清理干净的案板抱了出来。
手拿起菜刀,将搬进来的猪肉砍下半扇。
跟着,又找来一个木盆,赵善川将剁好的猪肉一一放进去,直到将整头猪都处理妥当。
包括端回来的一盆猪血,也被他找了一个干净的陶罐重新装了起来。
直到赵善川将这些弄完,门外方才传来一些响动。
赵善川抬头往外瞅了一眼,发现闹出动静的是袁氏。
睡了差不多小一个时辰,袁氏也睡醒了。
伸手,简单的拢了拢有些乱的头发,袁氏一边理着有些乱糟糟的衣服,一边忙不跌的往厨房走。
还不等到厨房门口,就看到赵善川在里边,袁氏道,“当家的,猪肉取回来了?”
“嗯”的一声,赵善川点头,“都放在这了,”
“对了,爹他们今晚都过来,你一会做饭时,记得多做些饭菜。”
“放心,都已经预备好了,等猪肉处理好就能下锅,”袁氏笑呵呵的摆了摆手,同时催促赵善川赶紧回房休息休息,“时间还够,当家的快回屋眯一会,省的倦。”
被袁氏这么一说,赵善川也觉得有些困,他放下手里的菜刀,对着袁氏点了点头,“行,那我就先回屋,有事,你叫我。”
说完,赵善川绕过袁氏,抬腿回了屋。
而此时的厨房也只剩下了袁氏一人。
缓了缓神
活动活动有些酸的手腕,袁氏抬头,先是环视一圈周围,跟着她低下头,动手从赵善川刚刚切好的一堆猪肉块里挑出几块瞧着不错的猪腿肉。
伸手拿出干净的木盆,又出门去井边打了些清水回来。
袁氏捋了捋袖子,动手将猪肉块洗净,顺手又洗了一些青菜。
将洗好的菜放在一起,袁氏直接算了一下晚饭的菜量,发现有些不够,想了想,扭头从带回来的年货里拎出一条早上买回来的鱼,简单刮鳞去内脏的腌制好,转身进屋子去叫赵霞和赵玉姐妹。
两个小姑娘已经醒了,正赖在炕上没有起来。
袁氏抻头叫了一声,将上午蹭脏的衣服收好,又给两人挑了一身干净衣服换上。
“五丫,今儿个晚上你爷,你四叔,小叔他们都过来吃饭,一会你记得多做些,”省的人多了,家里备下的饭菜不够吃。
“娘,我都晓得,你就擎好吧,”赵霞拍着小胸脯,小表情傲的不行,“我定然做够满满一桌,”这可是她的拿手好戏。
已经经历了数次酒席洗礼的赵霞眼下完全不怵这样的做菜,甚至表现的跃跃欲试,更胜以往。
袁氏瞧着高兴,一边拉着两人往厨房走,一边不忘嘀嘀咕咕的将家里备下来的菜式都说了一边。
赵霞跟着袁氏说的这些菜,小嘴巴巴巴的一溜说了好几道大菜出来。
娘俩就着这些菜,一阵删删改改,最终定下了今天晚饭要做的菜式。
一旁的赵玉听着,也跟着捕捉到了这里边的猪血。
跟着,她目光一闪,突然想到了蒸猪血这道菜。
别看只是普普通通的一道菜,但蒸好了,口感却比什么鸡蛋羹都要鲜嫩好吃。
吸溜———
忍不住朝下咽了咽口水,赵玉竟觉得有些馋了。
三人来到厨房,赵玉趁着袁氏和赵霞忙碌的时候,开口问了一嘴猪血的位置,跟着自己过去倒了一小盆出来。
袁氏瞧着稀奇,“你想吃?”
“嗯,蒸一盆尝尝味。”
见自家闺女说完,就端着猪血躲在一旁鼓捣起来,袁氏跟着摇了摇头,转身去给赵霞打下手。
而赵玉这边,因为眼下时间还够,且蒸也不过一盏茶的功夫,所以在往里加了些盐巴后,便直接找了一个盖子扣住,跟着,她就凑到赵霞这边帮忙处理晚饭的其他原材料。
一切准备就绪,袁氏开始蹲下身子,点火起锅烧油,整个厨房也开始热闹起来。
随着时间流逝,在母女三人的一通忙活下,一道道热气腾腾的菜肴被一一摆了出来。
此时,外边太阳已快落山,周围的光线也变得灰暗起来。
厨房里,赵玉也有了空闲,将自己提前准备好的葱姜都切了些碎末出来。
就着颜色鲜艳的猪血,往里边加入相同比例的水,跟着,放入葱花、姜末、油、花椒粉等物搅拌均匀。
随后打开其中一个已经沸腾的铁锅,利用蒸笼旁空置的位置,将搅拌好的猪血放进去蒸煮。
待全部忙完,赵玉拍拍手,在袁氏的催促中,带着赵霞一道回了屋子。
赵善川也已休息好,正在堂屋放着桌子。
赵明腾跟在一边蹦蹦跳跳。
突然,大门被外力推开,门口传来了响动。
赵善川探头一瞧,正好瞧见赵福祥四人一起进了门。
赵善川见状,赶紧放下手里的木凳迎了出去,袁氏也趁机开始往堂屋端菜上桌。
周锦走在最后,她撑着微微凸起的肚子,见袁氏忙碌,笑着和赵善宇说了一声,跟着扭身去厨房帮忙。
厨房,袁氏正忙着盛菜,见周锦进来,惊呼一声,“老五媳妇,你咋来了?”
“二嫂,我来帮你,”周锦抿唇笑了笑。
“哪里用的上你帮忙,快,别忙了,赶紧回屋歇歇脚,”袁氏忙摇了摇头,伸手就要推搡周锦回去。
周锦顺势往旁边一躲,同时手指灵活的将一旁洗好的木盆拿起递去,“二嫂,我没事,”
“还没好好谢过嫂子,你当初送的那些布料柔软,可是尽够家里用了。”
“嘿,不过是一点子布料,都是一家子,和我客套什么,”袁氏忙摆了摆手,见周锦确实不想走,遂干脆将手里比较轻的菜递给周锦,让她帮忙端着,“对了,你这肚子,怎么样了?”
前些日子,她听李氏说,周锦这胎怀象不太好,只不过那段时间她比较忙,就没有细打听。
眼下见了本人,袁氏倒是忍不住问了出来。
周锦笑着摇了摇头,“没事,就是干活的时候,不小心抻着腰,眼下喝着大夫开的安胎药,不累就没什么大事。”
“那就好,”袁氏点了点头,跟着老生常谈起来,“你这身子,还是要多顾及一些,不成,就让小五雇些人来,你一个怀了孕的妇人,还是不要干重活,眼下一切都要以身子为重。”
眼下这个朝代,不是没有那些因为累着将孩子流掉的妇人,到时候不只大人受罪,一家人都跟着难受。
周锦也是心有余悸,忙点了点头表示同意,显然不想这样。
妯娌两人好不容易见面,说完了自家的,又开始聊了些轻松的话题,几乎都是一些家长里短。
袁氏关心关心对方的买卖,周锦也恭维恭维蛋糕坊的火爆,提道袁氏被酱菜厂录取的事,周锦一个劲的感慨,“还没恭喜二嫂,可是厉害,咱们草甸村独一份嘞。”
“嘿,不过是侥幸罢了,”袁氏说着,脸上表情却高兴的不行。
跟着,袁氏貌似想到什么,忙开口问道,“听说,你们两口子打算明年要扩大养殖规模?”
“是有这个打算,”周锦点了点头,心说他们两口子,眼下看着养猪的买卖,可是赚了不少银钱。
所以赵善宇早早的就定下了隔壁的山头,打算明年一开年,就直接请城里的建筑队动工盖房子。
请收藏本站:https://www.rmshu.cc。热门小说手机版:https://m.rmshu.cc