第三百五十一章 主意,闲逛
不知怎么,就这么困困歪歪的在房间休息了好一会。
等赵玉再出来时,时间一晃,已经过了大半晌。
想着昨天问她爹的事,赵玉摸了摸下巴,干脆扭头将铺子大门一锁,扭身去了只与她这铺子隔一条街的小吃铺。
等她到小吃铺时,李氏正好在铺子里休息,身边伙计忙着收拾后厨和一些原料。
因为小吃铺快要业的缘故,最近这几日小吃铺进的人多,里里外外忙碌的很。
李氏指着铺子的伙计,一会交代一下这个,一会处理一下那个,嘴巴就没闲着。
扭头,见赵玉从门口进来,李氏还觉得纳闷,抬头看了眼外边的天,“怎么这时候过来了?”
这都几时了,用不了一会怕是袁氏两口子都下工回家了,怎么挑这个时候过来。
李氏心里琢磨,赵玉那边的铺子就没有不忙的,她还以为起码要再过几日才能来呢。
“奶,我打听出了点事,想着眼下有空,就过来和你说一声,”赵玉迈着小步,抬腿一搭一搭的走到李氏跟前,跟着一屁股坐下。
李氏麻利拎起一旁的水壶帮忙倒了杯水,“有什么事,值当你现下跑一趟?”
李氏听得还迷糊,心说她之前托的?
哎呦,一时想不起来了,谁让最近事太多。
“是有关小吃铺宣传的事,”赵玉喝了水,跟着道,“之前在青平县时,我就琢磨了,咱家的小吃铺在夜庭郡的名声不显,加上奶你租的地方还偏,”
“偏就偏些,哪里用的着,”李氏忍不住插了句嘴,“我过来不过是为了你四叔,这小吃铺,只要不亏着就成。”
这话,和之前李氏同赵善行说的一模一样,显然,也是李氏早在之前就琢磨好的。
倒是赵玉,听了心里有些惊讶又有些无奈,“奶,虽说你是不打算赚钱,但若是真不赚,四叔那边也不好交代,”毕竟她四叔赵善行这个人,当然,人品什么都不错,但毕竟是读书人嘛,读书费钱,这是所有人都有共识的一件事。
不单说早年在上哇村时,从六岁开始便请夫子启蒙,跟着又送到长乐县的学堂读书,且一读还是快十年。
眼下来了南面,赵善行也没能休息,继续读书,并且看这个架势还有越发往上奋力的势头。
算下来,她四叔赵善行可是花了不少钱。
若不是最近两年他们家手里宽松了,日子还不一定怎么过呢。
所以,她奶李氏若是真的干出来为了儿子,放弃赚钱的事,那她四叔定然不能接受,指不定心里怎么煎熬。
赵玉小嘴不闲着,巴巴巴的将话都摆在明面上说出来。
果然,听了话的李氏面容上有些松动。
“按你说的,真该宣传宣传,不说将人都招来,也不能让小吃铺太过冷清才是,”起码,赵善行到时平日都在铺子进进出出的,真的看到铺子只有小猫三两只的食客……李氏不敢想了。
“是啊,可不正是这个理,”赵玉一拍大腿,觉得她奶的思想被她做通了,“奶,咱们不只要宣传,甚至还要趁着小吃铺开业是,推出几个不错的新吃食,这新吃食,就跟其它几个小吃铺一样,既是各处不同的保证,也是能给小吃铺拉拉人气的手段。”
李氏歪着头,目光视线放在赵玉身上,“二丫,你有什么打算?”
话说道正事,赵玉直起腰,将昨天从她爹那里套出来的话摆在明面上,
“奶,昨儿爹回来,我说道问了爹一嘴,爹说,每日早上城门口都是来往厂子与城里的上工之人,加上码头那边也开始运行,来往的船只不少,人流量也很多,”
“既如此,为何我们不趁着这两天有空,赶紧将自家小吃铺的名声传出去,”等到时候开了业,小吃铺又有了这几天宣传基础,也不怕食客不闻风过来。
“哦?你这意思,就是让咱们跟之前在北面时一样摆摊?”李氏听着话,忽然就想到了他们家当初在上哇村时,也在一些较大的集市上干过这种事。
赵玉闻言点了点头,心说就是这样,准没错,只有这么做才能体现出宣传的优势。
若不是当初如此,那他们第一次在长乐县城开小吃铺时,哪里来的这么多人。
“奶,你看,咱们家的小吃铺经过这么长时间的改良,能拿出手的吃食了不少,像什么煎饼果子,手抓饼,鸡蛋灌饼,杂粮煎饼,烤冷面,炒米粉,饭团……”只要是能摆出来的小吃,家里的小吃铺几乎都有了个遍。
“不管哪种,直接支个摊位,摆上两天,”什么宣传不都有了。
何况,他们家小吃铺做出来的吃食可是滋味美的不行,任谁吃了不会多想。
“除此之外,咱们也可以在一边卖吃食的时候,一边宣扬一下家里小吃铺的开业时间,”
“到时,咱们在趁机推出将早就准备好的烤鸭,烤鸡,水煮鱼,酸菜鱼,麻辣香锅等一些偏辣偏重口的东西放出来,保管能尽最大程度的将食客留下,”谁让这南面的人,几乎都爱吃辣,这也导致了小吃铺的吃食,都莫名的沾上了辣椒的影子,以至于这些吃食颇得南面人民的喜爱。
赵玉的小脑瓜里吃食不少,眼下也是能拿出来就拿出来,力争这次小吃铺开业,多留下一些食客。
李氏听完,想了半晌,最后还是点了点头,同意了赵玉的话。
反正,赵玉刚刚点名的这些吃食,不说小吃铺已经有了大部分,哪怕是全新的吃食,只要有赵玉在跟前,学会都不是啥难事。
虽说李氏的厨艺自是比不上赵霞这种天赋型选手,但靠着赵玉给出来的这些颇为新奇的吃法,也能模仿出个七七八八,甚至笼络住一众食客,成为为小吃铺贡献大部分银钱的中坚力量。
“成,就按你说的,先定下,至于支摊用的物件,趁着现在不忙就准备出来,明天一早,我让铺子伙计去这两处摆摊,”谁让这两处人最多呢。
………
天将黑了,赵玉这才溜溜哒哒的从小吃铺往回赶。
不过到底还是晚了。
等到铺子时,袁氏和赵善川已经回来了。
赵善川正躲在后院帮忙处理一些木料,都是简单的桌椅板凳,袁氏则在厨房忙着做晚饭。
赵玉迈着小腿,吧嗒吧嗒的从门口走进来。
“二丫,快回去换身衣服,洗漱洗漱,该吃饭了,”袁氏喊了一声。
赵玉诶的应答一下,随后扭头回了屋。
等再出来,已经换了一身比较轻薄的衣服。
一家三口就在后院支了桌子吃的饭。
吃完,赵玉帮袁氏洗碗。
袁氏抽空问了嘴家里铺子的情况,“具体的,你打算什么时候让铺子开业?”
“还要等些天,铺子缺的物件不少,”赵玉想了想,到底没给个准备出来。
“成,反正你自己想着,我这边酱菜厂事忙,怕是顾不上,”袁氏先将今天去酱菜厂的底透出来。
到了新的地方,什么都是陌生的,袁氏也不好混。
“嗯,娘,我醒的,”赵玉点点头,也明白袁氏的话。
不过她这边,也没说谎故意宽慰袁氏,她是真的不急。
不说铺子还没有修整好,加上铺子家具采买,原材料订购,伙计培训……,这些都需要花时间。
等这一通忙下来,赵玉还真不能提前开业。
当然,她心里未尝不觉得这样做不错,起码,时间越久,准备的越充足,对蛋糕坊也越有好处。
………
时间又过了几天,签好了契约的伙计过来上了工,每日就和她一起在铺子忙活。
六月二十八一早。
木匠铺一早就来了人,将打好的柜橱还有柜台,格子都一起送了过来。
赵玉满意的看过去,结了帐送人离开。
跟着,招呼铺子的伙计,按她的要求,将这些打好的家具全都稳稳当当的摆放整齐。
跟着,赵玉写了信,让城里的邮差给青平县那边送回去,顺便让那边的伙计准备,可以着手来夜庭郡了。
“沈静,明日一早,你跟我去一趟城外的魏家庄子,”赵玉看了眼凑到她跟前的沈静,“你不是在魏家做过几年工,应该知道庄子在哪。”
这也是赵玉突然想到的,毕竟她和魏延格敲定的契约,可是需要夜庭郡这边的庄子每日提供定量的鲜奶。
鲜奶好坏她都没看过,这样可不成。
想着眼下左右无事,倒是可以过去瞧瞧。
沈静乖顺的点点头,“知道,出了城门往西走约五里地的位置,有一个村子,村里的人都是逃难过来的庄户,平日虽然有南面朝廷给的地种,但魏家地多,且都还在这一片,所以这些人平日还是会给魏家帮忙,久而久之,索性那村子就叫魏庄了。”
而赵玉刚刚提到的庄子,估摸应该就是这个魏庄了。
沈静刚从魏家出来不久,且她久居厨房,平日接触过的东西多且杂,这里边自然知晓庄子上那鲜奶的问题,当初下了奶,还往府里送了许多,只不过府里的厨艺处理的手艺不够,只能下重料遮盖,倒显得有些腻歪,所以,长久下来,主子们就不怎么爱喝了。
赵玉倒是不知,她听到了这里边魏家还有地的时候,就是一惊,毕竟南面朝廷可比北面凶残的多,哪里能允许人屯田,眼下魏家能攒下这么多的田地,也是厉害人物。
啧啧,看来是来头不小啊!
赵玉摆了摆手,“行,你去告诉其他伙计,明天陶瓷厂若是送来玻璃瓶,就送到后院洗干净晾好,”至于其他的,等她回来再做安排。
沈静点头,转身去给其他伙计安排事宜。
赵玉看着沈静麻利的背景,心里不得不感慨两句,还真是,她运气不错啊!
不知赵玉心生感慨,就说那沈静,能够跟在赵玉身边,也觉得自己足够幸运。
起码叔叔婶婶一家在看她不顺眼,她都逃出来了。也不会跑过来吸她血了。
而且,她也能看得出来,自家小掌柜是真的在培养她。
得到了掌柜栽培的沈静心里发誓一定要好好为赵玉工作,已报当日之恩。
赵玉倒是不知道,不过是自己一时心软收到的人,眼下觉得不人不错,自己没怎么吃亏。
有朝一日,这人竟然有一天成了她的左膀右臂,帮她一起将蛋糕坊的事业推行实现。
赵玉说完了话,觉得铺子暂时没什么事了,想了想,转身又出门去了。
溜溜哒哒的,她一路朝前,看到了花草坊的牌子,干脆拐身走了进去,顺便买些里边的花花草草回来。
花草坊占地面积不小,进门口就是一处敞亮的大院子,院子里边被划分了一片一片的地,地里边种着各种模样的花草。
赵玉想着是往铺子放,而且她做的是糕点,又不能放一些味道重的东西,影响糕点的观感。
所以她选来远去,最后还是只挑了几株翠竹和小棵松柏,外加一些山间常见的花草。
至于一些比较有名的牡丹,兰花,菊花,姚黄等等,都不在赵玉的考虑范围内。
留下这些花草银钱,又交代一声将其送抽空送去小玉蛋糕坊,赵玉出了花草坊。
抬头,看了眼头顶上方正挂着的太阳,觉得时间尚早,也没回铺子,而是就在外边逛了起来。
别说,就这么瞎逛,还真让她碰到了一个不错的店铺。
是一家杂货铺,只不过里边卖的不是杂货,而是一些稀奇古怪的物件。
这些物件都有一个特点,那就不是夜庭郡能见到的。
赵玉扬了扬眉,心里打定主意要进来瞧瞧。
一旁,瞅见赵玉进来的铺子伙计迎了上来。
“客人,想瞧瞧什么?咱们这里可是什么都有。”
“是吗?那我可要看看,”赵玉瞧着入眼就是一片花花绿绿,心说确实有几分说话的底气。
“还请客人拿好,这是铺子的简易地图,周围还挂有牌子,客人想要什么,只管喊我就成,”伙计笑着说完,又干脆的退回原位,不像之前那般凑过来。
赵玉闻言挑了挑眉,心说这铺子伙计的做派,倒是让她喜欢。
伸手,打开手上的图纸,赵玉比对着铺子的结构,开始认真的查看起来。
………
请收藏本站:https://www.rmshu.cc。热门小说手机版:https://m.rmshu.cc
等赵玉再出来时,时间一晃,已经过了大半晌。
想着昨天问她爹的事,赵玉摸了摸下巴,干脆扭头将铺子大门一锁,扭身去了只与她这铺子隔一条街的小吃铺。
等她到小吃铺时,李氏正好在铺子里休息,身边伙计忙着收拾后厨和一些原料。
因为小吃铺快要业的缘故,最近这几日小吃铺进的人多,里里外外忙碌的很。
李氏指着铺子的伙计,一会交代一下这个,一会处理一下那个,嘴巴就没闲着。
扭头,见赵玉从门口进来,李氏还觉得纳闷,抬头看了眼外边的天,“怎么这时候过来了?”
这都几时了,用不了一会怕是袁氏两口子都下工回家了,怎么挑这个时候过来。
李氏心里琢磨,赵玉那边的铺子就没有不忙的,她还以为起码要再过几日才能来呢。
“奶,我打听出了点事,想着眼下有空,就过来和你说一声,”赵玉迈着小步,抬腿一搭一搭的走到李氏跟前,跟着一屁股坐下。
李氏麻利拎起一旁的水壶帮忙倒了杯水,“有什么事,值当你现下跑一趟?”
李氏听得还迷糊,心说她之前托的?
哎呦,一时想不起来了,谁让最近事太多。
“是有关小吃铺宣传的事,”赵玉喝了水,跟着道,“之前在青平县时,我就琢磨了,咱家的小吃铺在夜庭郡的名声不显,加上奶你租的地方还偏,”
“偏就偏些,哪里用的着,”李氏忍不住插了句嘴,“我过来不过是为了你四叔,这小吃铺,只要不亏着就成。”
这话,和之前李氏同赵善行说的一模一样,显然,也是李氏早在之前就琢磨好的。
倒是赵玉,听了心里有些惊讶又有些无奈,“奶,虽说你是不打算赚钱,但若是真不赚,四叔那边也不好交代,”毕竟她四叔赵善行这个人,当然,人品什么都不错,但毕竟是读书人嘛,读书费钱,这是所有人都有共识的一件事。
不单说早年在上哇村时,从六岁开始便请夫子启蒙,跟着又送到长乐县的学堂读书,且一读还是快十年。
眼下来了南面,赵善行也没能休息,继续读书,并且看这个架势还有越发往上奋力的势头。
算下来,她四叔赵善行可是花了不少钱。
若不是最近两年他们家手里宽松了,日子还不一定怎么过呢。
所以,她奶李氏若是真的干出来为了儿子,放弃赚钱的事,那她四叔定然不能接受,指不定心里怎么煎熬。
赵玉小嘴不闲着,巴巴巴的将话都摆在明面上说出来。
果然,听了话的李氏面容上有些松动。
“按你说的,真该宣传宣传,不说将人都招来,也不能让小吃铺太过冷清才是,”起码,赵善行到时平日都在铺子进进出出的,真的看到铺子只有小猫三两只的食客……李氏不敢想了。
“是啊,可不正是这个理,”赵玉一拍大腿,觉得她奶的思想被她做通了,“奶,咱们不只要宣传,甚至还要趁着小吃铺开业是,推出几个不错的新吃食,这新吃食,就跟其它几个小吃铺一样,既是各处不同的保证,也是能给小吃铺拉拉人气的手段。”
李氏歪着头,目光视线放在赵玉身上,“二丫,你有什么打算?”
话说道正事,赵玉直起腰,将昨天从她爹那里套出来的话摆在明面上,
“奶,昨儿爹回来,我说道问了爹一嘴,爹说,每日早上城门口都是来往厂子与城里的上工之人,加上码头那边也开始运行,来往的船只不少,人流量也很多,”
“既如此,为何我们不趁着这两天有空,赶紧将自家小吃铺的名声传出去,”等到时候开了业,小吃铺又有了这几天宣传基础,也不怕食客不闻风过来。
“哦?你这意思,就是让咱们跟之前在北面时一样摆摊?”李氏听着话,忽然就想到了他们家当初在上哇村时,也在一些较大的集市上干过这种事。
赵玉闻言点了点头,心说就是这样,准没错,只有这么做才能体现出宣传的优势。
若不是当初如此,那他们第一次在长乐县城开小吃铺时,哪里来的这么多人。
“奶,你看,咱们家的小吃铺经过这么长时间的改良,能拿出手的吃食了不少,像什么煎饼果子,手抓饼,鸡蛋灌饼,杂粮煎饼,烤冷面,炒米粉,饭团……”只要是能摆出来的小吃,家里的小吃铺几乎都有了个遍。
“不管哪种,直接支个摊位,摆上两天,”什么宣传不都有了。
何况,他们家小吃铺做出来的吃食可是滋味美的不行,任谁吃了不会多想。
“除此之外,咱们也可以在一边卖吃食的时候,一边宣扬一下家里小吃铺的开业时间,”
“到时,咱们在趁机推出将早就准备好的烤鸭,烤鸡,水煮鱼,酸菜鱼,麻辣香锅等一些偏辣偏重口的东西放出来,保管能尽最大程度的将食客留下,”谁让这南面的人,几乎都爱吃辣,这也导致了小吃铺的吃食,都莫名的沾上了辣椒的影子,以至于这些吃食颇得南面人民的喜爱。
赵玉的小脑瓜里吃食不少,眼下也是能拿出来就拿出来,力争这次小吃铺开业,多留下一些食客。
李氏听完,想了半晌,最后还是点了点头,同意了赵玉的话。
反正,赵玉刚刚点名的这些吃食,不说小吃铺已经有了大部分,哪怕是全新的吃食,只要有赵玉在跟前,学会都不是啥难事。
虽说李氏的厨艺自是比不上赵霞这种天赋型选手,但靠着赵玉给出来的这些颇为新奇的吃法,也能模仿出个七七八八,甚至笼络住一众食客,成为为小吃铺贡献大部分银钱的中坚力量。
“成,就按你说的,先定下,至于支摊用的物件,趁着现在不忙就准备出来,明天一早,我让铺子伙计去这两处摆摊,”谁让这两处人最多呢。
………
天将黑了,赵玉这才溜溜哒哒的从小吃铺往回赶。
不过到底还是晚了。
等到铺子时,袁氏和赵善川已经回来了。
赵善川正躲在后院帮忙处理一些木料,都是简单的桌椅板凳,袁氏则在厨房忙着做晚饭。
赵玉迈着小腿,吧嗒吧嗒的从门口走进来。
“二丫,快回去换身衣服,洗漱洗漱,该吃饭了,”袁氏喊了一声。
赵玉诶的应答一下,随后扭头回了屋。
等再出来,已经换了一身比较轻薄的衣服。
一家三口就在后院支了桌子吃的饭。
吃完,赵玉帮袁氏洗碗。
袁氏抽空问了嘴家里铺子的情况,“具体的,你打算什么时候让铺子开业?”
“还要等些天,铺子缺的物件不少,”赵玉想了想,到底没给个准备出来。
“成,反正你自己想着,我这边酱菜厂事忙,怕是顾不上,”袁氏先将今天去酱菜厂的底透出来。
到了新的地方,什么都是陌生的,袁氏也不好混。
“嗯,娘,我醒的,”赵玉点点头,也明白袁氏的话。
不过她这边,也没说谎故意宽慰袁氏,她是真的不急。
不说铺子还没有修整好,加上铺子家具采买,原材料订购,伙计培训……,这些都需要花时间。
等这一通忙下来,赵玉还真不能提前开业。
当然,她心里未尝不觉得这样做不错,起码,时间越久,准备的越充足,对蛋糕坊也越有好处。
………
时间又过了几天,签好了契约的伙计过来上了工,每日就和她一起在铺子忙活。
六月二十八一早。
木匠铺一早就来了人,将打好的柜橱还有柜台,格子都一起送了过来。
赵玉满意的看过去,结了帐送人离开。
跟着,招呼铺子的伙计,按她的要求,将这些打好的家具全都稳稳当当的摆放整齐。
跟着,赵玉写了信,让城里的邮差给青平县那边送回去,顺便让那边的伙计准备,可以着手来夜庭郡了。
“沈静,明日一早,你跟我去一趟城外的魏家庄子,”赵玉看了眼凑到她跟前的沈静,“你不是在魏家做过几年工,应该知道庄子在哪。”
这也是赵玉突然想到的,毕竟她和魏延格敲定的契约,可是需要夜庭郡这边的庄子每日提供定量的鲜奶。
鲜奶好坏她都没看过,这样可不成。
想着眼下左右无事,倒是可以过去瞧瞧。
沈静乖顺的点点头,“知道,出了城门往西走约五里地的位置,有一个村子,村里的人都是逃难过来的庄户,平日虽然有南面朝廷给的地种,但魏家地多,且都还在这一片,所以这些人平日还是会给魏家帮忙,久而久之,索性那村子就叫魏庄了。”
而赵玉刚刚提到的庄子,估摸应该就是这个魏庄了。
沈静刚从魏家出来不久,且她久居厨房,平日接触过的东西多且杂,这里边自然知晓庄子上那鲜奶的问题,当初下了奶,还往府里送了许多,只不过府里的厨艺处理的手艺不够,只能下重料遮盖,倒显得有些腻歪,所以,长久下来,主子们就不怎么爱喝了。
赵玉倒是不知,她听到了这里边魏家还有地的时候,就是一惊,毕竟南面朝廷可比北面凶残的多,哪里能允许人屯田,眼下魏家能攒下这么多的田地,也是厉害人物。
啧啧,看来是来头不小啊!
赵玉摆了摆手,“行,你去告诉其他伙计,明天陶瓷厂若是送来玻璃瓶,就送到后院洗干净晾好,”至于其他的,等她回来再做安排。
沈静点头,转身去给其他伙计安排事宜。
赵玉看着沈静麻利的背景,心里不得不感慨两句,还真是,她运气不错啊!
不知赵玉心生感慨,就说那沈静,能够跟在赵玉身边,也觉得自己足够幸运。
起码叔叔婶婶一家在看她不顺眼,她都逃出来了。也不会跑过来吸她血了。
而且,她也能看得出来,自家小掌柜是真的在培养她。
得到了掌柜栽培的沈静心里发誓一定要好好为赵玉工作,已报当日之恩。
赵玉倒是不知道,不过是自己一时心软收到的人,眼下觉得不人不错,自己没怎么吃亏。
有朝一日,这人竟然有一天成了她的左膀右臂,帮她一起将蛋糕坊的事业推行实现。
赵玉说完了话,觉得铺子暂时没什么事了,想了想,转身又出门去了。
溜溜哒哒的,她一路朝前,看到了花草坊的牌子,干脆拐身走了进去,顺便买些里边的花花草草回来。
花草坊占地面积不小,进门口就是一处敞亮的大院子,院子里边被划分了一片一片的地,地里边种着各种模样的花草。
赵玉想着是往铺子放,而且她做的是糕点,又不能放一些味道重的东西,影响糕点的观感。
所以她选来远去,最后还是只挑了几株翠竹和小棵松柏,外加一些山间常见的花草。
至于一些比较有名的牡丹,兰花,菊花,姚黄等等,都不在赵玉的考虑范围内。
留下这些花草银钱,又交代一声将其送抽空送去小玉蛋糕坊,赵玉出了花草坊。
抬头,看了眼头顶上方正挂着的太阳,觉得时间尚早,也没回铺子,而是就在外边逛了起来。
别说,就这么瞎逛,还真让她碰到了一个不错的店铺。
是一家杂货铺,只不过里边卖的不是杂货,而是一些稀奇古怪的物件。
这些物件都有一个特点,那就不是夜庭郡能见到的。
赵玉扬了扬眉,心里打定主意要进来瞧瞧。
一旁,瞅见赵玉进来的铺子伙计迎了上来。
“客人,想瞧瞧什么?咱们这里可是什么都有。”
“是吗?那我可要看看,”赵玉瞧着入眼就是一片花花绿绿,心说确实有几分说话的底气。
“还请客人拿好,这是铺子的简易地图,周围还挂有牌子,客人想要什么,只管喊我就成,”伙计笑着说完,又干脆的退回原位,不像之前那般凑过来。
赵玉闻言挑了挑眉,心说这铺子伙计的做派,倒是让她喜欢。
伸手,打开手上的图纸,赵玉比对着铺子的结构,开始认真的查看起来。
………
请收藏本站:https://www.rmshu.cc。热门小说手机版:https://m.rmshu.cc