第三百八十八章 生意,动身
杨佩君还想再说什么,结果话到嘴边,就看到沈静人已经风风火火的走了。
欸?
杨佩君讷讷不语,低头,她手里还拿着沈静刚塞给她的账本。
“杨管事,糕点都做好了,您可要来瞧瞧?”
蛋糕坊里,年轻的伙计来找杨佩君。
杨佩君闻言,忙甩开脑海中的思绪,扭头应一声,“来了来了,可都按照我一早的吩咐弄好了?”
“弄好了弄好了,每一样都是按您要求来的。
新推出的千层特意多准备五十份出来给一些老顾客预订。”
伙计跟在杨佩君身后,边走边说。
“嗯,那就好,记住,咱们蛋糕坊的糕点,宁可多准备一些,也不能少了,”
杨佩君满意的点了点头,同时不忘嘱咐身后的伙计,“对了,一会蛋糕坊开张,你们分出两个去招待那些老顾客,
昨儿掌柜的吩咐了,新老顾客过来买糕点,只要买了,
就一律都送五块饼干。”
饼干是蛋糕坊两个月前推出的一种小棍模样、拇指长短的糕点。
一经推出,就极受一些孩童妇孺喜欢。
蛋糕坊每日开张,都要特意准备好些,结果依旧不够卖。
后来还是蛋糕坊陆陆续续的推出了其他品种的糕点,才缓解饼干售卖的压力。
但饼干依旧很受欢迎。
眼下这种赠饼干的活动,还是因为蛋糕坊正好开张一周年,掌柜特意说了嘴要回馈新老客户,才弄出来的活动。
而店庆的一个月里,不仅饼干免费送,店铺里的糕点也会适当的打些折扣,总之划算的很。
这也是最近时日,蛋糕坊生意火爆,每每都要准备大量糕点的原因。
“欸,杨管事放心,小人都记着嘞。”
年轻伙计拍着胸脯连连保证。
“行,你去忙吧,有事叫我。”
摆摆手,送走伙计,杨佩君将手上的账本放进柜台抽屉后,继续巡视大堂柜橱下面摆出来的各色糕点。
作为年后被赵玉招进来的五人中的一人,并且还得到了沈静的提拔的杨佩君,她的年纪并不大,才十七岁。
刚被招进来时,杨佩君的心是忐忑的。
她虽说是夜庭郡人,但家境不好,又被退过亲,平日在家中也是压抑。
出来应招,也是情急之下的不得已而为之。
幸运的是,她应招成功了,被赵玉招进了蛋糕坊,随后又因为表现良好,被沈静看上,培养了几个月后正式提拔为蛋糕坊管事,在沈静不在时,和另一位姓付的管事一起管理蛋糕坊。
当然,付管事是男人,负责的多为外部一些诸如原料购买等相关事宜。
而她负责的,就是蛋糕坊内部的一些诸如每日售卖糕点种类等事宜。
顺利的将大堂内摆出来的糕点检查完毕,杨佩君抬头瞄了眼挂在墙壁上的木钟。
木钟是一个粗壮的盒子,有半人高,手臂长。
里边刻着带有表盘的刻度和木制表针。
这家伙,虽说在南边并不算什么稀罕物。
毕竟荆州那边已经能够批量产出,甚至于还出了数种更加精致的钟表。
但是能买下来这么一个,也耗费了不少银钱。
也是他们家掌柜财大气粗,换了旁人,可不会舍得花几十吊钱去买这个。
自从蛋糕坊有了木钟,对他们这些管事和伙计来说,可是大大的好事。
起码时间掐的准了,不像之前每日早起开张,或早或晚都没那么准时。
确定距巳时还差一刻。
杨佩君扭头看了眼周围,摇了摇头,转身又去后院厨房催一催。
欸,马上就要开张了,糕点可不能拖后腿。
………
炸鸡店三楼一角。
赵玉,沈静,萧宏贵三人坐在一处,正认真的吃着炸鸡薯条聊着天。
若不是青竹早下了通知,三楼暂时不放人进来,就三人这种的怪异的组合,必定会吸引大批好奇的目光。
“赵掌柜,不知你这边是如何想的?可要考虑考虑,同我们合作。”
萧宏贵嘴里吃着炸着金光酥脆的薯条,微胖的脸上十分惬意,半眯着眼睛,瞧着悠闲的很。
独属于薯条的味道配着酸甜的番茄酱在口腔舌尖绽放。
这让他忍不住感慨一句,不怪对方会赚钱,能赚钱,这手段,了不得了不得。
真乃少年英才!
就连自家东家,都会时不时将其拎出来夸赞一番,尤其是在店中店这个项目,让启翔楼真正收益之后。
此次,萧宏贵跑过来和赵玉谈合作,一部分原因是他自认为和赵玉目标一致。
还有一部分,则是东家特意安排,想借着这种手段,将赵玉彻底捆绑在启翔楼这艘大船上。
萧宏贵对此没有异议,这不得了空,便过来了。
“欸,萧掌柜的提议,我自然是心动的,只不过,如今家中店铺正直扩张之际,我也有心无力啊。”
赵玉摊开手,露出一副无奈的样子,咂咂嘴,颇有些遗憾。
“不瞒萧掌柜,你这话,若是放在几个月前,那说什么,我都要和掌柜合作一番的。
小吃铺的店中店合作,虽说是我提议起来的,但我嘛,也是眼热不已。”
毕竟能赚钱的东西,哪怕是家人,也不可能完全避免,自认为了解的萧宏贵表情了然,倒是让赵玉瞧着一乐,心说她倒是不用继续编什么瞎话了,这人,还够脑补的。
不是说萧宏贵这样想不对,这件事放在其它任何人身上,都有可能因为店中店的生意导致家人直接闹掰。
但赵玉不会。
因为赵玉一开始就说了,她没有指望这个模式给自己赚钱,因为并不适用。
除此之外,赵玉还有一个其他人都没有的能力,那就是她的小脑瓜里,赚钱的办法多的是,没必要死磕一个店中店。
这也是她和萧宏贵面对店中店模式赚钱后,两人结下来思维完全不同的原因。
说到底,整个时代的局限性还是给了其他人压制,让大部分人都没有办法想出更多的能够发财的方法。
所以,哪怕像萧宏贵,听了赵玉的话,也只能理所当然的以为她说的是真的,并且心里还为她感到惋惜和一丝幸灾乐祸。
当然,这些情绪可能只是无意的,人之本性。
赵玉不想计较,眼下她最想做的,就是。适当的撕开她和启翔楼的这一丝联系。
都和小吃铺绑定了,对方再图谋她,这可就心大了啊。
赵玉引心里想着,表情却越发的遗憾和后悔,甚至在说到店中店模式赚钱时还适时表现出对其的羡慕和一丝幽怨,保证都能被萧宏贵注意到。
“萧掌柜,这事,怕是真的不成嘞,”伸手抹抹额头,赵玉说话的语气中难免带了些愤恨,“奶那边也特意叮嘱了,我,我到底不能违背。”
这话,就说的很微妙了。
一来没有说明到底不能违背什么?二来又提到了吃到红利的小吃铺李氏。
这下子,更让萧宏贵脑补了。
萧宏贵冷不丁的听到这么大一个消息,哪里还有心思吃薯条,麻利将眼睛睁开,愣愣的看着赵玉,好半晌才道,“这,这倒不至于,李掌柜,平日对赵掌柜可是关心爱护的很,
我想,这种双方合作共赢的好买卖,李掌柜哪有理由不同意。
不会的,不会的,哈哈哈…”
越说越觉得尴尬,萧宏贵最后只能用干笑掩饰自己的心虚,同时心里暗道失策,今天这事,本以为十拿九稳,谁能想到,这里边竟还牵扯了小吃铺那边。
而且他竟不知道?!
这还得了,回去,必然要好好警告几个伙计,平日怎么打探消息的,错过了这么重要的消息,不是让他难办!
最后的结局,自然是双方没有谈拢。
这也难怪,赵玉将话都说到这个份上,萧宏贵就是在没脑子,也不可能继续追问。
话没有说死,起码赵玉有说过要和李氏商议,而萧宏贵也在离开之后和赵玉新约了一个时间,这才告辞离开。
炸鸡店三楼,只剩下赵玉和沈静。
作为上来后,一直在旁听的沈静,此时正看着赵玉,有心想追问一番,却又不知如何开口。
最后,还是赵玉摆摆手,让沈静放松下来,
“呵,紧张什么?你都是老员工了,有什么想问的,问吧。”
赵玉仰头靠在椅子上,眯着眼睛,惬意悠闲。
身后的窗边,阳光顺着透亮的玻璃,从外边映进,散落在她的身上,露出明明灭灭的斑块。
“掌柜,刚刚您不赞同萧掌柜所言,可是让店铺……失控?”
沈静斟酌许久,才说出失控两字。
“为何这么说?”赵玉没有反驳沈静所说,而是顺其而言。
“启翔楼,最近动静颇大,胃口有些大了。”
靠着店中店的模式,可以说将启翔楼顺势推上了一层楼。
不仅钱赚的盆满钵满,就连名气也大了不少。
尤其是相比朝廷,启翔楼在整个周国都有一众分店。
虽说小吃铺人手不足,但启翔楼仍然想出了法子让这种模式扩大开来。
就前些日子,她还听说对方似乎还有办厂的想法。
这,怕是也想扩大规模了吧。
沈静话未言尽,但赵玉也不是傻子。
而且作为一名合格的掌柜,赵玉平日里最关注的,除了从荆州等地出来的报纸,剩下的就是夜庭郡周围的消息。
启翔楼作为和小吃铺有着利益关系的一员,自然逃不掉被赵玉关注。
而关于前一阵,启翔楼风风火火,高调而不知遮掩的想开拓其他事业的风声,她自然听到了。
说实话,有着李氏的存在,赵玉知晓的内幕,只会比沈静多。
“胃口大些,在所难免,”毕竟确实赚到了钱。
而有了钱的商人,最喜欢干的就是,要赚更多的钱。
随后,规模过大,不知收敛的商人撞上南墙,被教育做人。
不用多做它想,赵玉就能知道后面的结局。
这是所有企业发展到最后的通病。
并不会因为你不想,或者你守规矩而避免。
毕竟,架到了那么高的位置上谁又能守得住本心不动呢?
启翔楼目前吃到了红利,自然想乘胜追击。
包括对方安排萧宏贵过来和她谈买卖,也是想要稳住自己,继而继续扩大规模。
赵玉又不想当这个出头鸟,自然不会答应。
所以今天她和萧宏贵说的话都会成为她来日用来拒绝对方的完美理由。
嘿嘿,毕竟她奶可是站在她这面的。
“你只需要记住,这件事,就随他们去传,我们不做理会,”赵玉给出了明确的安排,“反正,有小吃铺在,他们不会做的太过分。”
何况,朝廷那边正看着呢,只要启翔楼不是真的昏了头,那他们蛋糕坊就不会有什么问题。
“顶多这些日子我出门躲躲清闲罢了。”
反正目前铺子的事都是沈静等人在管,赵玉没事,出去走动走动也是极好的。
“嘿,倒是个难得的理由,”正愁找不到去荆州的办法呢,萧宏贵这不就送来了。
想到就做,当即,赵玉也不惬意了。
叫上一旁还没有反应过来的沈静,两人急匆匆的下了楼。
告知青竹一声三楼可恢复营业后,赵玉让沈静跟她去后院,路上还顺势叫了宋典一起。
宋典要去荆州之事,沈静在回来后和赵玉的一次闲聊中得知。
对于赵玉将宋典安排荆州而汪威江安排交州这个做法,沈静自以为是赵玉综合考虑才决定的,完全不知道这是宋典先提出,赵玉启用的备选方案。
好在经过这么长时间磨合,被赵玉选中要去交州的汪威江,日常表现在及格线之上,让赵玉颇为满意,这才是赵玉顺势而为的原因。
“宋典,收拾收拾,十日后,我和你一起出发去荆州。”
刚到后院房间,赵玉还没坐下就放出一个炸弹。
“沈静,我离开的这段时间,你就专心负责夜庭郡内所有小吃铺的事,如果扔到棘手的问题,去小吃铺问李掌柜。”
“对了,转告汪威江,周围郡县其它分店的事,都交给他负责,这些日子,让他专心放在铺子上,等我回来,就安排他去交州的事宜。”
………
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欸?
杨佩君讷讷不语,低头,她手里还拿着沈静刚塞给她的账本。
“杨管事,糕点都做好了,您可要来瞧瞧?”
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杨佩君闻言,忙甩开脑海中的思绪,扭头应一声,“来了来了,可都按照我一早的吩咐弄好了?”
“弄好了弄好了,每一样都是按您要求来的。
新推出的千层特意多准备五十份出来给一些老顾客预订。”
伙计跟在杨佩君身后,边走边说。
“嗯,那就好,记住,咱们蛋糕坊的糕点,宁可多准备一些,也不能少了,”
杨佩君满意的点了点头,同时不忘嘱咐身后的伙计,“对了,一会蛋糕坊开张,你们分出两个去招待那些老顾客,
昨儿掌柜的吩咐了,新老顾客过来买糕点,只要买了,
就一律都送五块饼干。”
饼干是蛋糕坊两个月前推出的一种小棍模样、拇指长短的糕点。
一经推出,就极受一些孩童妇孺喜欢。
蛋糕坊每日开张,都要特意准备好些,结果依旧不够卖。
后来还是蛋糕坊陆陆续续的推出了其他品种的糕点,才缓解饼干售卖的压力。
但饼干依旧很受欢迎。
眼下这种赠饼干的活动,还是因为蛋糕坊正好开张一周年,掌柜特意说了嘴要回馈新老客户,才弄出来的活动。
而店庆的一个月里,不仅饼干免费送,店铺里的糕点也会适当的打些折扣,总之划算的很。
这也是最近时日,蛋糕坊生意火爆,每每都要准备大量糕点的原因。
“欸,杨管事放心,小人都记着嘞。”
年轻伙计拍着胸脯连连保证。
“行,你去忙吧,有事叫我。”
摆摆手,送走伙计,杨佩君将手上的账本放进柜台抽屉后,继续巡视大堂柜橱下面摆出来的各色糕点。
作为年后被赵玉招进来的五人中的一人,并且还得到了沈静的提拔的杨佩君,她的年纪并不大,才十七岁。
刚被招进来时,杨佩君的心是忐忑的。
她虽说是夜庭郡人,但家境不好,又被退过亲,平日在家中也是压抑。
出来应招,也是情急之下的不得已而为之。
幸运的是,她应招成功了,被赵玉招进了蛋糕坊,随后又因为表现良好,被沈静看上,培养了几个月后正式提拔为蛋糕坊管事,在沈静不在时,和另一位姓付的管事一起管理蛋糕坊。
当然,付管事是男人,负责的多为外部一些诸如原料购买等相关事宜。
而她负责的,就是蛋糕坊内部的一些诸如每日售卖糕点种类等事宜。
顺利的将大堂内摆出来的糕点检查完毕,杨佩君抬头瞄了眼挂在墙壁上的木钟。
木钟是一个粗壮的盒子,有半人高,手臂长。
里边刻着带有表盘的刻度和木制表针。
这家伙,虽说在南边并不算什么稀罕物。
毕竟荆州那边已经能够批量产出,甚至于还出了数种更加精致的钟表。
但是能买下来这么一个,也耗费了不少银钱。
也是他们家掌柜财大气粗,换了旁人,可不会舍得花几十吊钱去买这个。
自从蛋糕坊有了木钟,对他们这些管事和伙计来说,可是大大的好事。
起码时间掐的准了,不像之前每日早起开张,或早或晚都没那么准时。
确定距巳时还差一刻。
杨佩君扭头看了眼周围,摇了摇头,转身又去后院厨房催一催。
欸,马上就要开张了,糕点可不能拖后腿。
………
炸鸡店三楼一角。
赵玉,沈静,萧宏贵三人坐在一处,正认真的吃着炸鸡薯条聊着天。
若不是青竹早下了通知,三楼暂时不放人进来,就三人这种的怪异的组合,必定会吸引大批好奇的目光。
“赵掌柜,不知你这边是如何想的?可要考虑考虑,同我们合作。”
萧宏贵嘴里吃着炸着金光酥脆的薯条,微胖的脸上十分惬意,半眯着眼睛,瞧着悠闲的很。
独属于薯条的味道配着酸甜的番茄酱在口腔舌尖绽放。
这让他忍不住感慨一句,不怪对方会赚钱,能赚钱,这手段,了不得了不得。
真乃少年英才!
就连自家东家,都会时不时将其拎出来夸赞一番,尤其是在店中店这个项目,让启翔楼真正收益之后。
此次,萧宏贵跑过来和赵玉谈合作,一部分原因是他自认为和赵玉目标一致。
还有一部分,则是东家特意安排,想借着这种手段,将赵玉彻底捆绑在启翔楼这艘大船上。
萧宏贵对此没有异议,这不得了空,便过来了。
“欸,萧掌柜的提议,我自然是心动的,只不过,如今家中店铺正直扩张之际,我也有心无力啊。”
赵玉摊开手,露出一副无奈的样子,咂咂嘴,颇有些遗憾。
“不瞒萧掌柜,你这话,若是放在几个月前,那说什么,我都要和掌柜合作一番的。
小吃铺的店中店合作,虽说是我提议起来的,但我嘛,也是眼热不已。”
毕竟能赚钱的东西,哪怕是家人,也不可能完全避免,自认为了解的萧宏贵表情了然,倒是让赵玉瞧着一乐,心说她倒是不用继续编什么瞎话了,这人,还够脑补的。
不是说萧宏贵这样想不对,这件事放在其它任何人身上,都有可能因为店中店的生意导致家人直接闹掰。
但赵玉不会。
因为赵玉一开始就说了,她没有指望这个模式给自己赚钱,因为并不适用。
除此之外,赵玉还有一个其他人都没有的能力,那就是她的小脑瓜里,赚钱的办法多的是,没必要死磕一个店中店。
这也是她和萧宏贵面对店中店模式赚钱后,两人结下来思维完全不同的原因。
说到底,整个时代的局限性还是给了其他人压制,让大部分人都没有办法想出更多的能够发财的方法。
所以,哪怕像萧宏贵,听了赵玉的话,也只能理所当然的以为她说的是真的,并且心里还为她感到惋惜和一丝幸灾乐祸。
当然,这些情绪可能只是无意的,人之本性。
赵玉不想计较,眼下她最想做的,就是。适当的撕开她和启翔楼的这一丝联系。
都和小吃铺绑定了,对方再图谋她,这可就心大了啊。
赵玉引心里想着,表情却越发的遗憾和后悔,甚至在说到店中店模式赚钱时还适时表现出对其的羡慕和一丝幽怨,保证都能被萧宏贵注意到。
“萧掌柜,这事,怕是真的不成嘞,”伸手抹抹额头,赵玉说话的语气中难免带了些愤恨,“奶那边也特意叮嘱了,我,我到底不能违背。”
这话,就说的很微妙了。
一来没有说明到底不能违背什么?二来又提到了吃到红利的小吃铺李氏。
这下子,更让萧宏贵脑补了。
萧宏贵冷不丁的听到这么大一个消息,哪里还有心思吃薯条,麻利将眼睛睁开,愣愣的看着赵玉,好半晌才道,“这,这倒不至于,李掌柜,平日对赵掌柜可是关心爱护的很,
我想,这种双方合作共赢的好买卖,李掌柜哪有理由不同意。
不会的,不会的,哈哈哈…”
越说越觉得尴尬,萧宏贵最后只能用干笑掩饰自己的心虚,同时心里暗道失策,今天这事,本以为十拿九稳,谁能想到,这里边竟还牵扯了小吃铺那边。
而且他竟不知道?!
这还得了,回去,必然要好好警告几个伙计,平日怎么打探消息的,错过了这么重要的消息,不是让他难办!
最后的结局,自然是双方没有谈拢。
这也难怪,赵玉将话都说到这个份上,萧宏贵就是在没脑子,也不可能继续追问。
话没有说死,起码赵玉有说过要和李氏商议,而萧宏贵也在离开之后和赵玉新约了一个时间,这才告辞离开。
炸鸡店三楼,只剩下赵玉和沈静。
作为上来后,一直在旁听的沈静,此时正看着赵玉,有心想追问一番,却又不知如何开口。
最后,还是赵玉摆摆手,让沈静放松下来,
“呵,紧张什么?你都是老员工了,有什么想问的,问吧。”
赵玉仰头靠在椅子上,眯着眼睛,惬意悠闲。
身后的窗边,阳光顺着透亮的玻璃,从外边映进,散落在她的身上,露出明明灭灭的斑块。
“掌柜,刚刚您不赞同萧掌柜所言,可是让店铺……失控?”
沈静斟酌许久,才说出失控两字。
“为何这么说?”赵玉没有反驳沈静所说,而是顺其而言。
“启翔楼,最近动静颇大,胃口有些大了。”
靠着店中店的模式,可以说将启翔楼顺势推上了一层楼。
不仅钱赚的盆满钵满,就连名气也大了不少。
尤其是相比朝廷,启翔楼在整个周国都有一众分店。
虽说小吃铺人手不足,但启翔楼仍然想出了法子让这种模式扩大开来。
就前些日子,她还听说对方似乎还有办厂的想法。
这,怕是也想扩大规模了吧。
沈静话未言尽,但赵玉也不是傻子。
而且作为一名合格的掌柜,赵玉平日里最关注的,除了从荆州等地出来的报纸,剩下的就是夜庭郡周围的消息。
启翔楼作为和小吃铺有着利益关系的一员,自然逃不掉被赵玉关注。
而关于前一阵,启翔楼风风火火,高调而不知遮掩的想开拓其他事业的风声,她自然听到了。
说实话,有着李氏的存在,赵玉知晓的内幕,只会比沈静多。
“胃口大些,在所难免,”毕竟确实赚到了钱。
而有了钱的商人,最喜欢干的就是,要赚更多的钱。
随后,规模过大,不知收敛的商人撞上南墙,被教育做人。
不用多做它想,赵玉就能知道后面的结局。
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并不会因为你不想,或者你守规矩而避免。
毕竟,架到了那么高的位置上谁又能守得住本心不动呢?
启翔楼目前吃到了红利,自然想乘胜追击。
包括对方安排萧宏贵过来和她谈买卖,也是想要稳住自己,继而继续扩大规模。
赵玉又不想当这个出头鸟,自然不会答应。
所以今天她和萧宏贵说的话都会成为她来日用来拒绝对方的完美理由。
嘿嘿,毕竟她奶可是站在她这面的。
“你只需要记住,这件事,就随他们去传,我们不做理会,”赵玉给出了明确的安排,“反正,有小吃铺在,他们不会做的太过分。”
何况,朝廷那边正看着呢,只要启翔楼不是真的昏了头,那他们蛋糕坊就不会有什么问题。
“顶多这些日子我出门躲躲清闲罢了。”
反正目前铺子的事都是沈静等人在管,赵玉没事,出去走动走动也是极好的。
“嘿,倒是个难得的理由,”正愁找不到去荆州的办法呢,萧宏贵这不就送来了。
想到就做,当即,赵玉也不惬意了。
叫上一旁还没有反应过来的沈静,两人急匆匆的下了楼。
告知青竹一声三楼可恢复营业后,赵玉让沈静跟她去后院,路上还顺势叫了宋典一起。
宋典要去荆州之事,沈静在回来后和赵玉的一次闲聊中得知。
对于赵玉将宋典安排荆州而汪威江安排交州这个做法,沈静自以为是赵玉综合考虑才决定的,完全不知道这是宋典先提出,赵玉启用的备选方案。
好在经过这么长时间磨合,被赵玉选中要去交州的汪威江,日常表现在及格线之上,让赵玉颇为满意,这才是赵玉顺势而为的原因。
“宋典,收拾收拾,十日后,我和你一起出发去荆州。”
刚到后院房间,赵玉还没坐下就放出一个炸弹。
“沈静,我离开的这段时间,你就专心负责夜庭郡内所有小吃铺的事,如果扔到棘手的问题,去小吃铺问李掌柜。”
“对了,转告汪威江,周围郡县其它分店的事,都交给他负责,这些日子,让他专心放在铺子上,等我回来,就安排他去交州的事宜。”
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