第五十九章 商量决定
因着吃饭前训人这事,赵家的午饭吃的很是安静。
哪怕李氏新做出来的鱼丸确实好吃,众人也是只敢往嘴里塞,却不敢开口说话。
家里的大人更是盯紧身旁的孩童,生怕孩子小,不懂事,冒出来的吵闹声惹得他人厌烦。
吃完午饭,众人松了口气,有一个算一个,都如释重负般的回屋休息。
他们下午还有活要干,在怎么样也不能耽误家里赚钱。
李氏一人收拾完家里的剩饭剩菜,将其都归整好,这才放心的回了屋。
正屋里,赵福祥坐在炕头,低着头,看不清模样。
李氏进来时的响动,也没能吸引赵福祥的关注。
“当家的,这是咋了?”李氏看了眼,还是耐不住性子,忙问了一嘴,“还想着饭前的事?”
饭前时,赵福祥和赵善河之间发生的事,李氏就在旁边,自然知晓。
赵福祥点点头,“是啊。”
能不想吗?毕竟涉及到金钱问题,很是敏感。
李氏瘪嘴,“这事,你想它做甚么?”
“没由来的败坏兴致。”
李氏说话的语气很不好听,像是在抱怨什么。
赵福祥一听就急了,说话也不客气,“妇人,目光短浅。”
这事,是这么简单的吗?简直愚蠢!
赵福祥被李氏气的不行,李氏却不在意,她闻言,撇撇嘴,继续道,“甚的妇人,我是不晓。”
“但我却知,老三这话,说的没错,”
不顾赵福祥转头怒目而视的眼色,李氏说的十分畅快,
“这鱼丸,本就是咱家自己耗费心力做出,拿来自家卖钱,也无可厚非。”
“但若是将其平白告诉族里和村里,分文不取,我们稍稍心有不满,岂不正常。”
任谁将自家赚钱的法子拿出来告知他人,心里都会不舒服。
之前将河鱼去腥的法子给出,也是他们考虑再三,综合种种原因才去做的。
事实也就此证明,他们的做法十分成功,收获满满。
但眼下鱼丸的局势,和河鱼相比,却并不一样。
首先,鱼丸身为一个在河鱼基础上加工而来的吃食,其本质就同捕上来的河鱼不同,它更能体现一个人的本事。
且有虾酱在手,他家的鱼丸,李氏很有把握就算不将其做成传家之宝,也能做成一个细水长流的买卖。
手握这样的好方子,李氏怎能甘心将其拱手让出。
还没有谁会嫌钱多的。
反正,她就不是。
赵福祥听完,也算明白了李氏不爽的点,他沉吟片刻,方才开口说道,“并非如此。”
他的声音有些儿低沉。
李氏扭头,眼神疑惑,好似不明白他为什么会这样说。
赵福祥耐心的同她解释,“你也知晓最近因加赋之事,闹得城中各处人心不稳。”
“上哇村,”说到这,赵福祥语气顿了顿,继续道,“并不如表面这般平静,虽眼下的河鱼买卖不错,但城里之人也非日日想吃。”
“眼下,就已降下不少。”
若非他有先见之明,提早搭上了启翔楼,他们家眼下也不会每日都有银钱进账。
起码,村里这股子捞鱼的风气,就已经都吹了过去。
大家虽天天紧着往河边跑,但却没有之前卖力气。
最终,问题还是绕了回来。
“总得来说,应付上面的加赋之事,还是吃力的紧。”
“可这事,同我们又有甚么关系?”李氏不解,明明他们也要缴纳多出来的赋税啊?
何况,他们明明已经将河鱼去腥的法子告知了村中他人,总不能还要将启翔楼的买卖让出去吧。
赵福祥闻言看了李氏一眼,只一眼,他就看出了李氏所表达的意思。
赵福祥摇摇头,无奈的苦笑一声,说,“这里面,关系很大。”
李氏不解,“甚?”
“那我与你说,若整个村子,家家户户都十分困难,但是突有一日,这其中一家的日子开始红火起来,当会如何?”
赵福祥举了一个例子,让李氏思考。
李氏想了想,虽心有不明,但仍将自己的答案说了出来,“我许是不会做甚,但心里却会觉得不舒服。”
毕竟大家都是一起苦的,结果突然有一天,你从中脱离出来,这样的发展,脱离出来的人自然会受到其它人的嫉妒。
“眼下便是家家困难,”赵福祥叹道,“倘若我们卖上鱼丸,抢先一步从中走了出来,我们恐会就会变成人人得已嫉妒之人。”
赵福祥看的分明,眼下家家户户能记着他们的好,是因着大家同为卖鱼,好坏只看市场,大家相差无几,自然不会有什么。
但若他们卖了鱼丸,成了村里独一份的买卖,那今日之恩,不仅会被忘记,自家红火的日子,还会被他人嫉恨。
嫉妒之人,能做出甚么事,可不好说。
李氏听着,心里咯噔,浑身血液凝固,冷汗瞬间流了下来。
“不,不至如此。”
李氏咽了咽口水,干巴巴的说道。
赵福祥摇头,“比之更甚。”
所以在饭前之前,赵善河说的那番话,才会让他气愤。
这不单单是买卖,还有眼界。
若是看不长远,只顾眼前的些许利益,吃亏的,只会是自己。
“鱼丸的买卖,还需慎重。”
起码,不能随随便便的拎出去卖与酒楼。
那样,露出来的马脚越大,他们一家就越容易出事。
李氏……
李氏没说甚么,心里却抑郁的不行。
自己辛辛苦苦做的鱼丸,没成想又要免费送出,换成谁,都接受不了。
李氏久久不言,赵福祥心里体谅对方,也没继续。
突然,李氏情绪激动,反应过来,“不对,这买卖,仍可行。”
“嗯?”
赵福祥不明就已。
李氏搓着手,迫不及待的开口解释,“你说的鱼丸,确实可以交与村里,但,我做的鱼丸,咱们仍可以单卖。”
“甚么意思?”赵福祥还是不懂,此鱼丸非彼鱼丸,是有什么区别?
“不尽相同,”李氏说完,匆匆的出去一趟,等再回来时,手上拿着一个小碗,将其推到赵福祥跟前,“快看。”
赵福祥低头,就看到小碗里面的紫红色粘稠状膏体,闻着还有一股特别的味道。
“这是”
“虾酱,”李氏说道,“我今日做与你们吃的,就是放了虾酱的鱼丸。”
“别听这名字拗口,虾酱,不过是用鸡食青做的酱。”
“都是用上好的鸡食青,里面放的也是好料,不信,你吃吃,保准吃不出味道。”
李氏说的自信,一旁的赵福祥也好奇,他伸手用指甲盖泯了一点虾酱放进嘴里尝了尝。
果然,一股特别的味道从他的口腔溢了出来。
不是那种鸡食青的味腥,反而还有一丝甘甜。
“怪不得,”赵福祥开口感慨一句,“原是这般。”
“普通鱼丸,做法不难,吃着却没有咱们自家的鱼丸勾人,”李氏指着虾酱道,“只要我们手中握着虾酱,便不会有事。”
之前也是一时魔障,竟让她忘了虾酱的事。
好在后来她想起来了。
眼下听李氏这一解释,赵福祥也懂了其中的含义。
关键是在虾酱!
虾酱,可不就是他们手中的秘密武器。
有了它,鱼丸买卖,哪怕会被村人知晓,也不会有什么。
毕竟原材料同加工之后的成品还是差别很大的。
“是这个理,”赵福祥对李氏说,“这虾酱,必要多做一些,来日肯定用的到。”
李氏拍胸脯保证,“放心,已经下了几缸,准保够用。”
制作虾酱不需要用特别大的鸡食青,所以在赵玉的安利下,李氏后来又陆续的下了几缸虾酱,就放在房外的房檐下面。
眼下家里,不算已经做好的虾酱,门口还有好几缸子,各个重达数十斤。
如今制作一盆鱼丸,才不过几勺虾酱,他们家这么多的虾酱,足以够用。
不过够用归够用,李氏仍觉得自己还要继续抓鸡食青做酱,熊熊燃烧的情绪前所未有的高涨。
两人又商量了一会,赵福祥觉得赶早不赶晚,明日一早,他就带着加了虾酱的鱼丸去县城。
“对了,这酱,你也给我装一小罐带去,”赵福祥给李氏解释原因,“毕竟是吃食买卖,人家也要先验验货。”
“且,你不知晓,之前,卖与启翔楼的鸡食青,去了壳,那价格翻了数倍。”
“眼下这酱,就是用鸡食青做的,不说卖与同酒楼一般儿高的价格,但凡比咱家卖的鸡食青贵,咱们就算占了便宜。”
“哪怕酱不能卖钱,咱们自家放在鱼丸,或者放在其它菜里,也是个不错的酱料。”
赵福祥看着虾酱,又联想到了卖酱的事。
还是之前李氏提醒的对,你若是不说,单纯的靠嘴去尝,谁会知道这是给鸡吃的鸡食青。
像城中那些去壳的鸡食青,一盘配上酱料,好几十个大钱,却无人知道东西就是鸡食青。
这就是优势!
“当家的,你说的对,这虾酱准能卖钱。”李氏心头火热,只觉得这只放了盐巴和几根野菜的虾酱也是个宝贝。
“成,”李氏一拍大腿,“都带过去,”
“我明早早起,现做现卖。”
“嗯,眼下天热,吃食放不长久,鲜吃就成。”
“放心吧,定不会坏了。”
……
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哪怕李氏新做出来的鱼丸确实好吃,众人也是只敢往嘴里塞,却不敢开口说话。
家里的大人更是盯紧身旁的孩童,生怕孩子小,不懂事,冒出来的吵闹声惹得他人厌烦。
吃完午饭,众人松了口气,有一个算一个,都如释重负般的回屋休息。
他们下午还有活要干,在怎么样也不能耽误家里赚钱。
李氏一人收拾完家里的剩饭剩菜,将其都归整好,这才放心的回了屋。
正屋里,赵福祥坐在炕头,低着头,看不清模样。
李氏进来时的响动,也没能吸引赵福祥的关注。
“当家的,这是咋了?”李氏看了眼,还是耐不住性子,忙问了一嘴,“还想着饭前的事?”
饭前时,赵福祥和赵善河之间发生的事,李氏就在旁边,自然知晓。
赵福祥点点头,“是啊。”
能不想吗?毕竟涉及到金钱问题,很是敏感。
李氏瘪嘴,“这事,你想它做甚么?”
“没由来的败坏兴致。”
李氏说话的语气很不好听,像是在抱怨什么。
赵福祥一听就急了,说话也不客气,“妇人,目光短浅。”
这事,是这么简单的吗?简直愚蠢!
赵福祥被李氏气的不行,李氏却不在意,她闻言,撇撇嘴,继续道,“甚的妇人,我是不晓。”
“但我却知,老三这话,说的没错,”
不顾赵福祥转头怒目而视的眼色,李氏说的十分畅快,
“这鱼丸,本就是咱家自己耗费心力做出,拿来自家卖钱,也无可厚非。”
“但若是将其平白告诉族里和村里,分文不取,我们稍稍心有不满,岂不正常。”
任谁将自家赚钱的法子拿出来告知他人,心里都会不舒服。
之前将河鱼去腥的法子给出,也是他们考虑再三,综合种种原因才去做的。
事实也就此证明,他们的做法十分成功,收获满满。
但眼下鱼丸的局势,和河鱼相比,却并不一样。
首先,鱼丸身为一个在河鱼基础上加工而来的吃食,其本质就同捕上来的河鱼不同,它更能体现一个人的本事。
且有虾酱在手,他家的鱼丸,李氏很有把握就算不将其做成传家之宝,也能做成一个细水长流的买卖。
手握这样的好方子,李氏怎能甘心将其拱手让出。
还没有谁会嫌钱多的。
反正,她就不是。
赵福祥听完,也算明白了李氏不爽的点,他沉吟片刻,方才开口说道,“并非如此。”
他的声音有些儿低沉。
李氏扭头,眼神疑惑,好似不明白他为什么会这样说。
赵福祥耐心的同她解释,“你也知晓最近因加赋之事,闹得城中各处人心不稳。”
“上哇村,”说到这,赵福祥语气顿了顿,继续道,“并不如表面这般平静,虽眼下的河鱼买卖不错,但城里之人也非日日想吃。”
“眼下,就已降下不少。”
若非他有先见之明,提早搭上了启翔楼,他们家眼下也不会每日都有银钱进账。
起码,村里这股子捞鱼的风气,就已经都吹了过去。
大家虽天天紧着往河边跑,但却没有之前卖力气。
最终,问题还是绕了回来。
“总得来说,应付上面的加赋之事,还是吃力的紧。”
“可这事,同我们又有甚么关系?”李氏不解,明明他们也要缴纳多出来的赋税啊?
何况,他们明明已经将河鱼去腥的法子告知了村中他人,总不能还要将启翔楼的买卖让出去吧。
赵福祥闻言看了李氏一眼,只一眼,他就看出了李氏所表达的意思。
赵福祥摇摇头,无奈的苦笑一声,说,“这里面,关系很大。”
李氏不解,“甚?”
“那我与你说,若整个村子,家家户户都十分困难,但是突有一日,这其中一家的日子开始红火起来,当会如何?”
赵福祥举了一个例子,让李氏思考。
李氏想了想,虽心有不明,但仍将自己的答案说了出来,“我许是不会做甚,但心里却会觉得不舒服。”
毕竟大家都是一起苦的,结果突然有一天,你从中脱离出来,这样的发展,脱离出来的人自然会受到其它人的嫉妒。
“眼下便是家家困难,”赵福祥叹道,“倘若我们卖上鱼丸,抢先一步从中走了出来,我们恐会就会变成人人得已嫉妒之人。”
赵福祥看的分明,眼下家家户户能记着他们的好,是因着大家同为卖鱼,好坏只看市场,大家相差无几,自然不会有什么。
但若他们卖了鱼丸,成了村里独一份的买卖,那今日之恩,不仅会被忘记,自家红火的日子,还会被他人嫉恨。
嫉妒之人,能做出甚么事,可不好说。
李氏听着,心里咯噔,浑身血液凝固,冷汗瞬间流了下来。
“不,不至如此。”
李氏咽了咽口水,干巴巴的说道。
赵福祥摇头,“比之更甚。”
所以在饭前之前,赵善河说的那番话,才会让他气愤。
这不单单是买卖,还有眼界。
若是看不长远,只顾眼前的些许利益,吃亏的,只会是自己。
“鱼丸的买卖,还需慎重。”
起码,不能随随便便的拎出去卖与酒楼。
那样,露出来的马脚越大,他们一家就越容易出事。
李氏……
李氏没说甚么,心里却抑郁的不行。
自己辛辛苦苦做的鱼丸,没成想又要免费送出,换成谁,都接受不了。
李氏久久不言,赵福祥心里体谅对方,也没继续。
突然,李氏情绪激动,反应过来,“不对,这买卖,仍可行。”
“嗯?”
赵福祥不明就已。
李氏搓着手,迫不及待的开口解释,“你说的鱼丸,确实可以交与村里,但,我做的鱼丸,咱们仍可以单卖。”
“甚么意思?”赵福祥还是不懂,此鱼丸非彼鱼丸,是有什么区别?
“不尽相同,”李氏说完,匆匆的出去一趟,等再回来时,手上拿着一个小碗,将其推到赵福祥跟前,“快看。”
赵福祥低头,就看到小碗里面的紫红色粘稠状膏体,闻着还有一股特别的味道。
“这是”
“虾酱,”李氏说道,“我今日做与你们吃的,就是放了虾酱的鱼丸。”
“别听这名字拗口,虾酱,不过是用鸡食青做的酱。”
“都是用上好的鸡食青,里面放的也是好料,不信,你吃吃,保准吃不出味道。”
李氏说的自信,一旁的赵福祥也好奇,他伸手用指甲盖泯了一点虾酱放进嘴里尝了尝。
果然,一股特别的味道从他的口腔溢了出来。
不是那种鸡食青的味腥,反而还有一丝甘甜。
“怪不得,”赵福祥开口感慨一句,“原是这般。”
“普通鱼丸,做法不难,吃着却没有咱们自家的鱼丸勾人,”李氏指着虾酱道,“只要我们手中握着虾酱,便不会有事。”
之前也是一时魔障,竟让她忘了虾酱的事。
好在后来她想起来了。
眼下听李氏这一解释,赵福祥也懂了其中的含义。
关键是在虾酱!
虾酱,可不就是他们手中的秘密武器。
有了它,鱼丸买卖,哪怕会被村人知晓,也不会有什么。
毕竟原材料同加工之后的成品还是差别很大的。
“是这个理,”赵福祥对李氏说,“这虾酱,必要多做一些,来日肯定用的到。”
李氏拍胸脯保证,“放心,已经下了几缸,准保够用。”
制作虾酱不需要用特别大的鸡食青,所以在赵玉的安利下,李氏后来又陆续的下了几缸虾酱,就放在房外的房檐下面。
眼下家里,不算已经做好的虾酱,门口还有好几缸子,各个重达数十斤。
如今制作一盆鱼丸,才不过几勺虾酱,他们家这么多的虾酱,足以够用。
不过够用归够用,李氏仍觉得自己还要继续抓鸡食青做酱,熊熊燃烧的情绪前所未有的高涨。
两人又商量了一会,赵福祥觉得赶早不赶晚,明日一早,他就带着加了虾酱的鱼丸去县城。
“对了,这酱,你也给我装一小罐带去,”赵福祥给李氏解释原因,“毕竟是吃食买卖,人家也要先验验货。”
“且,你不知晓,之前,卖与启翔楼的鸡食青,去了壳,那价格翻了数倍。”
“眼下这酱,就是用鸡食青做的,不说卖与同酒楼一般儿高的价格,但凡比咱家卖的鸡食青贵,咱们就算占了便宜。”
“哪怕酱不能卖钱,咱们自家放在鱼丸,或者放在其它菜里,也是个不错的酱料。”
赵福祥看着虾酱,又联想到了卖酱的事。
还是之前李氏提醒的对,你若是不说,单纯的靠嘴去尝,谁会知道这是给鸡吃的鸡食青。
像城中那些去壳的鸡食青,一盘配上酱料,好几十个大钱,却无人知道东西就是鸡食青。
这就是优势!
“当家的,你说的对,这虾酱准能卖钱。”李氏心头火热,只觉得这只放了盐巴和几根野菜的虾酱也是个宝贝。
“成,”李氏一拍大腿,“都带过去,”
“我明早早起,现做现卖。”
“嗯,眼下天热,吃食放不长久,鲜吃就成。”
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