92.第 92 章
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可是她根本就不会烧地锅,弄的厨房狼烟动地的,她呛的直流泪,匆匆忙忙从厨房跑了出来。
苏浩见她脸上沾染了很多烟灰,还眼泪横流的,不由大笑:“姐,你这是要点了咱们家厨房啊。”
苏雅一边去洗,一边用脚踢他:“你赶紧去烧火。”
苏家老大苏晨种地是把好手,还有一身使不完的力气,苏娥针线活好。苏晨虽然是个男孩子,却比苏雅这个姐姐还中用,生火做饭样样精通,苏雅却是笨手笨脚的。
苏浩忧心如焚,一边解救厨房,一边担忧的道:“姐,你这样嫁出去,要是到了婆家可咋整啊。”
苏雅烧火,出来的都是烟,到了苏浩手里,锅台里的火不一会就熊熊燃烧起来,烟雾立刻就散了。
苏雅很服气,也很懊恼:“那我就不嫁人,一辈子呆在咱家,当老姑娘。”
苏浩笑呵呵的道:“行,姐,长大了我养活你,肯定不会让你受委屈。”
苏雅闻言,奔波劳累一天的疲劳都消失不见了,揉了揉他的头,便去把苏浩洗干净的猪内脏放到锅里。水煮开后,小火炖煮,香味渐渐飘散开来。
烧火的苏浩距离的近,闻到这样香的气味,不禁很是感慨:“姐,你放了什么东西,好香啊。”
苏雅却买起了关子,笑呵呵的道:“秘密。”
整整焖了一下午,肉都焖熟了,香气也更加的浓郁,飘散到了很远的地方。
地里收工回来的人,本来就饥肠辘辘,此时闻到这样的香味,简直是垂涎欲滴,不禁七嘴八舌的说道:“这是谁家在做好东西吃,真香。”
“好像是秀珍家吧。”
众人循着香味,终于找到了这股奇香的来源,刘秀珍没注意,还在和别人说话,但有人说到她,才回头看过来,糊里糊涂的问道:“啥,你们说啥?我们家咋了?”
“秀珍,你快回去看看,你家做什么好吃的了,这么香。”
刘秀珍加快了步伐,快步回到了家,就看见苏浩姐弟两个在厨房里忙活,她放下锄头就进入厨房:“你们两个在干什么呐?”
苏雅正站在案板前切肉,案板上已经切好了一堆肉,看见刘秀珍回来,就捏了一块塞进她的嘴里。那肉咸香四溢,肥而不腻,好吃的无法形容。卤肉颜色红艳晶亮,肉汤入味,香糯劲道,在现代都是美食,何况这些常年不见荤腥的人,吃在嘴里,简直的人间美味啊。
刘秀珍险些咬到自己的舌头:“这……这肉是哪来的,你那有钱买肉啊?”
家里虽然穷,但刘秀珍也很有志气,教育孩子不能偷不能抢,家里凭空出现这么好吃的肉,她最先的反应不是高兴,而是担忧这些东西的来路。
苏娥此时也回来了,见家门口围了很多人,还以为自家出了什么事,慌忙挤了进来。在外听见刘秀珍询问,就失声叫道:“苏雅,你个死丫头,是不是大哥给咱妈的钱,你拿去乱花了。”
苏雅呵呵的点头傻笑:“嗯,妈,昨天我哥哥走的时候留下了五块钱,我……我没有给你,就去买了这个。”
刘秀珍又急又气:“你这孩子想要吃肉,少买一点可以,你……你怎么买这么多,难道五块钱,你都买肉了。”
苏娥这时也跑到了厨房,气急败坏的道:“你这个死丫头,你不知道咱家什么光景啊,敢这么乱花,你知不知道大哥在外面欠了多少钱?”
刘秀珍本来就急怒交加,苏娥这样火上浇油的一说,刘秀珍更生气了,转身四处的去找笤帚。
苏娥很有眼色的抢先找到了笤帚,递到了刘秀珍的手里,苏浩却站在了苏雅的面前,挡住了她。
苏雅却没有丝毫的惧怕,推开了苏浩道:“妈,你别急,我做好的这些肉,明天要拿到集市上卖的,一定能把钱赚回来的。”
刘秀珍气急,但也并不是真心的想打孩子,毕竟苏雅刚刚捡回来一条命。她心中很是内疚,觉得是自己没用,害的孩子去冒险。
她心中生气,苏娥没有劝阻就算了,还跑去找了笤帚塞进自己手里,这副唯恐天下不乱的样子,更让她生气。便狠狠的把笤帚砸在了苏娥的身上,气呼呼的骂道:“你个死妮子,你妹妹病刚好,你就不怕我把她打死了,不拦着就算了,还给我递东西,啊……”
苏娥跳着脚躲避,一边嘴硬道:“妈,是你要打人的,现在倒怪起我了。”她要往苏雅他们那边躲,此时才看见案板上那么多的肉,伸手就要去捏着吃。
苏雅却用力把她的手打开:“你别吃。”
苏娥刚想要反驳,却看见苏雅的头发,好似看见了鬼一般的惊叫道:“苏雅,你的头发呐,你现在的胆子越来越大了啊。咱哥给的钱,你不给妈,也不商量一下就出去乱花,这头发也不说一声,就偷偷剪了。妈,这丫头反天了,你可不能轻饶了她。”
趁几人的目光都转到了苏雅的头发上,苏娥偷偷反手从案板上,捏了肉填进嘴里吃,一边还呜呜的示意刘秀珍去看苏雅的头发。
现在村子里的姑娘都是留着两条长长的辫子,苏雅这样的短发看起来就跟假小子似的。
刘秀珍看见又想生气,可是看了看案板上的肉,随即就明白过来:“是不是钱不够用,你就把头发剪掉卖了。”
苏雅抱住刘秀珍的手臂,左右摇晃了两下,撒娇道:“妈,没事的,过不了两月就长长了。”
刘秀珍狠狠地一点她的额头道:“你好歹和我商量一下,一声不说就敢擅自去县城。”
“我怕说了,你就不让我去了。”
苏雅和母亲撒娇,苏娥就趁机抓紧时间吃肉,那卤肉实在是太香了,她吃的浑然忘我,根本就没时间去插嘴了。
苏娥没有说话打扰,但外面的人却有人忍不住了出声叫喊,打断了母女两人的谈话。
卤肉的香味浓郁,这样随风飘荡出去,让人闻了,馋虫都被勾出来了。很多人循着味道找了过来,门口的人围的越来越多,只是都不好意思进去。
曹玲的前车之鉴还摆在哪里,何况听见刘秀珍在训斥孩子,他们也不好开口询问,想要散去却又舍不得。
正在犹豫间,却见苏雅端了一碗肉出来,她笑吟吟的端着碗,走到自家的大门口,微笑道:“各位大叔大伯,这是我做的卤肉,大家伙尝尝。”说着,就把碗往前送了些。
卤肉的香味已经让人垂涎三尺了,肉的颜色还这么鲜亮,看起来更加勾起人的食欲。当先的那人要去拿,苏雅却又开口嘱咐了一句:“一人只能拿一块哦。”
虽然那肉看着实在诱人,但在缺吃少穿的年代,没几家平时能吃得起肉的,何况是刘秀珍家这么穷苦的困难户。
能把自家做的东西拿出来请大家吃,已经是很大方,大家怎么好意思多拿。虽然看着实在眼馋,但大家都很规矩,都只拿一块。
吃完他们就后悔了,若的没吃,只是闻了闻味道,还能忍住,可是一吃到嘴里,香的简直想让人把舌头也吞下去。
大家都意犹未尽的看着苏雅,苏雅也不负众望的开口笑道:“各位叔叔婶婶,你们也知道我们家的情况,实在是家里没粮食吃了。这些肉也很贵,我不能白白的送给你们不是,这样吧,你们要是还想吃,就用粮食来换。三斤麦子,或者五斤玉米换一斤肉,我做的不多,想要的赶紧行动。”说完,就回去了。
卤肉实在是太香,闻着就让人流口水,那些吃进嘴里的更加心痒痒。但是肉的价格太贵,尽管苏雅开出的价格不高,但那么多的粮食才能换一斤肉,有些也心疼,不舍得买。
但有的家里人口多,劳力多地里收成好的,实在想吃,就忍痛回去挖了粮食过来换。苏雅就指挥着刘秀珍和苏娥把肉包在胡叶里,称好了就和拿粮食过来的换,不一会就换了小几十斤玉米。
苏雅拿起鱼篓,显摆的晃了晃,里面沉甸甸的可都是美食啊。她捡了一块很薄的平展一些的石头,放在两块相邻的石头上,又到山坡下捡了一些枯枝败叶,还有一些树根,就在两块石头中间拢起了火。
等树根燃烧起来,她就蹲在海边的礁石上处理那些生蚝和海鲜。用蚝刀把生蚝撬开,将蚝肉剥出,用海水反复冲洗干净,放在一边的石头上备用。然后把鲜贝洗净,剥去衣膜和枕肉,横刀切成两半。
那人在旁边看她处理海鲜,有些惊奇的问道:“你经常处理海鲜吗,手法很娴熟吗?”
海边的渔民大多都是出海打鱼,海边这些比较小的海鲜,吃的人少。只有那些上了年纪的老人会收拾,许多年轻人都不知道该怎么处理,苏雅这样娴熟的手法,显然是经常做了。
苏雅一时也被问住了,便结结巴巴的道:“我们家穷,没吃的,所以经常吃这些。”
见苏雅一个小丫头,毫不避讳的说自己家里穷,没吃的,那人也不再问,生怕伤了苏雅的面子。
此时苏雅已收拾妥当,拿出藏在口袋里的纸包,把里面的盐倒在生蚝和鲜贝上,再把蒜瓣砸碎成蓉一起搅拌腌制。等上面的石头烧的滚烫,便一个接一个的放上去,发出刺啦一声响,冒出一股股热气,海鲜的香气还有蒜蓉的气味就扑面而来。
那人本来还半信半疑的,这些奇形怪状的贝类能吃,但现在香气扑鼻,容不得他不相信,就到一边的山坡上折了一根树枝,掰成四根筷子,拿出其中一双递给了苏雅。但他还是不敢轻易尝试,等着苏雅先开动,苏雅也不客气,夹起一个生蚝吹了几下就送进了嘴里。
虽然没有什么佐料,工具也有些简陋,但这种纯天然的做法,却最大程度上保持了海鲜的鲜嫩。
因为石头先被烧热,节省了烤制的时间,海鲜中的汁液流失的较少,肉质紧,韧,润,鲜美。生蚝鲜香,鲜贝肉质细嫩鲜甜,口味怡人,回味万千。
此时海鲜还没有盛行,渔民们大多都喜欢去海里捞鱼,捞黄花鱼,鲅鱼,加吉鱼,红头鱼,梭鱼。
海边这些生蚝,海螺,蛤蜊,贝类来捡的人少,即便有人吃,也只会炖汤或者爆炒,做不出什么花样来。但这些经过苏雅这种级别的吃货,精心加工出来,鲜美的让人简直要把舌头都吞下去。
可惜这里虽然有回味无穷的美食,美轮美奂的景色,还有极品美男。却没有摄影机,甚至没有单反,没有手机,苏雅懊恼的简直想要撞墙。
金色的沙滩,蔚蓝色的大海,白色的浪花,翠绿的山坡,还有高颜值的兵哥男神,还有这样纯天然无污染的美味。要是拍成视频传到自己的围脖里,不知能圈多少粉,那点击率一定哗哗的,这波损失,感觉损失了一个亿。
苏雅虽然郁闷,但那人却是吃的香甜,两人也不嫌热,就着火堆现烤现吃,吃完了还嫌不过瘾。只是苏雅带的调料没有了,也只得作罢,意犹未尽的准备离开。
两人一起走出海滩,经过礁石群的时候,那人还很贴心的搀扶住了她,以免她摔倒。这样颜好还身材倍棒的男神,堂堂的上尉军官,对她还这样的关怀备至,温柔体贴。
苏雅简直分不清东南西北了,浑浑噩噩的走到大路上,两人要分开的时候,她才回过神来。那人搀扶住她站稳了身子,才收回了手微微笑道:“只是简单的工具,你就能做出这样的美味,厨艺一定很好。我们造船厂的食堂,下个月要招聘帮工,你可以去试试。”
那人说完,转身就走,苏雅呆呆的目送着他。他的身材标枪一般笔直,脊背英挺,一双大长腿修长有力,只是背影便让人想入非非。
苏雅正看的入迷,那人却忽然转过了头道:“你要是想去食堂应聘的话,下个月一号就去造船厂吧,到了厂门口报上尉韩东晖的名字就可以了。”
“你叫韩东晖是吗,我叫苏雅。”
韩东晖微微笑道:“苏雅,再见。”说完,转身大步走了。
苏雅捂住自己怦怦直跳的胸口,长长的呼吸,重生到八零年代忍饥挨饿了好几天,今天美食美男齐聚,总算是安慰了一下她受伤的小心脏。
直到看不见韩东晖那挺拔的身影,苏雅才回头往家走,静怡的小村庄被木棉树,红叶树还有铁冬青团团围住,绿意盎然。
郁郁葱葱的苍翠中夹杂了如火般热烈的红云,石砌的青石小路,一间间海草房错落有致,掩映在或绿或红的树丛中,如诗如画。
村子里各家各户炊烟袅袅,白色的炊烟在空中飘荡散开,笼罩在村庄的上空。远处还不时传来两声犬吠,这样清幽寂静的田园景象,让人心驰神往,苏雅心中那点重生后的不适也烟消云散了。
前世她是孤儿,没人疼没人爱的,过生日的时候,也只有铁粉们会给她寄生日礼物庆祝,虽然也很温馨,但总比不上一家人热热闹闹的在一起。
今生她有爷爷奶奶,有妈妈,还有哥哥姐姐弟弟,有很多亲人。虽然贫穷些,但只要她凭着自己的本事,劳动致富,一定可以带领一家人过上好日子的。
握紧双拳下定了决心,苏雅快步走进了家门,却兜头就是一瓢凉水。母亲刘秀珍从厨房了出来,看见她便骂道:“不过在水里多泡了一会,便要死要活的,躺在床上装病偷懒不去下地,回头就跑出去疯玩,多大的丫头了,真是不让人省心。”
刘秀珍虽然骂的凶,但苏雅知道她是刀子嘴豆腐心,苏爸爸很早就过世了,母亲带着几个孩子艰难度日,含辛茹苦的把他们拉扯大很不容易。
因此孩子们都很尊敬她,家里什么事都听她的,不让苏雅下地在家休息的就是她,这样骂苏雅不过是因为她,没有老老实实的在家躺着休息而已。
她年轻,苏明伟去世的时候,她还小,和大哥一家没什么感情。与曹玲一个鼻孔出气,嫌弃刘秀珍一家拖累她们,见母亲怒气冲冲的去了大哥的院子,便和曹玲一起过去了。
这边,刘秀珍刚刚按住苏晨,赵荣就怒气冲冲的到了,曹玲到了门口,却是不敢进去,苏广志的警告还言犹在耳,她可不敢去挑战老头子的权威。
赵荣个子不高,身材精瘦,但常年下地干活,身子骨倒很是硬朗,走路一阵风似的,就卷进了院子。
她扫视了一眼石桌上的饭菜,便怒气冲冲的喝道:“秀珍,我知道你带着孩子是不容易,可是你也要想想,你公公一大把年纪还在坝上干活,一天才几毛钱。我们也整天省吃俭用的,你们倒好,在这好吃好喝,还骗着你公公给你们偷粮食过来,你可真行……”
刘秀珍急了:“妈,家里前几天都断顿了,这是小雅在海边捡的海货。”
赵荣提高了声音叫道:“那面呐,面是不是你公公偷偷给你们拿过来的。”她说着,推开刘秀珍就径直走进了耳房,看见里面那么多的面,更加的生气:“你爹竟然给你们这么多的面,难怪你们都能吃得上馍馍了。我们家老大没了,没人管束你,竟养出个贼来,啊……”
苏晨本来就生气,可是被母亲按着,不让他去那院惹事,但是现在她们倒是杀过来,便毫不客气的道:“奶奶,那面是我刚才拿回来的。”
赵荣有些意外,走出耳房半信半疑的看着他,苏明芳却冷笑道:“苏晨,你撒谎也打个草稿,你到月底才放工资呐,现在才几号啊,就能有钱买粮食了?骗谁呐,你以为你奶奶好骗啊。”
苏晨气的就要反驳,刘秀珍拦住了他道:“妈,苏晨说的是真的,他找工友借的钱,买了粮食拿回来的,你看他肩膀上还沾着面呐,真没有骗您。”
苏明芳失笑道:“嫂子,你敢说咱爹没有拿粮食过来给你们。”
刘秀珍咬牙:“有,前两天断顿,因为家里没吃的,所以小雅就去海里,想捞些海货,可是却险些溺死。她爷爷心疼孩子,就给拿过来了一点面,我称过了,是三斤二两,等麦收的时候,我一定加倍还给你。”
曹玲不敢进院,但那嘴却不闲着,闻言撇嘴道:“大嫂,你骗鬼呐,要是爹只给你们拿过来这点面,你舍得蒸那么多的馍馍。”刘秀珍还没来得及开口,曹玲已快速的接道的:“你蒸好馍馍的时候,苏晨可还没回来呐。”
苏雅现在相信三个女人一台戏了,见她们在那里唇枪舌剑,她真的是叹为观止。虽然原主的记忆里有赵荣和苏明芳,但苏雅毕竟是第一次见面,先前摸不清情况,还不敢多嘴插话,此时却是忍不住道:“因为我发烧刚好,我妈才舍得挖了一点面给做吃的,那是我蒸的发糕,就用了一点面,四婶就因为这个血口喷人,你刚才抢着吃的时候怎么不说。”
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可是她根本就不会烧地锅,弄的厨房狼烟动地的,她呛的直流泪,匆匆忙忙从厨房跑了出来。
苏浩见她脸上沾染了很多烟灰,还眼泪横流的,不由大笑:“姐,你这是要点了咱们家厨房啊。”
苏雅一边去洗,一边用脚踢他:“你赶紧去烧火。”
苏家老大苏晨种地是把好手,还有一身使不完的力气,苏娥针线活好。苏晨虽然是个男孩子,却比苏雅这个姐姐还中用,生火做饭样样精通,苏雅却是笨手笨脚的。
苏浩忧心如焚,一边解救厨房,一边担忧的道:“姐,你这样嫁出去,要是到了婆家可咋整啊。”
苏雅烧火,出来的都是烟,到了苏浩手里,锅台里的火不一会就熊熊燃烧起来,烟雾立刻就散了。
苏雅很服气,也很懊恼:“那我就不嫁人,一辈子呆在咱家,当老姑娘。”
苏浩笑呵呵的道:“行,姐,长大了我养活你,肯定不会让你受委屈。”
苏雅闻言,奔波劳累一天的疲劳都消失不见了,揉了揉他的头,便去把苏浩洗干净的猪内脏放到锅里。水煮开后,小火炖煮,香味渐渐飘散开来。
烧火的苏浩距离的近,闻到这样香的气味,不禁很是感慨:“姐,你放了什么东西,好香啊。”
苏雅却买起了关子,笑呵呵的道:“秘密。”
整整焖了一下午,肉都焖熟了,香气也更加的浓郁,飘散到了很远的地方。
地里收工回来的人,本来就饥肠辘辘,此时闻到这样的香味,简直是垂涎欲滴,不禁七嘴八舌的说道:“这是谁家在做好东西吃,真香。”
“好像是秀珍家吧。”
众人循着香味,终于找到了这股奇香的来源,刘秀珍没注意,还在和别人说话,但有人说到她,才回头看过来,糊里糊涂的问道:“啥,你们说啥?我们家咋了?”
“秀珍,你快回去看看,你家做什么好吃的了,这么香。”
刘秀珍加快了步伐,快步回到了家,就看见苏浩姐弟两个在厨房里忙活,她放下锄头就进入厨房:“你们两个在干什么呐?”
苏雅正站在案板前切肉,案板上已经切好了一堆肉,看见刘秀珍回来,就捏了一块塞进她的嘴里。那肉咸香四溢,肥而不腻,好吃的无法形容。卤肉颜色红艳晶亮,肉汤入味,香糯劲道,在现代都是美食,何况这些常年不见荤腥的人,吃在嘴里,简直的人间美味啊。
刘秀珍险些咬到自己的舌头:“这……这肉是哪来的,你那有钱买肉啊?”
家里虽然穷,但刘秀珍也很有志气,教育孩子不能偷不能抢,家里凭空出现这么好吃的肉,她最先的反应不是高兴,而是担忧这些东西的来路。
苏娥此时也回来了,见家门口围了很多人,还以为自家出了什么事,慌忙挤了进来。在外听见刘秀珍询问,就失声叫道:“苏雅,你个死丫头,是不是大哥给咱妈的钱,你拿去乱花了。”
苏雅呵呵的点头傻笑:“嗯,妈,昨天我哥哥走的时候留下了五块钱,我……我没有给你,就去买了这个。”
刘秀珍又急又气:“你这孩子想要吃肉,少买一点可以,你……你怎么买这么多,难道五块钱,你都买肉了。”
苏娥这时也跑到了厨房,气急败坏的道:“你这个死丫头,你不知道咱家什么光景啊,敢这么乱花,你知不知道大哥在外面欠了多少钱?”
刘秀珍本来就急怒交加,苏娥这样火上浇油的一说,刘秀珍更生气了,转身四处的去找笤帚。
苏娥很有眼色的抢先找到了笤帚,递到了刘秀珍的手里,苏浩却站在了苏雅的面前,挡住了她。
苏雅却没有丝毫的惧怕,推开了苏浩道:“妈,你别急,我做好的这些肉,明天要拿到集市上卖的,一定能把钱赚回来的。”
刘秀珍气急,但也并不是真心的想打孩子,毕竟苏雅刚刚捡回来一条命。她心中很是内疚,觉得是自己没用,害的孩子去冒险。
她心中生气,苏娥没有劝阻就算了,还跑去找了笤帚塞进自己手里,这副唯恐天下不乱的样子,更让她生气。便狠狠的把笤帚砸在了苏娥的身上,气呼呼的骂道:“你个死妮子,你妹妹病刚好,你就不怕我把她打死了,不拦着就算了,还给我递东西,啊……”
苏娥跳着脚躲避,一边嘴硬道:“妈,是你要打人的,现在倒怪起我了。”她要往苏雅他们那边躲,此时才看见案板上那么多的肉,伸手就要去捏着吃。
苏雅却用力把她的手打开:“你别吃。”
苏娥刚想要反驳,却看见苏雅的头发,好似看见了鬼一般的惊叫道:“苏雅,你的头发呐,你现在的胆子越来越大了啊。咱哥给的钱,你不给妈,也不商量一下就出去乱花,这头发也不说一声,就偷偷剪了。妈,这丫头反天了,你可不能轻饶了她。”
趁几人的目光都转到了苏雅的头发上,苏娥偷偷反手从案板上,捏了肉填进嘴里吃,一边还呜呜的示意刘秀珍去看苏雅的头发。
现在村子里的姑娘都是留着两条长长的辫子,苏雅这样的短发看起来就跟假小子似的。
刘秀珍看见又想生气,可是看了看案板上的肉,随即就明白过来:“是不是钱不够用,你就把头发剪掉卖了。”
苏雅抱住刘秀珍的手臂,左右摇晃了两下,撒娇道:“妈,没事的,过不了两月就长长了。”
刘秀珍狠狠地一点她的额头道:“你好歹和我商量一下,一声不说就敢擅自去县城。”
“我怕说了,你就不让我去了。”
苏雅和母亲撒娇,苏娥就趁机抓紧时间吃肉,那卤肉实在是太香了,她吃的浑然忘我,根本就没时间去插嘴了。
苏娥没有说话打扰,但外面的人却有人忍不住了出声叫喊,打断了母女两人的谈话。
卤肉的香味浓郁,这样随风飘荡出去,让人闻了,馋虫都被勾出来了。很多人循着味道找了过来,门口的人围的越来越多,只是都不好意思进去。
曹玲的前车之鉴还摆在哪里,何况听见刘秀珍在训斥孩子,他们也不好开口询问,想要散去却又舍不得。
正在犹豫间,却见苏雅端了一碗肉出来,她笑吟吟的端着碗,走到自家的大门口,微笑道:“各位大叔大伯,这是我做的卤肉,大家伙尝尝。”说着,就把碗往前送了些。
卤肉的香味已经让人垂涎三尺了,肉的颜色还这么鲜亮,看起来更加勾起人的食欲。当先的那人要去拿,苏雅却又开口嘱咐了一句:“一人只能拿一块哦。”
虽然那肉看着实在诱人,但在缺吃少穿的年代,没几家平时能吃得起肉的,何况是刘秀珍家这么穷苦的困难户。
能把自家做的东西拿出来请大家吃,已经是很大方,大家怎么好意思多拿。虽然看着实在眼馋,但大家都很规矩,都只拿一块。
吃完他们就后悔了,若的没吃,只是闻了闻味道,还能忍住,可是一吃到嘴里,香的简直想让人把舌头也吞下去。
大家都意犹未尽的看着苏雅,苏雅也不负众望的开口笑道:“各位叔叔婶婶,你们也知道我们家的情况,实在是家里没粮食吃了。这些肉也很贵,我不能白白的送给你们不是,这样吧,你们要是还想吃,就用粮食来换。三斤麦子,或者五斤玉米换一斤肉,我做的不多,想要的赶紧行动。”说完,就回去了。
卤肉实在是太香,闻着就让人流口水,那些吃进嘴里的更加心痒痒。但是肉的价格太贵,尽管苏雅开出的价格不高,但那么多的粮食才能换一斤肉,有些也心疼,不舍得买。
但有的家里人口多,劳力多地里收成好的,实在想吃,就忍痛回去挖了粮食过来换。苏雅就指挥着刘秀珍和苏娥把肉包在胡叶里,称好了就和拿粮食过来的换,不一会就换了小几十斤玉米。
苏雅拿起鱼篓,显摆的晃了晃,里面沉甸甸的可都是美食啊。她捡了一块很薄的平展一些的石头,放在两块相邻的石头上,又到山坡下捡了一些枯枝败叶,还有一些树根,就在两块石头中间拢起了火。
等树根燃烧起来,她就蹲在海边的礁石上处理那些生蚝和海鲜。用蚝刀把生蚝撬开,将蚝肉剥出,用海水反复冲洗干净,放在一边的石头上备用。然后把鲜贝洗净,剥去衣膜和枕肉,横刀切成两半。
那人在旁边看她处理海鲜,有些惊奇的问道:“你经常处理海鲜吗,手法很娴熟吗?”
海边的渔民大多都是出海打鱼,海边这些比较小的海鲜,吃的人少。只有那些上了年纪的老人会收拾,许多年轻人都不知道该怎么处理,苏雅这样娴熟的手法,显然是经常做了。
苏雅一时也被问住了,便结结巴巴的道:“我们家穷,没吃的,所以经常吃这些。”
见苏雅一个小丫头,毫不避讳的说自己家里穷,没吃的,那人也不再问,生怕伤了苏雅的面子。
此时苏雅已收拾妥当,拿出藏在口袋里的纸包,把里面的盐倒在生蚝和鲜贝上,再把蒜瓣砸碎成蓉一起搅拌腌制。等上面的石头烧的滚烫,便一个接一个的放上去,发出刺啦一声响,冒出一股股热气,海鲜的香气还有蒜蓉的气味就扑面而来。
那人本来还半信半疑的,这些奇形怪状的贝类能吃,但现在香气扑鼻,容不得他不相信,就到一边的山坡上折了一根树枝,掰成四根筷子,拿出其中一双递给了苏雅。但他还是不敢轻易尝试,等着苏雅先开动,苏雅也不客气,夹起一个生蚝吹了几下就送进了嘴里。
虽然没有什么佐料,工具也有些简陋,但这种纯天然的做法,却最大程度上保持了海鲜的鲜嫩。
因为石头先被烧热,节省了烤制的时间,海鲜中的汁液流失的较少,肉质紧,韧,润,鲜美。生蚝鲜香,鲜贝肉质细嫩鲜甜,口味怡人,回味万千。
此时海鲜还没有盛行,渔民们大多都喜欢去海里捞鱼,捞黄花鱼,鲅鱼,加吉鱼,红头鱼,梭鱼。
海边这些生蚝,海螺,蛤蜊,贝类来捡的人少,即便有人吃,也只会炖汤或者爆炒,做不出什么花样来。但这些经过苏雅这种级别的吃货,精心加工出来,鲜美的让人简直要把舌头都吞下去。
可惜这里虽然有回味无穷的美食,美轮美奂的景色,还有极品美男。却没有摄影机,甚至没有单反,没有手机,苏雅懊恼的简直想要撞墙。
金色的沙滩,蔚蓝色的大海,白色的浪花,翠绿的山坡,还有高颜值的兵哥男神,还有这样纯天然无污染的美味。要是拍成视频传到自己的围脖里,不知能圈多少粉,那点击率一定哗哗的,这波损失,感觉损失了一个亿。
苏雅虽然郁闷,但那人却是吃的香甜,两人也不嫌热,就着火堆现烤现吃,吃完了还嫌不过瘾。只是苏雅带的调料没有了,也只得作罢,意犹未尽的准备离开。
两人一起走出海滩,经过礁石群的时候,那人还很贴心的搀扶住了她,以免她摔倒。这样颜好还身材倍棒的男神,堂堂的上尉军官,对她还这样的关怀备至,温柔体贴。
苏雅简直分不清东南西北了,浑浑噩噩的走到大路上,两人要分开的时候,她才回过神来。那人搀扶住她站稳了身子,才收回了手微微笑道:“只是简单的工具,你就能做出这样的美味,厨艺一定很好。我们造船厂的食堂,下个月要招聘帮工,你可以去试试。”
那人说完,转身就走,苏雅呆呆的目送着他。他的身材标枪一般笔直,脊背英挺,一双大长腿修长有力,只是背影便让人想入非非。
苏雅正看的入迷,那人却忽然转过了头道:“你要是想去食堂应聘的话,下个月一号就去造船厂吧,到了厂门口报上尉韩东晖的名字就可以了。”
“你叫韩东晖是吗,我叫苏雅。”
韩东晖微微笑道:“苏雅,再见。”说完,转身大步走了。
苏雅捂住自己怦怦直跳的胸口,长长的呼吸,重生到八零年代忍饥挨饿了好几天,今天美食美男齐聚,总算是安慰了一下她受伤的小心脏。
直到看不见韩东晖那挺拔的身影,苏雅才回头往家走,静怡的小村庄被木棉树,红叶树还有铁冬青团团围住,绿意盎然。
郁郁葱葱的苍翠中夹杂了如火般热烈的红云,石砌的青石小路,一间间海草房错落有致,掩映在或绿或红的树丛中,如诗如画。
村子里各家各户炊烟袅袅,白色的炊烟在空中飘荡散开,笼罩在村庄的上空。远处还不时传来两声犬吠,这样清幽寂静的田园景象,让人心驰神往,苏雅心中那点重生后的不适也烟消云散了。
前世她是孤儿,没人疼没人爱的,过生日的时候,也只有铁粉们会给她寄生日礼物庆祝,虽然也很温馨,但总比不上一家人热热闹闹的在一起。
今生她有爷爷奶奶,有妈妈,还有哥哥姐姐弟弟,有很多亲人。虽然贫穷些,但只要她凭着自己的本事,劳动致富,一定可以带领一家人过上好日子的。
握紧双拳下定了决心,苏雅快步走进了家门,却兜头就是一瓢凉水。母亲刘秀珍从厨房了出来,看见她便骂道:“不过在水里多泡了一会,便要死要活的,躺在床上装病偷懒不去下地,回头就跑出去疯玩,多大的丫头了,真是不让人省心。”
刘秀珍虽然骂的凶,但苏雅知道她是刀子嘴豆腐心,苏爸爸很早就过世了,母亲带着几个孩子艰难度日,含辛茹苦的把他们拉扯大很不容易。
因此孩子们都很尊敬她,家里什么事都听她的,不让苏雅下地在家休息的就是她,这样骂苏雅不过是因为她,没有老老实实的在家躺着休息而已。
她年轻,苏明伟去世的时候,她还小,和大哥一家没什么感情。与曹玲一个鼻孔出气,嫌弃刘秀珍一家拖累她们,见母亲怒气冲冲的去了大哥的院子,便和曹玲一起过去了。
这边,刘秀珍刚刚按住苏晨,赵荣就怒气冲冲的到了,曹玲到了门口,却是不敢进去,苏广志的警告还言犹在耳,她可不敢去挑战老头子的权威。
赵荣个子不高,身材精瘦,但常年下地干活,身子骨倒很是硬朗,走路一阵风似的,就卷进了院子。
她扫视了一眼石桌上的饭菜,便怒气冲冲的喝道:“秀珍,我知道你带着孩子是不容易,可是你也要想想,你公公一大把年纪还在坝上干活,一天才几毛钱。我们也整天省吃俭用的,你们倒好,在这好吃好喝,还骗着你公公给你们偷粮食过来,你可真行……”
刘秀珍急了:“妈,家里前几天都断顿了,这是小雅在海边捡的海货。”
赵荣提高了声音叫道:“那面呐,面是不是你公公偷偷给你们拿过来的。”她说着,推开刘秀珍就径直走进了耳房,看见里面那么多的面,更加的生气:“你爹竟然给你们这么多的面,难怪你们都能吃得上馍馍了。我们家老大没了,没人管束你,竟养出个贼来,啊……”
苏晨本来就生气,可是被母亲按着,不让他去那院惹事,但是现在她们倒是杀过来,便毫不客气的道:“奶奶,那面是我刚才拿回来的。”
赵荣有些意外,走出耳房半信半疑的看着他,苏明芳却冷笑道:“苏晨,你撒谎也打个草稿,你到月底才放工资呐,现在才几号啊,就能有钱买粮食了?骗谁呐,你以为你奶奶好骗啊。”
苏晨气的就要反驳,刘秀珍拦住了他道:“妈,苏晨说的是真的,他找工友借的钱,买了粮食拿回来的,你看他肩膀上还沾着面呐,真没有骗您。”
苏明芳失笑道:“嫂子,你敢说咱爹没有拿粮食过来给你们。”
刘秀珍咬牙:“有,前两天断顿,因为家里没吃的,所以小雅就去海里,想捞些海货,可是却险些溺死。她爷爷心疼孩子,就给拿过来了一点面,我称过了,是三斤二两,等麦收的时候,我一定加倍还给你。”
曹玲不敢进院,但那嘴却不闲着,闻言撇嘴道:“大嫂,你骗鬼呐,要是爹只给你们拿过来这点面,你舍得蒸那么多的馍馍。”刘秀珍还没来得及开口,曹玲已快速的接道的:“你蒸好馍馍的时候,苏晨可还没回来呐。”
苏雅现在相信三个女人一台戏了,见她们在那里唇枪舌剑,她真的是叹为观止。虽然原主的记忆里有赵荣和苏明芳,但苏雅毕竟是第一次见面,先前摸不清情况,还不敢多嘴插话,此时却是忍不住道:“因为我发烧刚好,我妈才舍得挖了一点面给做吃的,那是我蒸的发糕,就用了一点面,四婶就因为这个血口喷人,你刚才抢着吃的时候怎么不说。”
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