第165章 买鱼
县里厂子少说也有几百人。中午很多人都是在食堂吃饭的。
有时候还拖家带口来吃。
这也是这个时期国营企业的一个现状。
这些人一天吃的菜就很多了。
门外大爷也没问林晓冬能给啥好处,就直接同意了。
这就是信任,之前林晓冬给的可不少。
后勤处主任和门卫大爷有些交情,门卫大爷领着林晓冬进去找这主任,人家就见了一面。
听说林晓冬是来卖咸菜的,差点就笑着请人出去了
门卫大爷道,“胡主任,这菜口味很好的。保管大家都喜欢。”
胡主任这才尝了一口。
一吃,还真是特别。
又听林晓冬说,这菜可以煮火锅吃,煮面条吃。还可以煮辣汤喝,冬天暖身子开味。就让林晓冬示范一下,做出来尝尝。
林晓冬就拿着自己菜坛子进了食堂里面。
这会儿食堂的人还在准备午饭。胡主任让食堂的小工给林晓冬找了一口小锅。
“都看着学着,人家这是要教你们做新菜呢。”
大伙儿一听这话,就围了过来。
林晓冬这几天已经在家里尝试过了。而且她以前也跟着家里的大厨手把手的学过。就是为了偶尔犒劳沈沛,亲手给他做点吃的。
现在就做的很熟练。
食堂里面各种材料佐料也很齐全。
很快,一锅辣白菜酱汤就做好了。
喝着酸酸辣辣的,很开胃。
连胡主任自己都喝了一口,顿时浑身有滋味了。
大师傅也尝了尝,连连点头。要说味道特别美味,那也说不上。毕竟他们这个手艺也是做过各种菜的。各种美味也能做。但是这味道就是很开胃。
这冬天和夏天一样,吃啥都觉得差了那么一点味道。
特别是这么冷的地方,就需要这么一口热乎乎的酱汤。
现在粮食也没以前紧缺,不像前些年,大家吃饱饭就不错了。现在是大家不止能吃饱饭,还开始讲究起来。
要不然之前林晓冬那生意也不可能在这厂子做起来。就是因为工人越来越舍得了。
要是工人们反应食堂饭菜差劲。这些食堂师傅们也是要被批评的。
特别是,在这里吃饭的可不止是工人,还有厂领导们。
胡主任也没开口说定多少,而是让林晓冬等等,说要和大师傅商量一下。
两人跑后面没人的位置,胡主任就问食堂大师傅,“这菜咱自己能腌吗?我看着就是大白菜做的。”
“我没把握,这菜里面放的调料挺多,而且还要讲究啥时候腌,要腌多久。我可保证不来这个味道。”
不同的人,做出来的泡菜味道差距也是很大的。哪怕炒了一辈子菜的大师傅,要让他复制同样的味道,也有难度。
听到大师傅这么说,胡主任只好放下心思。
他还准备自己做一些呢。
大师傅道,“而且也没这个必要,这菜也不是经常吃,偶尔吃一趟。而且我看这个才也只能冬天吃,天热了就吃不上了。”
胡主任一想也对,就这么短的时间,花不了多少钱。也就不费这个心思了。
胡主任先第一次就先定了五十斤,准备用来炖菜和煮汤吃。
“先试这一次,咱后面吃着好,再继续顶。”
五十斤也不贵,按着三毛钱一斤来算,也就花十五块钱。
从厨房出来的时候,门卫师傅还问林晓冬,“你这菜不好学吧,咱们食堂大师傅可是很厉害的,万一他自己也学着做咋办,你这生意就没法做了。”
“没事,他就算学着做,也不能那么快做出来。等他做出来的时候,没准我也不做这生意了。”
这大白菜毕竟有季节性的,今年可以继续赚钱。至于明年,她应该也不会干这个了。
林晓冬走的时候答应下次过来,给门卫大爷送辣白菜过来。
门卫大爷笑弯了嘴。
可算又有好处拿了。
林晓冬从工厂出来之后,又去找了瘦猴他们,让他们过三天后来自己家里取辣白菜。
瘦猴道,“嫂子,这个肯定好卖,刚刚就有人尝过了就立马买了。”
“那就好,我这次回去多做点,年前又能赚一波了。”
瘦猴高兴道,“还有我哥的鱼,不知道能不能运回来呢。”
“等着吧。鱼肉运输可不容易,我都开始担心了。”
……
沈沛答应给林晓冬运鱼过来,本来只是为了帮助媳妇一把的。
结果他自己算了一笔账,竟然还挺能赚。
虽然运输成本很高。但是卖价也是把运输成本给算进去了的。
卖鱼赚的钱,比运输价格还高。
所以沈沛一合计,回程的时候也不拉货了,自己去拉一车鱼去。
活鱼肯定没办法的,路途远,也不好搞。
但是没关系的,这天冷,鱼就算不是活的,也能保鲜好几天。
这个年底的时候,都想吃一口好的。运到当地就能卖干净。
他媳妇那开着几个店子,他都不用操心咋卖了。
这会儿沈沛又忍不住夸赞自己媳妇厉害了。
这些鱼在沈沛老家都是稀罕物,卖的贵。基本上卖价是一块到一块二之间。但是在当地,那可不一样。为了赶紧卖出去,三毛四毛都可以卖。
这还是活鱼的价格,死了的,一毛两毛都成。简直就是白菜价。
这也能理解,毕竟中间运输成本也很高。
但是沈沛自己有车啊,所以这可以忽略不计了,到时候拿几百块钱出来分点给老吴,还有运输公司就成了。
他一口气就装了一大车的鱼。
足足上万斤。
愣是把自己这次带出来的运输款给用光了。
老吴拖着重重的鱼,心情紧张,“老天爷,这么多的鱼,万一卖不出去。你亏大了!”
那可是几千块啊,不是几百块啊。
“要是卖不出去,咱就自己做咸鱼,吃一辈子。”沈沛哈哈笑。
“反正咋样也不会亏。大不了就是当这趟白跑的。”
老吴只觉得这兄弟心态可太好了。
“你不怕你媳妇找你麻烦啊。”老吴问道。
沈沛得意道,“那不可能,我媳妇只会支持我。没准还会把她的私房钱拿出来贴补我呢。”
听到沈沛这话,老吴酸的不得了。
“难怪胆子这么大,给惯的!”
沈沛听了越发得意了。他就是有人疼,有人爱。有人愿意惯着。
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有时候还拖家带口来吃。
这也是这个时期国营企业的一个现状。
这些人一天吃的菜就很多了。
门外大爷也没问林晓冬能给啥好处,就直接同意了。
这就是信任,之前林晓冬给的可不少。
后勤处主任和门卫大爷有些交情,门卫大爷领着林晓冬进去找这主任,人家就见了一面。
听说林晓冬是来卖咸菜的,差点就笑着请人出去了
门卫大爷道,“胡主任,这菜口味很好的。保管大家都喜欢。”
胡主任这才尝了一口。
一吃,还真是特别。
又听林晓冬说,这菜可以煮火锅吃,煮面条吃。还可以煮辣汤喝,冬天暖身子开味。就让林晓冬示范一下,做出来尝尝。
林晓冬就拿着自己菜坛子进了食堂里面。
这会儿食堂的人还在准备午饭。胡主任让食堂的小工给林晓冬找了一口小锅。
“都看着学着,人家这是要教你们做新菜呢。”
大伙儿一听这话,就围了过来。
林晓冬这几天已经在家里尝试过了。而且她以前也跟着家里的大厨手把手的学过。就是为了偶尔犒劳沈沛,亲手给他做点吃的。
现在就做的很熟练。
食堂里面各种材料佐料也很齐全。
很快,一锅辣白菜酱汤就做好了。
喝着酸酸辣辣的,很开胃。
连胡主任自己都喝了一口,顿时浑身有滋味了。
大师傅也尝了尝,连连点头。要说味道特别美味,那也说不上。毕竟他们这个手艺也是做过各种菜的。各种美味也能做。但是这味道就是很开胃。
这冬天和夏天一样,吃啥都觉得差了那么一点味道。
特别是这么冷的地方,就需要这么一口热乎乎的酱汤。
现在粮食也没以前紧缺,不像前些年,大家吃饱饭就不错了。现在是大家不止能吃饱饭,还开始讲究起来。
要不然之前林晓冬那生意也不可能在这厂子做起来。就是因为工人越来越舍得了。
要是工人们反应食堂饭菜差劲。这些食堂师傅们也是要被批评的。
特别是,在这里吃饭的可不止是工人,还有厂领导们。
胡主任也没开口说定多少,而是让林晓冬等等,说要和大师傅商量一下。
两人跑后面没人的位置,胡主任就问食堂大师傅,“这菜咱自己能腌吗?我看着就是大白菜做的。”
“我没把握,这菜里面放的调料挺多,而且还要讲究啥时候腌,要腌多久。我可保证不来这个味道。”
不同的人,做出来的泡菜味道差距也是很大的。哪怕炒了一辈子菜的大师傅,要让他复制同样的味道,也有难度。
听到大师傅这么说,胡主任只好放下心思。
他还准备自己做一些呢。
大师傅道,“而且也没这个必要,这菜也不是经常吃,偶尔吃一趟。而且我看这个才也只能冬天吃,天热了就吃不上了。”
胡主任一想也对,就这么短的时间,花不了多少钱。也就不费这个心思了。
胡主任先第一次就先定了五十斤,准备用来炖菜和煮汤吃。
“先试这一次,咱后面吃着好,再继续顶。”
五十斤也不贵,按着三毛钱一斤来算,也就花十五块钱。
从厨房出来的时候,门卫师傅还问林晓冬,“你这菜不好学吧,咱们食堂大师傅可是很厉害的,万一他自己也学着做咋办,你这生意就没法做了。”
“没事,他就算学着做,也不能那么快做出来。等他做出来的时候,没准我也不做这生意了。”
这大白菜毕竟有季节性的,今年可以继续赚钱。至于明年,她应该也不会干这个了。
林晓冬走的时候答应下次过来,给门卫大爷送辣白菜过来。
门卫大爷笑弯了嘴。
可算又有好处拿了。
林晓冬从工厂出来之后,又去找了瘦猴他们,让他们过三天后来自己家里取辣白菜。
瘦猴道,“嫂子,这个肯定好卖,刚刚就有人尝过了就立马买了。”
“那就好,我这次回去多做点,年前又能赚一波了。”
瘦猴高兴道,“还有我哥的鱼,不知道能不能运回来呢。”
“等着吧。鱼肉运输可不容易,我都开始担心了。”
……
沈沛答应给林晓冬运鱼过来,本来只是为了帮助媳妇一把的。
结果他自己算了一笔账,竟然还挺能赚。
虽然运输成本很高。但是卖价也是把运输成本给算进去了的。
卖鱼赚的钱,比运输价格还高。
所以沈沛一合计,回程的时候也不拉货了,自己去拉一车鱼去。
活鱼肯定没办法的,路途远,也不好搞。
但是没关系的,这天冷,鱼就算不是活的,也能保鲜好几天。
这个年底的时候,都想吃一口好的。运到当地就能卖干净。
他媳妇那开着几个店子,他都不用操心咋卖了。
这会儿沈沛又忍不住夸赞自己媳妇厉害了。
这些鱼在沈沛老家都是稀罕物,卖的贵。基本上卖价是一块到一块二之间。但是在当地,那可不一样。为了赶紧卖出去,三毛四毛都可以卖。
这还是活鱼的价格,死了的,一毛两毛都成。简直就是白菜价。
这也能理解,毕竟中间运输成本也很高。
但是沈沛自己有车啊,所以这可以忽略不计了,到时候拿几百块钱出来分点给老吴,还有运输公司就成了。
他一口气就装了一大车的鱼。
足足上万斤。
愣是把自己这次带出来的运输款给用光了。
老吴拖着重重的鱼,心情紧张,“老天爷,这么多的鱼,万一卖不出去。你亏大了!”
那可是几千块啊,不是几百块啊。
“要是卖不出去,咱就自己做咸鱼,吃一辈子。”沈沛哈哈笑。
“反正咋样也不会亏。大不了就是当这趟白跑的。”
老吴只觉得这兄弟心态可太好了。
“你不怕你媳妇找你麻烦啊。”老吴问道。
沈沛得意道,“那不可能,我媳妇只会支持我。没准还会把她的私房钱拿出来贴补我呢。”
听到沈沛这话,老吴酸的不得了。
“难怪胆子这么大,给惯的!”
沈沛听了越发得意了。他就是有人疼,有人爱。有人愿意惯着。
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