第三十六章
苏刈柿今天买的海鲜也就海鱼和海虾螃蟹什么的。
总之嘌呤拉满。
师姌把虾分成两个部分,一部分是做油焖大虾的,一部分是煮的白灼虾。
白灼虾有专门的酱料,每个人的桌边都摆着一个精致的小碟子,上面红油飘满,几粒芝麻点缀,闻起来香极了。
单单是这一碟辣油,就足够能吊起人的胃口了。
只看色香,便能达到一个八九分的高分了。
“师姌姐,你看起来很会做饭的样子啊。”
不知道味道如何,但是足以能让勾起想吃东西的欲望了。
师姌眼尾稍稍抬起,带着一些小骄傲:“别的不敢说,但是海鲜方面,我可是专家!”
“快尝尝吧,也帮我看看有什么可以改进的。”
师姌的热情稍微足了一点,不像是之前那么慵懒的,事不关己,高高挂起的状态。
就像是,更有人气了一点点。
云桃灼夹起了一个螃蟹,把绑着螃蟹的草绳解开,放到了苏妈妈的手里。
“苏阿姨,你吃吃看!”
苏雅洁有些受宠若惊,手往回缩了一下,拘谨一笑:“你们也吃。”
这个螃蟹不是海蟹,是养殖的河蟹,不算是有肉,甚至可以说是没有肉。
但是螃蟹很鲜甜,不像是海里的海腥味,而是有点土腥味。
土腥味不重,却能给螃蟹带来一些不一样的味道。
大部分的土腥味被盖住,反而用柠檬点了些味道,让螃蟹变得有些新鲜的味道。
很多人都不知道这种螃蟹又没有肉,能吃什么呢。
煮汤来说,土腥味太重,容易盖过汤的味道,变成黑暗料理。
做海鲜火锅的汤底,又容易让辣味变得一股泥土味。
其实吃的就是一种乐趣,嗦螃蟹的乐趣。
“哇,好吃耶。”
虽然食材不是很好,但是却能做出及格线以上的味道。
这个味道,如果去做一些小吃,会很受欢迎的。
价格不贵,又是打发时间的良品。
越吃越上瘾,云桃灼已经在开始幻想如果这道菜出现在小吃街里,会不会占据一席之地。
苏刈柿见她一直在和螃蟹对抗,夹了两只虾到她盘子里。
“大佬,请吃。”
云桃灼一脸懵逼,嘴里还叼着一只螃蟹腿,还吸了一口腿里的汁水。
妈耶!同桌叫她什么?
大佬!
这个词她喜欢!
“咳咳!”她放下筷子,端坐起来,装腔作势的样子,相当唬人:“这两只虾不够大,大佬就要吃最大的!”
苏刈柿嫌弃的看了她一眼,没说话,继续淡定的吃饭。
“爱吃不吃。”
给她夹虾,她还装上了?
云桃灼自讨没趣,同桌实在是太不接梗了,他的梗只有一半,别人想接的时候就直接重新回到了没有梗的呆子样。
“同桌,我恨你是根木头。”
气的她剥开了一只虾,放在油碟里沾了一下,放入口中。
入口的首先是满嘴的鲜甜味,肉质紧实,甚至还有些爽脆的紧实感。
油碟的味道很香,里面放了很多香料,但是不是很重,而是有些清新的香料味,更多的是辣味占据主位。
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总之嘌呤拉满。
师姌把虾分成两个部分,一部分是做油焖大虾的,一部分是煮的白灼虾。
白灼虾有专门的酱料,每个人的桌边都摆着一个精致的小碟子,上面红油飘满,几粒芝麻点缀,闻起来香极了。
单单是这一碟辣油,就足够能吊起人的胃口了。
只看色香,便能达到一个八九分的高分了。
“师姌姐,你看起来很会做饭的样子啊。”
不知道味道如何,但是足以能让勾起想吃东西的欲望了。
师姌眼尾稍稍抬起,带着一些小骄傲:“别的不敢说,但是海鲜方面,我可是专家!”
“快尝尝吧,也帮我看看有什么可以改进的。”
师姌的热情稍微足了一点,不像是之前那么慵懒的,事不关己,高高挂起的状态。
就像是,更有人气了一点点。
云桃灼夹起了一个螃蟹,把绑着螃蟹的草绳解开,放到了苏妈妈的手里。
“苏阿姨,你吃吃看!”
苏雅洁有些受宠若惊,手往回缩了一下,拘谨一笑:“你们也吃。”
这个螃蟹不是海蟹,是养殖的河蟹,不算是有肉,甚至可以说是没有肉。
但是螃蟹很鲜甜,不像是海里的海腥味,而是有点土腥味。
土腥味不重,却能给螃蟹带来一些不一样的味道。
大部分的土腥味被盖住,反而用柠檬点了些味道,让螃蟹变得有些新鲜的味道。
很多人都不知道这种螃蟹又没有肉,能吃什么呢。
煮汤来说,土腥味太重,容易盖过汤的味道,变成黑暗料理。
做海鲜火锅的汤底,又容易让辣味变得一股泥土味。
其实吃的就是一种乐趣,嗦螃蟹的乐趣。
“哇,好吃耶。”
虽然食材不是很好,但是却能做出及格线以上的味道。
这个味道,如果去做一些小吃,会很受欢迎的。
价格不贵,又是打发时间的良品。
越吃越上瘾,云桃灼已经在开始幻想如果这道菜出现在小吃街里,会不会占据一席之地。
苏刈柿见她一直在和螃蟹对抗,夹了两只虾到她盘子里。
“大佬,请吃。”
云桃灼一脸懵逼,嘴里还叼着一只螃蟹腿,还吸了一口腿里的汁水。
妈耶!同桌叫她什么?
大佬!
这个词她喜欢!
“咳咳!”她放下筷子,端坐起来,装腔作势的样子,相当唬人:“这两只虾不够大,大佬就要吃最大的!”
苏刈柿嫌弃的看了她一眼,没说话,继续淡定的吃饭。
“爱吃不吃。”
给她夹虾,她还装上了?
云桃灼自讨没趣,同桌实在是太不接梗了,他的梗只有一半,别人想接的时候就直接重新回到了没有梗的呆子样。
“同桌,我恨你是根木头。”
气的她剥开了一只虾,放在油碟里沾了一下,放入口中。
入口的首先是满嘴的鲜甜味,肉质紧实,甚至还有些爽脆的紧实感。
油碟的味道很香,里面放了很多香料,但是不是很重,而是有些清新的香料味,更多的是辣味占据主位。
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