第207章一切就绪
茶楼后院热热闹闹的,特别是大厨房是最最热闹的啦。
今日的所有菜品都是从这边出的,夏江萤当初还特意将其设置成两层楼的大厨房,上边做点心,下边做菜肴的。
这样大家也不会搞混,今日开业就不分早午晚市还有下午茶和宵夜的食品,准备将新款美食都摆上桌的。
到时候菜和点心的数量只有一人一份,一份大约一口的量而已,今日目的是做促销打出名气来。
为此夏江萤想了一个办法,就是每个人交人头费,进来随你吃!
只是规定不外带,不单点,不续菜,但是所有的新菜式都能品尝到,还不论价格高低,也算是难得的宣传机会,他们今日本就只打算保本不赚钱。
这消息早早就印刷了传单,两嫂嫂很早就分出去了,邀请自己的亲朋好友来热场子,也在外头放出风声。
因此还是挺引人注目的,大家都是早早期待的,今日开业必定人满为患,第一波肯定是自己的亲朋好友比较多啦,等到大家吃饱喝足,其他观光的人们也会参与的。
夏江萤今日是打算白天摆到天黑的,因此能换好几波客人。
大厨房里边的大家都在疯狂准备的东西,各种声音嘈杂的,但是除了动静倒是没有人吵嘴,一般这种忙到几乎起飞的时候,人们是很容易闹矛盾和产生状况的。
但是奈何夏江萤机智啊,她从前也去过各种地方打过工,因此早早提前两个月就让这些人呆在一块去磨合外加学习制作美食,因此大家都已经磨合好了,熟知自己要做的事情,分工明确,因此也只会有条不紊地进行。
环境吵闹归吵闹,但是都是淡定地交流着工作,并不会出现状况,夏江萤看了一眼,确定大家都挺淡定的就没多管。
她又从头逛了一遍,再三确定没事情后,就也没闲着,一块帮忙做准备工作,毕竟要卖的东西多,种类也多,如今要做的就是很多半成品,到时候稍微加工一下即可。
光厨房都有将近二十来个人,如今又加上外边大堂的伙计们也一块帮忙做点手头活儿,因此就有三十几个人啦。
大家瞧见夏江萤也都纷纷打招呼,但是都见怪不怪了的,知道她包括齐胜和齐利仨人就是神仙,他们只会茶楼一样或者两三样的东西制作工序,而他们仨人是啥都会,大家瞧着他们年纪比自己还小上好几岁,可能力是真的强,没有人不服他们的。
等货物备得几乎满了,夏江萤也察觉时间差不多了,就开口招呼齐胜齐利说道:“阿胜,阿利,快,跟着我去先吃点东西,再洗漱换衣裳,等会儿歇歇肚子,咱们得去招呼客人!”
虽然她是从头带着他们俩做点心研究新美食,但可不是要他们做后厨的,带他们是让他们多学点东西,从头学起,也是有意要磨练一下他们俩。
夏江萤更多的还是想培养他们到独当一面,她可不能天天被这茶楼牵绊着,日后都是要放给他们俩经营的。
俩嫂嫂如今还年轻,孩子不多,日后也是要顾及家里的,哪里有时间管这个,能抽空过来看看就算不错的。
所以早就商量好的,给兄弟俩一人十分之一的分成,让他们俩帮着看管茶楼,她们则是银钱和技术入股。
大家都没有异议,早就签订了合约,经过衙门盖章的。
谷仄/span兄弟俩还特意跑去跟夏江萤道谢,只差没有跪下来了,夏江萤也看到他们俩的努力,不管日后会不会变心或者翻脸不认人,但是此时此刻,他们还是值得她携带的。
他们的感情也就要深上许多,齐胜和齐利对夏江萤还有傅伯舟跟琅琅豆崽都很亲***日里也一直念着他们好。
夏江萤一声招呼,忙得浑身大汗淋漓的兄弟俩就抬头应好,旋即也连忙跟着出去了,准备收拾收拾见客人。
兄弟俩其实对于招待客人还是很怂的,他们还是更喜欢后厨忙活,但是夏江萤对他们抱有期望,因此他们不能让她这个姐姐失望,俩人都鼓足勇气准备大干一场的!
夏江萤叫出来他们俩,又及时对着其他前厅的伙计们说道:“前厅的也都停下吧,都去吃点东西,然后歇息下,回头可有的忙,后厨帮忙准备到这儿就成了,其他的交给他们,他们肯定能成的,相信彼此知道吧?”
大家自然应声表示可以的,对此大家都是斗志昂然的,毕竟他们所有人也共同分得一成分红的,他们必定努力。
而且他们大多都是被流放出来的到期老丫鬟或者买回来的奴才,能在这样的地方干活,卖到这种主子已经很满足,并且主子还承诺的,等到他们干满二十年就归还卖身契,以及承诺帮他们改户籍的,大家都很感激。
换作其他主子家,估计这辈子都没有希望能重新改户籍的。
而这边的衙门本身也有规定的,脱离奴籍也得二十的年限,老实本分才能更改,大家心里怀揣着希望自然努力。
不怕苦不怕累的。
前厅的伙计们都应声答应,纷纷撤出来去休息做准备。
到时候他们也得累得半死不活的,但是还是选择帮忙后厨,大家的感情都好,况且也希望这茶楼能更好才这样努力,其实今日无论前厅和后厨都会很忙很忙的。
一场“恶战”等着大家共同努力。
努力休息片刻调整下,天空渐渐亮堂起来,不远处的鸡鸣响起,吉时也越来越接近了来着,大家都守候着。
夏江萤换上了一身漂亮的梅子色袍裙,袍裙的刺绣精美绝伦,又带了首饰,浑身上下都气派起来,夺目的很。
齐胜和齐利五官端正,虽然不是俊美的那款,但是看着也踏实,外加新学会的笑容,看着让人觉得很亲和来着。
夏江萤看着他们俩努力练习笑容,便也跟着笑出声来:“甭紧张,放轻松就是,自然点笑起来就好看的多了。”
兄弟俩第一回见这种大场面,心里还是很紧张的,况且俩人年纪真的还挺小的,从前也没见过这场面啊。
夏江萤再三安慰,让他们把客人看成后厨的伙计们或者是老家加工坊里头的工人们,都是人有啥害怕的呢?
请收藏本站:https://www.rmshu.cc。热门小说手机版:https://m.rmshu.cc
今日的所有菜品都是从这边出的,夏江萤当初还特意将其设置成两层楼的大厨房,上边做点心,下边做菜肴的。
这样大家也不会搞混,今日开业就不分早午晚市还有下午茶和宵夜的食品,准备将新款美食都摆上桌的。
到时候菜和点心的数量只有一人一份,一份大约一口的量而已,今日目的是做促销打出名气来。
为此夏江萤想了一个办法,就是每个人交人头费,进来随你吃!
只是规定不外带,不单点,不续菜,但是所有的新菜式都能品尝到,还不论价格高低,也算是难得的宣传机会,他们今日本就只打算保本不赚钱。
这消息早早就印刷了传单,两嫂嫂很早就分出去了,邀请自己的亲朋好友来热场子,也在外头放出风声。
因此还是挺引人注目的,大家都是早早期待的,今日开业必定人满为患,第一波肯定是自己的亲朋好友比较多啦,等到大家吃饱喝足,其他观光的人们也会参与的。
夏江萤今日是打算白天摆到天黑的,因此能换好几波客人。
大厨房里边的大家都在疯狂准备的东西,各种声音嘈杂的,但是除了动静倒是没有人吵嘴,一般这种忙到几乎起飞的时候,人们是很容易闹矛盾和产生状况的。
但是奈何夏江萤机智啊,她从前也去过各种地方打过工,因此早早提前两个月就让这些人呆在一块去磨合外加学习制作美食,因此大家都已经磨合好了,熟知自己要做的事情,分工明确,因此也只会有条不紊地进行。
环境吵闹归吵闹,但是都是淡定地交流着工作,并不会出现状况,夏江萤看了一眼,确定大家都挺淡定的就没多管。
她又从头逛了一遍,再三确定没事情后,就也没闲着,一块帮忙做准备工作,毕竟要卖的东西多,种类也多,如今要做的就是很多半成品,到时候稍微加工一下即可。
光厨房都有将近二十来个人,如今又加上外边大堂的伙计们也一块帮忙做点手头活儿,因此就有三十几个人啦。
大家瞧见夏江萤也都纷纷打招呼,但是都见怪不怪了的,知道她包括齐胜和齐利仨人就是神仙,他们只会茶楼一样或者两三样的东西制作工序,而他们仨人是啥都会,大家瞧着他们年纪比自己还小上好几岁,可能力是真的强,没有人不服他们的。
等货物备得几乎满了,夏江萤也察觉时间差不多了,就开口招呼齐胜齐利说道:“阿胜,阿利,快,跟着我去先吃点东西,再洗漱换衣裳,等会儿歇歇肚子,咱们得去招呼客人!”
虽然她是从头带着他们俩做点心研究新美食,但可不是要他们做后厨的,带他们是让他们多学点东西,从头学起,也是有意要磨练一下他们俩。
夏江萤更多的还是想培养他们到独当一面,她可不能天天被这茶楼牵绊着,日后都是要放给他们俩经营的。
俩嫂嫂如今还年轻,孩子不多,日后也是要顾及家里的,哪里有时间管这个,能抽空过来看看就算不错的。
所以早就商量好的,给兄弟俩一人十分之一的分成,让他们俩帮着看管茶楼,她们则是银钱和技术入股。
大家都没有异议,早就签订了合约,经过衙门盖章的。
谷仄/span兄弟俩还特意跑去跟夏江萤道谢,只差没有跪下来了,夏江萤也看到他们俩的努力,不管日后会不会变心或者翻脸不认人,但是此时此刻,他们还是值得她携带的。
他们的感情也就要深上许多,齐胜和齐利对夏江萤还有傅伯舟跟琅琅豆崽都很亲***日里也一直念着他们好。
夏江萤一声招呼,忙得浑身大汗淋漓的兄弟俩就抬头应好,旋即也连忙跟着出去了,准备收拾收拾见客人。
兄弟俩其实对于招待客人还是很怂的,他们还是更喜欢后厨忙活,但是夏江萤对他们抱有期望,因此他们不能让她这个姐姐失望,俩人都鼓足勇气准备大干一场的!
夏江萤叫出来他们俩,又及时对着其他前厅的伙计们说道:“前厅的也都停下吧,都去吃点东西,然后歇息下,回头可有的忙,后厨帮忙准备到这儿就成了,其他的交给他们,他们肯定能成的,相信彼此知道吧?”
大家自然应声表示可以的,对此大家都是斗志昂然的,毕竟他们所有人也共同分得一成分红的,他们必定努力。
而且他们大多都是被流放出来的到期老丫鬟或者买回来的奴才,能在这样的地方干活,卖到这种主子已经很满足,并且主子还承诺的,等到他们干满二十年就归还卖身契,以及承诺帮他们改户籍的,大家都很感激。
换作其他主子家,估计这辈子都没有希望能重新改户籍的。
而这边的衙门本身也有规定的,脱离奴籍也得二十的年限,老实本分才能更改,大家心里怀揣着希望自然努力。
不怕苦不怕累的。
前厅的伙计们都应声答应,纷纷撤出来去休息做准备。
到时候他们也得累得半死不活的,但是还是选择帮忙后厨,大家的感情都好,况且也希望这茶楼能更好才这样努力,其实今日无论前厅和后厨都会很忙很忙的。
一场“恶战”等着大家共同努力。
努力休息片刻调整下,天空渐渐亮堂起来,不远处的鸡鸣响起,吉时也越来越接近了来着,大家都守候着。
夏江萤换上了一身漂亮的梅子色袍裙,袍裙的刺绣精美绝伦,又带了首饰,浑身上下都气派起来,夺目的很。
齐胜和齐利五官端正,虽然不是俊美的那款,但是看着也踏实,外加新学会的笑容,看着让人觉得很亲和来着。
夏江萤看着他们俩努力练习笑容,便也跟着笑出声来:“甭紧张,放轻松就是,自然点笑起来就好看的多了。”
兄弟俩第一回见这种大场面,心里还是很紧张的,况且俩人年纪真的还挺小的,从前也没见过这场面啊。
夏江萤再三安慰,让他们把客人看成后厨的伙计们或者是老家加工坊里头的工人们,都是人有啥害怕的呢?
请收藏本站:https://www.rmshu.cc。热门小说手机版:https://m.rmshu.cc