第184章 蛋糕钓真白
第184章蛋糕钓真白
第二天一早,吴申搞来了一堆材料,开始在厨房忙里忙外的,另外还准备了一辆小推车。
舞衣和夜歌探出小脑袋围观着吴申的准备工作,也看不出吴申想干什么。
“爸爸,你在干什么?”
舞衣和夜歌扶着厨房的门口异口同声的问道。
“做可以钓上来大鱼的鱼饵……哎,又失败了一次。”
吴申正解释着,锅里的面糊又糊锅了。
想纯靠平底不沾锅来做年轮蛋糕果然略有困难。不过吴申经验丰富,不是这么轻易就会放弃的人,类似的做法在其他天朝菜式他也不是没学过,稍作变通,在尝试了几次后,吴申终于摸到了一些门道。
吴申熟练的单手操作,先敲出裂口让蛋清流出,然后另外拿一个盆盛出蛋黄,将蛋黄与蛋清分在两个容器里。
用筷子迅的搅拌蛋清几十次,接着放入半勺糖,这样重复两次之后,立刻搅拌几百下,继续加糖,连着重复两三次同样的操作,待到蛋清泡,变得如同嗜喱膏一般粘稠的时候停下来。
另一碗蛋黄加入面粉、水和适量的糖,充分搅拌,接着将二者混合,然后用刮刀挂去表层的些许泡沫,从上到下搅拌,期间还加入了一些他自己以前领悟学习的独特配方,全部搅拌均匀后,面糊的调配便结束了。
接下来的做法和煎鸡蛋饼其实挺像的,只是操作额火候略有不同,失败了几次后,吴申凭借熟练的经验掌握了适当的火候与时机。
等到底层变得金黄,用刮刀刮平蛋糊表层,中间放一根表面涂了蜂蜜的擀面杖,然后迅用筷子卷起来,卷成实心类似寿司一样的蛋卷,最后在连接处糊上面糊密封。
把蛋卷放到碟子里,迅抽出擀面杖,接着用刀像切寿司的那样切开。这样做出来的蛋糕,模样和味道几乎都和外面卖的年轮蛋糕差不到哪里去。
“呼……没有那些专用厨具,能做成这样已经是精力了。”
吴申舒了一口气,拿起一块边角料的蛋糕尝了尝,味道还不{昔。
虽然肯定比不上顶尖,但作为家常做法,味道已经很好了。热乎乎软绵绵的,至少比市里卖的袋装的要好吃一点。
吴申咬了一口,余光正好瞥到正在门口窥视着,嘴角似乎要流出萝莉汁的舞衣和夜歌。
“进来尝尝味道怎么样吧。刚出的年轮蛋糕。虽然我也不知道这东西到底算不算年轮蛋糕。”
吴申勾了勾手指,示意舞衣她们过来品尝。
他从来没钻研过除了中式糕点以外的做法,完全就是靠他自己瞎脑补琢磨出来的。
“年、年轮蛋糕的。”
夜歌的眼睛仿佛变成金灿灿的星星,猛地扑了过来。
舞衣也在好奇心的驱使下,跑过来拿了一块开始品尝。
“味道如何?”
吴申问道。
“爸爸好厉害!”
舞衣尝了一口,立刻说道。
至于夜歌,因为小嘴里塞满了蛋糕,“呜呜呜”的说不清话语。
“好了,慢点吃。想要的话还一堆呢。”
吴申捏了捏夜歌鼓起来的小脸蛋,趁她们品尝的时候,开始进行接下来的其他工作。
吴申捏了一堆用金色锡纸包裹的小塑料珠放到滚珠盘里,找了一个看板牌子写了几行字,然后又把做蛋糕用的厨具和材料放入罩着玻璃窗的小推车里。
因为找不到便携式的煤气炉和煤气罐,吴申只好从抽屉里拿出一块吊坠。
这个玉佩吊坠,刻画着一只单脚站立的鹤乌,通体翠绿,脚步呈现暗红色。
“装备不齐,时间不充沛,只能暂时用这个来代替了。”
吴申一阵汗颜,把它放到了煤气炉底部。
老妈要是知道自己拿玉佩吊坠这么干,肯定少不了一顿教育,居然拿来代替煤气炉,真是暴殄天物啊。想到这一点吴申不由得露出一丝苦笑。
准备好这一切,吴申又拿出一枚吊坠,玉石形状似虎,披有剌猬般的毛皮,生有双翼,在阳光下反射出阵阵凶光。他刚把吊坠带到脖子上稍稍一捏,一阵红光便笼罩了吴申的脸部。
虽然容貌并没有生变化,但事实上现在别人再看他,只会把他当做是其他人看待,是一种很巧妙的伪装术。
为了让真白入住公寓,自己可真是拼了。吴申心里吐槽着。
多线作战,单凭普通人没有任何借力实在难如登天,这次为了拯救夜歌,哪怕用吊坠有吸引它们的风险,吴申也顾不了这么多了。现在一切事物以女儿为最优先事项!
等一切稳妥以后,他可不敢再这么频繁的使用这些东西。吴申心里想着,推着小推车走出了公寓。
霓虹这边摆摊貌似必须有相应的资格证,不过吴申只是在某条小巷里偷偷待一会儿,又不是真要做生意,只要不被其他人现就好。
这时的吴申并没有现,月音就躲在公寓楼拐角处,探出小脑袋偷偷窥视着吴申。
“果然生了这么大的事件。看来父亲大人也在寻求解决方案,不过这个时间段的父亲大人尚且不熟练,现在还是离不开我的协助呢!”
月音自言自语着,然后悄悄溜上了楼。
不知为何,她并没有继续跟踪吴申去一探究竟他要干些什么。
吴申推着车,来到以前预测好的七海和真白放学以后的必经之路,然后走到大道拐角的小巷里停了下来。
等了一小会儿的功夫,待他看到七海和真白刚刚放学,并肩经过这条大道时,吴申检查了一下吊坠给予的伪装是否生效,然后赶紧推着小推车装作不经意经过的样子,开始大声吆喝起来。
“走一走瞧一瞧,新鲜热乎刚出炉的年轮蛋糕啊。现做现卖!只卖5oo日元15oo日元你买不了吃亏,买不了上当!”
听到吴申的吆喝声,真白很快被吸引了注意力。
吴申看到这一幕,心中一喜,知道鱼儿即将上钩,立刻继续吆喝起来。
“浙江温州,浙江温州,最大蛋糕厂,江南蛋糕厂倒闭了!老板黄鹤吃喝嫖赌,欠下了个亿,带着他的小姨子跑了。我们没有办法,拿着蛋糕抵工资。”
“原价都是一千多、两干多,现在通通只要五百日元!黄鹤你不是人,我们辛辛苦苦给你干了大半年,你不工资,你还我血汗钱,还我血汗钱!”
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第二天一早,吴申搞来了一堆材料,开始在厨房忙里忙外的,另外还准备了一辆小推车。
舞衣和夜歌探出小脑袋围观着吴申的准备工作,也看不出吴申想干什么。
“爸爸,你在干什么?”
舞衣和夜歌扶着厨房的门口异口同声的问道。
“做可以钓上来大鱼的鱼饵……哎,又失败了一次。”
吴申正解释着,锅里的面糊又糊锅了。
想纯靠平底不沾锅来做年轮蛋糕果然略有困难。不过吴申经验丰富,不是这么轻易就会放弃的人,类似的做法在其他天朝菜式他也不是没学过,稍作变通,在尝试了几次后,吴申终于摸到了一些门道。
吴申熟练的单手操作,先敲出裂口让蛋清流出,然后另外拿一个盆盛出蛋黄,将蛋黄与蛋清分在两个容器里。
用筷子迅的搅拌蛋清几十次,接着放入半勺糖,这样重复两次之后,立刻搅拌几百下,继续加糖,连着重复两三次同样的操作,待到蛋清泡,变得如同嗜喱膏一般粘稠的时候停下来。
另一碗蛋黄加入面粉、水和适量的糖,充分搅拌,接着将二者混合,然后用刮刀挂去表层的些许泡沫,从上到下搅拌,期间还加入了一些他自己以前领悟学习的独特配方,全部搅拌均匀后,面糊的调配便结束了。
接下来的做法和煎鸡蛋饼其实挺像的,只是操作额火候略有不同,失败了几次后,吴申凭借熟练的经验掌握了适当的火候与时机。
等到底层变得金黄,用刮刀刮平蛋糊表层,中间放一根表面涂了蜂蜜的擀面杖,然后迅用筷子卷起来,卷成实心类似寿司一样的蛋卷,最后在连接处糊上面糊密封。
把蛋卷放到碟子里,迅抽出擀面杖,接着用刀像切寿司的那样切开。这样做出来的蛋糕,模样和味道几乎都和外面卖的年轮蛋糕差不到哪里去。
“呼……没有那些专用厨具,能做成这样已经是精力了。”
吴申舒了一口气,拿起一块边角料的蛋糕尝了尝,味道还不{昔。
虽然肯定比不上顶尖,但作为家常做法,味道已经很好了。热乎乎软绵绵的,至少比市里卖的袋装的要好吃一点。
吴申咬了一口,余光正好瞥到正在门口窥视着,嘴角似乎要流出萝莉汁的舞衣和夜歌。
“进来尝尝味道怎么样吧。刚出的年轮蛋糕。虽然我也不知道这东西到底算不算年轮蛋糕。”
吴申勾了勾手指,示意舞衣她们过来品尝。
他从来没钻研过除了中式糕点以外的做法,完全就是靠他自己瞎脑补琢磨出来的。
“年、年轮蛋糕的。”
夜歌的眼睛仿佛变成金灿灿的星星,猛地扑了过来。
舞衣也在好奇心的驱使下,跑过来拿了一块开始品尝。
“味道如何?”
吴申问道。
“爸爸好厉害!”
舞衣尝了一口,立刻说道。
至于夜歌,因为小嘴里塞满了蛋糕,“呜呜呜”的说不清话语。
“好了,慢点吃。想要的话还一堆呢。”
吴申捏了捏夜歌鼓起来的小脸蛋,趁她们品尝的时候,开始进行接下来的其他工作。
吴申捏了一堆用金色锡纸包裹的小塑料珠放到滚珠盘里,找了一个看板牌子写了几行字,然后又把做蛋糕用的厨具和材料放入罩着玻璃窗的小推车里。
因为找不到便携式的煤气炉和煤气罐,吴申只好从抽屉里拿出一块吊坠。
这个玉佩吊坠,刻画着一只单脚站立的鹤乌,通体翠绿,脚步呈现暗红色。
“装备不齐,时间不充沛,只能暂时用这个来代替了。”
吴申一阵汗颜,把它放到了煤气炉底部。
老妈要是知道自己拿玉佩吊坠这么干,肯定少不了一顿教育,居然拿来代替煤气炉,真是暴殄天物啊。想到这一点吴申不由得露出一丝苦笑。
准备好这一切,吴申又拿出一枚吊坠,玉石形状似虎,披有剌猬般的毛皮,生有双翼,在阳光下反射出阵阵凶光。他刚把吊坠带到脖子上稍稍一捏,一阵红光便笼罩了吴申的脸部。
虽然容貌并没有生变化,但事实上现在别人再看他,只会把他当做是其他人看待,是一种很巧妙的伪装术。
为了让真白入住公寓,自己可真是拼了。吴申心里吐槽着。
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霓虹这边摆摊貌似必须有相应的资格证,不过吴申只是在某条小巷里偷偷待一会儿,又不是真要做生意,只要不被其他人现就好。
这时的吴申并没有现,月音就躲在公寓楼拐角处,探出小脑袋偷偷窥视着吴申。
“果然生了这么大的事件。看来父亲大人也在寻求解决方案,不过这个时间段的父亲大人尚且不熟练,现在还是离不开我的协助呢!”
月音自言自语着,然后悄悄溜上了楼。
不知为何,她并没有继续跟踪吴申去一探究竟他要干些什么。
吴申推着车,来到以前预测好的七海和真白放学以后的必经之路,然后走到大道拐角的小巷里停了下来。
等了一小会儿的功夫,待他看到七海和真白刚刚放学,并肩经过这条大道时,吴申检查了一下吊坠给予的伪装是否生效,然后赶紧推着小推车装作不经意经过的样子,开始大声吆喝起来。
“走一走瞧一瞧,新鲜热乎刚出炉的年轮蛋糕啊。现做现卖!只卖5oo日元15oo日元你买不了吃亏,买不了上当!”
听到吴申的吆喝声,真白很快被吸引了注意力。
吴申看到这一幕,心中一喜,知道鱼儿即将上钩,立刻继续吆喝起来。
“浙江温州,浙江温州,最大蛋糕厂,江南蛋糕厂倒闭了!老板黄鹤吃喝嫖赌,欠下了个亿,带着他的小姨子跑了。我们没有办法,拿着蛋糕抵工资。”
“原价都是一千多、两干多,现在通通只要五百日元!黄鹤你不是人,我们辛辛苦苦给你干了大半年,你不工资,你还我血汗钱,还我血汗钱!”
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