第118章 相同的材料,烧出不同的味道(求订
第118章相同的材料,烧出不同的味道(求订阅!)
虽说经过专业训练,可以拥有一两种假音,但实际上,每个人的音色基本都是一定的,尤其是经过变声期之后,如果是粗狂的声音,那种嘹亮的歌曲,基本上是唱不出来的,就算强行唱,其实味道已经变了。
花易的声音辨识度很高,最关键的是他的嗓音很自然,也就是唱歌和说话的声音其实没什么变化。
有句话叫做丝不如竹,竹不如肉!
真正让人难忘的,便是这种说话类似于唱歌,亦或者唱歌类似于说话的歌手,花易正好是这种人。
《消愁》
当你走进这欢乐场
背上所有的梦与想
各色的脸上各色的妆
没人记得你的模样
……
一杯敬朝阳,一杯敬月光
……
一杯敬故乡,一杯敬远方
……
一杯敬明天,一杯敬过往
……
一杯敬自由,一杯敬死亡
……
天亮之后宗师潦草离场
清醒的人最荒唐
……
童杨是唱民谣出身的,民谣的调子其实比较特殊,有时候旋律一出来就已经知道接下来要如何走,所以歌词怎么深入人心,相当重要。
他本人在词上的造诣也不浅,尤其是对人生感悟,生活认知,这些想法都会体现在他自己的歌词上面。
后来周游给他的三首歌,单纯曲子来说,童杨觉得属于上品,以他的能力,一年出那么两三首也有可能。
但那几首歌的歌词,却并不简单!
从《蓝莲花》到《像风一样自由》,现代诗歌一般的词虽然写的直白,但深入灵魂,尤其是当你安静倾听,伱会发现每一句歌词似乎都在写你自己的生活,你自己的状态,配合上循序渐进的调子,让人的情绪在某一个点爆发!
但是……
当时不过敬佩,觉得周游和自己是同一类人。
而今天,那一首《漂移》艳惊四座,但他这次被惊到,并不是因为词,而是因为曲,虽然不至于说精品,但也绝对是一首拿得出的上品。
更为关键的是,这首曲子是他在不到三分钟写出来的,这就更加让人震惊了。
但是……
他万万没想到,这种震撼还没有结束。
《消愁》!
调子出来的时候,童杨感觉很熟悉,因为这又是一首民谣结构体,而且整体风格看起来比较老,并没有让人眼前一亮,结构看起来也比较简单。
但是……
当这首歌的歌词出来的时候,童杨的眼睛瞬间亮了。
借用八杯酒,说出了自己的人生观,价值观!
朝阳,月光,故乡,远方,明天,过往,自由,死亡!
这些字眼,在民谣歌词中很常见,但是……
现在一般主题的民谣,大都逃离生活,往外跑,不过这首歌的内容,全在城市,开篇就点名了场所!
而且前后呼应,从开始走进欢乐场的迷幻生活,再到清醒之后的孤独!
似乎整首歌给人一种压抑的感觉,尤其是那自由与死亡的字眼,好像一眼就让人看到了为了自由宁愿死亡。
但并不是,因为这八杯酒的主题并不在敬谁,而是每一杯酒之后自我认知!
比如一杯敬故乡,一杯敬远方!
故乡和远方这两个词,对于很多人来说,颇为沉重!
但是……
这要看你是从哪个角度来观看!
如果以一个小孩子的角度来看,他可能对故乡这个词没什么太深的认知,因为他从出生就在故乡,反而未知的远方对他充满了诱惑!
而歌曲的演唱者明显已经身在远方,那故乡就是他的童年,是他记忆中的烤玉米、焖红薯,是小时候的鸟窝,是树上的知了,是他内心深处最柔软善良的一切!
而远方,则是随着年龄增长的历练,是他上司的责骂,是肩上的责任,是下班后疯狂追赶的末班车,是催促着他迅速成长的关卡!
所以一杯敬故乡,一杯敬远方的后面,便是守着我的善良,催着我成长!
这是对故乡和远方的认知!
后续一杯敬自由,一杯敬死亡,看似颓废,但接下来宽恕我的平凡,驱散了迷惘,才是真正的主题!
“给你!”
花易看懂了,所以激动的手都颤抖起来了,这曲……有点老,但是这次……他深吸口气,只怕这辈子都写不出来啊!
而且……
正如周游所言,这首歌,似乎真的很适合他,就好似量身定做!
“要不……我试试?很快的!”
他怕周游走了,再想要现场指导就难了。
周游看了看时间:“行吧!”
其他几人也想听听这首歌,也幸好人多。
吉他,电子琴,鼓……
大家一人一个,开始扒谱子,而花易也在一旁练歌。
很快就开始录制了。
一首歌好不好,主要还是要靠耳朵和感觉,所以光看谱子和歌词以及自己哼唱,其实感受不是很深。
但是……
当花易开口,所有人眼中立马闪过一抹惊讶。
随着旋律,大家都开始进入状态!
终于……
结束了!
录音室静悄悄的,也不知道是谁突然之间啪啪啪拍了起来,然后其他人也跟着鼓掌了,而且并不是跟风,因为鼓掌的人皆是满脸不可思议。
“简直天作之合啊,这首歌我感觉肯定,怕是要大爆啊!”
童杨毕竟是前辈,而且这首歌他也很喜欢,但他知道,吐过他唱的话,效果怕是不如花易,但歌曲给他的感触相当深,尤其是花易的嗓音,配合上那出众的歌词,一下子就将人拉进了他的内心世界。
……
从录音室出来,徐老师的几个学生还在叽叽喳喳的讨论,看得出来,她们很激动,很开心,毕竟拿到了合影签名,尤其是还现场听到了唱歌!
当然,开心激动的可不单单是几个学生,花易才是最激动的那个人,要不是为了重视一点,他现在甚至都拉着周游去签约了。
他已经想好这首歌怎么面世了,甚至已经开始幻想到时候现场众人的反应了。
只是……
终究还是有幽怨的,比如丁香!
在听到《漂移》的时候,她就知道自己一开始的担忧是多余的,想要转型,突破口或许就在周游身上。
直到《消愁》的出现,她已经百分百确定,恐怕只有周游能帮自己了。
同时也有些懊悔,干嘛想那么多,直接问不就行了!
可惜等她开口,周游就以肚子饿为由出来了。
也不知道错过这个机会,什么时候才能拿到周游的新歌!
“要不我请大家吃饭吧!”
花易给助理打了个电话,冲着周游问道。
只是他这话刚刚说出口,丁香立马道:“不用不用,周游说了,要亲自给大家下厨的!”
“哈?”花易愕然,亲自下厨?虽然说亲自下厨的确很有诚意,但是……
徐老师也觉得亲自下厨还是算了吧,之前也是说说而已,便道:“是啊,要不我们就出去吃饭吧!”
她那话刚出口,童杨就立马说道:“不行!”
“既然周游说了要亲自下厨,那就亲自下厨!”
废话,他可是好久没吃过周游烧的菜了,这次能遇到,那完全是意外之喜,要是不吃一顿,那不白遇到了吗?
徐老师和几个学生一脸疑惑,虽然不知道丁香和童杨为什么这么说,但她们可没什么话语权。
而花易见丁香和童杨都这么说了,也只能作罢!
“不过……这学校,去哪儿做啊!”
“要不去我家?”
“不用了!”周游摆摆手,看了看时间,中午饭已经过了,食堂那边肯定没人了:“去食堂借个档口用吧!”
“行,我打电话!”
徐老师说着打了个电话,她毕竟是学校职工,借档口这种事情还不是小意思。
校园里面有不少学生来往,大约也注意到周游这一波人,不过童杨丁香还有花易都包的比较严实,帽子口罩眼镜齐全。
再加上他们毕竟是歌手,所以算不上经常露面,还不至于被认出来。
当然,也有另外一个原因,周游这张脸太吸睛了。
“啧啧,你要是在我们学校,校草没跑了!”
这一路上,不知道多少擦肩而过的女孩子对着周游指指点点,窃窃私语,徐老师不免感叹。
到食堂的时候,三三两两有人还在吃饭喝饮料,大堂这边还有白板,而且恰好在放《旅行》的MV!
吃饭的几个同学还在随着歌曲律动点头晃脑的。
徐老师借了一个窗口,周游进去看了看,他们已经开始准备下午的菜了。
做的也是盒饭,什么红烧鸡块啊,卤鸡腿啊,麻辣豆腐啊,西红柿炒蛋之类的,材料还不少呢。
“得,正好也不用去买菜了!”
档口的师傅见一个年轻帅哥已经开始系围裙,也是一脸诧异,几个大妈索性就倚着橱柜,饶有兴致的看周游。
时不时还交谈着!
“啧啧,这小伙儿好帅啊!”
“是啊是啊,和我女儿好配啊!”
“配?我呸,你女儿那体重,都快一百八了,就别祸害这小帅哥了,我侄女正好在学校念书,今年大二!”
大妈说着就已经偷拍了周游的侧脸,发给自己侄女了。
……
“你们……好像很期待?”
徐老师又不傻,而且她注意到大家到食堂之后,丁香明显变得有些焦急了,还时不时看档口。
她还以为是丁香想邀歌,但想想应该不是,毕竟他们都认识,邀歌这种事情,又急不得。
就像是今天那首《消愁》,在她看来,应该是周游早就写好的作品!
当然,其他人也是这般认为的。
丁香回神,微微一笑,拿着筷子玩弄起来,道:“这么说吧,临安音乐学院A楼张师傅的档口,常年都是爆满的吧!”
徐老师点点头。
每个学校都有好吃的档口,以及不好吃的档口!
A楼张师傅档口的菜,是公认的好吃,每次下课,要是来的晚一点,根本就吃不到!
不过……
丁香这话什么意思!
丁香笑了笑,继续说道:“周游烧的菜,比张师傅档口的菜,好吃一百倍!”
徐老师:……
一百倍?
那得是什么味道?
太夸张了吧!
不过看起来,童杨也知道?
难怪当时花易提及请客,两人反应这么大,徐老师还真突然有点期待了。
……
“妈呀,这刀工,太神了!”
“是啊是啊,怎么能这么快!”
“对啊,男人可不能这么快!”
因为刚过午饭时间,距离下午餐还有好几个小时,所以大家也不着急,做一会儿休息一会儿,尤其是突然之间进来一个帅哥,哪怕是大妈,那也喜欢看帅哥啊!
然后……
她们便看到周游拿起了菜刀。
王大妈还上前闻了一下:“要不要我帮忙啊!”
毕竟现在年轻人,会做菜的少了,大家都是吃外卖的,而且切菜可是个技术活儿。
“不用,谢谢!”周游转头,冲着大妈一笑!
然后……
她们便看到周游手中的菜刀,就像是活了一样,切、剁、削……行云流水!
“好神奇啊,我还没见过有人能把菜刀用的这么熟练的!”
“他才多大啊!”
“难道是专业厨师?”
一个个大妈都围了上来。
而此时的周游,也已经开始炒菜了。
都是简单的盒饭菜,青椒肉丝,麻辣豆腐,清炒四季豆,木须肉……
随着香味散发,率先闻到的这些大妈肚子竟然开始咕咕叫了。
“好香啊,感觉老胡炒的菜都香!”
“是啊是啊,看这手法,看这用料,太熟练了!”
“看起来颜色也好看啊,尤其是这青椒肉丝,感觉比老胡炒的青椒肉丝亮!”
材料什么的,都是档口本身就准备好的,周游也只是简单的切了一下,然后腌制了一下。
但不同师傅,同一道菜,炒出来的样子和味道自然是不一样的。
这些大妈本身就在大学食堂干活,早熟悉了每一道菜的样子和味道,如今突然之间闻到了周游炒的菜的味道,一下子就感觉比往日的香了。
一盆盆的菜出锅了,毕竟只有几个人吃,其实量多了,但这可是大学食堂,锅还有料都比较足,周游这一锅出来,至少可以满足十几二十人吃饭了。
“好了没,好了没!”
丁香早就等不及了,之前她就往来跑了好几次,如今嗅到香味儿,直接进后厨了。
“行了,你们先打饭吧!”
“好嘞!”
丁香连忙出去,招呼童杨几人,然后自己赶紧拿了餐盘,打了点米饭,直奔周游的窗口了。
屁股后面,童杨紧跟着,花易徐老师等人虽然很疑惑,但也练满打了米饭。
然后……
“闻到没,好香啊!”
“是啊是啊,我也闻到了!”
“刚才透过窗户看了下,周老师炒菜真帅啊!”
几个女学生也端着餐盘,一脸激动的讨论着。
“这个,这个,还有这个!”
丁香指了好几个菜,然后让周游多给点,不一会儿,几人就端着餐盘回餐桌吃饭了。
色香不错,的确比这个档口的胡师傅烧的好,还真没想到周游竟然有这种手艺。
只是还等她尝,丁香和童杨已经埋头干饭了。
“这……”
“唔,太好吃了!”
“是啊是啊,这青椒肉丝,肉丝真的好嫩的!”
“还有清炒四季豆,咱们食堂的清炒四季豆总感觉有种怪味儿,像是没熟,但是这个清炒四季豆,吃起来脆脆的,却没有生的味道!”
此时三个女学生也已经开吃了,顿时惊得眼珠都快掉出来了。
要知道,这可是周游炒的菜啊,恐怕这辈子只有这一次机会,而她们之所以觉得幸运,倒不是知道周游烧菜好吃,而是觉得周游这种人,距离她们太远了,就像是粉丝吃到了偶像亲手烧的菜。
能不激动吗?
可她们万万没想到,周游烧的菜,竟然如此美味!
“真好吃?”
徐老师疑惑,但也夹了一块豆腐放进嘴里。
刚出锅的豆腐别看似乎不怎么冒热气,但是……那热气其实是被红油锁住了。
因此当豆腐入口,徐老师差点就被烫的吐掉了,但紧接着,麻辣和红油的香气开始在口腔内扩散。
嗯!
好吃!
在那麻辣和红油香气之后,鲜味也出现了,这是……高汤?
徐老师眼睛瞬间亮了。
她知道麻辣豆腐和麻婆豆腐的区别,也知道学校食堂其实吃不到正宗的麻婆豆腐,但高汤肯定是有的,只是以前吃麻辣豆腐,几乎只有麻和辣的味道,甚至于红油的香气也比较弱!
但是……
周游这一份麻辣豆腐,烫之后的麻、辣、香、鲜等味道,似乎谁也没盖住谁,味道一一展现,不像是胡师傅做的麻辣豆腐,只有麻和辣。
她一开始还以为根本没有放高汤,但周游这道麻辣豆腐之中唱出了鸡汤的鲜味儿,而鸡汤可不是这么短时间可以煮出来的。
所以食堂这边应该是有鸡汤的,恐怕是胡师傅下手太重,以至于麻和辣彻底盖住了其他味道。
当然,这盘麻辣豆腐中口感,也就是嫩,也比胡师傅的好!
材料问题?
不,他们只是借了个档口,材料都是早就准备好的!
所以……
那就是烧菜的技术问题了。
相同的材料,烧出不同的味道,甚至于还能出现不同的口感,高下立判!
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虽说经过专业训练,可以拥有一两种假音,但实际上,每个人的音色基本都是一定的,尤其是经过变声期之后,如果是粗狂的声音,那种嘹亮的歌曲,基本上是唱不出来的,就算强行唱,其实味道已经变了。
花易的声音辨识度很高,最关键的是他的嗓音很自然,也就是唱歌和说话的声音其实没什么变化。
有句话叫做丝不如竹,竹不如肉!
真正让人难忘的,便是这种说话类似于唱歌,亦或者唱歌类似于说话的歌手,花易正好是这种人。
《消愁》
当你走进这欢乐场
背上所有的梦与想
各色的脸上各色的妆
没人记得你的模样
……
一杯敬朝阳,一杯敬月光
……
一杯敬故乡,一杯敬远方
……
一杯敬明天,一杯敬过往
……
一杯敬自由,一杯敬死亡
……
天亮之后宗师潦草离场
清醒的人最荒唐
……
童杨是唱民谣出身的,民谣的调子其实比较特殊,有时候旋律一出来就已经知道接下来要如何走,所以歌词怎么深入人心,相当重要。
他本人在词上的造诣也不浅,尤其是对人生感悟,生活认知,这些想法都会体现在他自己的歌词上面。
后来周游给他的三首歌,单纯曲子来说,童杨觉得属于上品,以他的能力,一年出那么两三首也有可能。
但那几首歌的歌词,却并不简单!
从《蓝莲花》到《像风一样自由》,现代诗歌一般的词虽然写的直白,但深入灵魂,尤其是当你安静倾听,伱会发现每一句歌词似乎都在写你自己的生活,你自己的状态,配合上循序渐进的调子,让人的情绪在某一个点爆发!
但是……
当时不过敬佩,觉得周游和自己是同一类人。
而今天,那一首《漂移》艳惊四座,但他这次被惊到,并不是因为词,而是因为曲,虽然不至于说精品,但也绝对是一首拿得出的上品。
更为关键的是,这首曲子是他在不到三分钟写出来的,这就更加让人震惊了。
但是……
他万万没想到,这种震撼还没有结束。
《消愁》!
调子出来的时候,童杨感觉很熟悉,因为这又是一首民谣结构体,而且整体风格看起来比较老,并没有让人眼前一亮,结构看起来也比较简单。
但是……
当这首歌的歌词出来的时候,童杨的眼睛瞬间亮了。
借用八杯酒,说出了自己的人生观,价值观!
朝阳,月光,故乡,远方,明天,过往,自由,死亡!
这些字眼,在民谣歌词中很常见,但是……
现在一般主题的民谣,大都逃离生活,往外跑,不过这首歌的内容,全在城市,开篇就点名了场所!
而且前后呼应,从开始走进欢乐场的迷幻生活,再到清醒之后的孤独!
似乎整首歌给人一种压抑的感觉,尤其是那自由与死亡的字眼,好像一眼就让人看到了为了自由宁愿死亡。
但并不是,因为这八杯酒的主题并不在敬谁,而是每一杯酒之后自我认知!
比如一杯敬故乡,一杯敬远方!
故乡和远方这两个词,对于很多人来说,颇为沉重!
但是……
这要看你是从哪个角度来观看!
如果以一个小孩子的角度来看,他可能对故乡这个词没什么太深的认知,因为他从出生就在故乡,反而未知的远方对他充满了诱惑!
而歌曲的演唱者明显已经身在远方,那故乡就是他的童年,是他记忆中的烤玉米、焖红薯,是小时候的鸟窝,是树上的知了,是他内心深处最柔软善良的一切!
而远方,则是随着年龄增长的历练,是他上司的责骂,是肩上的责任,是下班后疯狂追赶的末班车,是催促着他迅速成长的关卡!
所以一杯敬故乡,一杯敬远方的后面,便是守着我的善良,催着我成长!
这是对故乡和远方的认知!
后续一杯敬自由,一杯敬死亡,看似颓废,但接下来宽恕我的平凡,驱散了迷惘,才是真正的主题!
“给你!”
花易看懂了,所以激动的手都颤抖起来了,这曲……有点老,但是这次……他深吸口气,只怕这辈子都写不出来啊!
而且……
正如周游所言,这首歌,似乎真的很适合他,就好似量身定做!
“要不……我试试?很快的!”
他怕周游走了,再想要现场指导就难了。
周游看了看时间:“行吧!”
其他几人也想听听这首歌,也幸好人多。
吉他,电子琴,鼓……
大家一人一个,开始扒谱子,而花易也在一旁练歌。
很快就开始录制了。
一首歌好不好,主要还是要靠耳朵和感觉,所以光看谱子和歌词以及自己哼唱,其实感受不是很深。
但是……
当花易开口,所有人眼中立马闪过一抹惊讶。
随着旋律,大家都开始进入状态!
终于……
结束了!
录音室静悄悄的,也不知道是谁突然之间啪啪啪拍了起来,然后其他人也跟着鼓掌了,而且并不是跟风,因为鼓掌的人皆是满脸不可思议。
“简直天作之合啊,这首歌我感觉肯定,怕是要大爆啊!”
童杨毕竟是前辈,而且这首歌他也很喜欢,但他知道,吐过他唱的话,效果怕是不如花易,但歌曲给他的感触相当深,尤其是花易的嗓音,配合上那出众的歌词,一下子就将人拉进了他的内心世界。
……
从录音室出来,徐老师的几个学生还在叽叽喳喳的讨论,看得出来,她们很激动,很开心,毕竟拿到了合影签名,尤其是还现场听到了唱歌!
当然,开心激动的可不单单是几个学生,花易才是最激动的那个人,要不是为了重视一点,他现在甚至都拉着周游去签约了。
他已经想好这首歌怎么面世了,甚至已经开始幻想到时候现场众人的反应了。
只是……
终究还是有幽怨的,比如丁香!
在听到《漂移》的时候,她就知道自己一开始的担忧是多余的,想要转型,突破口或许就在周游身上。
直到《消愁》的出现,她已经百分百确定,恐怕只有周游能帮自己了。
同时也有些懊悔,干嘛想那么多,直接问不就行了!
可惜等她开口,周游就以肚子饿为由出来了。
也不知道错过这个机会,什么时候才能拿到周游的新歌!
“要不我请大家吃饭吧!”
花易给助理打了个电话,冲着周游问道。
只是他这话刚刚说出口,丁香立马道:“不用不用,周游说了,要亲自给大家下厨的!”
“哈?”花易愕然,亲自下厨?虽然说亲自下厨的确很有诚意,但是……
徐老师也觉得亲自下厨还是算了吧,之前也是说说而已,便道:“是啊,要不我们就出去吃饭吧!”
她那话刚出口,童杨就立马说道:“不行!”
“既然周游说了要亲自下厨,那就亲自下厨!”
废话,他可是好久没吃过周游烧的菜了,这次能遇到,那完全是意外之喜,要是不吃一顿,那不白遇到了吗?
徐老师和几个学生一脸疑惑,虽然不知道丁香和童杨为什么这么说,但她们可没什么话语权。
而花易见丁香和童杨都这么说了,也只能作罢!
“不过……这学校,去哪儿做啊!”
“要不去我家?”
“不用了!”周游摆摆手,看了看时间,中午饭已经过了,食堂那边肯定没人了:“去食堂借个档口用吧!”
“行,我打电话!”
徐老师说着打了个电话,她毕竟是学校职工,借档口这种事情还不是小意思。
校园里面有不少学生来往,大约也注意到周游这一波人,不过童杨丁香还有花易都包的比较严实,帽子口罩眼镜齐全。
再加上他们毕竟是歌手,所以算不上经常露面,还不至于被认出来。
当然,也有另外一个原因,周游这张脸太吸睛了。
“啧啧,你要是在我们学校,校草没跑了!”
这一路上,不知道多少擦肩而过的女孩子对着周游指指点点,窃窃私语,徐老师不免感叹。
到食堂的时候,三三两两有人还在吃饭喝饮料,大堂这边还有白板,而且恰好在放《旅行》的MV!
吃饭的几个同学还在随着歌曲律动点头晃脑的。
徐老师借了一个窗口,周游进去看了看,他们已经开始准备下午的菜了。
做的也是盒饭,什么红烧鸡块啊,卤鸡腿啊,麻辣豆腐啊,西红柿炒蛋之类的,材料还不少呢。
“得,正好也不用去买菜了!”
档口的师傅见一个年轻帅哥已经开始系围裙,也是一脸诧异,几个大妈索性就倚着橱柜,饶有兴致的看周游。
时不时还交谈着!
“啧啧,这小伙儿好帅啊!”
“是啊是啊,和我女儿好配啊!”
“配?我呸,你女儿那体重,都快一百八了,就别祸害这小帅哥了,我侄女正好在学校念书,今年大二!”
大妈说着就已经偷拍了周游的侧脸,发给自己侄女了。
……
“你们……好像很期待?”
徐老师又不傻,而且她注意到大家到食堂之后,丁香明显变得有些焦急了,还时不时看档口。
她还以为是丁香想邀歌,但想想应该不是,毕竟他们都认识,邀歌这种事情,又急不得。
就像是今天那首《消愁》,在她看来,应该是周游早就写好的作品!
当然,其他人也是这般认为的。
丁香回神,微微一笑,拿着筷子玩弄起来,道:“这么说吧,临安音乐学院A楼张师傅的档口,常年都是爆满的吧!”
徐老师点点头。
每个学校都有好吃的档口,以及不好吃的档口!
A楼张师傅档口的菜,是公认的好吃,每次下课,要是来的晚一点,根本就吃不到!
不过……
丁香这话什么意思!
丁香笑了笑,继续说道:“周游烧的菜,比张师傅档口的菜,好吃一百倍!”
徐老师:……
一百倍?
那得是什么味道?
太夸张了吧!
不过看起来,童杨也知道?
难怪当时花易提及请客,两人反应这么大,徐老师还真突然有点期待了。
……
“妈呀,这刀工,太神了!”
“是啊是啊,怎么能这么快!”
“对啊,男人可不能这么快!”
因为刚过午饭时间,距离下午餐还有好几个小时,所以大家也不着急,做一会儿休息一会儿,尤其是突然之间进来一个帅哥,哪怕是大妈,那也喜欢看帅哥啊!
然后……
她们便看到周游拿起了菜刀。
王大妈还上前闻了一下:“要不要我帮忙啊!”
毕竟现在年轻人,会做菜的少了,大家都是吃外卖的,而且切菜可是个技术活儿。
“不用,谢谢!”周游转头,冲着大妈一笑!
然后……
她们便看到周游手中的菜刀,就像是活了一样,切、剁、削……行云流水!
“好神奇啊,我还没见过有人能把菜刀用的这么熟练的!”
“他才多大啊!”
“难道是专业厨师?”
一个个大妈都围了上来。
而此时的周游,也已经开始炒菜了。
都是简单的盒饭菜,青椒肉丝,麻辣豆腐,清炒四季豆,木须肉……
随着香味散发,率先闻到的这些大妈肚子竟然开始咕咕叫了。
“好香啊,感觉老胡炒的菜都香!”
“是啊是啊,看这手法,看这用料,太熟练了!”
“看起来颜色也好看啊,尤其是这青椒肉丝,感觉比老胡炒的青椒肉丝亮!”
材料什么的,都是档口本身就准备好的,周游也只是简单的切了一下,然后腌制了一下。
但不同师傅,同一道菜,炒出来的样子和味道自然是不一样的。
这些大妈本身就在大学食堂干活,早熟悉了每一道菜的样子和味道,如今突然之间闻到了周游炒的菜的味道,一下子就感觉比往日的香了。
一盆盆的菜出锅了,毕竟只有几个人吃,其实量多了,但这可是大学食堂,锅还有料都比较足,周游这一锅出来,至少可以满足十几二十人吃饭了。
“好了没,好了没!”
丁香早就等不及了,之前她就往来跑了好几次,如今嗅到香味儿,直接进后厨了。
“行了,你们先打饭吧!”
“好嘞!”
丁香连忙出去,招呼童杨几人,然后自己赶紧拿了餐盘,打了点米饭,直奔周游的窗口了。
屁股后面,童杨紧跟着,花易徐老师等人虽然很疑惑,但也练满打了米饭。
然后……
“闻到没,好香啊!”
“是啊是啊,我也闻到了!”
“刚才透过窗户看了下,周老师炒菜真帅啊!”
几个女学生也端着餐盘,一脸激动的讨论着。
“这个,这个,还有这个!”
丁香指了好几个菜,然后让周游多给点,不一会儿,几人就端着餐盘回餐桌吃饭了。
色香不错,的确比这个档口的胡师傅烧的好,还真没想到周游竟然有这种手艺。
只是还等她尝,丁香和童杨已经埋头干饭了。
“这……”
“唔,太好吃了!”
“是啊是啊,这青椒肉丝,肉丝真的好嫩的!”
“还有清炒四季豆,咱们食堂的清炒四季豆总感觉有种怪味儿,像是没熟,但是这个清炒四季豆,吃起来脆脆的,却没有生的味道!”
此时三个女学生也已经开吃了,顿时惊得眼珠都快掉出来了。
要知道,这可是周游炒的菜啊,恐怕这辈子只有这一次机会,而她们之所以觉得幸运,倒不是知道周游烧菜好吃,而是觉得周游这种人,距离她们太远了,就像是粉丝吃到了偶像亲手烧的菜。
能不激动吗?
可她们万万没想到,周游烧的菜,竟然如此美味!
“真好吃?”
徐老师疑惑,但也夹了一块豆腐放进嘴里。
刚出锅的豆腐别看似乎不怎么冒热气,但是……那热气其实是被红油锁住了。
因此当豆腐入口,徐老师差点就被烫的吐掉了,但紧接着,麻辣和红油的香气开始在口腔内扩散。
嗯!
好吃!
在那麻辣和红油香气之后,鲜味也出现了,这是……高汤?
徐老师眼睛瞬间亮了。
她知道麻辣豆腐和麻婆豆腐的区别,也知道学校食堂其实吃不到正宗的麻婆豆腐,但高汤肯定是有的,只是以前吃麻辣豆腐,几乎只有麻和辣的味道,甚至于红油的香气也比较弱!
但是……
周游这一份麻辣豆腐,烫之后的麻、辣、香、鲜等味道,似乎谁也没盖住谁,味道一一展现,不像是胡师傅做的麻辣豆腐,只有麻和辣。
她一开始还以为根本没有放高汤,但周游这道麻辣豆腐之中唱出了鸡汤的鲜味儿,而鸡汤可不是这么短时间可以煮出来的。
所以食堂这边应该是有鸡汤的,恐怕是胡师傅下手太重,以至于麻和辣彻底盖住了其他味道。
当然,这盘麻辣豆腐中口感,也就是嫩,也比胡师傅的好!
材料问题?
不,他们只是借了个档口,材料都是早就准备好的!
所以……
那就是烧菜的技术问题了。
相同的材料,烧出不同的味道,甚至于还能出现不同的口感,高下立判!
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