第267章 感谢!
终于在万众瞩目之下,陈锋与贝克丘其二人的两道菜都已经制作完成了。
二人分别端着自己精心制作的菜,走到了大厅当中。由服务员每样盛了五碗,端到了评审席上。
贝克丘其站在台下,看着台上的五位评审,以及台下的百十群众。心中突然涌出了一丝期待,开始期待着评审的结果。
自己所做的腌肉菜汤,使用的就是陈锋饭店所腌制的黑猪火腿,在烹饪完成之后,丘其自己竟然忍不住品尝了一口。
厨师烹饪完成之后,都会自己品尝一下,但是贝克丘其尝完一口之后,又忍不住多吃了两口,要不是强大的自制力告诉他这是在比试当中,他恨不得将这一盆腌肉菜汤端起来全部吃完。
这般美味!是贝克丘其这个享誉全球的神厨从未尝过的,这猪肉果然不错,比之那个利比里亚5J猪肉还要香醇百倍不止。难怪那米其林的美食品鉴家们,会给出五星的品评,仅仅是这猪肉便就值了五星了。
贝克丘其甚至想着,哪怕这次是输了,能烹饪一次如此美味的食材,也是值了的。但是贝克丘其轻笑一声,他怎么可能会输呢?
从小在烹饪方面天赋异禀,从未输过,如果是对方使用这黑猪肉,他自然会输的心服口服,毕竟食材上的差距完全可以弥补厨艺上的不足。
但是使用同样的食材,贝克丘其还是对自己的胜利很有信心的。不过,贝克丘其看着这种场面,也是有些感慨,自己是多少年没有在这种场合做过菜了,多少年没有做出来菜让人品尝了。
哪怕是在西欧,他都很少参加这种厨艺比赛的评委了,因为能够让他惊艳的实在是太少了。
为了能够再次提高厨艺,他只能寄希望于高端稀有的食材了,希望能够借助这些食材来提高自己的厨艺,于是他开始接受各种皇室贵族的邀请去烹饪大餐,不收任何费用,只要对方能拿出让他心动的食材。
而一旁的陈锋,则是淡定的站立一旁,看着服务员盛着自己制作的水煮肉片。陈锋之所以如此淡定,是因为他知道人类的厨艺再高也抵不过灵力这种涤净心灵的感觉。
为了能够百分百的胜利,陈锋甚至将自己的灵力汇入丹鼎当中,对肉片汤料进行再次加工,虽然人体无法吸收这些灵力,但是其中的作用可以一扫疲惫,涤净心灵。
饱口腹之欲的凡间菜品,哪里有这富含灵力的水煮肉片更有魅力呢?
李若谷询问二人,先上谁的菜。上菜的先后,十分重要,人们一般对刚刚吃过的菜品更加印象深刻,所以一般后吃的分会稍微高一些,尤其是这些并不专业的评审们。
但是二人都有十足的信息,所以没有争抢,相互谦让一下
之后,便询问了五名评委的意见,没想到这五人异口同声的说道:“先吃贝克神厨烹饪的!”
毕竟这可是享誉全球的贝克丘其神厨,所烹饪的菜品啊,又是用上了十分美味的黑猪,谁会不想现在立刻马上吃到呢?
而那陈锋,虽然是这味央食府的主厨,可能在厨艺方面也有一些造诣,可是哪里能和贝克丘其相提并论呢,他以及他的饭店之所以出名,那可是因为他养了一群好猪啊。这么美味的猪肉放在一个普通家庭主妇手下,也能做出令人惊艳的菜品来。
食材是同样美味的黑猪,陈锋怎么能和贝克丘其这个西欧神厨来相提并论呢?所以他们自然是选择先吃贝克丘其先生烹饪的菜了,至于陈锋烹饪的,等吃饱了再说吧!等一下象征性的给他个及格分吧,毕竟他养出这么美味的猪也是不易,他也是为保护华国土猪除了一份力嘛!
众人已经在各自的心理,将分打好了,只等服务员将菜端上来,他们饱飨美食了。
经过五名评审异口同声的决定之后,服务员很快便将已经盛好的腌肉菜汤端在了几人面前,并给几人配上了专门吃法式大餐使用的餐具。
为了适应来品尝美食的外国人,所以味央食府内各式餐具一应俱全。
但是这几人都只是拿起了筷子,便准备夹起碗中的火腿肉片,准备一飨美食时,李若谷突然走到了台前,对着几人说道:“几位,稍等。我觉着按照正常流程应该先请这道菜的主厨贝克丘其先生来介绍一下吧。”
几人都觉言之有理,毕竟第一次享用贝克丘其先生的美食,岂能不听听这道菜的来头呢,要不然显得咱们多土包子啊。
不过面前这汤看起来只是一锅炖火腿菜汤,但是这味道闻起来就已经让人难以把控了。不过如此美味摆在面前,只能先看着,真是急死个人啊!
贝克丘其一愣,突然想起自己以前参加美食节目当评审的时候,也是有这个环节的,只不过现在是他到这里来介绍自己烹饪的菜式,他竟然感到有些久违的亲切。
“这是一道法国名菜,名叫腌肉菜汤。”贝克丘其信步走到台下用较为流畅的华文对几人解释起来。
腌肉菜汤吗?名字竟然这么普通?
五个评审一边忍着快要溢出来的口水,一边想着大师果然是大师,看起来虽然普通,名字也很普通,但是却让人实在忍不住想要吃的欲望,难道这就是传说中的返璞归真吗?
贝克丘其顿了一下,继续说道:“这道腌肉菜汤,使用的食材是来自味央黑猪的腌制火腿,味道惊人的美味。菜是使用味央食府自种的卷心菜以及胡萝卜丁,为了符合华国人的口味,我在其中特意加入了一些丁香肉桂炖制
而成。
说实话味央食府的食材简直是我生平仅见的,无论是这味央黑猪的腌制火腿,还是卷心菜等菜品,都是一等一的美味。使用味央食府的食材炖制的这道腌肉菜汤。
可以说是我生平做的最为完美的一道菜了,无论这次输赢与否,我都要感谢一下味央食府为我提供了这个机会,让我大开眼界!
所以,所以最后请大家品尝吧!”
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二人分别端着自己精心制作的菜,走到了大厅当中。由服务员每样盛了五碗,端到了评审席上。
贝克丘其站在台下,看着台上的五位评审,以及台下的百十群众。心中突然涌出了一丝期待,开始期待着评审的结果。
自己所做的腌肉菜汤,使用的就是陈锋饭店所腌制的黑猪火腿,在烹饪完成之后,丘其自己竟然忍不住品尝了一口。
厨师烹饪完成之后,都会自己品尝一下,但是贝克丘其尝完一口之后,又忍不住多吃了两口,要不是强大的自制力告诉他这是在比试当中,他恨不得将这一盆腌肉菜汤端起来全部吃完。
这般美味!是贝克丘其这个享誉全球的神厨从未尝过的,这猪肉果然不错,比之那个利比里亚5J猪肉还要香醇百倍不止。难怪那米其林的美食品鉴家们,会给出五星的品评,仅仅是这猪肉便就值了五星了。
贝克丘其甚至想着,哪怕这次是输了,能烹饪一次如此美味的食材,也是值了的。但是贝克丘其轻笑一声,他怎么可能会输呢?
从小在烹饪方面天赋异禀,从未输过,如果是对方使用这黑猪肉,他自然会输的心服口服,毕竟食材上的差距完全可以弥补厨艺上的不足。
但是使用同样的食材,贝克丘其还是对自己的胜利很有信心的。不过,贝克丘其看着这种场面,也是有些感慨,自己是多少年没有在这种场合做过菜了,多少年没有做出来菜让人品尝了。
哪怕是在西欧,他都很少参加这种厨艺比赛的评委了,因为能够让他惊艳的实在是太少了。
为了能够再次提高厨艺,他只能寄希望于高端稀有的食材了,希望能够借助这些食材来提高自己的厨艺,于是他开始接受各种皇室贵族的邀请去烹饪大餐,不收任何费用,只要对方能拿出让他心动的食材。
而一旁的陈锋,则是淡定的站立一旁,看着服务员盛着自己制作的水煮肉片。陈锋之所以如此淡定,是因为他知道人类的厨艺再高也抵不过灵力这种涤净心灵的感觉。
为了能够百分百的胜利,陈锋甚至将自己的灵力汇入丹鼎当中,对肉片汤料进行再次加工,虽然人体无法吸收这些灵力,但是其中的作用可以一扫疲惫,涤净心灵。
饱口腹之欲的凡间菜品,哪里有这富含灵力的水煮肉片更有魅力呢?
李若谷询问二人,先上谁的菜。上菜的先后,十分重要,人们一般对刚刚吃过的菜品更加印象深刻,所以一般后吃的分会稍微高一些,尤其是这些并不专业的评审们。
但是二人都有十足的信息,所以没有争抢,相互谦让一下
之后,便询问了五名评委的意见,没想到这五人异口同声的说道:“先吃贝克神厨烹饪的!”
毕竟这可是享誉全球的贝克丘其神厨,所烹饪的菜品啊,又是用上了十分美味的黑猪,谁会不想现在立刻马上吃到呢?
而那陈锋,虽然是这味央食府的主厨,可能在厨艺方面也有一些造诣,可是哪里能和贝克丘其相提并论呢,他以及他的饭店之所以出名,那可是因为他养了一群好猪啊。这么美味的猪肉放在一个普通家庭主妇手下,也能做出令人惊艳的菜品来。
食材是同样美味的黑猪,陈锋怎么能和贝克丘其这个西欧神厨来相提并论呢?所以他们自然是选择先吃贝克丘其先生烹饪的菜了,至于陈锋烹饪的,等吃饱了再说吧!等一下象征性的给他个及格分吧,毕竟他养出这么美味的猪也是不易,他也是为保护华国土猪除了一份力嘛!
众人已经在各自的心理,将分打好了,只等服务员将菜端上来,他们饱飨美食了。
经过五名评审异口同声的决定之后,服务员很快便将已经盛好的腌肉菜汤端在了几人面前,并给几人配上了专门吃法式大餐使用的餐具。
为了适应来品尝美食的外国人,所以味央食府内各式餐具一应俱全。
但是这几人都只是拿起了筷子,便准备夹起碗中的火腿肉片,准备一飨美食时,李若谷突然走到了台前,对着几人说道:“几位,稍等。我觉着按照正常流程应该先请这道菜的主厨贝克丘其先生来介绍一下吧。”
几人都觉言之有理,毕竟第一次享用贝克丘其先生的美食,岂能不听听这道菜的来头呢,要不然显得咱们多土包子啊。
不过面前这汤看起来只是一锅炖火腿菜汤,但是这味道闻起来就已经让人难以把控了。不过如此美味摆在面前,只能先看着,真是急死个人啊!
贝克丘其一愣,突然想起自己以前参加美食节目当评审的时候,也是有这个环节的,只不过现在是他到这里来介绍自己烹饪的菜式,他竟然感到有些久违的亲切。
“这是一道法国名菜,名叫腌肉菜汤。”贝克丘其信步走到台下用较为流畅的华文对几人解释起来。
腌肉菜汤吗?名字竟然这么普通?
五个评审一边忍着快要溢出来的口水,一边想着大师果然是大师,看起来虽然普通,名字也很普通,但是却让人实在忍不住想要吃的欲望,难道这就是传说中的返璞归真吗?
贝克丘其顿了一下,继续说道:“这道腌肉菜汤,使用的食材是来自味央黑猪的腌制火腿,味道惊人的美味。菜是使用味央食府自种的卷心菜以及胡萝卜丁,为了符合华国人的口味,我在其中特意加入了一些丁香肉桂炖制
而成。
说实话味央食府的食材简直是我生平仅见的,无论是这味央黑猪的腌制火腿,还是卷心菜等菜品,都是一等一的美味。使用味央食府的食材炖制的这道腌肉菜汤。
可以说是我生平做的最为完美的一道菜了,无论这次输赢与否,我都要感谢一下味央食府为我提供了这个机会,让我大开眼界!
所以,所以最后请大家品尝吧!”
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