711、枇杷果
下午,夏杰也来到了田间地头,开始了新一轮的农耕。
“农时节令到立夏,查补齐全把苗挖。粮棉作物勤松耪,灭草松土根下扎。水稻插秧突击搞,季节不容再拖拉。玉米花生继续种,红麻黄姜和芝麻……”
夏杰用顺口溜的方式,对着直播间里的观众们讲述立夏的农业常识,朗朗上口的顺口溜,倒是让直播间的观众们也有样学样,享受着农耕时候的乐趣。
经过了一阵忙碌之后,夏杰总算是弄完了田间地头的事情,扛着锄头回家时,路过了果园,看到里边的枇杷树,此刻已经结出了金黄色的枇杷果,长势喜人。
夏杰此刻刚干完活,正好有些口干舌燥,这枇杷的出现,倒是十分及时。
“李时珍在《本草纲目》中记载:‘枇杷乃和胃降气,清热解暑之佳品良药’,现在这一个时候,正是枇杷长得最好的时候。”
“来上一口,生津解渴,酸酸甜甜的味道,加上饱满多汁的果肉,是咱们立夏时候最适合吃的水果。”夏杰对着屏幕前的观众说道,而后自己便直从树上摘下一串,开始品尝了起来。
见到夏杰如此,直播间里的观众们纷纷表示羡慕。
“啧啧,多好,这干农活干累了,直接整上一串枇杷,简直美滋滋啊。”
“这玩意儿能够登记在咱们华夏医学著作《本草纲目》上边,显然是有药用价值的啊,这又可以当水果,又可以当中药,的确是块宝。”
“嘿嘿,这下总算知道该送女神什么东西了,那些奢侈品和首饰太贵了我买不起,整点儿枇杷,也表示我关心了人家的身体健康,让她在立夏的时候润润肺,我可真是个大暖男!”
“大暖男,怕不是个大傻逼。我作为一个女生,要是真的有男生送我枇杷的话,我肯定直接拉黑咯。”
“为什么要拉黑呢?是枇杷长得不好看么?还是说枇杷的味道不好吃呢?我觉得这金灿灿的外表,看起来确实很诱人啊。”
“总感觉枇杷都是孕妇吃的,我们村孕妇,在怀孕期间都会吃大量的枇杷,作为纯情少女,你送给我孕妇吃的东西,不拉黑你拉黑谁呢?”
夏杰看着弹幕之中的内容,摇了摇头,开口说道:“这可就是大家认知方面的问题了,枇杷可是个宝贝,用来送人的确是一个不错的礼物,但是要做的好,充分利用上边的各种部分,才能体现送礼人的心意。”
说着,夏杰将几串枇杷从树上采摘下来,提着枇杷就回了家。
小院子里,夏杰将枇杷摆在桌面上,开始对着屏幕前的观众们介绍道。
“枇杷果又叫作蜜丸、琵琶果,是枇杷树的果实。华夏是枇杷的原产地,栽种历史十分悠久。”
“唐代元稹曾为山枇杷作诗:‘山枇杷,花似牡丹殷泼血。往年乘传过青山,正值山花好时节。压枝凝艳已全开,映叶香苞才半裂。紧搏红袖欲支颐,慢解绛囊初破结。金线丛飘繁蕊乱,珊瑚朵重纤茎折。’”
“唐朝大诗人白居易也曾有“淮山侧畔楚江阴,五月枇杷正满林”的诗,来形容当时枇杷栽培的盛况。”
随口一说,便是诗词歌赋,夏杰作为京城大学的教授,无时无刻不在展现自己在学术上边的深厚底蕴。
“夏教授的知识面还是广啊,路边摘下成熟的枇杷,此刻都能够引经据典,实在是我们学习的典范!”
“咳咳,同学,跟你说一件事啊,夏教授是不给咱们授课,不管咱们考试的。即便是你表衷情,夏教授也不能够给你的考试打分的。”
“你们就不能想点儿好的事情么?虽然夏教授不管咱们的考试成绩,但是咱们的毕业论文,可都是从夏教授的直播之中找素材的啊,这可比什么千度啊,知网啊来得更快。”
见到夏杰扯到学术内容,正在观看直播的京城大学学生们纷纷冒泡,倒是显得整个直播间的学术水平瞬间上升!
这样的气氛,让其他观众也多多少少受到了一些影响,此刻也纷纷询问起夏杰各种问题。
“杰哥,讲一讲枇杷的营养价值呗,听说这水果可是夏天必备的良药。”
“是啊,好多人都说过,枇杷的营养价值很高,但具体高在什么地方,这一个咱们就不知道了。”
“百科杰,发挥发挥你那聪明的脑子,让我们这一群不怎么了解华夏饮食文化的门外汉,这一次也好好学习学习。”
“以前不愿意读书,是因为不感兴趣。现在倒是十分愿意接受这样的饮食文化熏陶,毕竟人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌嘛。”
“夏教授,枇杷的功效和价值分别是什么内容呢?想知道这玩意儿究竟有多滋补,若是作为中药的话,药效如何呢?”
诸如此类的问题,在夏杰看来基本上都是大同小异。
“其实大家想问的,说直白点,就是这一棵枇杷吃下去之后,你的身体会发生什么样的变化。”夏杰对着直播间的观众们呢说道。
“枇杷果中,含有大量的有机酸存在,而且枇杷果还可以起到刺激消化腺分泌的功效,这样对于我们增进食欲、帮助消化吸收是有好处的,还可以发挥出止渴解暑的作用,对我们健康是非常有好处的。”
夏杰刚一说完,便有观众接着询问道:“杰哥,你一直在说枇杷果的用处,可不是说枇杷浑身上下都是宝么?作为月光族,若是吃水果的话,我必定会选择功效多的!”
“哈哈,不至于,像是水果这样的东西,还是可以按照口味来吃的。”
“我倒是觉得十分有必要,毕竟现在城市里的水果实在是太贵了,尤其是在咱们内陆地区,水果的价格更是高的离谱。对于学生党来说,想吃水果确实不太容易。”
“是啊,咱们华夏还算好的,我当年出国留学的时候,国外水果的价格,可比咱们华夏贵多了,像是他们都从咱们国家进口似的,确实吃不起啊。”
水果的价格问题,在直播间观众们之中引起了共鸣。
对于此刻直播间观众们的奇怪要求,夏杰还是耐心的解释起来。
“枇杷叶当中含有挥发油,含有熊果酸,含有酒石酸,柠檬酸,苹果酸,含有维生素b族,含有维生素c。”
“枇杷叶具有清肺化痰,祛痰平喘之功效,枇杷叶还能够起到抗菌之功效,枇杷叶水煎剂或乙酸乙酯提取物对白色或金黄色葡萄球菌,肺炎双球菌,福氏痢疾杆菌均有抗菌的作用。”
“枇杷核味苦、性平,具有化痰止咳的功效。枇杷核具有利水消肿的功效,能有效缓解水肿和小便不利的症状。”
“此外,枇杷核还具有正向调节体液免疫功能和细胞免疫功能,还可以通过扶持正常菌群、抑制有害菌群的肠道调节作用来增强免疫功能。”
当夏杰将枇杷叶、枇杷核等等东西的药用价值,都全部说出来之后,此刻直播间的观众们简直叹为观止。
“不愧是咱们京城大学的名誉教授啊,光是一个枇杷,就能够有这么多的花样。”
“绝了,太绝了,我甚至感觉以后夏天,我可以只吃枇杷了。不仅有果肉吃,甚至叶子和果核都能够有自己的用处,简直无敌了。”
“趁着现在人多,招募一个十八岁的美女帮我剥枇杷,喂我吃。枇杷我可以买,这种药用价值和食用价值如此之高的水果,各位走过路过可不要错过噢。”
“呵呵,跟着你只能够吃枇杷,要是跟着我的话,想吃什么吃什么,根本就不用担心钱的问题!”
“壕气,太壕气了。想不到直播间之中,居然有着如此之多已经实现了水果自由的人,确实让人诧异啊。”
见到直播间的观众们对于枇杷如此感兴趣,夏杰看着这满满当当一箩筐的枇杷,笑了笑,说道:“既然大家对于枇杷感兴趣,今天就给大家做一个十分经典的中药:枇杷膏。”
枇杷最为显著的特点,就是止咳化痰了,而其中在华夏先辈们探索饮食文化的过程之中,便衍生了一道家喻户晓的中药:枇杷膏。
当夏杰一说起枇杷膏的时候,顿时勾起了直播间观众们满满的回忆。
“说道枇杷膏,小时候真的特喜欢那玩意儿,甚至还专门为了吃枇杷膏,让自己感冒。”
“哈哈,虽然现在想起来感觉很傻,但是当年确实我也有过这样的想法,毕竟在那一个物质匮乏的时代,能够吃上一勺糖浆,确实是十分幸运和幸福的一件事情。”
“啧啧,现在回味起来,确实很怀念当时的感觉啊。”
“杰哥这一提到枇杷膏,我脑子里现在全是童年的回忆,此刻回忆起来,都是满满的感动。”
见到屏幕前的观众们对于枇杷膏都有着自己的回忆,夏杰笑了笑,开口说道:“这群因为枇杷膏被勾起童年回忆的朋友们,似乎已经暴露年龄了。”
被夏杰这么一说,此刻屏幕前的观众们,又再一次讨论起年龄、岁月之类的,感慨万千。
只不过,在直播间的观众们还在讨论的时候,夏杰已经着手开始制作枇杷膏了。
“枇杷膏的制作其实不怎么难,首先准备一些新鲜的枇杷,然后再清洗干净,把皮去除,把里面的籽去除,放进一个锅中,加入适量的冰糖。”
夏杰一边对着屏幕前的观众们讲解流程,手上的动作也没有慢下。
只见金黄的枇杷,被夏杰轻轻一捏,里边浑圆饱满的果肉便直接出现在了大家的面前,看着那明朗的黄色果肉,看得身心愉悦。
随后,他双指一夹,将隐藏在果肉之中的果核挤出来后,放进了锅里。
一捏,一夹,一颗枇杷就处理完成了。
随着夏杰的动作越来越快,锅里的枇杷果肉也越来越多。
“这小的时候感冒发烧,都是爷爷熬制枇杷膏给我吃的。现在长大了,正好又是枇杷成熟的日子,咱们也做点儿枇杷膏给爷爷。”夏杰对着屏幕前的观众们说道。
夏长江是个老烟枪,几十年的烟龄,估计此刻再让他戒烟,是十分困难的。
但是,抽烟对于人的健康十分不好,加上夏长江又上了年纪,现在的身体技能更是江河日下,抽烟导致的咳痰哮喘一样没少。
而在这炎炎夏日,一份生津止渴,止咳化痰的枇杷膏,显然比任何礼物来得都更加贴心一些。
不一会儿,夏杰今天采摘下来的枇杷,都已经全部处理完成了。
“确实,你养我小,我养你老,这不就是咱们华夏的传统美德么?”
“不少人在有钱有势了之后,总是会选择性忘掉孝道这一些传统礼仪,‘富贵不回乡’也不是什么罕见的事情了,能够像是杰哥这样,即便有着如今这样显赫的地位之后,仍然不忘记照顾爷爷,确实值得咱们学习。”
“咱们夏教授不一直是华夏的优质名人么,无论是能力还是三观,都是一等一的优秀。可不是那些奢侈糜烂,有了钱就变得乖张暴戾的人能够相提并论的。”
“在现在这么一个笑贫不笑娼的社会,还能够保持着孝道,确实是一件难得的事情,尤其还是尊重传统规矩的孝道,更是难上加难!”
夏杰对于爷爷的关心,让直播间的观众们也感觉到了他的孝心所在。
“其实,大家也都应该好好陪一陪家人,毕竟咱们的钱是赚不完的,可家人并不能够一直陪伴你走完一路。”夏杰对着屏幕前的观众们说道。
在于屏幕前观众们闲聊的时候,夏杰将锅中的枇杷果肉,用中火慢慢的进行熬煮。
一边熬他一边把冰糖搅碎,等到冰糖融化后枇杷也会慢慢的开始有水渗出来,用小火慢慢的继续熬制,一直用小的勺子翻拌搅匀。
“现在已经熬得差不多了,等到把锅里面的水分全部都熬干,颜色就变得非常剔透,这个时候把火关掉放凉,放进玻璃瓶里面保存好,再放进冷藏室里面保存,低温下风味更佳。”夏杰对着屏幕前的观众们说道。
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“农时节令到立夏,查补齐全把苗挖。粮棉作物勤松耪,灭草松土根下扎。水稻插秧突击搞,季节不容再拖拉。玉米花生继续种,红麻黄姜和芝麻……”
夏杰用顺口溜的方式,对着直播间里的观众们讲述立夏的农业常识,朗朗上口的顺口溜,倒是让直播间的观众们也有样学样,享受着农耕时候的乐趣。
经过了一阵忙碌之后,夏杰总算是弄完了田间地头的事情,扛着锄头回家时,路过了果园,看到里边的枇杷树,此刻已经结出了金黄色的枇杷果,长势喜人。
夏杰此刻刚干完活,正好有些口干舌燥,这枇杷的出现,倒是十分及时。
“李时珍在《本草纲目》中记载:‘枇杷乃和胃降气,清热解暑之佳品良药’,现在这一个时候,正是枇杷长得最好的时候。”
“来上一口,生津解渴,酸酸甜甜的味道,加上饱满多汁的果肉,是咱们立夏时候最适合吃的水果。”夏杰对着屏幕前的观众说道,而后自己便直从树上摘下一串,开始品尝了起来。
见到夏杰如此,直播间里的观众们纷纷表示羡慕。
“啧啧,多好,这干农活干累了,直接整上一串枇杷,简直美滋滋啊。”
“这玩意儿能够登记在咱们华夏医学著作《本草纲目》上边,显然是有药用价值的啊,这又可以当水果,又可以当中药,的确是块宝。”
“嘿嘿,这下总算知道该送女神什么东西了,那些奢侈品和首饰太贵了我买不起,整点儿枇杷,也表示我关心了人家的身体健康,让她在立夏的时候润润肺,我可真是个大暖男!”
“大暖男,怕不是个大傻逼。我作为一个女生,要是真的有男生送我枇杷的话,我肯定直接拉黑咯。”
“为什么要拉黑呢?是枇杷长得不好看么?还是说枇杷的味道不好吃呢?我觉得这金灿灿的外表,看起来确实很诱人啊。”
“总感觉枇杷都是孕妇吃的,我们村孕妇,在怀孕期间都会吃大量的枇杷,作为纯情少女,你送给我孕妇吃的东西,不拉黑你拉黑谁呢?”
夏杰看着弹幕之中的内容,摇了摇头,开口说道:“这可就是大家认知方面的问题了,枇杷可是个宝贝,用来送人的确是一个不错的礼物,但是要做的好,充分利用上边的各种部分,才能体现送礼人的心意。”
说着,夏杰将几串枇杷从树上采摘下来,提着枇杷就回了家。
小院子里,夏杰将枇杷摆在桌面上,开始对着屏幕前的观众们介绍道。
“枇杷果又叫作蜜丸、琵琶果,是枇杷树的果实。华夏是枇杷的原产地,栽种历史十分悠久。”
“唐代元稹曾为山枇杷作诗:‘山枇杷,花似牡丹殷泼血。往年乘传过青山,正值山花好时节。压枝凝艳已全开,映叶香苞才半裂。紧搏红袖欲支颐,慢解绛囊初破结。金线丛飘繁蕊乱,珊瑚朵重纤茎折。’”
“唐朝大诗人白居易也曾有“淮山侧畔楚江阴,五月枇杷正满林”的诗,来形容当时枇杷栽培的盛况。”
随口一说,便是诗词歌赋,夏杰作为京城大学的教授,无时无刻不在展现自己在学术上边的深厚底蕴。
“夏教授的知识面还是广啊,路边摘下成熟的枇杷,此刻都能够引经据典,实在是我们学习的典范!”
“咳咳,同学,跟你说一件事啊,夏教授是不给咱们授课,不管咱们考试的。即便是你表衷情,夏教授也不能够给你的考试打分的。”
“你们就不能想点儿好的事情么?虽然夏教授不管咱们的考试成绩,但是咱们的毕业论文,可都是从夏教授的直播之中找素材的啊,这可比什么千度啊,知网啊来得更快。”
见到夏杰扯到学术内容,正在观看直播的京城大学学生们纷纷冒泡,倒是显得整个直播间的学术水平瞬间上升!
这样的气氛,让其他观众也多多少少受到了一些影响,此刻也纷纷询问起夏杰各种问题。
“杰哥,讲一讲枇杷的营养价值呗,听说这水果可是夏天必备的良药。”
“是啊,好多人都说过,枇杷的营养价值很高,但具体高在什么地方,这一个咱们就不知道了。”
“百科杰,发挥发挥你那聪明的脑子,让我们这一群不怎么了解华夏饮食文化的门外汉,这一次也好好学习学习。”
“以前不愿意读书,是因为不感兴趣。现在倒是十分愿意接受这样的饮食文化熏陶,毕竟人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌嘛。”
“夏教授,枇杷的功效和价值分别是什么内容呢?想知道这玩意儿究竟有多滋补,若是作为中药的话,药效如何呢?”
诸如此类的问题,在夏杰看来基本上都是大同小异。
“其实大家想问的,说直白点,就是这一棵枇杷吃下去之后,你的身体会发生什么样的变化。”夏杰对着直播间的观众们呢说道。
“枇杷果中,含有大量的有机酸存在,而且枇杷果还可以起到刺激消化腺分泌的功效,这样对于我们增进食欲、帮助消化吸收是有好处的,还可以发挥出止渴解暑的作用,对我们健康是非常有好处的。”
夏杰刚一说完,便有观众接着询问道:“杰哥,你一直在说枇杷果的用处,可不是说枇杷浑身上下都是宝么?作为月光族,若是吃水果的话,我必定会选择功效多的!”
“哈哈,不至于,像是水果这样的东西,还是可以按照口味来吃的。”
“我倒是觉得十分有必要,毕竟现在城市里的水果实在是太贵了,尤其是在咱们内陆地区,水果的价格更是高的离谱。对于学生党来说,想吃水果确实不太容易。”
“是啊,咱们华夏还算好的,我当年出国留学的时候,国外水果的价格,可比咱们华夏贵多了,像是他们都从咱们国家进口似的,确实吃不起啊。”
水果的价格问题,在直播间观众们之中引起了共鸣。
对于此刻直播间观众们的奇怪要求,夏杰还是耐心的解释起来。
“枇杷叶当中含有挥发油,含有熊果酸,含有酒石酸,柠檬酸,苹果酸,含有维生素b族,含有维生素c。”
“枇杷叶具有清肺化痰,祛痰平喘之功效,枇杷叶还能够起到抗菌之功效,枇杷叶水煎剂或乙酸乙酯提取物对白色或金黄色葡萄球菌,肺炎双球菌,福氏痢疾杆菌均有抗菌的作用。”
“枇杷核味苦、性平,具有化痰止咳的功效。枇杷核具有利水消肿的功效,能有效缓解水肿和小便不利的症状。”
“此外,枇杷核还具有正向调节体液免疫功能和细胞免疫功能,还可以通过扶持正常菌群、抑制有害菌群的肠道调节作用来增强免疫功能。”
当夏杰将枇杷叶、枇杷核等等东西的药用价值,都全部说出来之后,此刻直播间的观众们简直叹为观止。
“不愧是咱们京城大学的名誉教授啊,光是一个枇杷,就能够有这么多的花样。”
“绝了,太绝了,我甚至感觉以后夏天,我可以只吃枇杷了。不仅有果肉吃,甚至叶子和果核都能够有自己的用处,简直无敌了。”
“趁着现在人多,招募一个十八岁的美女帮我剥枇杷,喂我吃。枇杷我可以买,这种药用价值和食用价值如此之高的水果,各位走过路过可不要错过噢。”
“呵呵,跟着你只能够吃枇杷,要是跟着我的话,想吃什么吃什么,根本就不用担心钱的问题!”
“壕气,太壕气了。想不到直播间之中,居然有着如此之多已经实现了水果自由的人,确实让人诧异啊。”
见到直播间的观众们对于枇杷如此感兴趣,夏杰看着这满满当当一箩筐的枇杷,笑了笑,说道:“既然大家对于枇杷感兴趣,今天就给大家做一个十分经典的中药:枇杷膏。”
枇杷最为显著的特点,就是止咳化痰了,而其中在华夏先辈们探索饮食文化的过程之中,便衍生了一道家喻户晓的中药:枇杷膏。
当夏杰一说起枇杷膏的时候,顿时勾起了直播间观众们满满的回忆。
“说道枇杷膏,小时候真的特喜欢那玩意儿,甚至还专门为了吃枇杷膏,让自己感冒。”
“哈哈,虽然现在想起来感觉很傻,但是当年确实我也有过这样的想法,毕竟在那一个物质匮乏的时代,能够吃上一勺糖浆,确实是十分幸运和幸福的一件事情。”
“啧啧,现在回味起来,确实很怀念当时的感觉啊。”
“杰哥这一提到枇杷膏,我脑子里现在全是童年的回忆,此刻回忆起来,都是满满的感动。”
见到屏幕前的观众们对于枇杷膏都有着自己的回忆,夏杰笑了笑,开口说道:“这群因为枇杷膏被勾起童年回忆的朋友们,似乎已经暴露年龄了。”
被夏杰这么一说,此刻屏幕前的观众们,又再一次讨论起年龄、岁月之类的,感慨万千。
只不过,在直播间的观众们还在讨论的时候,夏杰已经着手开始制作枇杷膏了。
“枇杷膏的制作其实不怎么难,首先准备一些新鲜的枇杷,然后再清洗干净,把皮去除,把里面的籽去除,放进一个锅中,加入适量的冰糖。”
夏杰一边对着屏幕前的观众们讲解流程,手上的动作也没有慢下。
只见金黄的枇杷,被夏杰轻轻一捏,里边浑圆饱满的果肉便直接出现在了大家的面前,看着那明朗的黄色果肉,看得身心愉悦。
随后,他双指一夹,将隐藏在果肉之中的果核挤出来后,放进了锅里。
一捏,一夹,一颗枇杷就处理完成了。
随着夏杰的动作越来越快,锅里的枇杷果肉也越来越多。
“这小的时候感冒发烧,都是爷爷熬制枇杷膏给我吃的。现在长大了,正好又是枇杷成熟的日子,咱们也做点儿枇杷膏给爷爷。”夏杰对着屏幕前的观众们说道。
夏长江是个老烟枪,几十年的烟龄,估计此刻再让他戒烟,是十分困难的。
但是,抽烟对于人的健康十分不好,加上夏长江又上了年纪,现在的身体技能更是江河日下,抽烟导致的咳痰哮喘一样没少。
而在这炎炎夏日,一份生津止渴,止咳化痰的枇杷膏,显然比任何礼物来得都更加贴心一些。
不一会儿,夏杰今天采摘下来的枇杷,都已经全部处理完成了。
“确实,你养我小,我养你老,这不就是咱们华夏的传统美德么?”
“不少人在有钱有势了之后,总是会选择性忘掉孝道这一些传统礼仪,‘富贵不回乡’也不是什么罕见的事情了,能够像是杰哥这样,即便有着如今这样显赫的地位之后,仍然不忘记照顾爷爷,确实值得咱们学习。”
“咱们夏教授不一直是华夏的优质名人么,无论是能力还是三观,都是一等一的优秀。可不是那些奢侈糜烂,有了钱就变得乖张暴戾的人能够相提并论的。”
“在现在这么一个笑贫不笑娼的社会,还能够保持着孝道,确实是一件难得的事情,尤其还是尊重传统规矩的孝道,更是难上加难!”
夏杰对于爷爷的关心,让直播间的观众们也感觉到了他的孝心所在。
“其实,大家也都应该好好陪一陪家人,毕竟咱们的钱是赚不完的,可家人并不能够一直陪伴你走完一路。”夏杰对着屏幕前的观众们说道。
在于屏幕前观众们闲聊的时候,夏杰将锅中的枇杷果肉,用中火慢慢的进行熬煮。
一边熬他一边把冰糖搅碎,等到冰糖融化后枇杷也会慢慢的开始有水渗出来,用小火慢慢的继续熬制,一直用小的勺子翻拌搅匀。
“现在已经熬得差不多了,等到把锅里面的水分全部都熬干,颜色就变得非常剔透,这个时候把火关掉放凉,放进玻璃瓶里面保存好,再放进冷藏室里面保存,低温下风味更佳。”夏杰对着屏幕前的观众们说道。
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