第四十六章 青虾与娘家来人
村口的这条河很长,里面的宝贝不少,除了赵玉自己翻找出来的青虾之外,她还发现一些儿河蚬,和与指甲盖差不多大的螃蟹。
赵玉看着新奇,只觉得若不是眼下这个月份不对,他们应该吃螃蟹的。
青虾在好,哪里有螃蟹美味!
可惜眼下是吃不上了。
略带可惜的摇摇头,赵玉继续指挥几个小萝卜头帮她抓青虾。
三个背篓虽然满了,但一旁的水桶还有空闲。
总觉得不怎么保险的赵玉,终究还是耐不住抓的乐趣,继续对其下手。
且因为人手充足的缘故,赵玉还提了要求,那些儿小于小拇指长度的青虾,通通不要。
赵玉:她也是有排面的人!
很快,几个小人又帮她捞了半桶青虾。
李氏拎着身边装满几个水桶的河鱼,正要回家。
结果抬眼就见着自家孩子又不干正事,李氏无语,但也没管。
不过是爱玩爱闹的年纪,只要不离开她们视线就行。
将装鱼的木桶提上岸边,李氏对着赵玉喊了声二丫。
“奶,啥事?”赵玉抬头,左手抓着虾,右手摸着水桶,造型奇葩的看着李氏。
李氏嘴角一抽,只觉得这孩子还真是另类,可着劲儿的乱搞。
“回家不?”
眼瞅要到晌午,他们捞了一上午的河鱼,也该回去吃口饭,歇歇脚了。
因着鱼汤的事,李氏心里对赵玉更加重视,这才想着问一嘴。
一听回家,赵玉眼神一亮,也不继续抓虾,拎起身边的水桶往岸边跑,“回家。”
她抓的虾已经够用,眼下回家正好操作一番,没准运气好,晚上就能吃嘞。
李氏指着岸边那满满三背篓的青虾。
“这些儿背篓,都是你的?”
“嗯嗯,”赵玉点头。
李氏奇道,“你抓这些儿东西做甚?你这水桶还有背篓里装的东西,那都是给鸡吃的。”
哈?给鸡吃?
赵玉惊呆了。
她愣愣的看着桶里的青虾,心里大呼无语。
没想到这些纯天然的青虾,眼下的生存状态居然这么悲惨。
人都不吃的!
不过,赵玉转念一想,也理解了。
没见鱼都没人吃吗?古代这种缺乏调味品的时代,这些儿青虾不受待见,也是正常。
何况换一个思路,她作为第一个开创青虾可食理论的人,这样的待遇似乎也不错?
而且,鸡吃过欸,这个理由很容易说服她奶啊。
你看,鸡吃了都没事,那人吃了,肯定也不会出事不是。
“奶,您不懂,这虾,滋味好的很,”赵玉一本正经的解释。
“红烧,清蒸,油焖,酥炸,烹煮……”赵玉摊开手心,细数自己能想到的各种吃法,跟着又补了一嘴,“除这之外,它还能做成虾酱,虾膏,到时候留的久,用来拌饭,炖菜,都成。”
这些儿做法和用处,都是赵玉在抓住青虾之后,从她的小脑瓜里冒出来的。
其他的赵玉不怎么在意,就那个虾酱,可以用来调味,且保存许久,引起了她的兴致。
最近虽然鱼汤喝的好,但天天鱼汤也不行,时常还是要换些儿口味的。
而且,赵玉还发现,他们家里调味料真是太少了,她奶厨艺不过大众水平,没什么突出地方。
这种情况下,再做什么都只放酱油和盐巴,舍不得放油,也这菜吃着也不是味啊。
所以,他们家急需这样一款平价虾酱,轻松解决菜品问题。
李氏赵玉这话,眉头一跳,下意识就觉得不靠谱。
甚的好吃,鸡吃的东西,还能好吃?
莫不是当她好忽悠。
李氏刚想拒绝,让赵玉老实点别惹事,结果她就想到了之前做出来的鱼汤。
李氏……
李氏低头,看着跟着这个还不到她胸口的小萝卜头,难得的沉默了。
到底是有鱼汤的事在前。
或许,让二丫试一试,真就能做出来呢。
之前那些儿鱼,不也就是这样误打误撞做出来的吗?
“做可以,不过厨房物件,你少霍霍,用啥,直接跟奶说。”
李氏最终还是让了一步,看在鱼汤的面子上。
“行,”赵玉点头,她可不管李氏看谁的面子,只要让她将虾酱做出来,就成。
“你抓的这些儿,够用?”
赵玉的背篓是按她的身高特意做的,在李氏看来,还没自己挎的篮筐大。
真要划拉起来,也不过是一水桶的量。
“行了,等下午,奶再给你抓些儿。”
眼下却是不行了,她们要赶着回家吃饭。
“好,”赵玉来者不拒,虽然她觉得自己抓的青虾够用,但能多抓,还是多抓的,“奶,我只要这种个头的,太小,我不要。”
赵玉怕她奶什么虾都抓,赶紧给她奶展示自己想要的青虾。
李氏看了眼,摆摆手,“晓得了。”
“河水里面,还有比这些儿要大的,你在这等着,”李氏兴致勃勃的说,“我给你抓一只,让你好好瞧瞧。”
说完,也不顾水桶在旁,蹭蹭蹭的下了河。
赵玉回头,看着她奶那潇洒的背景,心里无语至极。
不是,说好的下午呢?
现在这是干啥?
没一会儿,李氏回来了。
手里还拎着几只比她水桶中还大上数倍的青虾。
李氏将其展示出来,言语之间满是炫耀,“看,这只更大。”
赵玉……
“奶,我就要这些儿,”赵玉指着李氏手里的青虾,说的理直气壮,“不能比这个小。”
成了,油焖大虾的材料不就有了!
“行,奶给你抓一桶,”李氏大手一挥,豪迈的许诺出来。
反正这些东西河里多的很,比鱼还不受待见,真抓一桶也不费什么时间。
眼下这玩意还不算多,等在过几个月,河边就会飘上来一层,到处都是。
也就没甚么正经名字,就因着数量太多,随处可见,村民时常会抓一些儿回去喂鸡,加之这东西长得丑,身上的颜色还浅,看着青灰青灰的,所以大家叫它鸡食青,就是鸡吃的青色东西。
李氏对它还真有印象,毕竟这玩意又大又肥,虽模样怪异,但当初大家都不了解,不管不顾的抓了不少,和那些儿鱼一样,没少被吃进嘴里。
只不过这鸡食青比鱼都腥,煮熟了又软趴趴的没甚么嚼劲,村子的人吃不惯,这才渐渐的将这些儿东西拿去喂鸡。
别说,鸡吃了这东西,下蛋下的勤,看着也精神不少。
李氏想着,若二丫头真做不出来,也就算了。
反正能用来喂鸡,倒不浪费。
赵玉可不知道,她的宝贝正被她奶惦记喂鸡呢。
此时,赵玉好奇,趁着人还没齐的时候旁敲侧击的开始打听。
“奶,这东西,就没人试着做一做?”
按理说,虾比鱼好处理,这么好吃的食物,不应该埋没啊!
“怎的没有,不过这东西有层硬壳,嚼起来硌牙,”李氏跟赵玉吐槽,明显是自己吃过亏,“好不容易将壳去掉,又没多少肉,还一股子怪味,就喂鸡了。”
赵玉听完,心里羊驼狂奔。
她能说什么,只有深深地无力感!
这……简直了!
你们都能想到去壳了,那虾线什么的也该琢磨出来了吧。
怎么就沦落到去喂鸡了?
想不通!
想不通的赵玉也不在想,反正有她在,这青虾,肯定是不能继续埋没的。
什么喂鸡?鸡吃草就够了。
这时,刘氏和袁氏也上了岸。
其他小萝卜头也叫了回来。
按来时的顺序,他们排成一排往回走。
不过比过来时的两手空空,眼下他们回去,却是收获满满。
到了家门口。
赵春花嗷的一嗓子,“奶,咱家门口躺着个人嘞。”
嗯?
赵玉连忙看去,结果因着个子太矮,什么都没看到。
倒是她奶,直接窜了出去,连手里的鱼桶都不管了。
好不容易挪到前排,赵玉就见她奶已经将人扶了起来,又使劲拍了拍那人的脸颊。
赵玉吐槽,她奶这么拍,不怕将人拍晕过去。
结果人醒了。
赵玉……
这还真行!
赵玉仔细认人,从外表看,这是个男人,但脸脏兮兮的,看不出模样和年纪。
赵玉心里好奇,男人?
晕在他们家门口,而且看她奶的动作神态,还认识。
这人,谁啊。
不过没等赵玉八卦出来,她奶就已经先行一步,将人扶好,单手将一只手抗在肩膀,连人一起抗进了家门。
赵玉更好奇了!
“二丫,别傻站着,拉着五丫和石头,快进去。”
她娘袁氏一声吼,将赵玉的思绪赶回现实。
赵玉一手拉一个,凑到她娘身边,小声问道,“娘,我奶刚刚扛着那人,是谁啊?”
袁氏眼一瞪,没好气道,“不该问的别问,赶紧给我进去。”
“小孩子家家的,瞎打听。”
赵玉……
赵玉低头,认命的拉着赵霞和赵明腾进院。
见孩子都走了,袁氏才一改之前的淡然,表情生动起来。
她凑到刘氏跟前,跟着小声嘀咕一嘴,“大嫂,我要没看错,这人,是咱娘,娘家那边的人吧。”
刘氏拎着装鱼的水桶,边走边说,“是,前年过年,这娘家舅公还特意给咱家送了半只野猪腿,也不知今儿是咋了?”
“多半儿还是家里的事,”袁氏叹了口气,“那地方,靠老天吃饭,可比咱这偏多了。”
“谁说不是,”刘氏心有戚戚点点头,“赶紧进去,估摸娘心情不会好,午饭凑活吃口吧。”
“晓得晓得……”
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赵玉看着新奇,只觉得若不是眼下这个月份不对,他们应该吃螃蟹的。
青虾在好,哪里有螃蟹美味!
可惜眼下是吃不上了。
略带可惜的摇摇头,赵玉继续指挥几个小萝卜头帮她抓青虾。
三个背篓虽然满了,但一旁的水桶还有空闲。
总觉得不怎么保险的赵玉,终究还是耐不住抓的乐趣,继续对其下手。
且因为人手充足的缘故,赵玉还提了要求,那些儿小于小拇指长度的青虾,通通不要。
赵玉:她也是有排面的人!
很快,几个小人又帮她捞了半桶青虾。
李氏拎着身边装满几个水桶的河鱼,正要回家。
结果抬眼就见着自家孩子又不干正事,李氏无语,但也没管。
不过是爱玩爱闹的年纪,只要不离开她们视线就行。
将装鱼的木桶提上岸边,李氏对着赵玉喊了声二丫。
“奶,啥事?”赵玉抬头,左手抓着虾,右手摸着水桶,造型奇葩的看着李氏。
李氏嘴角一抽,只觉得这孩子还真是另类,可着劲儿的乱搞。
“回家不?”
眼瞅要到晌午,他们捞了一上午的河鱼,也该回去吃口饭,歇歇脚了。
因着鱼汤的事,李氏心里对赵玉更加重视,这才想着问一嘴。
一听回家,赵玉眼神一亮,也不继续抓虾,拎起身边的水桶往岸边跑,“回家。”
她抓的虾已经够用,眼下回家正好操作一番,没准运气好,晚上就能吃嘞。
李氏指着岸边那满满三背篓的青虾。
“这些儿背篓,都是你的?”
“嗯嗯,”赵玉点头。
李氏奇道,“你抓这些儿东西做甚?你这水桶还有背篓里装的东西,那都是给鸡吃的。”
哈?给鸡吃?
赵玉惊呆了。
她愣愣的看着桶里的青虾,心里大呼无语。
没想到这些纯天然的青虾,眼下的生存状态居然这么悲惨。
人都不吃的!
不过,赵玉转念一想,也理解了。
没见鱼都没人吃吗?古代这种缺乏调味品的时代,这些儿青虾不受待见,也是正常。
何况换一个思路,她作为第一个开创青虾可食理论的人,这样的待遇似乎也不错?
而且,鸡吃过欸,这个理由很容易说服她奶啊。
你看,鸡吃了都没事,那人吃了,肯定也不会出事不是。
“奶,您不懂,这虾,滋味好的很,”赵玉一本正经的解释。
“红烧,清蒸,油焖,酥炸,烹煮……”赵玉摊开手心,细数自己能想到的各种吃法,跟着又补了一嘴,“除这之外,它还能做成虾酱,虾膏,到时候留的久,用来拌饭,炖菜,都成。”
这些儿做法和用处,都是赵玉在抓住青虾之后,从她的小脑瓜里冒出来的。
其他的赵玉不怎么在意,就那个虾酱,可以用来调味,且保存许久,引起了她的兴致。
最近虽然鱼汤喝的好,但天天鱼汤也不行,时常还是要换些儿口味的。
而且,赵玉还发现,他们家里调味料真是太少了,她奶厨艺不过大众水平,没什么突出地方。
这种情况下,再做什么都只放酱油和盐巴,舍不得放油,也这菜吃着也不是味啊。
所以,他们家急需这样一款平价虾酱,轻松解决菜品问题。
李氏赵玉这话,眉头一跳,下意识就觉得不靠谱。
甚的好吃,鸡吃的东西,还能好吃?
莫不是当她好忽悠。
李氏刚想拒绝,让赵玉老实点别惹事,结果她就想到了之前做出来的鱼汤。
李氏……
李氏低头,看着跟着这个还不到她胸口的小萝卜头,难得的沉默了。
到底是有鱼汤的事在前。
或许,让二丫试一试,真就能做出来呢。
之前那些儿鱼,不也就是这样误打误撞做出来的吗?
“做可以,不过厨房物件,你少霍霍,用啥,直接跟奶说。”
李氏最终还是让了一步,看在鱼汤的面子上。
“行,”赵玉点头,她可不管李氏看谁的面子,只要让她将虾酱做出来,就成。
“你抓的这些儿,够用?”
赵玉的背篓是按她的身高特意做的,在李氏看来,还没自己挎的篮筐大。
真要划拉起来,也不过是一水桶的量。
“行了,等下午,奶再给你抓些儿。”
眼下却是不行了,她们要赶着回家吃饭。
“好,”赵玉来者不拒,虽然她觉得自己抓的青虾够用,但能多抓,还是多抓的,“奶,我只要这种个头的,太小,我不要。”
赵玉怕她奶什么虾都抓,赶紧给她奶展示自己想要的青虾。
李氏看了眼,摆摆手,“晓得了。”
“河水里面,还有比这些儿要大的,你在这等着,”李氏兴致勃勃的说,“我给你抓一只,让你好好瞧瞧。”
说完,也不顾水桶在旁,蹭蹭蹭的下了河。
赵玉回头,看着她奶那潇洒的背景,心里无语至极。
不是,说好的下午呢?
现在这是干啥?
没一会儿,李氏回来了。
手里还拎着几只比她水桶中还大上数倍的青虾。
李氏将其展示出来,言语之间满是炫耀,“看,这只更大。”
赵玉……
“奶,我就要这些儿,”赵玉指着李氏手里的青虾,说的理直气壮,“不能比这个小。”
成了,油焖大虾的材料不就有了!
“行,奶给你抓一桶,”李氏大手一挥,豪迈的许诺出来。
反正这些东西河里多的很,比鱼还不受待见,真抓一桶也不费什么时间。
眼下这玩意还不算多,等在过几个月,河边就会飘上来一层,到处都是。
也就没甚么正经名字,就因着数量太多,随处可见,村民时常会抓一些儿回去喂鸡,加之这东西长得丑,身上的颜色还浅,看着青灰青灰的,所以大家叫它鸡食青,就是鸡吃的青色东西。
李氏对它还真有印象,毕竟这玩意又大又肥,虽模样怪异,但当初大家都不了解,不管不顾的抓了不少,和那些儿鱼一样,没少被吃进嘴里。
只不过这鸡食青比鱼都腥,煮熟了又软趴趴的没甚么嚼劲,村子的人吃不惯,这才渐渐的将这些儿东西拿去喂鸡。
别说,鸡吃了这东西,下蛋下的勤,看着也精神不少。
李氏想着,若二丫头真做不出来,也就算了。
反正能用来喂鸡,倒不浪费。
赵玉可不知道,她的宝贝正被她奶惦记喂鸡呢。
此时,赵玉好奇,趁着人还没齐的时候旁敲侧击的开始打听。
“奶,这东西,就没人试着做一做?”
按理说,虾比鱼好处理,这么好吃的食物,不应该埋没啊!
“怎的没有,不过这东西有层硬壳,嚼起来硌牙,”李氏跟赵玉吐槽,明显是自己吃过亏,“好不容易将壳去掉,又没多少肉,还一股子怪味,就喂鸡了。”
赵玉听完,心里羊驼狂奔。
她能说什么,只有深深地无力感!
这……简直了!
你们都能想到去壳了,那虾线什么的也该琢磨出来了吧。
怎么就沦落到去喂鸡了?
想不通!
想不通的赵玉也不在想,反正有她在,这青虾,肯定是不能继续埋没的。
什么喂鸡?鸡吃草就够了。
这时,刘氏和袁氏也上了岸。
其他小萝卜头也叫了回来。
按来时的顺序,他们排成一排往回走。
不过比过来时的两手空空,眼下他们回去,却是收获满满。
到了家门口。
赵春花嗷的一嗓子,“奶,咱家门口躺着个人嘞。”
嗯?
赵玉连忙看去,结果因着个子太矮,什么都没看到。
倒是她奶,直接窜了出去,连手里的鱼桶都不管了。
好不容易挪到前排,赵玉就见她奶已经将人扶了起来,又使劲拍了拍那人的脸颊。
赵玉吐槽,她奶这么拍,不怕将人拍晕过去。
结果人醒了。
赵玉……
这还真行!
赵玉仔细认人,从外表看,这是个男人,但脸脏兮兮的,看不出模样和年纪。
赵玉心里好奇,男人?
晕在他们家门口,而且看她奶的动作神态,还认识。
这人,谁啊。
不过没等赵玉八卦出来,她奶就已经先行一步,将人扶好,单手将一只手抗在肩膀,连人一起抗进了家门。
赵玉更好奇了!
“二丫,别傻站着,拉着五丫和石头,快进去。”
她娘袁氏一声吼,将赵玉的思绪赶回现实。
赵玉一手拉一个,凑到她娘身边,小声问道,“娘,我奶刚刚扛着那人,是谁啊?”
袁氏眼一瞪,没好气道,“不该问的别问,赶紧给我进去。”
“小孩子家家的,瞎打听。”
赵玉……
赵玉低头,认命的拉着赵霞和赵明腾进院。
见孩子都走了,袁氏才一改之前的淡然,表情生动起来。
她凑到刘氏跟前,跟着小声嘀咕一嘴,“大嫂,我要没看错,这人,是咱娘,娘家那边的人吧。”
刘氏拎着装鱼的水桶,边走边说,“是,前年过年,这娘家舅公还特意给咱家送了半只野猪腿,也不知今儿是咋了?”
“多半儿还是家里的事,”袁氏叹了口气,“那地方,靠老天吃饭,可比咱这偏多了。”
“谁说不是,”刘氏心有戚戚点点头,“赶紧进去,估摸娘心情不会好,午饭凑活吃口吧。”
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