第200章 食客犹如猛兽出笼
这一日临近中午时分,天空万里无云。
今天是大富贵酒楼改成自助餐厅的第一天营业,新雅商业街上早已是人头攒动。
之前张贴的开业广告,几乎遍布整个神都(洛阳)城。
“全场五十多种美食免费畅吃!”、“一直吃到吐为止!”、“用餐完毕,另外奖励二十文钱!”等大量弹眼落睛的广告,造成了一股热潮。
自助餐是一个新名词,老百姓们第一次开了眼界,居然可以有不限吃的酒楼。
每个人的第一感觉,就是老板会不会亏本?
无限畅吃,还有这等好事?
“听说今天大富贵酒楼重新开业,里面的菜和酒水,免费吃,像我们这种大胃口的人,还不吃它个底朝天!”
“我感觉不大可能,听说鸡鸭鱼肉什么都有,我肯定挑最贵的吃。”
“哈哈,老板还是太年轻了,待会我来教他做人!”
很多老百姓对自助餐厅充满了期待感,都在跃跃欲试。
大富贵酒楼门口,黑压压的,少说聚集了三四百人,等待着中午开门营业。
这时,张涛和韦一笑两人,风尘仆仆的从侧面赶来。
两人看到眼前火爆的场景,也是大吃一惊。
“张大人,这些全是来大富贵的人,你这是把自己,劫富济贫啊!”韦一笑道。
看着人多,他并没觉得多高兴,认为张涛这样做,来的人越多,倒是亏得也越多。
“这就叫一炮而红!”张涛自鸣得意道。
“为了配合张大人的酒楼开业,在下昨天晚饭都没吃,今天早饭也没吃,就指望今天的自助餐了……”韦一笑流着口水道。
嚯嚯!
难怪刚才韦一笑走路这么慢,原来一直饿着肚皮。
有免费畅吃这种好事,怎么少的了他?
“暴饮暴食可对健康不好,为了多吃一点,生了病可不好。”张涛告诫道。
“付了进场费,总该把本钱吃回来吧?”韦一笑毫不在意道。
当然,这也是大多人的真实想法。
自助餐如果吃不到心里价位,那还不如直接点餐。
“快点开门啊,肚皮都饿扁了,前胸贴后背了!”
“老兄,你还喝什么水,待会里面的酒水随便吃。”
“我牙齿都没了,不知道今天能不能吃回本?”
食客们围在大富贵酒楼门口,急不可耐,就等着酒楼开门营业了。
张涛和韦一笑见状,只得从后门溜了进去。
掌柜和二十多位大厨、店小二严阵以待。
“今天的菜都备齐了吗?”张涛最关心这件事。
“老板放心,今天有十二个凉菜,二十八个热炒,蒸菜、油炸也有,至于面点馄饨,随点随下,热气腾腾……”掌柜介绍道。
张涛在一楼中央大堂走了一圈,看到菜品、碟子、筷子等都摆放整齐,心中很是满意。
菜品有白切鸡、鸭腿肉、宫保鸡丁、红烧肉、香菇青菜、炒韭菜,炒丝瓜、椒盐大排、红烧冬瓜等菜。
至于汤品、烧烤、水果和酒水,也是一应俱全。
一楼可以容纳一百人,二楼纯餐饮区,可以容纳一百五十人同时就餐。
“时间差不多了,可以先把钱收了,待会时间到了,就把客人们放进来。”张涛觉得今天准备工作比较充分,具备了开业的条件。
于是掌柜带着两个店小二来到大门口。
“要想吃自助餐的,先从这里排队交钱,一百八十文一个人,小孩半价!”掌柜在门口吆喝道。
食客们听到后,规规矩矩的排起了长龙,人流几乎将新雅商业街拦腰截断。
“吃完后到哪里退钱啊?”
“吃不完可以外带打包吗?”
“我和夫人七十多岁了,胃口小,能打对折吗?”
面对食客们千奇百怪的各种问题,掌柜边收钱边解答,如有任何异议,让他们回家想好了再来。
“待会大家进去后,大门口和窗户上,都贴着文明用餐的守则,大家可以看一看。不识字的,可以问里面的店小二。”掌柜大声吼道。
不到半柱香的功夫,掌柜和两个店小二,就收了一百多人的人头费。
“行了行了,先把这些人放进来吧!”张涛道。
大富贵酒楼一共才容纳两百五十人,中午能够放进来三批,已经很好了。
“开门!”
掌柜一声令下,闪开一条道,一百多名老百姓犹如出笼的猛兽,蜂拥而出。
这些菜仿佛都是不要钱似的。
“喂,他们先进去了,把菜吃光了怎么办?”后面排队的人,焦急的问道。
“诸位请放心,菜是循环上的。前面的菜吃光了,后面的菜会马上补上的!”掌柜应付道。
第一批进店的人,一个个肾上腺激素飙升,有些人直奔菜区,有些人直接去喝酒,还有些人,吃起了水果。
由于是第一次,很多食客还不懂规则,店小二们站在菜边,疏导他们,辅助为他们点餐。
一旁的韦一笑,拿起两个肉馒头,啃了起来。
“真是太好了,不吃白不吃。”
“你可知道吃自助餐的攻略?”看到韦一笑狼吞虎咽的样子,张涛笑道。
嚯嚯!
吃饭凭本事,还有什么攻略?
“这菜肯定先是挑大鱼大肉吃,然后再次便宜的,诀窍就是不吃早饭,趁早腾空肚皮!”韦一笑接道。
“吃自助餐里面可有大学问,一开始不妨吃些水果和素菜,有助于开胃。然后吃河鲜和主食,不过切忌吃太油腻的菜,之后可以吃些烧烤,和酒水……”
“那些乱吃的人,别听他们嚷嚷不停,到最后,没吃几个菜,就趴下来了。”张涛充满自信的说道。
这些食客们大多没有吃自助餐的经验,几乎抓着菜就往自己的碗里放。
只有少数几个人保持理智和清醒的头脑,不跟风,按部就班的随着自己的节奏吃菜。
第一批放进来一百多个人,第二批、第三批的人,还在源源不断的进来。
一楼二楼容纳二百五十人,很快被挤得满满当当。
不到半个时辰,大富贵酒楼里就满员了,门外的人,只能排队,等里面的食客,出来一个再进去一个。
这时,只见一位老先生,背着一个竹篓,也想要进来。
“这位先生不好意思,里面客满了,如果要吃的话,请到门口排队……”一位店小二阻拦道。
“我可不是来吃饭的,我来找你们张老板……”老先生道。
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今天是大富贵酒楼改成自助餐厅的第一天营业,新雅商业街上早已是人头攒动。
之前张贴的开业广告,几乎遍布整个神都(洛阳)城。
“全场五十多种美食免费畅吃!”、“一直吃到吐为止!”、“用餐完毕,另外奖励二十文钱!”等大量弹眼落睛的广告,造成了一股热潮。
自助餐是一个新名词,老百姓们第一次开了眼界,居然可以有不限吃的酒楼。
每个人的第一感觉,就是老板会不会亏本?
无限畅吃,还有这等好事?
“听说今天大富贵酒楼重新开业,里面的菜和酒水,免费吃,像我们这种大胃口的人,还不吃它个底朝天!”
“我感觉不大可能,听说鸡鸭鱼肉什么都有,我肯定挑最贵的吃。”
“哈哈,老板还是太年轻了,待会我来教他做人!”
很多老百姓对自助餐厅充满了期待感,都在跃跃欲试。
大富贵酒楼门口,黑压压的,少说聚集了三四百人,等待着中午开门营业。
这时,张涛和韦一笑两人,风尘仆仆的从侧面赶来。
两人看到眼前火爆的场景,也是大吃一惊。
“张大人,这些全是来大富贵的人,你这是把自己,劫富济贫啊!”韦一笑道。
看着人多,他并没觉得多高兴,认为张涛这样做,来的人越多,倒是亏得也越多。
“这就叫一炮而红!”张涛自鸣得意道。
“为了配合张大人的酒楼开业,在下昨天晚饭都没吃,今天早饭也没吃,就指望今天的自助餐了……”韦一笑流着口水道。
嚯嚯!
难怪刚才韦一笑走路这么慢,原来一直饿着肚皮。
有免费畅吃这种好事,怎么少的了他?
“暴饮暴食可对健康不好,为了多吃一点,生了病可不好。”张涛告诫道。
“付了进场费,总该把本钱吃回来吧?”韦一笑毫不在意道。
当然,这也是大多人的真实想法。
自助餐如果吃不到心里价位,那还不如直接点餐。
“快点开门啊,肚皮都饿扁了,前胸贴后背了!”
“老兄,你还喝什么水,待会里面的酒水随便吃。”
“我牙齿都没了,不知道今天能不能吃回本?”
食客们围在大富贵酒楼门口,急不可耐,就等着酒楼开门营业了。
张涛和韦一笑见状,只得从后门溜了进去。
掌柜和二十多位大厨、店小二严阵以待。
“今天的菜都备齐了吗?”张涛最关心这件事。
“老板放心,今天有十二个凉菜,二十八个热炒,蒸菜、油炸也有,至于面点馄饨,随点随下,热气腾腾……”掌柜介绍道。
张涛在一楼中央大堂走了一圈,看到菜品、碟子、筷子等都摆放整齐,心中很是满意。
菜品有白切鸡、鸭腿肉、宫保鸡丁、红烧肉、香菇青菜、炒韭菜,炒丝瓜、椒盐大排、红烧冬瓜等菜。
至于汤品、烧烤、水果和酒水,也是一应俱全。
一楼可以容纳一百人,二楼纯餐饮区,可以容纳一百五十人同时就餐。
“时间差不多了,可以先把钱收了,待会时间到了,就把客人们放进来。”张涛觉得今天准备工作比较充分,具备了开业的条件。
于是掌柜带着两个店小二来到大门口。
“要想吃自助餐的,先从这里排队交钱,一百八十文一个人,小孩半价!”掌柜在门口吆喝道。
食客们听到后,规规矩矩的排起了长龙,人流几乎将新雅商业街拦腰截断。
“吃完后到哪里退钱啊?”
“吃不完可以外带打包吗?”
“我和夫人七十多岁了,胃口小,能打对折吗?”
面对食客们千奇百怪的各种问题,掌柜边收钱边解答,如有任何异议,让他们回家想好了再来。
“待会大家进去后,大门口和窗户上,都贴着文明用餐的守则,大家可以看一看。不识字的,可以问里面的店小二。”掌柜大声吼道。
不到半柱香的功夫,掌柜和两个店小二,就收了一百多人的人头费。
“行了行了,先把这些人放进来吧!”张涛道。
大富贵酒楼一共才容纳两百五十人,中午能够放进来三批,已经很好了。
“开门!”
掌柜一声令下,闪开一条道,一百多名老百姓犹如出笼的猛兽,蜂拥而出。
这些菜仿佛都是不要钱似的。
“喂,他们先进去了,把菜吃光了怎么办?”后面排队的人,焦急的问道。
“诸位请放心,菜是循环上的。前面的菜吃光了,后面的菜会马上补上的!”掌柜应付道。
第一批进店的人,一个个肾上腺激素飙升,有些人直奔菜区,有些人直接去喝酒,还有些人,吃起了水果。
由于是第一次,很多食客还不懂规则,店小二们站在菜边,疏导他们,辅助为他们点餐。
一旁的韦一笑,拿起两个肉馒头,啃了起来。
“真是太好了,不吃白不吃。”
“你可知道吃自助餐的攻略?”看到韦一笑狼吞虎咽的样子,张涛笑道。
嚯嚯!
吃饭凭本事,还有什么攻略?
“这菜肯定先是挑大鱼大肉吃,然后再次便宜的,诀窍就是不吃早饭,趁早腾空肚皮!”韦一笑接道。
“吃自助餐里面可有大学问,一开始不妨吃些水果和素菜,有助于开胃。然后吃河鲜和主食,不过切忌吃太油腻的菜,之后可以吃些烧烤,和酒水……”
“那些乱吃的人,别听他们嚷嚷不停,到最后,没吃几个菜,就趴下来了。”张涛充满自信的说道。
这些食客们大多没有吃自助餐的经验,几乎抓着菜就往自己的碗里放。
只有少数几个人保持理智和清醒的头脑,不跟风,按部就班的随着自己的节奏吃菜。
第一批放进来一百多个人,第二批、第三批的人,还在源源不断的进来。
一楼二楼容纳二百五十人,很快被挤得满满当当。
不到半个时辰,大富贵酒楼里就满员了,门外的人,只能排队,等里面的食客,出来一个再进去一个。
这时,只见一位老先生,背着一个竹篓,也想要进来。
“这位先生不好意思,里面客满了,如果要吃的话,请到门口排队……”一位店小二阻拦道。
“我可不是来吃饭的,我来找你们张老板……”老先生道。
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